一、临沂高德素食几点

题主是否想询问“临沂高德素食几点营业”？早上八点。临沂高德素食位于山东省临沂市经济开发区芝麻墩沃尔沃路开发区人民医院东沿街，地理位置优越，成立于2018-06-14，营业时间为早上八点，主要经营预包装食品、散装食品、酒水饮料、农副产品、乳制品等业务，受到许多消费者的喜爱。

二、山东临沂市沂水县比较好的(环境，地理位置，交通，菜色，价格)的素食斋和酒店(新开的最好)…请的人科

A

骏怡城际酒店(昌辰假日大酒店)

沂水东一环路与正阳路交汇处向东300米路南

服务好，菜品优

三、哪的素食好吃

西汁素鸡腿的做法详细介绍 菜系及功效：素斋菜

口味：酸甜味 工艺：焦溜西汁素鸡腿的制作材料： 主料：油皮150克,冬笋180克,素火腿100克

辅料：香菇（干）20克,小麦面粉20克

调料：番茄酱20克,辣酱油15克,盐3克,白砂糖10克,味精1克,淀粉(蚕豆)2克,花生油40克教您西汁素鸡腿怎么做，如何做西汁素鸡腿才好吃1. 豆腐衣（油皮）包以湿布回软，撕去边上老筋，截成四张三角形片在砧上摊平；

2. 香水发菇剪去蒂，洗净后切成粒；

3. 素火腿也切成粒，洋葱切末；

4. 净冬笋放在水中煮熟，捞出切成12 根1 厘米粗、4 厘米长的条，作“鸡腿骨”，其余笋切成末粒；

5. 铁锅上火，加油，放入三种末粒状料煸炒，加盐、味精及少许鲜汤，烧开后淋些湿淀粉勾芡，将汤汁全部收牢成馅心；

6. 待馅心冷却后，在豆腐衣的一条边上先放一条笋条，中心放入馅心，然后两边包折拢来，做成一头大一头小的“鸡腿”，收口处涂上湿面粉粘牢；

7. 铁锅上火，加油，烧至八成热，放入“鸡腿”炸至表层腐衣色呈金黄脆硬时捞出，排放在盘中；

8. 铁锅留底油，烧热后下洋葱末炒香，随即下番茄酱，炒至油发红，放下辣酱油、盐、糖、味精炒匀，并收稠卤汁至浓，浇淋在“鸡腿”上即成。 西汁素鸡腿的制作要诀： 1. 豆腐衣包卷末粒料要紧实，否则一入油锅即散包。油炸时油温略高一些，这样也便于快速定型；

2. 因有过油炸制过程，需准备花生油750克；

3. 调味汁中番茄酱本身稠厚，故卤汁一般不用勾芡。但番茄酱应在洋葱煸好后最先下锅，煸炒至油红才加其他作料，这样成品色亮、红艳、美观。 炸黄雀的做法详细介绍 菜系及功效：素斋菜 防癌抗癌食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱

口味：椒麻味 工艺：清炸炸黄雀的制作材料： 主料：油皮150克,冬笋120克,香菇（干）20克,豆腐干120克

辅料：小麦面粉20克,淀粉(蚕豆)3克

调料：盐2克,椒盐15克,酱油15克,姜汁5克,白砂糖3克,花生油60克,味精2克炸黄雀的特色： 此菜形如同黄雀，外皮酥脆，内部软嫩，香酥可口，椒盐味道浓厚。教您炸黄雀怎么做，如何做炸黄雀才好吃 1. 将豆腐衣上笼蒸至回软取出，将边缘修整齐、切成长18 厘米、宽4.5厘米的长方形待用；

2. 取小碗一只，放入面粉、精盐，用清水调拌成面粉糊；

3. 净冬笋、水发香菇、豆腐干均切成细丝；

4. 铁锅置火上，注入花生油烧热，放入笋丝、香菇丝、豆腐干丝煸炒，加入酱油、糖、味精、姜汁，煸炒入味后，加入水淀粉勾芡，装入盘中冷却后待用；

5. 取豆腐皮铺平，将冷却后的笋丝、香菇丝、豆腐干丝撒在豆腐衣上，卷成卷，开口处用面粉糊粘牢，然后切成4 厘米的段；

6. 铁锅洗净置火上，注入花生油烧至五成热时，把豆腐衣卷两端用面粉糊粘牢，逐个下入油锅，炸至两端面粉糊结壳时捞出；

7. 油锅继续加热，油温升至八成热时，再用热油冲炸豆腐衣卷，待颜色成金黄色时迅速捞出，沥尽油，即成；

8. 取一小盘将花椒盐放入，随豆腐衣卷一同上桌蘸食。 炸黄雀的制作要诀： 1. “豆腐衣卷”粗细要均匀，直径以2 厘米为佳；

2. 热油冲炸豆腐衣卷时，下锅后应迅速捞出，以防炸糊影响口味。热油冲炸的目的是使豆腐衣卷外皮更加酥脆；

3. 因有过油炸制过程，需准备花生油1000克。小帖士-食物相克：

淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食。

椒盐肘子的做法详细介绍 菜系及功效：素斋菜

口味：炸烧味 工艺：软炸椒盐肘子的制作材料： 主料：土豆（黄皮）600克

辅料：鸡蛋250克,黄豆粉70克,发酵粉3克

调料：花椒粉2克,盐7克,小葱20克,白砂糖5克,菜籽油70克,甜面酱10克,香油5克,味精2克,胡椒粉1克椒盐肘子的特色： 形似猪肘，外焦里嫩，有椒盐香味，佐酒最宜。教您椒盐肘子怎么做，如何做椒盐肘子才好吃 1. 选用个大土豆（萝卜亦可）去皮后，下锅煮，初熟即捞出晾干水气，切成2.5 厘米见方的块；

2. 用一大凹圆盘，将酵面摊开约0.3 厘米厚，铺于盘内，取上豆块均匀粘贴在酵面上，镶成直径约15 厘米的圆形；

3. 将鸡蛋180打入碗内，加豆粉、味精、胡椒粉、适量盐，兑成汁；

4. 兑好的味汁涂在土豆间的缝隙内和土豆表面上，使周围粘稳；

5. 然后下油锅（油温掌握在七成左右），先炸酵面的一面，炸至金黄色，即成肘子形素猪肉；

6. 素肘子切成2 厘米见方的块；

7. 鸡蛋加盐、干细豆粉兑成蛋糊；

8. 葱白切成5 厘米长的段，再切成开花葱；

9. 精盐炒香加花椒粉成椒盐；

10. 甜酱加糖、香油等调成味碟；

11. 炒锅烧热，注入清油，烧至七成热，将素肘子块滚上蛋糊，逐一入锅炸至金黄酥时捞出，带味碟、椒盐入席。 小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

酸甜菜花的做法详细介绍 菜系及功效：素斋菜 健脾开胃食谱

口味：酸甜味 工艺：腌酸甜菜花的制作材料： 主料：菜花750克

调料：白醋30克,白砂糖20克酸甜菜花的特色： 菜花清脆，口味酸甜，制作简便，四季皆宜。教您酸甜菜花怎么做，如何做酸甜菜花才好吃 1. 菜花切除叶梗，改成小朵，洗净；

2. 洗净的菜花投入旺火沸水锅中焯熟，捞出过凉，沥去水，放在容器中铺平；

3. 白糖加少量水入锅，熬化成浓的糖汁；

4. 起锅冷却后，调入白醋；

5. 再倒入菜花中，并在菜花上面用重物压紧，浸泡两天，即可食用。 酸甜菜花的制作要诀： 菜花焯水，断生后立即捞出，以保菜花清脆。

四、临沂兰山区哪里有专做素菜的饭店？

要想做个素食者就要先知素食者的饮食指引：

从概念上，素食分三种：一是全素素食(Vegan)，二是奶蛋素食(Lacto-Ovo)，三是奶素食(Lacto-Ovo)。全素素食也称为“严格素食”或“纯粹素食”，是指饮食中只有植物性食物，没有任何动物性食物;奶蛋素食也称为"不严格"素食，是指饮食中有奶和蛋的素食;奶素食则是指饮食中可以有奶的素食。从营养要均衡的角度看，不严格素食比严格素食要好。严格素食对孕妇、病人、体质特别虚弱者、老年人等不利，因为很难保证获得足够营养。

素食原指禁用动物性原料及禁用五辛苦(即大蒜、小蒜﹑阿魏﹑慈葱﹑茗葱)的寺院菜和禁用五荤(即韭﹑薤﹑蒜﹑芸薹﹑胡荽)的道观菜﹒现主要指用蔬菜(含菌类)﹑果品和豆制品面筋等制作的素菜﹐善用竹笋﹑豆芽等吊制的素高汤增鲜﹒

在现实生活中，有很多吃素的人，究其原因，无非有三：

第一，因为信仰。很多宗教都有不准(或在某段时间里不准)吃荤的教义，例如佛教规定僧、尼姑绝对吃素，有些佛教的普通信徒也跟随吃素。他们的素食简单，青菜、豆腐、水果和粮食似乎就是全部了。

第二，为了健康。研究表明，素食对预防高血压、冠心病、肥胖、结石、糖尿病、肿瘤等似乎由营养过剩引起的所谓现代"富贵病"、"文明病"有重要作用。很多素食者认为与这些严重疾病的威胁相比，素食可能会导致营养不足的缺陷根本算不了什么。

第三，为了保护环境。吃素食可以节约大量能源，减轻环境污染，有利于保护环境。因为饲养肉食动物需要消耗大量能源(几乎是肉食本身可供能源的10倍)。另外，动物保护主义者认为，宰杀饲养的或野生的动物是残忍的暴行，与人类文明背道而驰。

素食的优点

美国饮食协会(ADA)认为，适当调配的素食有益于健康，有足够的营养，而且有益于预防和治疗某些疾病。素食与减少某些慢性病的危险性及其症状之间存在正相关关系。这些慢性病是：肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和某些癌症。素食之所以预防疾病，是因为素食中的饱和脂肪、胆固醇和动物蛋白含量比较低，而叶酸(能够降低血清中的高半胱氨酸水平)、维生素C和E等抗氧化剂、类胡萝卜素和植物化学成分的浓度比较高。不仅素食者冠状动脉疾病的发病率比非素食者低，而且素食在控制冠心病方面也是成功的。素食者的总血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平通常较低。

素食者的高血压症发病率往往比非素食者低。素食者与非素食者相比，Ⅱ型糖尿病致死的概率要低得多，原因可能是素食者复合碳水化合物摄入量较高。素食者的肺癌和结肠、直肠癌的发病率比非素食者低。减少患结肠、直肠癌的危险跟增加纤维、蔬菜和水果的消费有关。在西方素食者中，没有发现乳腺癌发病率比其他群体低的情况，但跨文化比较研究的数据表明，在以素食为主的人群中乳腺癌的发病率较低。素食妇女较低的雌激素水平可以对乳腺癌起到预防作用。适当调配的素食有助于预防肾病。

素食的缺点

1.容易引发缺铁性贫血。植物食品只含非亚铁血红素的铁，不如肉食中亚铁血红素的铁好吸收。人体对来自植物食品铁的吸收情况较差，所以虽然素食的含铁量比荤食高，但素食者体内铁的存量却较低。

2.容易缺乏维生素B12，后者是造血过程和神经系统所必须的。维生素B12几乎只存在于动物性食品中，螺旋藻类、海生植物、大豆发酵食品和日本豆面酱所提供的维生素B12是缺乏活性的，而不是有活性的。因此，素食者应该使用维生素B12补充剂。

3.容易缺钙，不利于骨骼健康。奶蛋素食者的钙的摄入量与非素食者相当或比他们高。但完全素食者的钙摄入量则比奶蛋素食者和杂食者都要低。因此，完全素食者应该适当补钙。

4.容易缺锌，影响免疫功能和性欲等。素食者锌的摄入量比非素食者低。由于植物锌的生物利用率低，又由于锌水平变化的边际效果还不清楚，所以素食者应该努力达到或超过锌的推荐食入量。

给素食者的建议

1.素食者最容易缺乏维生素B12、维生素D、铁、锌、钙。因此，吃素的人应经常注意自己是否有脚气病、夜盲症、牙龈流血等现象。若是能够增加菜色的变化，每天补充一粒综合维生素和矿物质补充剂，就可以避免微量营养素的不足。

2.深绿色叶菜、坚果、核仁等天然食品是维生素和优质蛋白的最好来源;豆浆、豆腐则是加工食品中最受肯定的素食营养品。至于豆鸡素肉，在选购时最好要特别注意其制造过程的卫生品质及添加成份。

3.在烹调食物时，最好慎选烹调油，并尽量以生菜沙拉、水煮、清蒸、凉拌等方式处理，如此更能保持素食的原有风味。若煮食方法以煎炸为主，再加上大量用油，可能会令胆固醇增高。

4.吃素的人要经常运动、多喝水、晒太阳，帮助身体更有效利用素食的营养成分。

5.最好能接受奶和蛋，即不严格素食，以避免营养不足，特别是儿童、孕妇、哺乳的母亲最好不要坚持严格素食。

6.素食者应该特别补充含维生素B12多的食品如啤酒、酵母、乳制品等;含维生素D多的

食品如鸡蛋、乳酪、添加维生素D的营养强化食品;含铁多的食品如坚果、核仁、豆腐、南瓜子等;含钙多的食品如奶类及乳制品、豆浆、豆腐、深绿色叶菜;含锌多的食品如杏仁果、豆浆、豆腐、未精制的五谷杂粮。

5.摄入蛋白质的质量比较低。素食者完全可以通过植物获得与非素食者一样多的蛋白质，但是植物蛋白的质量比动物蛋白要差一些，赖氨酸等必须氨基酸要少些。不过，只要注意选择大豆制品和坚果类富含蛋白质质量较好的食物，一般在吃素的同时不需要另外补充蛋白。

6.热量低。长期素食，由于蛋白质与脂肪严重不足，容易引发营养不良。安徽医科大学对九华山一些寺庙中的90多名僧尼检查发现，多数人存在着不同程度的营养不良。长期吃素的妇女所生的孩子往往存在生长发育障碍。蛋白质是建造和修补人体组织的主要原料，长期缺乏则对机体的抗病能力影响极大;脂肪产热量高，不饱和脂肪酸更是"人脑的食粮"，对促进大脑智力发展极为重要。所以长期素食对生长发育迅速的青少年危害更甚。经常吃素的少女往往月经来潮推迟，吃素的女运动员容易发生继发性闭经。

7.素食还容易引起微量元素和维生素缺乏症。人体必需的元素如锌、钙、铁等主要来自荤食。素食中锌、钙、铁含量少，且含有较多的植酸和草酸，反而会阻碍锌、钙和铁等元素的吸收。根据我国国情，选择荤素结合的饮食结构为宜。对于肥胖症、糖尿病、心血管疾病者，可适当多吃点素食，而对于生长发育期的儿童及营养不良、微量元素缺乏者，不妨多吃点荤食。

五、哪里有好吃的素食店，档次高一点的

你想找在哪的？

先告诉你点北京的吧~

1 百合素食蓟门店 010-62025284

蓟门桥西北角蓟门饭店南侧(装修改造中)

2 百合素食秭园店010-62878726

海淀区颐和园昆明湖路50号万柳院内

3 百合素食香草园店010-64052082

东城区东直门内北小街香草园胡同23号

4 荷塘月色柳芳店010-64653299

朝阳区柳芳南里12楼

5 荷塘月色中关村店010-62680848、62681318

海淀桥东南角第三极文化中心三层

6 净心莲长虹桥店 010-65923627、87036669

东三环长虹桥东北角中国文联院内

7 净心莲丽都分店 010-87036668、64376288

首都机场蒋台路丽都假日饭店三层

8 静思素食美术馆店010-64008941

东城美术馆北大佛寺东街甲18号（育群胡同西口）

9 静思素食西直门店010-62255792

西直门北方交大南门梅苑宾馆

10 天厨妙香 010-62797078、62780859、89833390

海淀区清华东门外,创业大厦一层

11 嘉禾园 010-62261846、62260423

德胜门西大街甲5号（北二环积水潭桥西 320米，地铁集团院内）

12 登品素食叙香斋店010-64046568

东城区国子监大街甲26-1号

13 慈海素心010-66571898

地安门西大街103号，齐鲁饭店院内

14 香阳小筑010-82112104

海淀区大钟寺古钟博物馆西30米（北三环西路联想桥路北）

15 莲花海素食010-64036169

安定门内大街车辇店胡同，河北饭店对面

16 般若素食010-69700208、86694425

昌平区鼓楼东街33号

17 草木间010-87730135、87730136

朝阳区劲松三区甲302号华腾大厦2层

18 我行我素（素食\ 茶） 84011287

北京市东城区地安门东大街 61 号

19 菩提缘010-63546155、63557348、63542889

陶然亭公园北门正对马路（黑窑厂街）进来200米路东

20 七宝池010-85860026

朝阳区八里庄西里1号远洋天地67号楼101

21 静心素食居010-67623159

丰台区方庄芳古园一区28号

22 六合斋 86490060 ， 86394733

海淀区西三旗立交桥东南角

23 紫菩提膳斋坊64945266

朝阳区安苑里世纪嘉园南 200米路西

24 云为素食 58362560/70

西城区太平桥大街丰汇时代大厦B1-107

25 咖喱姐姐素食屋65006607 ， 65076313

朝阳区枣营北里 6 号伯宁花园 AB 座中心大堂 2 层（女子会所内部餐厅）

26 素势代素食餐厅 67312168

朝阳区潘家园松榆北路5号楼首层（东三环潘家园桥东）

27 妙香斋63037325

广安门白广路北口金色彼岸美食城中

28 功德林 67020867 ， 65112542

崇文区崇文门西街于台基厂交口

29 妙善素食 84045899

西城区鼓楼西大街

30 十方斋素食宫 66519888 ， 66518111

平安里西大街甲 6 号

1 百合素食蓟门店 010-62025284

蓟门桥西北角蓟门饭店南侧(装修改造中)

2 百合素食秭园店010-62878726

海淀区颐和园昆明湖路50号万柳院内

3 百合素食香草园店010-64052082

东城区东直门内北小街香草园胡同23号

4 荷塘月色柳芳店010-64653299

朝阳区柳芳南里12楼

5 荷塘月色中关村店010-62680848、62681318

海淀桥东南角第三极文化中心三层

6 净心莲长虹桥店 010-65923627、87036669

东三环长虹桥东北角中国文联院内

7 净心莲丽都分店 010-87036668、64376288

首都机场蒋台路丽都假日饭店三层

8 静思素食美术馆店010-64008941

东城美术馆北大佛寺东街甲18号（育群胡同西口）

9 静思素食西直门店010-62255792

西直门北方交大南门梅苑宾馆

10 天厨妙香 010-62797078、62780859、89833390

海淀区清华东门外,创业大厦一层

11 嘉禾园 010-62261846、62260423

德胜门西大街甲5号（北二环积水潭桥西 320米，地铁集团院内）

12 登品素食叙香斋店010-64046568

东城区国子监大街甲26-1号

13 慈海素心010-66571898

地安门西大街103号，齐鲁饭店院内

14 香阳小筑010-82112104

海淀区大钟寺古钟博物馆西30米（北三环西路联想桥路北）

15 莲花海素食010-64036169

安定门内大街车辇店胡同，河北饭店对面

16 般若素食010-69700208、86694425

昌平区鼓楼东街33号

17 草木间010-87730135、87730136

朝阳区劲松三区甲302号华腾大厦2层

18 我行我素（素食\ 茶） 84011287

北京市东城区地安门东大街 61 号

19 菩提缘010-63546155、63557348、63542889

陶然亭公园北门正对马路（黑窑厂街）进来200米路东

20 七宝池010-85860026

朝阳区八里庄西里1号远洋天地67号楼101

21 静心素食居010-67623159

丰台区方庄芳古园一区28号

22 六合斋 86490060 ， 86394733

海淀区西三旗立交桥东南角

23 紫菩提膳斋坊64945266

朝阳区安苑里世纪嘉园南 200米路西

24 云为素食 58362560/70

西城区太平桥大街丰汇时代大厦B1-107

25 咖喱姐姐素食屋65006607 ， 65076313

朝阳区枣营北里 6 号伯宁花园 AB 座中心大堂 2 层（女子会所内部餐厅）

26 素势代素食餐厅 67312168

朝阳区潘家园松榆北路5号楼首层（东三环潘家园桥东）

27 妙香斋63037325

广安门白广路北口金色彼岸美食城中

28 功德林 67020867 ， 65112542

崇文区崇文门西街于台基厂交口

29 妙善素食 84045899

西城区鼓楼西大街

30 十方斋素食宫 66519888 ， 66518111

平安里西大街甲 6 号