一、香港最高档的餐厅是哪几家?
香格里拉酒店的珀翠餐厅
半岛酒店的吉地士
君悦酒店阁楼的鹿悦日本餐厅
国际金融中心的The French Window
香港文华东方酒店的康乐厅
香港仔黄竹坑深湾码头珍宝海鲜舫顶层的珍之宝餐厅
最低消费500
二、香港有哪些老字号餐厅?有哪些传统美食?
问题:这个月底要去香港旅游,想去吃香港的传统美食,请问香港有哪些老字号餐厅呢?回答: 去香港旅游除了吃海鲜和西餐之外,最受欢迎的香港美食还有香港老字号美食,到了香港不吃老字号美食就不算真正到过香港,就不懂香港的原汁原味!那么,香港有哪些老字号餐厅呢? 1、兰芳园: 位于中环的兰芳园算是一个经典的港式茶餐厅了。百年的老字号,驰名的丝袜奶茶,融合在市井里的店面,不新的餐具,所有一切都把兰芳园摆在了一个特别“街坊”的位置,像邻家的老奶奶般和蔼可亲。这家乍看下去不太起眼的小店,却凭着美味的丝袜奶茶闻名全港,几十年来长盛不衰,被誉为香港第一好吃的茶餐厅,铺面虽然简陋,食物水准却是超一流。也难怪很多美食家都放下狠话:“没吃过兰芳园,就不算吃过香港茶餐厅。” 地址:香港岛中环结志街2号地下 2、镛记: 镛记餐厅在香港中环屹立超过六十多年,曾被美国《财富杂志》评为全球最佳十五大餐厅,唯一的中式餐厅。餐厅宏伟耀眼的门敛,以及金碧辉煌的飞龙壁墙,都无不展示餐厅贵气老字号的牌坊。镛记以“飞天烧鹅”驰名,除闻名省港澳外,更有不少外国游客,名人及华侨慕名而来,品尝驰名烧鹅,镛记秉承始创人一贯作风,以忠诚服务顾客为原则,一直获得新老顾客的惠顾和支持。 地址:香港岛中环威灵顿街32-40号镛记大厦(兰桂坊旁) 3、陆羽茶室: 这是一家洋溢着古典风情的老字号茶餐厅,无论是传统点心的制作,还是店面装饰,都突出了传统典雅的特色。茶室共有三层,在这里可以品尝到在其他餐厅很难吃到的特色点心,都是几十年的老味道。陆羽茶室一直保持着香港老餐厅的风貌,从墙上苍劲的书法,天花板上的古董吊扇到仍穿着白衫黑装,拎着热水壶到处为客人添茶水的老堂倌,无不散发出清雅的传统气息。 地址:香港岛中环士丹利街24-26号地下 4、翠华茶餐厅: 作为香港的老字号,翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表。每位到香港的游客,除了迪士尼乐园、尖沙咀购物,到翠华茶餐厅喝一口浓郁的奶茶,尝一口喷香的菠萝油面包,也是必不可少的行程。奶茶入口香浓醇厚,鱼蛋河粉汤头非常鲜美,还有猪油包、猪仔包……恨不得一口气把招牌全部吃光。环境杂而不乱、繁而不脏,典型的港式风范。 地址:香港岛铜锣湾景隆街20号地下
三、香港有哪些必吃的港式茶餐厅?
推荐三家我最爱的香港茶餐厅:华星冰室、华嫂冰室、海安咖啡室。很多港剧都爱在茶餐厅取景。香港人不管是上班族学生党还是明星,去茶餐厅吃饭已经成为了一种日常习惯。
那份喜爱,是从小到大深入骨髓的。像余文乐这样长了一个香港胃的明星,几乎每家茶餐厅都有过他的足迹!很多在香港机场转机的人都会去吃一下“翠华”,其实这已经不算是正经的茶餐厅了。
一家传统的茶餐厅,往往有着卡座、格子地砖和各种手写招牌,墙壁、窗户甚至连吊扇都有浓重的年代感。它的前身应该叫“冰室”,早在19世纪末就已出现。
但不卖饭只卖小食的冰室往往难以生存,所以现在存在的冰室里,也能看到些简餐。茶餐厅就是香港饮食文化历史的缩影,默默见证了香港生活的变迁。
华星冰室。地址:旺角西洋菜南街107号地下;湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺。华星不如祥兴等茶餐厅历史那么久远,但却有足够的名气。华星冰室是由香港老牌唱片公司“华星唱片”的高层开设的。
由于娱乐圈的背景,很多英皇艺人来过这里。墙上有一白板,上面密密麻麻写着很多明星的签名。有你们熟知的陈奕迅、余文乐、许志安、黄宗泽......大家可以去吃饭顺便辨认一下偶像的亲笔签名!
华嫂冰室。总店是元朗的一间小村屋,现在在观塘也有分店。这家店被誉为“余文乐的饭堂”,翻看他的INS就会发现,隔三差五就会出现免费“华嫂”广告!华嫂最令人感动的就是,这么多年,它的品质始终没变,店主对客人态度都很好!
海安咖啡室。这里的一桌一椅不是仿古,而是真正上半世纪的旧物,保留又翻新,骨子里透露着古旧的味道。时光在这里仿佛是停驻的,轻易就让人感觉回到了老香港时代。店中的面包食物,都很传统。一看就很朴实,却有着莫名的吸引力。
四、香港老字号餐厅有哪些?
在香港这个国际大都市,可能很多人都觉得她已经被现代化,许多古老的东西都已被取代不见,可若你能更深地了解香港,你会发现,怀旧也是这个城市的标志。来到香港,每个人都会去茶餐厅蹲点。这次,来到了中环的这间有几十年 历史 的茶餐厅,见证着香港的成长。
“兰芳园”这个名字大家应该很熟悉,而它的第一间店便是开在上环的街头。在上环这个老香港的地方,总有很多充满回忆的地方。许许多多的香港明星都喜欢在这间店里面品尝 美食 ,与街坊聊聊天,是“老港”的标志..当你坐在店里的时候,环顾四周 你就会发现很多明星光临的照片,形成一个个“生招牌”。而到了现在,这间“兰芳园”渐渐成了游客聚集地,许多人慕名而来,而它的出品也确实是吸人入胜。
大名鼎鼎的港式丝袜奶茶,西多士,三文治,捞丁等等港式餐厅的 美食 你都可以在这个品尝到,而且价格中肯。在这里有个可爱的小插曲:上次光临这间店的时候 有三三两两的不懂粤语的内地游客,遇上不懂普通话的香港店员,展开了“鸡同鸭讲”德尔点餐笑料对话,坐在旁边的我掩面狂笑后来帮他们点了餐。:-D 来到香港一定要来尝试一下地道的香港茶餐厅,而这间古老的老字号非去不可咯~
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来香港这些老字号餐厅的 美食 一定不能错过哟!
兰芳园
相信大家都听过他们家的丝袜奶茶和鸳鸯奶茶。
兰芳园创始于1952年,是港式奶茶的始祖,也是香港现存最悠久的港式奶茶铺之一。早年的兰芳园是一家大牌档。香港四大才子之一的蔡澜曾说:“不喝兰芳园,白来香港”。可见兰芳园在香港人心中的地位。
推荐: 丝袜奶茶、冻鸳鸯、西多士、猪扒包、葱油鸡扒捞丁
地址: 总店位于香港岛中环结志街2号及4A-6号
陆羽茶室
陆羽茶室已有六十多年的 历史 ,店内装潢古色古香,服务生也是身着唐装的老人,加上怀旧气息的菜,让人仿佛回到五六十年代的香港。
推荐: 滑鸡球大包、虾仁鲜荷饭、云腿鲮鱼角
地址: 香港中环士丹行街24-26号
镛记酒家
我们在TVB剧里经常会看到烧鹅的存在。可以说烧鹅已经成为香港人日常生活中必不可少的 美食 。而镛记酒家则是本地人选择烧鹅的网红餐厅。
镛记酒家创立于1942年,他们家的烧鹅为酥皮烧鹅,吃完以后唇齿留香,深受香港人的喜爱。
推荐: 一品鹅煲、鹅脑冻镛记全鹅宴
地址: 香港特别行政区中西区威灵顿街32-40号镛记大厦
南丫岛—天虹海鲜酒家
天虹海鲜酒家原先只是一个只有四十个座位的家庭式饭馆,如今却是南丫岛上最大的酒家,拥有1000个座位。
天虹海鲜酒家位于风景优美的南丫岛索蛊湾渔村,可以边品尝美味的海鲜,边欣赏渔村风景,饭后还可以驾艇出海,欣赏维港美景,成为香港人朋友聚会的好地方。
推荐: 虾饺皇、家宴濑尿虾双皮奶、海鲜粥、凤爪、榴莲酥、牛仔骨、芝士焗龙虾、象拔蚌、辣中虾
地址: 南丫岛索蛊湾渔村
九记牛腩
牛腩是牛的肚皮部分,具有美容养颜的功效,是经典的粤菜之一,也是香港特色的小吃。
九记牛腩首创清汤牛腩。是香港最出名的牛腩店。
推荐: 牛腩伊面、咖喱牛腩
地址: 中环歌赋街21号
糖朝
仿古的吊扇,将时光带回到五六十年代的香港。
糖朝所做的糖水用料十分考究,主要是以原材料本身的甜味为主,所以吃起来特别 健康 ,老幼皆宜。
推荐: 木桶豆腐花
地址: 尖沙咀广东道88号G-F(海港城对面)
生记粥品专家
蔡澜先生推崇有加的粥店。
生记粥品德州口感绵滑,粥里的食材也很新鲜,吃粥的时候再记得来上一根脆脆的油条,一块煎鲮鱼饼,满满的满足感。
推荐: 及第鱼腩粥、煎鲮鱼饼
地址: 油尖旺区油麻地东方街9号地铺(九龙店)
油尖旺区九龙旺角上海街516号地下(旺角店)
鰂鱼涌英皇道955-957号惠芳阁地下B铺(鰂鱼涌)