作为美食之都,大连有什么好吃的美食
大连三面环海,首先自然是海鲜,有特别多外地人都叫不上来名字的海鲜,而且十分新鲜比较推荐的海胆,各种贝,蚬子,皮皮虾(虾爬子),当然最多的就是牡蛎(海蛎子,大连海蛎子口音就是这么来的),这些都是最家常的海鲜,但由于大连先天的地理优势,海鲜都特别新鲜。
大连当地的特色小吃:
铁板烤鱿鱼算是首屈一指,全国各地都打着大连的旗号,但是味道都雷同,少点辣椒,多点孜然,鱿鱼新鲜即可。
还有一种叫做焖子的食物,如果见到了也可以尝尝,不能保证一定喜欢,因为看起来不是很美味。加入芝麻酱和蒜泥,有些地方会加一点葱花香菜,不喜则勿加。吃完了蒜味有点重,但是不加蒜真的不好吃。
另外,小时候还经常吃豆腐串,就是豆腐皮被签子穿起来,一卷一卷的,高汤煮很久后,加芝麻酱葱花香菜蒜末等。
这些小吃其实很难再大商场找到,真正的好味道都在犄角旮旯。焖子和豆腐串在二七广场贸易大世界那边有个老店,我经常去,味道算是近年来比较正宗的,据我爸说,以前焖子是用铁丝卷一个叉子来吃的,味道更好,现在为了卫生都是塑料勺子,有点失去了原先的味道。
其次是大连的饭馆:
emmm我推荐的都是我去过并且不止一次的店,本人大学前口味比较传统,上大学后在上海受到同化,导致口味比较混杂,我下面所有提到的饭店,最后先去大众点评看看评价再去吃,我不能保证一定符合你的胃口,但至少我是喜欢或者曾经喜欢的。另外,所有店我都不加详细地址了,真的要去直接百度地图或者大众点评就好,我只会给大致方位,请见谅。
1. 品海楼,吃海鲜的老字号了,以前在二七广场的老店是请客常去的,基本上吃过都说好。现在开始创新,餐厅装修风格和菜品样式都比较迎合年轻人了,推荐去柏威年购物中心那一家,环境好,还便宜,似乎有团购券的。最近发现,恒隆广场也有一家新店,截止到2016.07.18 还没有开业,估计再有个一个月应该可以了,到时候大家可以尝试下。推荐:三鲜焖子,糖醋鱼,石锅鲍鱼等等。
2. 大梁骨头馆,吃酱骨和大连老菜,价格不贵。酱骨肉多,吃着爽啊,大连老菜就是鲁菜,味道比较咸,不甜。
3. 大地春饼,吃春饼,价格实惠菜量大。好多家店,我是经常去他们的总店,东北路那一家,也是很多旅行社的定点饭店。饼现做的,薄薄的,卷上菜啦,肉啦,爽。最近去发现多了一种南瓜的饼,0.8元一张,黄色的。白色的基本款是0.6元一张,真的实惠。
4. 北李妈妈菜,家常菜,店很多。都说是妈妈做菜的味道,我觉得还好,可以尝试下,量很大。
5. 吉食道竹笋。是四川成都竹笋的代表,他们家的竹笋都是采摘自云贵川大山深处竹林的竹笋,而且是人工采摘,保证竹笋品质都是最佳的。
5. 李连贵熏肉大饼,熏肉大饼,就是很热的饼夹着熏肉,甜面酱,菜之类的,再来点老菜,价格实惠,吃得饱。
6. 韩雅烤肉。韩国烤肉,比较正宗,位置比较难找,需要地图和大众点评。他家鳗鱼真的很好,烤活鳗鱼和鳗鱼饭,简直无敌了,真的很新鲜。价格小贵,毕竟是烤肉,不能和上面的菜比。
7. 松山炉。烤肉,特色就是每人点一份肉,其他东西都免费。所以价格比较便宜。他们家的炭比较特殊,所以味道也很好。如果爱吃肉的话,可以在韩雅的基础上再来尝尝这个。
8. 大连离日本韩国都很近,所以日料也是相当不错的,但是好的日料价格都比较高,比如红叶,菊,如果想要便宜的日料可以试试居酒屋,千鸟居酒屋,三爱居酒屋等等。
9. 刚才说的柏威年(就是里面有品海楼那个),是前几个月大连新开的商场,里面的吃的我也没吃太全,你们进去逛逛的话说不定找到更好的。比如芝士排骨啦,回转寿司啦,外婆家啦。
10. 刚才还说到恒隆广场,里面吃的比柏威年还多,周末去了一次,感觉会成为吃货们的天堂,这里推荐一个甜品店,雪冰。我在上海吃过,非常大一碗冰,上面有各种水果什么的,再一个松饼很好吃,热热的蘸着冰很过瘾,价格略高,当个下午茶很不错。
11. 大连现在路边烧烤很少了,基本都在店里,我常去的烧烤店是康二姐活羊烧烤、老轨烧烤等等,大众点评也可以找到。大连人的撸串技能在东北算是稍微低一点的,但是完爆上海还是没有悬念的。
12. 尽量不要在路边摊吃海鲜,贵,特别贵,而且还可能不干净。其实最好的吃海鲜方法就是早起去早市买,回家煮着吃,但是如果没有这个条件,就直接去好一点的饭店吧,起码放心,价格也公道。
水果其实没有特别丰富,毕竟北方没有南方水果那么多那么甜。最特别的应该就是大樱桃了,有时候周末会专门去乡村摘樱桃,摘了随便吃,拿回家多少钱一斤之类的。特点就是又大又甜,到了成熟的季节会很多,强烈推荐尝一尝,不比南方的水果差。
总之,还在大连的能多吃点好吃的特色就多吃些咯,毕竟港式甜点哪里都吃得到,法式淀粉冻可不是┑( ̄Д  ̄)┍
大连有什么好吃的饭店 多说点如题 谢谢了
西餐厅 1、店名:papa’s。地址:胜利广场。特色:环境较好,套餐量大、价格合理。女士饭后 赠送花或棒棒糖。50元左右套餐。个人推荐:墨西哥鸡汤。电话:82502703 2、店名:必胜客。地址:胜利广场。电话:82503038。特色:环境较好,正宗pizza。个人推荐:超级至尊pizza/9寸庄55元/12寸庄85元。风情香鸡翼19元/四只。新鲜自助沙拉28元/份。 3、店名:凯蒙西餐厅。地址:武昌街武昌公寓。电话:82338838 4、店名:欧罗巴西餐厅。地址:兴和街。电话:82651803 5、店名:比萨王西餐厅。地址(一部):友好路。电话:82806888。地址(二部):人民路。 电话:82823008 6、店名:金津咖哩。地址:大连曼哈顿大厦新世界百货二楼。营业时间:AM10:30-22:00 特色:夏夷贝,简明中弥漫着东南亚风情。下午茶时间:14:00-17:00。咖啡、甜品特价15元/份。电话:82537089 7、店名:达帕斯。地址:俄罗斯风情一条街上。特色:老板是地地道道的地西班牙老头, 人很风趣,也很健谈,谈到舒服之处,更可以豪爽的说“姑娘吃吧,这餐我请了”! 喜欢红酒的朋友,“达帕斯”是个品酒的好地方。地地道道的“法国简宝”1985,挂杯,纯香,舌尖的感觉,舌根的留香。。。 8、店名:美家西餐厅。地址:黄河路避风塘附近。特色:金枪鱼三明治味道很不错,而且价钱不贵。 特色 1、店名:台北1+1。地址:沙河口区星海广场E区5号。特色:当归老母鸡汤和鲑鱼翅椰子盅、日式烤鳗、乳鸽和粉肠拼盘。电话:84801333 2、店名:新东方美食城。地址:中山区港湾广场3号。电话:82706999 3、店名:中海楼。地址:星海广场E区。电话:84800000 4、店名:左岸。地址:星海广场E区。电话:84803666 5、店名:门丁肉饼。地址:希尔顿对面的百姓村的对面。特色:门丁肉饼。 7、店名:麦子大王。地址:南石道街。特色:山西面食大全,有各色的面食小吃,其中一根面比较有特色,整个一碗面就是一根。曾经有2块钱一个的小鲍,不知道还会不会再有。由家村现在也有一家麦子大王,感觉里面的那个南瓜鸡蛋饼不错。 8、店名:浦江餐饮。地址:大连市沙河口区五四路122-124号;龙江路附近。特色:上海菜。个人推荐:糖藕、丸子。是大连市首家成规模经营上海菜的餐馆,以其口味纯正、价格低廉而享誉滨城。上海菜以浓而不腻、鲜而不薄、艳而不俗、烂而不散著称极迎合大众口味。浦江餐饮从上海聘请了十余名厨师,从冷菜、面点到热菜,都是由上海厨师主理。浦江餐饮烹制的上海菜,不仅口味地道,而且形神兼备。为了追求地道的口味,浦江餐饮从选料入手,常年往返于沪连之间,带回新鲜的原料。营业时间:9:30—22:00电 话:84310198、84312018 9、店名:光彩酒家。地址:星海街。特色:大连菜,如果有外地朋友来可以带去那里吃大连菜,三鲜焖子挺好吃。个人推荐:虾球白菜、全家福、溜虾仁、葱爆海螺、家常焖黄鱼、飞蟹。 10、店名:大连富哥海鲜坊。地址:民生街。电话:82810799 11、店名:双盛园美食广场。地址:黄河路近家乐福。特色:鱼翅煲、软炸肉、火句鲍鱼。 12、店名:豪享来。地址:黄河路家乐福附近。特色:套餐、小点心。 13、店名:现代粗粮。地点:星海广场。特色:何茉莉炖鱼、量大。粉肠和卤屋不亚于台北1+1。 14、店名:丰宁海鲜。地址:金三角华联旁。特色:绝对新鲜、味极鲜美。装修豪华,明堂亮社。价格合适。 15、店名:“李记”新食府。地址:金三角华联旁。特色:红焖羊肉。 16、店名:全聚德烤鸭。地址:万达大厦附近。特色:甜酱加荷叶饼。片过肉的鸭子最好拿去做红烧不要选择做鸭汤。电话:83637251 17、店名:京华楼北京烤鸭店。地址:新开路。电话:83670898 18、店名:味千拉面。地址:新玛特一楼。特色:鳗鱼炒饭。泡菜猪肉定依、墨鱼。 19、店名:横滨快餐。地址:青泥洼桥百年城对面。特色:香肉饭、鸡肉饭。 20、店名:世纪园。地址:尔基路,太原街那附近。特色:以70-80年代流行的鲁菜,辽菜为主要特色的.性价比适于任何档次的消费。牟传仁 21、店名:大连天天渔港。地址:同泰街。特色:大连的海鲜。鲍鱼、鱼翅、烤大虾、龙虾……名品、中档的菜应有尽有电话:
大连有什么好吃的
五彩雪花扇贝、焖子、清蒸灯笼鲍鱼等。
五彩雪花扇贝:主料是新鲜活扇贝和蛋清,配料是青豆、葱、料酒、酱油和味精。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝,周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰,不但好看,而且还特别爽口。
焖子:由地瓜粉熬制的凉粉做成,把大块的凉粉放在平底铁锅里,放少量油,用铲子把它压成小碎块,小火慢煎,把外面煎焦了,出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等海鲜再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、等调料即可。
清蒸灯笼鲍鱼:带壳的活鲍鱼,切成灯笼形状,放入原壳,用葱、姜、盐、味精等做调料,上屉蒸7分钟即成。这道菜用筷子提起来像灯笼,放在彩盘上,又像一枝大菊花,吃时再浇上汁液,味道很独特。