马来西亚有哪些体验很棒的餐厅？
1、The Apartment
正如其名，The Apartment是以真实公寓的设计作为概念的特色餐厅
如同一般的公寓，这里有卧室区和厨房区等，当然，都配有款待客人的实用性桌子和椅子。
当你踩入餐厅的时候，你的第一个印象就是舒适和温馨的环境氛围。在提供给客人的食物方面，由始至终贯彻了该店的”家”的概念, 以温馨的家庭氛围感染顾客。
2、朝鲜平壤馆 Pyongyang
标志着马来西亚唯一的朝鲜餐馆，朝鲜平壤馆 Pyongyang也是一个不容错过的特色餐厅。除了食物的提供，Pyongyang的女服务员也会来个夜间表演，其中包括舞蹈，歌唱，演奏传统乐器等。现今，在别的餐厅很少还会有夜间表演。一边吃着你的晚餐，听着美丽女生表演的小夜曲，真的是不一样。
3、Meeples
Meeples是一个你可以边玩棋盘游戏边享用食物的地方。如果你喜欢他们的棋盘游戏，你甚至可以从他们那里购买。而且他们的棋盘游戏不单单只有大富翁，拼字游戏，或国际象棋。还有一大堆我们连听也没听过的board games。Meeples绝对是值得一去的餐厅。
4、Bayu Timor
进入这家餐厅，你会发现的是这里充满了各式各样古董和传统物件。而且它们都是可转售的！Bayu Timor是一家很有特色的餐厅，进到餐厅里，点菜后你便可以到处走走，在等待食物到来的同时，参观他们的装饰和室内的设计。如果你看到你喜欢的东西，你所要做的事情就是“问”。
马来西亚美食榜TOP40，看看这些美味你吃过几种
马来西亚的 美食 受到很多地区 美食 的影响，包括中国 美食 、印度 美食 和马来 美食 。
在某些方面，它类似于印尼 美食 ，两国有许多菜肴是一样的。
接下来，我们来盘点一下马来西亚Top40的 美食 吧！（排名不分先后）
这是一道印度穆斯林食物，由黄面条、牛肉或鸡肉、虾、蔬菜、鸡蛋和酱油组成，再撒上一点辣椒，让人无法抗拒。
印度炒面最好的品尝地点是马来西亚的小摊，也可以在家里自己烹制，不过味道可能会有些差别。
马来捞面的原型还是中国的面条。里面有浓郁的土豆肉汁，香料有柠檬草和生姜等。
常见的配料有大虾、羊肉和凤尾鱼干等。然后搭配酸橙、煮鸡蛋等食用。
炒粿条在整个东南亚都很受欢迎。粿条是用米粉做成的，炒粿条最好使用猪油和酱油，然后是辣椒、葱等香料，配料一般有蛤蜊、豆芽等，有时候也会有鸡蛋和虾。
好的炒粿条必不可少的就是镬气，赋予了粿条粗犷朴实的风味。
还是那句话，马来西亚有很多中国 美食 ，云吞面就是其中一样。富有弹性的鸡蛋面搭配用酱油和猪油做成的酱汁，再加一勺叄巴酱。
云吞面上放着饱满的云吞、绿色的羽衣甘蓝、辣椒和葱等。云吞面的云吞可以是简单的蒸煮而成，也可以油炸而成。
这道 美食 因为蓝色的米饭而让人印象深刻。
娘惹蓝花饭来自马来西亚北部半岛的吉兰丹州，它独特的颜色来自被碾碎的蓝花。蓝花饭上撒有豆芽和炸椰子，然后淋上辛辣的菩杜酱（一种发酵的鱼露）。地道的娘惹蓝花饭是直接用手去吃的。
有人称椰浆饭是马来西亚的非官方国家菜，因为它在马来西亚实在太流行了。传统上，椰浆饭是在早餐时食用的，但是现在，人们在一天中的任何时候都可以吃到。
椰浆饭基本上是用椰奶煮熟的米饭，但是配菜也十分重要。它通常会搭配各种配菜，比如煮鸡蛋、花生、蔬菜、羊肉/鸡肉/或牛肉咖喱、海鲜和叄巴酱。马来西亚不同地方的配菜也会有所差别。
扁担饭本质上是米饭搭配各种浇头，通常包括咖喱、鱼、鸡蛋和秋葵，有点自助餐的意思。
扁担饭餐馆遍布马来西亚各地，大多数时候都是24小时营业，由印度裔穆斯林经营。
竹筒饭是把糯米和椰奶混合，用香蕉叶包裹然后放在竹筒里煮熟。
做好的竹筒饭质地湿黏，通常和肉类或蔬菜一起食用。
马来西亚的粥以椰奶为基础，有些是甜粥，有些是加了各种蔬菜和肉类的咸粥。
马来西亚粥并没有标准的版本，不同地区都拥有自己的特色。
酱汁烤鸡就是用辣椒、大蒜和姜汁以及椰奶混合而成的烤鸡。
烤鸡搭配适量的调味酱，十分美味。这是一种马来西亚大排档食物。
这种是用大量椰奶和香料做成的牛肉/鸡肉或羊肉。
先把肉和香料一起缓慢炖煮，直到液体完全蒸发为止。仁当在马来西亚各地都很受欢迎，尤其是在节日期间。
叁巴虾是一种峇峇娘惹菜肴，最早由15和16世纪的中国移民后代发明。叁巴虾就是用叄巴酱调味的虾，里面还加入了罗望子汁，最终的味道为酸辣味。
峇峇娘惹，也被称为土生华人或海峡华人，主要是华裔，最早来自中国东南部的福建省。他们定居在马来西亚的沿海地区，主要分布在马来西亚的槟城和马六甲，以及泰国、新加坡和印度尼西亚的部分地区。
酸辣鱼在马来西亚各地都很流行，它通常是用淡水鱼或黄貂鱼做成的。
里面的香料有罗望子、生姜、虾酱、大蒜、辣椒和其他药草等。
乌达在马来语中的意思是“大脑”，这是由它的外观而得名。把鱼酱和香料以及洋葱末混合，然后用香蕉叶包裹，再放在木炭上烘烤而成。
这种烤鱼是把鱼和各种香料混合，然后用香蕉叶包裹，烤制而成。因为里面加入了椰丝，所以具有独特的椰香。
在马来西亚，咖喱鸡肉有很多种做法。
乡村咖喱鸡肉里一般加入了土豆和药草等，其中，姜黄、非洲青柠叶和柠檬草等融合成独特的香气，里面还有棕榈糖和椰子酱，带来特别的甜味。
卤肉是槟城的娘惹 美食 ，它是用五香料粉腌制的猪肉，然后用豆腐皮包裹后油炸而成。
卤肉一般佐以两种蘸酱，辛辣的红辣椒酱和加了鸡蛋以及玉米淀粉的浓郁肉汁。
把鱼用叄巴酱腌制后，放在香蕉叶上用火烤好即可。
这是土生华人发明的咖喱鸡肉，“甲必丹”是当地华侨首领的头衔，据说是因为有一位甲必丹问厨师：“今天晚餐吃什么？”厨师回答：“咖喱鸡，甲必丹。”
这种咖喱鸡里加入了罗望子汁、石栗、姜黄跟和峇拉煎等，风味十分浓郁。
叻沙是马来西亚的主食之一，有多种不同的版本。有些叻沙类似辣味咖喱，有些叻沙和鱼一起搭配，有些则是和大虾。
之前我们介绍过槟城的亚参叻沙，里面加入了罗望子，独具酸味。
这其实也是一种土生华人发明的娘惹沙拉，里面除了鱿鱼外，还有胡萝卜、洋葱、蘑菇和猪肉等。拌鱿鱼在节日期间特别受欢迎，尤其是在农历新年。
炸蘑菇通常是把蘑菇油炸后撒上辣椒或烧烤调味料。它可以作为开胃菜或小吃吃，也可以作为配菜。
很多人把沙嗲和泰国联系到了一起，而实际上沙嗲被认为起源于印度尼西亚。
沙嗲就是一种烤肉串，在马来西亚，通常用鸡肉、牛肉或猪肉做成。它使用的酱汁也因地而异。
罗惹在马来语中的意思是“混合物”，其实就是一种用水果、蔬菜、油条做成的沙拉。
罗惹里还加入了虾酱，口味是甜、辣和酸味的结合。
炸香蕉是很受欢迎的马来小吃，其实在世界上很多国家和地区都有类似的 美食 。
经过油炸的香蕉甜度会更高，外面一层面糊油炸后十分酥脆，搭配柔软的内里，口感很讨人喜欢。
虽然约翰面包的来源还不清楚，不过这种三明治在马来西亚很受欢迎。
约翰面包就是在长面包里夹着肉末和鸡蛋等，并搭配各种调味料，比如蛋黄酱、番茄酱、烧烤酱和辣椒酱等，可以选择一种多多种搭配。
马来春卷是一种湿春卷，和越南的春卷不同的是，马来春卷用萝卜、炸洋葱和豆芽等替代生菜。
网饼的名字来源自网状结构，这种结构是因为在煎锅上制作的时候形成了锯齿一般的形状，然后把煎饼折叠起来。
网饼通常和咖喱鸡一起食用。
这种煎饼的馅料是大量的肉末、洋葱以及香辣酱，如果你喜欢酸辣味，那么它不会让你失望，而且很有饱足感哦。
炸花生饼是把面糊油炸成薄脆的程度，然后在上面撒上花生和凤尾鱼而成。
炸花生饼的咸淡根据加盐的多少有所区别，有些版本的还会用虾或大蒜来替代凤尾鱼。
这是一种用面粉、黄油和水做成的印度煎饼，质地蓬松，外皮酥脆。煎饼可以单独食用，也可以搭配咖喱食用。
萝卜糕是把米粉和磨碎的萝卜丝混合，然后一起上锅蒸成块状。蒸好后切成小块，再加腌萝卜、鸡蛋、大蒜、葱、酱油和鱼露等一起炒。
萝卜糕有白色和黑色两种，黑色是因为加了黑色的甜酱油。
马来粽和我们的粽子很像，不过它们的椰子是棕榈叶或椰叶，吃的时候可以搭配咖喱或仁当。
这是煎饼式点心，又有点像鸡蛋饼。曼煎糕里塞满了大量的糖、花生，偶尔还会撒上玉米。
除此之外，曼煎糕也会有其他版本，但都是甜味的。
娘惹糕的种类很多，是马来风格的糕点。
在娘惹糕的摊位你可以看到五颜六色的糕点，这种柔软的甜点不仅受到当地人的喜爱，也是很多游客去马来西亚必尝的食物之一。
佩利塔面食是一种马来风格的糕点，这是一种双层的椰奶甜点。
上面一层是加盐的浓椰奶，下面一层是类似牛奶的液体和糖以及香兰叶混合而成，颜色为绿色。最后装在一口大小的香兰叶做成的碗里，看上去就很可口。
碟子蒸糕在印度和马来西亚都很受欢迎。它的味道类似蛋糕，里面包裹着棕榈糖，外面撒有椰丝。
它的形状很像碟子，吃起来软糯可口。
我们之前不止一次介绍过咖椰吐司了。这是一种涂上了椰子奶油果酱和黄油的吐司。
咖椰吐司常被作为早餐，并辅以两个煮熟的鸡蛋、酱油和胡椒粉，也可以搭配一杯黑咖啡食用。
红豆冰一直是热带地区的流行 美食 。刨冰淋上色彩鲜艳的糖浆、奶油玉米、炼乳、马六甲椰糖等，当然必不可少的还有红豆、棕榈籽和果冻等。
刨冰甜点一直是热带地区的一种流行 美食 。
在马来西亚可以品尝到现场制作的甘蔗汁，甘蔗被放入榨汁机里，然后用瓶子或袋子收集汁液，这是非常新鲜且无添加的甘蔗汁。
以上就是马来西亚最受欢迎的40种 美食 ，你吃过几种了呢？
马来西亚经典餐厅美食推荐
马来西亚，你长得真好吃!
Part Ⅰ： 你长得真好吃
马来西亚混合中国、印度、马来西亚、泰米尔和娘惹菜，像新加坡作为一个小岛一样，它的食物也是多元化和独特的。
Borrowing from Chinese, Indian, Malaysian, Tamil and Peranakan cuisines, the food in Singapore is as multi-cultural and unique as the island (and microstate) itself.
特色菜 (Specialty) : 鸡粒饭，沙爹牛肉，肉骨茶，西刀鱼丸，咕噜肉，娘惹菜，榴莲类产品，纸包鸡.
下面几家特色店铺是当地的朋友强力推荐的，据说囊括了马来西亚经典美食。特别值得一说的是德星餐厅，食好价廉!所以放第一推荐!
01德星茶餐室
RESTAURANT
TECK SING SDN.BHD
Address ：
3&5, Janlan Sutrra Satu, Taman Sentosa, 80150 Johor Badru, Johor.
Tel ：
07-334 7025
Web ：
☆特色菜☆
纸包鸡
采用优质纸包裹鲜嫩的甘榜鸡，配以多种传统中药材: 当归, 党参，枸杞，红枣等，加上独特配方的酱料自己数小时的烘培，呈现给你香嫩可口，滋补保健的德星纸包鸡.
☆Specialty☆
paper wrapped chicken
Fresh and tender kampung chicken, varieties of traditional Chinese herbs, specially made sauce and ingredients are wrapped in superior paper baked for several hours, directly serving you the delicious and nutritious Teck Sing Paper Baked Chicken.
02小娘惹餐厅
The Little
Nyonya Cuisine
Address ：
88, Janlan Tokong, 75200 Melaka
Tel：
+60-6-2882626
☆特色菜☆
娘惹冰晶露 凤梨虾 小金杯
☆Specialty☆
Nyonya ice crystals, Pineapple shrimp, Nyonya cup
03亚坤纯正西刀鱼丸
Ah Koong Restaurant
(Since 1975)
Address ：
266 Jalan Sutera , 80150 Johor
Bahru, Johor, Malaysia
Tel ：
+60 7-331 3621
回首40年前，陈威群先生与父亲携手于新山亚福街巴刹仔的一个小小档口，开展了纯正鱼丸手艺。并于1987年通过创立-亚坤纯正西刀鱼丸，将其精良鱼丸手艺发扬光大。
The history of Ah Koong dates back to 40 years ago. Our director Mr Tan Ooi Koong started serving handmade Wolf Herring fish all with his father at Johor's then renowned hawker location, Pa Sat Kia. Mr Tan thrived on his father's foundation and established Ah Koong Restaurant in 1987 by opening our first fishball noodles restaurant.
Part Ⅱ：马来西亚地理、历史 文化 科普
相关英语词汇积累
马来西亚概况
南中国海将马来西亚分为西马和东马。
西马位于马来半岛南部又称马来亚，北接泰国南部隔着柔佛海峡以新柔长堤和第二通道与新加坡相隔;
东马包括沙巴地区和沙捞越地区，位于婆罗洲岛北部，南接印度尼西亚加里曼丹。
另外，马来西亚有13个州、3个联邦直辖区。
娘惹历史文化
大约400年以前，马六甲王朝处于巅峰期，大批中国人南下来经商，结果一些商人就定居下来与当地马来人结婚，而他们的后代，男的就称为峇峇(BABA), 女的则称为娘惹 (NYONYA), 他们不认为自己是马来民族或是中华民族而形成了自己独特的文化。
Over 400 years ago. The Chinese people arrived in peninsular Malaysia. Some were businessmen and they have decided to stay in this island during the Malacca Empire and settled down with the local Bumiputeras. Their children were called "BABA" for man and "NYONYA" for the woman.
马来西亚三宝
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马来西亚（吉隆坡）美食篇3
旅行的路途上有那么一个地方总是披着神秘的面纱，大家对他的了解大都来自各种新闻报道。 美食 都是各种黑暗料理，风土人情总结为逗比 社会 ， 社会 治安奇差无比。也许很多小伙伴都和我一样很想去亲自体验一下那个国度。但是没有办法说服自己真正踏上那片土地。那个地方就是我至今也不敢踏足的印度！
初体验印度的 美食 和文化完全可以在马来西亚完成，马来西亚是一个多民族融合的国家，其中印度移民就有3分之一。带来了正宗的印度 美食 和文化。
吉隆坡:小印度（印度移民聚集区），黑风洞（马来西亚印度教寺庙标志），等等都是印度 社会 的缩影。
我带领大家一起去 探索 一下吉隆坡的印度文化和 美食 。
印度教圣地吉隆坡的小印度宛如真正的印度，同样可以看到融合信仰和崇拜的宗教场所，教堂、清真寺、印度教庙宇和佛寺并排林立着。最五彩缤纷的建筑是巨大的斯里肯达萨米庙 「Sri Kandaswamy Temple」，也是泰米尔 「Tamil」 风格最具代表性的建筑。
在小印度区，蕉叶饭「Banana leaf rice」餐厅随处可见，主菜都是以香蕉叶盛装上桌。传统的蕉叶饭其实是素食，简单的三菜一饭，淋上咖哩，配上数片Papadam脆饼及咸辣椒，但若是你想吃得更丰盛些，还可以加点肉类、海鲜等。
印度煎饼在马来西亚叫做「Roti Canai」，可以有好几十种做法，推荐大家尝一尝Roti tissue这种。物如其名，印度煎饼Roti tissue外型就象是一张卫生纸，饼皮相当薄，但相当脆，一般的吃法是会洒上炼乳或是砂糖。
印度本土风味的拉茶，就一定要尝试香料奶茶「Masala Chai」，印度香料奶茶的成分，除了红茶、牛奶、糖，还包括：豆蔻、肉桂、丁香、八角，炼乳等，丰富我的味觉体验。
Restoran Rebung Chef Ismail 印度自助餐厅，一家开在中央市场小印度附近的知名自助餐厅，街边很多餐厅我看到环境以后就不敢去吃了，找到了这家自助餐，种类齐全，最主要是干净。一个人55吉令，不到100块人民币。
分午餐和晚餐，全部都是当地人去吃的，位置比较偏僻！如果小伙伴没有足够的旅行时间想一站式体验各种印度 美食 。他家是不二选择，我亲测绝不会吃坏肚子。（大部分街边店咱们中国胃真的受不了）
印度饼配咖喱，作为印度国民餐桌上最常见的一种食物，渊源流传。绝对是重口味和饼类爱好者的福音！有咖喱口味，椰奶口味，马苏拉口味等各种口味多达8/9种！小伙伴们可以每种都体验一下。蘸料是不会额外收费的！在小印度基本上3分之一的街边餐饮店都是卖这种食物的。
黑风洞最为马来西亚最大最重要的印度教寺庙，每天都是人山人海！尤其是节假日，吉隆坡周边的印度教徒都会聚集于此地，举办各种奇葩祭祀活动。小伙伴可以挑选周末去，能看到很多表演！
黑风洞位于吉隆坡郊外，地铁可以直达，交通很便利，想体验印度教文化是必须要去看的。同时也可以近距离体验到人/猴子/蝙蝠/鸽子的和谐相处，这里的猴子都不怕人，猴子再印度人看来是神灵，所以被惯坏了，只要你不注意自己的东西都会被抢。小伙伴要格外注意！我的运动相机就捐献出去了！
吉隆坡的印度 美食 和文化就先和大家分享到这里了，如果有对这方面感兴趣的小伙伴可以私信我，我给大家分享更多的见闻！
下一期咱们就离开吉隆坡，去马来西亚其他著名的城市体验不同的精彩！
马来西亚美食介绍 吃货一定不要错过的地方
马来西亚坐落在风情万种的东南亚，拥有众多美食，而且在这里，还汇聚着来自世界各地的美食，简直就是吃货的天堂。快和来看看马来西亚美食介绍 吃货一定不要错过的地方。
首先来看看马来西亚美食介绍
1.暹罗米粉
一种幼细、多筋、容易消化的粉食，加上酱汁、罗望子汁、酸橙汁、鸡肉和虾等佐料，可以使得这道美食更加美味可口。
2.娘惹菜
混合马来菜和中国菜的特色，风味别树一格。
3.印度菜
以又红又黄的咖喱及薄饼为主调，分为“南印度”、“北印度”及“印度-回教”三种不同的风格，著名的咖喱饭、干咖喱牛肉、印度煎面包等，都是旅客最爱的印度美食。
（1）罗贴：是一种薄而长未经发酵的面包，有牛角面包的口感，通常配上咖哩一起食用。
（2）姆尔他葩：罗贴夹上蔬菜、烤肉串、蛋等的夹馅面包。
4.椰浆饭
采用大米、肉以及各种蔬菜为原料制作而成，是当地著名的特色美食，您不可错过。
5.罗惹
采用生果为主原料，掺以甜辣调味料拌成，味道非常棒，
此外，木薯糕和炸香蕉，是马来人重要的餐后甜点。又香又甜的柑橘类、香蕉、凤梨、西瓜等南国水果，则是主要的餐后水果。马来西亚国家所销售的酒类大多是进口，但是国产的啤酒味道也非常不多，旅客可以尝尝。
接着来看看留学生不能错过的美食街。
1.吉隆坡
》阿罗街（Jalan Alor ）
拥有五十多年历史，街上有超过100种各式美食，是吉隆坡最著名的美食街，食物种类特别多。
具体交通：乘坐LRT绿线到武吉免登（Bukit Bintang）站，再往西步行约5分钟。
》十号胡同（Lot 10 Hutong）
类似美食广场，因由蔡澜先生题字、推荐而得名，里面都是知名老字号的分店集合，比如何荣记、金莲记、燕记等等。
具体交通：乘坐LRT绿线到武吉免登（Bukit Bintang）站，再步行约2分钟。
》茨厂街（China Town）
吉隆坡的唐人街，面积虽然不大，但十分热闹，是吉隆坡有名的夜市。在韩来吉路和苏丹路有许多中餐馆和小吃店。
具体交通：乘坐LRT黄线到Paasr Seni站，步行约10-15分钟即可抵达。
2.槟城
》汕头小吃街
汕头街的美食是槟城最出名的，虽然小吃不及新关仔角多，但粿条汤、炒粿条、鸭肉粿汁、杏仁糖水都是响当当的招牌菜，很多报章都曾经在饮食版面头条报道过。
具体交通：搭乘巴士到 No. 8 （Lebuh Campbell） 下车，步行前往即可。
》牛干冬街
是欧美背包客理想的廉价住宿处，一间间的小酒店各具风味，也是槟城最有名的排档地之一，白天是五金一条街，晚上就是小吃一条街。
具体位置：在乔治城内，可乘免费旅游巴士前往，和爱情巷口是垂直的一条街。
3.兰卡威
》瓜镇
位于瓜镇myhome酒店附近，每周三、六开市，从下午四五点钟开始，是当地人的集会。夜市上商品品种丰富，主要有食品、百货、瓜果蔬菜等。品种多、价格实惠，味道也很好。
》珍南+中央海滩
位于兰卡威的北部海滩区，最值得一吃的除了马来独具特色的美食，还有各种海鲜，因此海鲜餐厅会比较多。从瓜镇码头乘出租车，价格约为24马币。
4.沙巴
》菲律宾夜市
位于亚庇Centre Point斜对面，是一个比较大的露天夜市，同时还兼作贩卖水果、蔬菜等的市场。这里的美食比较多，比较地道，而且每个档口都很热闹。
》加雅街
加雅街（GAYA）是亚庇市区的美食一条街，各种特色美味在这条街上都可以找到，每周日上午8-12点还有周日集市，热闹非凡。有不少饭店以及经济住宿，吃美食、逛街购物，海边看夕阳，都在很近的距离，非常方便。
》西加麦天桥夜市
离开沙巴的码头不远，在和GAYA街垂直的天桥底下，白天是停车场，从傍晚开始，这里便是榴莲摊和小吃的天下。这里除了各种小吃，榴莲生意最好。
5.马六甲
》鸡场街
鸡场街是马六甲文化的代表，华人口中的鸡场街、古董街、会馆街、荷兰街都是指的这里。
鸡场街上的店铺平日里到5、6点的时候都关门了，夜晚街道上一片冷清，只有在每周五、每周六、每周日等到月亮升起暮色渐现的时候一番热市的景象也随之而来，从5点开始一直持续到晚上12点左右结束。
马来西亚当地人最爱的怡保六大美食
说起马来西亚，大家都知道吉隆坡，马六甲，沙巴，槟城，却甚少有人提起过——怡保（IPOH）。
怡保（IPOH），距离首都吉隆坡200多公里，马来西亚霹雳州的首府，工商业及交通中心。怡保因当地盛产一种名叫“怡保”的有毒树木而得名！怡保还有有九重葛之城的称号。它是一座熙熙攘攘的城市，拥有许多很有特色的建筑物，这里同时也以马来西亚华人 美食 闻名。
同样位于西马，同以 美食 闻名，但是怡保在旅行者之间的名气却比槟城小太多，反而在马来华人心中的口碑却超过槟城。
这里是远近闻名的马来西亚白咖啡的发源地，这里还是杨紫琼、光良、巫启贤等华人明星的家乡，连周润发的《安娜与国王》，李安的《色·戒》和阿牛的《初恋红豆冰》都曾经在怡保取景……
既然这么厉害，那么闲话就不多说了，直接上菜！
怡保 美食 中最有名的就是芽菜鸡沙河粉！
芽菜鸡，实际上是麻油白切鸡加葱油豆芽菜分别装碟呈上，再配以一碗香滑可口的河粉，河粉分了干捞跟汤粉两种选择。
鸡肉口感细滑，加上豆芽菜的爽口水嫩，配上Q滑的河粉，再来碗鲜美的汤，吃过一顿还想再来第二顿！最有趣的是怡保的豆芽菜，不是国内的细长那种，是短短肥肥的，简单地加酱油白灼，撒点胡椒粉，咬来爽脆得很又有甜甜的清香。这种芽菜只有怡保有，马来其他地方要想吃到，也须得从这里采购。
连周润发在怡保拍摄《安娜与国王》的时候也常常来光顾芽菜鸡沙河粉店，城中的芽菜鸡沙河粉店有老黄以及安记两家分庭抗礼。两家店位于同一条街上，经营风格和菜式都非常相似。老黄比较多游客，而安记跟多马来本地华人。
全名：安记芽菜鸡沙河粉( Kee Taugeh)地址：No. 48, 51, 53, Jalan Yau Tet Shin, 30300, Ipoh, Perak 30300, Malaysia
电话：+6-05-2531562
马来西亚白咖啡（KoPi），一个中国人听起来一点也不陌生的名字。
而白咖啡的故乡发源地，就在怡保，已有半个多世纪的 历史 。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，它是由咖啡、脱脂奶粉、糖组成的。它的特点是溶解快而且匀醇可口。白咖啡采用名贵的精选咖啡豆，而且完全不参杂其他成分。在烘焙过程中，白咖啡是不加焦糖低温烘焙而成，保留了咖啡原有的香味，同时去除了高温炭烤所产生的焦苦与酸涩味，香醇且不伤肠胃。最难得的是，白咖啡的咖啡因含量非常低，既符合了现代人 健康 瘦身的要求，又避免了饮用一般咖啡所带来的燥热与烦恼。
来到怡保，当然必喝白咖啡啦！这里呢，可以先去最出名的旧街场白咖啡总店（Old White Caffee）坐一坐，点一杯热的白咖啡，只需4.1马币，咖啡店外的侧墙上就是创始人的壁画。
可是，在这里，cici要强烈推荐的是另外一家店——新源隆茶室(Kedai Kopi Sin Yoon Loog)。这家已经有60多年 历史 的老店，才是真正意义上的马来西亚第一家白咖啡点，可惜老板不认识蔡澜，也被Oldtown抢先一步注册了商标，但名气虽然不大，却一直是本地人心目中的The best的白咖啡。点一杯白咖啡品尝，入口爽滑、纯正、香浓，酽而不腻，不带一丝苦涩，爽神舒心，香气四溢，令人齿颊留香，既有西方咖啡的韵味，又有东方的精巧。
时间：07:00-18:00
名字：Kedai Kopi Sin Yoon Loog
地址：15A, Jalan Bandar Timah, 30000, Ipoh, Perak 30000, Malaysia
电话：+6-05-2414601
晚上去哪里吃？一条糖水街，就够了！
糖水街是位于新街场，怡保商场附近的一条街道，街道旁有超过50档各式各样的熟食及糖水摊，晚上七点才开始营业，这里的摊贩都是用号码来辨认的。
牛腩面，四果汤，鱿鱼蕹菜，雪花冰，广东人、汕头人的小煮炒、多类以红豆蕃薯煮的甜品、潮州人稀饭、和喜面、印度人的拉饼等，应有尽有！
一整条街都是吃东西的夜市排挡，都是华人所开，如到了晚上7点后，这里都坐满了食客，所以怕人多的话，可以错开这个时间过去！
时间：17：00—深夜
名字：Tong Sui Kai
地址：Jalan Sultan Idris Shah, 30000 Ipoh, Perak
说到怡保“经典”的豆腐花与豆浆，老怡保都熟知开在戏院街的“奇峰豆腐花”，皆因在1952年，档主从中国来的老阿嬷，就已沿街在该处摆档，后来再传给儿子，儿子又再传给儿子，至今已是第三代。
该店售卖的豆浆是采用加拿大和美国的优质黄豆特制，喝起来的豆浆特别浓郁和清香，豆腐花方面则加入食品石膏粉，吃起来格外滑嫩，入口即化。
除了售卖豆腐花和豆浆，该店也有售卖凉粉，顾客如果觉得只饮用豆浆太单调，也可以点一杯“黑白”，即豆浆掺凉粉，或是来个“白白”，即豆腐花掺豆浆，顾客可以随自己的口味做挑选。
奇峰豆腐花生意门庭若市除了是好吃之外，大众化的价钱也是其中一个原因。该店每碗豆腐花的售价为80仙，一盒装则1令吉70仙；豆浆方面则每碗80仙，支装的售价分为1令吉70仙（小支）和4令吉50仙（大支）。
时间：10:30-售完为止
英文名称：Funny Mountain Soya Bean
地址：Funny Mountain Soya Bean 49, Jalan Theatre, Ipoh, 30300, Ipoh, Perak 30300, Malaysia
电话：+6-0-125161607
天津茶餐室(Thean Chun Coffee Shop)吃的东西也很多，在马来西亚这些茶室都不止一个档卖吃的，但是这家的其他都不用推荐了，一定要推荐这个焦糖炖蛋，是我槟城一起工作的同事安利我到了怡保一定要吃的！
其实就是焦糖鸡蛋布丁，但是没有像国内的布丁都是果冻胶制成，这个是纯天然的鸡蛋，口感很好，但是看着QQ的，入口就化了，焦糖本身不会太甜，热量低于普通的砂糖，甜品爱好者一定不要错过！
英文名：Thean Chun Coffee Shop
地址：Thean Chun Coffee Shop 73, Jalan Market, Ipoh, 30000, Ipoh, Perak 30000, Malaysia
电话：+6-05-2553076
来到怡保，还有个一定要吃的，就是点心！
南华茶室不在游客区，斜对面是大名鼎鼎的点心楼，不推荐，因为价格普遍偏高。而这里都是本地人，能看到华人，印度人还有马来人拼桌吃饭。点心无论味道还是个头和用料都是足足的。
水晶虾包，里面是两个足足的大虾仁！没有什么乱七八糟的粉，就是肉。
辣椒鱼丸，很有特色，一整个红辣椒里面包的是鱼丸肉，回味有点辣辣的。
地址: 51-61 Jalan Raja Ekram, 30300 Ipoh, Perak, Malaysia
时间: 6:00-14:30
