一、团餐公司排名

团餐公司排名前五的分别是千喜鹤Kinghey、中快餐饮、金丰餐饮、鸿骏、快客利QUICKLY，具体内容如下：

1、千喜鹤Kinghey

河北千喜鹤饮食股份有限公司，是全国大型团餐连锁经营企业，是中国人民解放军饮食社会化保障龙头企业，已在北京、上海、天津、重庆、南京、呼和浩特等30多个大、中城市设立了50多个管理区，承担了全军3/4的军事院校和300余家地方院校、大型企业约200余万人的饮食保障服务

2、中快餐饮

中快餐饮集团秉承“团结拼博，争创一流”的企业精神，经过十几年的不懈努力，已在湖南、广东、浙江、上海、江苏、福建、山西、陕西、河北、天津、四川、山东等省市注册了公司，并建有中快餐饮集团商学院、物资配送中心，在众多合作单位中拥有良好的口碑，赢得了社会各界的广泛赞誉。

3、金丰餐饮

北京金丰餐饮有限公司创立于2005年8月1日。致力于团餐标准化科技建设，金丰连续七年荣获“中国团餐十大品牌”、“中国餐饮百强企业”、“北京餐饮十大品牌”。匠心打造金丰团餐标准化长城，彰显团餐餐饮文化之光。

4、鸿骏

东莞市鸿骏膳食管理有限公司是珠三角地区一家大型餐饮服务企业。总部位于珠三角前沿地带广东省东莞市厚街镇涌口管理区。公司拥有500吨的冷库，40多台车辆的运输车队，占地1万平方米的物流仓储设施，以及广东番禺、云南陆良等地的4余万亩的农副产品生产加工基地等。

5、快客利QUICKLY

快客利成立于1994年，是中国烹饪协会常务理事单位，中国饭店协会、世界中餐业联合会理事单位。国内餐饮百强企业、中国团餐十大品牌企业之一，在京津地区的团餐实力榜单中位居前列，已获国家企业信用AAA评级。目前拥有员工14000余人，服务客户600余家，业务遍及全国30余个城市。

团餐

发达国家成功经验表明，大型工业企业、商业机构、政府机构和其他社团的职员餐饮、大中小学的学生餐以及交通运输、公共写字楼、会展饮食供应和社会送餐等，已成为餐饮业的重要组成部分。

这些市场都有个共同特点，即其客户消费不是以店堂为主，是以团体形式，以固定群体为主，餐饮企业在食品的制作和销售上也都以批量形式进行，通过竞标、比较和谈判获得饮食专营权，企业事实上处于垄断经营地位，极易形成规模经营，这就是我们称之为团体供餐或团体膳食的，简称团餐。

二、团餐是什么概念?

团餐是由一个人或者一个组织发起的聚餐， 团餐指客户消费不以店堂为主，而供应商以团体形式，以上门服务为主。客户团体通过协约同服务商约定，按照一定的服务标准和模式提供定量的餐饮产品和与之配套的现场服务。在合约期内，服务模式、标准、经营权基本维持不变。

1、80年代前，我国有条件的事业单位、机关团体、各类企业均以“大食堂”的形式为职工提供午餐。

2、80年代至90年代，除了延续社会“大食堂”模式以外，从家里带饭的现象一度普及，相当一部分人从家里带饭到单位，有些单位为此还专门配备了热饭的简单设备，并配专人为带饭员工提供加热服务。

3、90年代中，随着商务写字楼的大量崛起及发达国家、发达地区先进团膳理念的导入，中国团膳有了革命性的改变。

4、90年代末，随着公司企业膳食改革、高校团体膳食改革、机关事业单位团体膳食改革的提出，团膳社会化、市场化、企业化已成为主旋律，专业团餐公司应运而生，团餐市场开始成型。

市场结构

1、各类公司团体膳食

公司是企业的组织形式，是为经营工商业而组成的联合团体。公司是商务团膳的主流市场。客观地讲，要求较高、比较规范、比较成型…的是公司团膳，以商务写字楼团膳为主。

2、各类企业团体膳食

企业是从事生产、交换、消费等经济活动的实体。各类企业的团体膳食（商务）在团膳市场构成中占有重要地位。

3、事业单位团体膳食

事业单位是指没有经营收入，由国家经费开支，不进行经济核算的文化、教育、卫生……单位。事业单位的团体膳食是团膳市场不可忽视的领域。

4、机关单位团体膳食

机关是指办理事物的单位或机构。机关单位团体膳食也是团膳市场不可忽视的领域。

5、各类学校团体膳食

各类大学、各类中学、各类小学的团体膳食构成了所谓的“学生营养餐”。学校团体膳食市场是国家政策三令五申必须做好的市场，是份额巨大、潜力无限的团体膳食市场。