一、cnn评全球最恶心食物 前10位排行榜 排名依据?

美国有线电视新闻网(CNN)最近选出全球最“恶心”的食物。在他们眼中,多种亚洲食物都是恶心的,而中国人喜食的皮蛋夺得“最恶心食物”之冠。CNN表示,皮蛋的味道吓人,外型也怪异,像是魔鬼生的蛋。其余上榜的亚洲食物,还包括韩国的狗肉与柬埔寨的“炒狼蛛(一种外观毛绒绒的大蜘蛛)”等。

1.皮蛋

产地:中国

CNN称,皮蛋是一道在中国非常受欢迎的开胃菜,一般与腌生姜同食,也常入粥烹调。但在西方人看来,这种放在泥土里腌渍数月的鸭蛋通体黑咕隆咚,气味刺鼻,口味怪异,一点也不开胃。把皮蛋推选为“最恶心食物”的美国人丹尼·霍瓦达表示:“太恐怖了,吃起来就像一颗变坏了的蛋。”据悉,皮蛋在美国的大部分亚洲超市都有出售,但敢尝试的也只有亚洲人了。

2.树虫

产地:菲律宾

这是一道在菲律宾巴拉望地区的名菜。菲律宾人舍比恩·达克拉尼尔表示:“它的味道类似生蚝,沾柠檬汁、醋和盐巴混合的酱汁生吃风味最佳。”他还提醒,不要把树虫的头部也吞下去,因为它吃起来像石头一样硬。达克拉尼尔说,够胆尝试的食家可在旅游胜地巴拉望海滩附近找到许多卖树虫的摊贩。

3.发酵饼“天贝”

产地:印度尼西亚

“天贝”主要成分是发酵的豆类,由豆腐的副产品、花生、木薯等食物混合制成,经过油炸变成脆薄片。推荐人黄秋(音译)表示:“天贝吃起来有黄豆的味道,略带苦味但松脆似薯片。”

4.狗肉

产地:韩国

狗肉是韩国人爱吃的肉类,每年夏天还会举办“狗肉节”,但今年因无人提供场地而取消。推荐人马尔文·弗朗西斯科尼曾在釜山吃过一次狗肉,他说:“狗肉的口感很像牛肉,我必须承认它很美味,狗肉汤是我的最爱。但狗胃吃起来感觉太黏滑,有点恶心。”

5.炒狼蛛

产地:柬埔寨

传说上世纪70年代,柬埔寨人遭遇饥荒,饿得连蜘蛛都吃,他们喜欢油炸狼蛛,如今变成一道可口小吃。推荐人李·爱德华·凡莱尔表示:“油炸狼蜘口味酥脆,但说实话,我觉得炸蟋蟀比炸蜘蛛好吃。”

6. 炒蝉

产地:泰国

在泰国清迈,爆炒蝉虫是一道常见于饭店和居民餐桌的佳肴。推荐人亚当·兰伯特-格鲁恩表示:“在泰国乡村,大型动物被列为保护物种,村民只能捕蝉吃,补充蛋白质。”至于口味如何,亚当表示,刚入口像花生,嚼两口后又像牛排,“不赖”。

7.炸青蛙

产地:菲律宾

这是菲律宾班巴加省的特有美食。吃过树虫的达克拉尼尔表示:“青蛙的肉质与味道和鸡肉完全一样。”

表示只找到了前七的亚洲食物。。。。。。

二、CNN评选十大美食之国,为何中国只排第二?

CNN评选十大美食之国第一名的是意大利,第二名才是中国。其实对于这个结果我觉得也挺意外的,因为中国美食多棒啊!八大菜系名不虚传吧?就算是路边的大排档也让人赞不绝口,但是仔细想想中国菜也许就只有中国人的胃口才能适应得了,那些外国人的胃跟我们中国人的胃是有区别的,我们中国人喜欢吃的内脏是外国人嫌弃到死的食物,所以他们终究还是不习惯吃中国菜的。

意大利能得第一我想是因为它的做法会比只有汉堡薯条的美式快餐,或者只有炸鱼烤肉的英国美味,更加技高一筹。像芝士焗龙虾、意式海鲜饭等等会更好吃,所以得第一也正常。而且我吃过意大利菜,确实是蛮好吃的,不同于中国菜,它更加的注重口感,个人还是蛮喜欢意大利菜的。

像国外对于龙虾、螃蟹这些食物的做法他们真的不懂得如何去做,而我们中国就不同了,好比小龙虾。我们的做法数不胜数啊,像麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、五香小龙虾等等,或者是炭烤小龙虾,吃法多的是,还特别美味。

你让他们吃一次两次会夸赞中国菜美味,但是长期吃中国菜他们的胃也会受不了。有时候他们夸赞中国菜美味也只是出于礼貌而不是真的觉得好吃。

不过一方水土养一方人嘛,吃不惯其他地区的菜是很正常的。中国菜有多美味,我们自个知道就好了~

三、CNN评选哪几大”美食”, 国人看到榜单一脸懵呢?

中国的美食可以说是多得数不清,下面就给大家做一个粗略的十大美食排行榜。大家家乡有什么美食呢?欢迎大家留言交流。

第一名,兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。

第二名、北京烤鸭,烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

第三名、上海糯米团,糯米团是江南地区经典的地方小吃。老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。

第四名、重庆酸辣粉,重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。

重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。

第五名、武汉热干面,热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量。

第六名、,汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,也是中国的代表小吃之一,春节,元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与大多数中国人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。