香港最好吃的茶餐厅都有哪些

香港茶餐厅推荐一:翠华茶餐厅翠华餐厅

翠华餐厅的奶茶有浓郁的红茶香味,不是很甜,喝过他家的你就知道外面卖的那种瓶装奶茶到底放了多少糖了,菠萝油(菠萝包里面夹冰镇的黄油)刚一咬,菠萝包的温、软、脆、甜和黄油的冷、香、咸充分融合,大家可以想象那种口感。

餐厅地址

:中环威灵顿街15-19号地下

香港茶餐厅推荐二:

兰芳园茶餐厅

兰芳园被誉为“香港第一好吃的茶餐厅”,众多美味的香港美食都是出自这家茶餐厅。兰芳园由路边茶档做起,创出用毛布做的手壶冲奶茶,成为港式丝袜奶茶的始创人。除了传统茶餐厅食品受欢迎,其后推出的捞丁更为老牌茶餐厅加添新意,亦带起捞丁面的热潮。现时无论老店还是新店,日日都其门如市,年青如中学生、年长如帮衬了数十年的伯伯都是熟客。兰芳园餐厅地址

:尖沙咀弥敦道36号重庆大厦活坊地库26号铺

香港茶餐厅推荐三:澳门茶餐厅

去海港城购物的朋友可以顺便去品尝澳门茶餐厅的美食,著名的葡挞必须要点,刚出炉的一个冒着热气,凑近香气扑鼻,奶香味十足,不过吃的时候小心烫口哦。

餐厅地址

:尖沙咀乐道25-27号地下

以上三大茶餐厅都是香港本地人最喜欢的茶餐厅,如果你经常去香港茶餐厅就餐的话,相信推荐的这几家茶餐厅一定都去过。

香港茶餐厅的特色是什么?

香港的电视剧大多表现草根阶层的喜怒哀乐。通常此地的平民百姓都习惯在午餐或下午三四点时分,到茶餐厅吃碟头饭,叹杯奶茶、吃个菠萝包,以舒缓一下紧绷的神经。茶餐厅作为最草根、最本土化的饮食场所,往往由此成为电视编剧爱取用的场景之一。

香港的茶餐厅开得可谓遍地都是,尤其在弥敦道旺角等人气旺盛的地方,隔三五间铺头就会冒出一间。逛街逛得累了,很容易就能找到。香港“美食天堂”的美誉,确实不是平白无故得来的。连平民化的茶餐厅,所出品的大众食物,也做足功夫,不敢怠慢。几年前曾到亲戚推荐的位于淘大花园附近的茶餐厅,美美吃上的那碗云吞面,至今仍让我不时回味一番。云吞是大号装,云吞里的鲜虾也大只鲜甜,爽滑“弹牙”。汤料鲜美,拌上一把韭菜,真材实料。不像广州某些茶餐厅,云吞里塞的是身材细小的小虾,甚至连虾脚也找不到,给人应付了事的感觉。

在被称为“大众食肆”的香港茶餐厅里,五湖四海的地道食物可谓云集一处,如西式的火腿奄列、西多士、咖啡等,中式的生滚粥、碟头饭、煲仔饭、餐蛋面等,由早市到夜宵,你都能找到你的至爱。据香港一项茶餐厅常客的调查显示,“茶餐厅指定食品”由菠萝油、鸳鸯(奶茶与咖啡混合)分夺头筹,成为茶餐厅客人的至爱。鸳鸯是由香港茶餐厅独创的中西合璧饮料,港人在饮食上的灵活创造性由此可见一斑,“香港师傅”的头衔可不是浪得虚名。

10多年前,内地的许多餐厅都喜欢打上“聘请香港名厨主理”,以之作为餐厅的生招牌。经过多年的浸淫,内地与香港的饮食制作水平,似乎差距缩减了不少。广州陆续也冒出了多间号称港式的茶餐厅,有些还开起多间分店。然而“帮衬”过后,你总会觉得跟源自香港的多少有些出入。其实茶餐厅的食物只是一些简单制作,香港茶餐厅的奶茶即使被吹嘘如何从选茶到拉茶有其秘笈,实际上要掌握并非难事。内地的茶餐厅学样学不足,往往是欠缺了浓浓的人情味。香港茶餐厅一见人入门“帮衬”,不管是熟客还是生客,不管你是西装革履还是地盘工打扮,伙计马上忙前忙后,尽快把你点的食物送上。充满平民气氛的茶餐厅,给人一种“街坊”的亲切感。作为游客的我,喜欢坐在一旁,看着伙计与客人聊马经、聊些相互熟悉的人和事。在蛋挞牛治、飞沙走奶中,草根阶层暂且释放了压力,也感悟了他们的人生百态。

香港有哪些必吃的港式茶餐厅?

推荐三家我最爱的香港茶餐厅:华星冰室、华嫂冰室、海安咖啡室。很多港剧都爱在茶餐厅取景。香港人不管是上班族学生党还是明星,去茶餐厅吃饭已经成为了一种日常习惯。

那份喜爱,是从小到大深入骨髓的。像余文乐这样长了一个香港胃的明星,几乎每家茶餐厅都有过他的足迹!很多在香港机场转机的人都会去吃一下“翠华”,其实这已经不算是正经的茶餐厅了。

一家传统的茶餐厅,往往有着卡座、格子地砖和各种手写招牌,墙壁、窗户甚至连吊扇都有浓重的年代感。它的前身应该叫“冰室”,早在19世纪末就已出现。

但不卖饭只卖小食的冰室往往难以生存,所以现在存在的冰室里,也能看到些简餐。茶餐厅就是香港饮食文化历史的缩影,默默见证了香港生活的变迁。

华星冰室。地址:旺角西洋菜南街107号地下;湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺。华星不如祥兴等茶餐厅历史那么久远,但却有足够的名气。华星冰室是由香港老牌唱片公司“华星唱片”的高层开设的。

由于娱乐圈的背景,很多英皇艺人来过这里。墙上有一白板,上面密密麻麻写着很多明星的签名。有你们熟知的陈奕迅、余文乐、许志安、黄宗泽......大家可以去吃饭顺便辨认一下偶像的亲笔签名!

华嫂冰室。总店是元朗的一间小村屋,现在在观塘也有分店。这家店被誉为“余文乐的饭堂”,翻看他的INS就会发现,隔三差五就会出现免费“华嫂”广告!华嫂最令人感动的就是,这么多年,它的品质始终没变,店主对客人态度都很好!

海安咖啡室。这里的一桌一椅不是仿古,而是真正上半世纪的旧物,保留又翻新,骨子里透露着古旧的味道。时光在这里仿佛是停驻的,轻易就让人感觉回到了老香港时代。店中的面包食物,都很传统。一看就很朴实,却有着莫名的吸引力。