一、莆田市消费最高的餐厅是哪家
希尔顿酒店，三正半山酒店，秀屿假日酒店还有新建的五星级香格里拉大酒店
二、莆田有什么好吃的
1.楼下（街名）的煎包，一直认为是涵江的精品。莆田求生煎包的馅碎碎杂杂的，感觉不是很好。还有宫下新开的一家煎包店，顶好，汤中味道不错，扁食用燕皮。文化品味是有的，字画挂墙壁，只是地方太小，环境难免令人不如意。
2.涵江区区府路的永华豆浆，早餐最好的选择，中餐最好的选择是保尾的担仔面和羊肉馆，晚餐最好的选择是保尾的同心缘和旺旺大杂烩，特别是来一道烤鳗，好吃！这些都物美价廉呀~大众的选择。
3.咸草顶夜市的杂粉，也是顶顶有名，来过涵江的人尝过的都忘不了。现在有N家，觉得最有品味的是靠在原先工农兵饭店的那个位置。显著标志是，有三、四个合伙人，其中一个老板娘较胖。就叫阿胖杂粉吧！呵呵～
4.咸草顶附近的小圆山牌福州鱼丸和鱼片，不过是光卖不是现场操作品尝。
5.以前的尾梨巷进去的下徐鱼丸，皮薄，非常有特色，跟米粉一起配上，味道绝佳。跟福州鱼丸有别哦。
6.六一路的天天砂锅粥，价格偏贵，粥品种众多，粥中精品丰富。特别要说的是莆田旧的肯德基隔壁有一家砂锅粥也是品种繁多，物廉价美，大众品味，味道淳厚，就是粥中不是用昂贵原料。
7.前街的江口卤面，三角埕附近。吃过感觉是不错的。
8.国欢塘头的一家“劳燕”荔枝肉店，远近闻名，吃过的人都觉得好，可惜俺一直没空抽机会去。听说涵江交警还有一些官员经常是开公车去品尝的。还听说人较多，速度较慢，服务态度不是很好。不过美食不容错过哦。
9.后街的口福:爷爷、女儿、孙女三人组合，只做三个品种：豆浆炒、炒泗粉、拌面，味道都很独特。
10.体育场对面的猪心强饭店：炒猪腰，猪心堡是他们的拿手菜。
11.腾芳旁边的巷子下去直走200米又一福:鱼饨蛋(仅此一家有),上菜时间:11:00~13:00,17:~1900
12.市顶夜宵阿土小吃(百胜超市前):开业时间晚上9:00~凌晨2:00,只做汤面、汤粉、汤线面、汤泗粉（一碗一碗煮，味道十分美味）
13.市顶老字号：开业时间晚上6:00~凌晨2:00,饨颧类（强烈推荐羊肉饨颧）
14.万家惠桥下的煎果，火候及油的配合很到位，再加上味道的合理调配，不怕长痘的值的一试
15.市场的拐伞(本地话翻译)店;锅边糊是涵江的一级,胜过市顶的各家夜宵
16.侨新市场的煎包:皮薄馅多味佳(比莆田求生的好,求生的馅太烂了)
17.春卷 ，葱饼（葱油饼），“芋拐”（黑拐） 现在涵江都没有做得正宗的，都是随便弄几下，糊弄人，卖点小钱，以前的作的正宗的几乎绝迹。倒是偶尔在乡下的庙会，大戏场边会吃到做得比较好的。
18. 葱丸：与葱饼同类食品，内料：粉丝为主，其他的为葱，韭菜，肉料等，已在市面消失. )
19.马耳朵：即将消失的还不错吃的油炸甜点。
20.油炸鬼(油条)：大部分卖家做得还不错，就是油料新旧大不如前，卫生不过关，油炸出锅虽然颜色可以，但是用鼻子闻有点刺鼻。
21. 板斜龟(邦舍龟) ： 外观类似“红团”，但是是白色的不带花纹，内料是绿豆去皮磨成粉的蓉，正宗的作出来还不错吃。 22. 煲糕（马糕） ：涵江正宗商家几乎绝迹，半年内吃过最好吃的还是妈祖那儿的。
23. 咸公饼 ： 偶尔混迹于市顶与市场间一个挑夫卖的比较正宗，现在同样兵临绝迹。
24. 方糕 ：濒临绝迹，正宗商家无。
25. 千层糕 ：绝迹 。
26. 起玛酥 ：尚有。
27.炒米糕 ：就是爆白米做成糕饼状的那种，几乎绝迹。
28.摊脆薄饼：很薄很脆很好吃，很便宜，以前常在学校周围贩卖，现已绝迹。
29【水焖豆腐】焖豆腐是涵江区传统名菜。食法独特，即豆腐加入香菇丝、笋丝、花生米等用文火焖成，是素菜；若加入肉丝、虾肉丝、蛋黄，则为荤菜。焖时须掌握好火候、水份和时间。它色泽鲜艳，质嫩味香，营养丰富，有浓厚乡土风味，常作为酒席上第一道菜。素焖豆腐是佛门酒席必具名菜。
31.【“蛏溜”】蛏是涵江著名海产。把蛏肉和适量淀粉拌和后，放入锅中滚汤煮熟，浇入蒜头油，撒上葱珠，淋些米醋即成，叫“蛏溜”，又叫“擦蛏”。它鲜嫩脆滑，味醇爽口，是家常经济菜肴和风味小吃之一。
32.【土笋冻】把土笋（属海鲜）压破去泥沙洗净，水养片刻，然后加水熬煎，使之胶质溢于汤中，用碗座（或小碟）冷却冻结成透明、软滑的扁圆块上市。冷吃时蘸以酱油、醋，伴以莞荽，清凉爽口。又是酒席冷盘时馐。
33.【金果 】用糯米浸水后磨成浆，加入适量。.食用碱蒸熟，略呈金黄色，故叫金果。金果质软粘，食时只能用线把它割成薄片，油煎后，蘸以白糖（或红糖），饮以香茶，流香可口。
34.【“虫代 猴”】“虫代 ”，牡蛎。把去壳的牡蛎肉和适量淀粉拌和成小粉粒状，在汤锅里煮熟浮起，好像猴子的探头，故叫“虫代 猴”。牡蛎性清冷，须把它氽入油炸葱头、姜片的汤中滚沸片刻，加些米醋，撒上葱花才好。它鲜而不腥，润滑爽口，是冬令家常便菜，又是酒席时品。
35. 【荔枝肉】莆田因盛产荔枝而别名“荔城”。莆田的风味小吃中的荔枝肉，则是把猪瘦肉切成荔枝大小，表皮用刀刻出功壳状，经油炸之后，形似荔枝。再把荔枝肉混入备好的多味卤料中煮至入味，装盘时把鲜荔枝作为装饰围边，送上餐桌，会让人分不清是荔枝还是荔枝肉在诱你垂涎三尺。
特别是在夏令时节，熟透的荔枝皮色鲜艳，味道芬芳，佐以名师巧制的荔枝肉，一素一荤，浑然天成。这时如得闲暇，邀三五个好朋友，寻一个幽静处，点一盘荔枝肉，品酒尝菜，体味人生，该是多么惬意！
三、莆田哪里有比较有特色的餐馆？
中档:悦来欢乐园自助餐58元/份.0592音乐餐吧中餐很不错.第八日餐厅肉羹汤，诸葛烤鱼也不错（三人只花不到200
四、莆田哪里比较适合聚餐
《莆田吃喝玩乐宝典》
ＫＴＶ：ＫＫ靓歌坊（荔城大道，凤凰别墅山庄旁）
流金岁月（荔城大道，凤凰别墅山庄旁）
天缘（凤凰路，凤凰别墅山庄里）
万紫千红（荔城大道，凤凰别墅山庄斜对面）
豪乐迪（荔城大道，凤凰山附近）
花样年华（荔城大道）
蓝黛（梅园路）
流星花园（文献路中段，武装部（附近）二楼）
大富豪（荔城大道，商检对面）
钻石年华（文献路中段，中旅）
帝苑（荔城大道，凤凰别墅山庄斜对面）
咖啡厅：卡萨诺咖啡比萨(高楼,原天心池)
欧典咖啡西餐（荔城大道，凤凰别墅山庄对面）
上岛咖啡（环城路121号，福厦路往东大路口）
友家咖啡（步行街中段，新国货附近）
香榭里（新街口）
左岸（梅园路往荔城大道路口）
0592音乐餐吧（位于梅园路西段市党校附近）
贵族西餐（梅园路，三信花园附近）
糕点类：复茂饼家
安德鲁森
酒吧：爱丁堡（荔城大道，艺术馆楼下）
非洲部落（荔城大道）
音乐百度慢摇吧（学园路，龙脊山后门斜对面）
红墙（学园路）
爱琴海（梅园路西段，原探路者）
真沙廊（荔城大道）
玛莎丽（演艺吧，商检对面）
阿里芭芭（文献路中段）
红磨坊（梅园西路）
布波（红磨坊旁边）
DJ（凤凰别墅山庄斜对面）
home pub( 新光影剧院旁）
CD（商检斜对面）
金碧辉煌（荔城大道，北磨往市政府方向）
水都风情（荔城大道，北磨往市政府方向）
本地产酒类： 雪津啤酒
天妃红枇杷酒
绿森枇杷酒
国圣枇杷酒
尊廷枇杷酒
酒家饭店：友德海鲜楼（荔城大道）
闽都酒店（五十米路工商大楼旁边）
友家咖啡（步行街）
白玉兰（老字号了，据说现在不如以前）
新华海鲜酒楼（梅园路新华书店旁）
阿伟海鲜酒楼（荔城大道商检斜对面）
牡丹园（荔城大道北磨方向）
蓝与白（梅园路，高楼红绿灯附近）
无名子（旧车站附近）
永和豆浆（旧车站附近）
七加七（有三家，一家在哈雷旁边，学园路；第二家在玛莎莉楼下，荔城大道；第三家在旧体育场旁往步行街方向，文献路。）
豪客来（胜利路与梅园路十字路口处，高楼，往车站方向）
老莆田（梅园路，高楼红绿灯附近）
林记牛肉店（两家，顶务巷及学园路田尾圆圈旁）
兴化府卤面（学园路中段，梅峰寺旁）
第八日（建设路图书馆附近，店面小小的，石桌石椅，里面的ＭＭ和东西都还行，适合两三个人
川菜：我家厨坊（顶社路），小辣椒（月塘街），楚云天，东方红，青竹林
大杂烩：高楼附近景都大杂烩，区府路凤凰大杂烩，
火锅：天天火锅城（壶兰酒店后面），小肥羊……
自助餐:
天妃酒店(每人38元)
东方国际大酒店旋转餐厅(每人68元)
铁板烧
欧式铁板烧（下磨市场对面）
优格铁格烧（0592音乐餐吧附近/梅园西路）
羊肉馆：
阿福羊肉馆（ 蓬莱酒店对面及舒美乐旁一家）
杨志羊肉馆（建设路中段，与荔城大道交汇处）
阿九羊肉馆(荔城大道,友德酒楼对面)
小吃
煎粿（烟草楼往顶社路方向及建设路，最有名当属石室岩）
嘴香小吃店（在学园路往才子酒店方向的路口）
沙锅店 （建设路上有两三家，南国园沙锅）
重庆小吃：顶社路有2家，推荐菜 麻辣烫（老板娘私家菜哦）价格：15块一盆..嘿 再来2碗干饭 菜汤全省了！红烧茄子.酸豆角炒肉末……
双宏沙锅店（江口镇府路有家老字号）很好吃,靠右边的！ 推荐菜：排骨沙锅 比莆田或涵江的沙锅还好吃哦！~~~
