陕北美食有哪些
1.千千大米
这本书是给陕北缺粮人的一种荒米经常用米糠和糯米煮饭充饥。现在变成了粗粮做的风味饮食。它的做法是将黑豆用水浸泡,使之膨胀,放在石磨上,碾成碎末。它们的形状像铜币,所以被称为“千千大米”。煮的时候按豆钱的20%到80%两两混合,依次放入锅中,待豆钱半熟时再放入小米。豆钱浮在粥面上就可以吃了。千千的大米又粘又好吃,尤其是在寒冷的冬天。喝一碗千千米饭来取暖是很惬意的。
2、炖驴板肠
它是将整只驴的大肠反复漂洗,用清水煮至半熟,捞出用酱、胡椒、花椒、葱、姜、盐等腌制而成。其特点是麻、辣、咸、嫩、鲜、美,是陕北美食中的一绝。
西安有哪些好吃的陕北饭店?
我是一名西安本地人,西安好吃的饭店特别多,在钟楼比较普及,比如钟楼回民街的老马家牛羊肉泡馍,味道鲜美,还有西安肉夹馍,是非常值得推荐的,来旅游的人必吃,这些都是很好吃的陕北饭店,还有西安饭庄,在西安也是有很多分店,值得去尝试。
想知道北京最具风味的陕北饭馆有哪些及具体位置
1。兰花花美食村木樨园店 人均¥38
北京 木樨园桥东北角
电话: 67231475 67266362
推荐:凉皮 肉夹馍 油泼面 洋芋擦擦 泡馍
公交:17、2、300、368、324路木樨园站下
2。秦乐宫 人均¥141
电话: 87789888
简介:五星级酒店里的中餐厅,环境“自然没话说”。吃陕西菜和粤菜,“量小价高”,味道“就这么回事”,倒是“送的桂圆茶很好喝”。
3。老西安饭庄 人均¥25
地址: 北京 新街口南大街20号
电话: 66181476 66181748
简介:毛主席在中华人民共和国刚成立时去吃过,“名气大”。羊肉泡馍虽然“今不如昔了”,但“在北京算是相对比较地道的”。自己掰馍的那种感觉,也“挺喜欢”,而且掰出来的馍“比机器切出来的要香”。门口电烤的羊肉串口感也“一直不错”,“总是要排队”,是“新街口一带的风景”。环境“比较差”,服务态度“需要提高”,菜价倒“不贵
推荐:羊肉泡馍) 羊肉串 泡馍羊肉泡摸 蒜茸龙豆 酸辣瓜条 梅菜花生 醋熘木须 扒肉条
公交:111、105、22路新街口站
4。老孙家 人均¥32
北京 北三环北太平庄北影厂对面
简介:“西安老孙家”的羊肉泡馍,“世界名小吃”,国营“老字号”。不过,“慕名而去”的人往往发现,牛羊肉泡馍比起西安的“随便哪个地方”,都有一定距离;其他热菜“味道一般”却“贵了点”;环境“不好”,服务“比较差”。
推荐:羊肉泡馍 泡馍 羊肉泡 肉夹馍
5.三秦古城人均¥16
建国路88号现代城西街(SOHO城西侧)
电话: 85895383
公交:地铁大望路站下
天津好吃的餐馆?
好朋友餐厅。地址:西湖村大街46号。
好链家酒店。地址: 112省道汉沽港镇医院西100米。
好之味餐厅。地址:大直沽中路宫前园4号楼8门。
好夫妻饭店。地址:永兴道184附近。
好人家饭店。地址:安顺道隆盛花园1期底商。
价味菜馆。地址:开发区梨双路宠物市场旁。
好鹏菜馆。地址:绥中路东方楼平房6号。
陕北味道注册过商标吗?还有哪些分类可以注册?
陕北味道商标总申请量7件
其中已成功注册2件,有3件正在申请中,无效注册1件,0件在售中。
经八戒知识产权统计,陕北味道还可以注册以下商标分类:
第1类(化学制剂、肥料)
第2类(颜料油漆、染料、防腐制品)
第3类(日化用品、洗护、香料)
第4类(能源、燃料、油脂)
第5类(药品、卫生用品、营养品)
第6类(金属制品、金属建材、金属材料)
第7类(机械设备、马达、传动)
第8类(手动器具(小型)、餐具、冷兵器)
第9类(科学仪器、电子产品、安防设备)
第10类(医疗器械、医疗用品、成人用品)
第11类(照明洁具、冷热设备、消毒净化)
第12类(运输工具、运载工具零部件)
第13类(军火、烟火、个人防护喷雾)
第14类(珠宝、贵金属、钟表)
第15类(乐器、乐器辅助用品及配件)
第17类(橡胶制品、绝缘隔热隔音材料)
第18类(箱包、皮革皮具、伞具)
第19类(非金属建筑材料)
第20类(家具、家具部件、软垫)
第21类(厨房器具、家用器皿、洗护用具)
第22类(绳缆、遮蓬、袋子)
第23类(纱、线、丝)
第24类(纺织品、床上用品、毛巾)
第25类(服装、鞋帽、袜子手套)
第26类(饰品、假发、纽扣拉链)
第27类(地毯、席垫、墙纸)
第28类(玩具、体育健身器材、钓具)
第32类(啤酒、不含酒精的饮料)
第33类(酒、含酒精饮料)
第34类(烟草、烟具)
第36类(金融事务、不动产管理、典当担保)
第37类(建筑、室内装修、维修维护)
第38类(电信、通讯服务)
第39类(运输仓储、能源分配、旅行服务)
第41类(教育培训、文体活动、娱乐服务)
第42类(研发质控、IT服务、建筑咨询)
第43类(餐饮住宿、养老托儿、动物食宿)
第44类(医疗、美容、园艺)
第45类(安保法律、婚礼家政、社会服务)
陕北美食有哪些?
1、钱钱饭\x0d\x0a这本是陕北缺粮人家的一种度荒饭,多和米糠、秕谷同煮,借以充饥。而现在已成为粗粮细做的风味饮食。其做法为,将黑豆经水浸泡膨胀,放在石碾上碾压成片,形如铜钱,故人称“钱钱饭”。煮时按豆钱二成米八成对掺起来,逐次下锅,等豆钱半熟时,再放入小米。当豆钱漂浮于粥面上时就可以食用了。钱钱饭粘糊爽口,香浓味美,尤其是寒冬里,喝一碗钱钱饭驱寒保暖,惬意极了。\x0d\x0a2、卤煮驴板肠\x0d\x0a是将整副驴大肠反复漂洗干净,入清水煮半熟,捞出加酱、辣椒、花椒、葱、姜、盐等卤煮而成,其特点是麻、辣、咸、嫩、鲜香味美,为陕北食中一奇。\x0d\x0a吃陕北菜时也别忘了要上一壶陕北米酒,这种用软黄米加工成的酒酸甜适口、消腻暖胃,是冬季佐餐的好饮料。贺敬之曾在他的《回延安》诗中赞道:“一口口米酒千万句话,长江大河起浪花。”足见米酒的引人之处了。\x0d\x0a3、火烧\x0d\x0a火烧,扁圆如烧饼,含陷似饺子,皮薄陷多,外酥里绵,鲜香味浓,轻咬一口,油水便滋溢而出。分为干火烧和油火烧二种。\x0d\x0a4、黑楞楞\x0d\x0a由土豆做成沫状,去处淀粉,然后做成圆球状,放入锅内蒸熟,陪上调料便可食用。虽然去处了淀粉在营养方面有一定的影响但是丝毫不能影响其令人难忘的味道。\x0d\x0a5、陕北大烩菜\x0d\x0a陕北的最有特色的一道风味,虽然此菜源与内蒙,但是随着在陕北的落地生根加进去了许多陕北独特的风味,其主要有粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成,味道鲜美,回味无穷。