一、济南好吃的饭店

紫金城林业大厦斜岔路火锅还有鱼都不错。外婆桥山大路上。比较实惠。水煮鱼和龙虾是特色，另外凉菜不错。蜀香苑山大新校北门斜对面往东。不起眼的小馆子，老板当厨师，酸菜鱼很好吃。15元一盆。另外泉城广场北侧，黑西那边也有蜀香苑。酸菜鱼和川北凉粉堪称佳品，而且价格公道，份量十足。老成都在高科斜对面的加油站附近。川菜很正宗，一家人都是四川的。麻辣豆干丝又香又麻又辣。龙润饭店齐鲁软件大厦对过。麻辣龙虾相较于舜园的更干些，辣椒炒的很干，壳硬，不过味道还可以，25。肘子骨不错，可以要半份，要多了实在吃不了。川妈妈在岔路街，香油花生的味碟不错~。潍坊朝天锅中山公园附近。很不错。小辣椒经三纬十北边。地道的四川火锅。有不少四川人去吃。成盆的麻辣烫实在是辣的出格。味道不错。重庆鱼庄解放桥路口向西一百米左右，路北有一条小街，就在这条小街上。应该是一到这条街口，就能看到重庆鱼庄的招牌，饭店在路东。外观比较简陋。应该很好找的。小龙虾球、酸菜鱼、辣子田鸡都很好吃。重庆小辣椒在解放路上规划设计院东边的一个小街上。水煮鱼做的非常有味道，还有回锅肉，酸菜粉丝汤也非常棒。土豆丝太好吃了，而且便宜，3块钱一盘，还可以要半份。成都鱼庄 泺源大街和历山路口上，门头不大。炒田螺大料味道太重，香味被折去不少，感觉和地摊上差不太多。龙虾球垫底的辣椒太多，严重影响龙虾数量，有滥竽充数之嫌。酸菜鱼不错，用的是草鱼，酸菜也够酸，吃起来比较爽口早档。红烧鲶鱼很好。老川城银座附近。好像好多家。去的话记得点它的豆油皮尝尝。品味川菜馆银座商城后面小吃街（紧挨着银座）。很小的店，开了好多年，生意特好。推荐招牌菜：火锅鱼粉25元，炝卷心菜6元。重庆酒楼经七路泉城广场对面。沸腾鱼，四川腊肉，口水鸡都不错。麻辣烫很过瘾。山工北门佛山苑小区里也有一家重庆酒楼。毛血旺做的很棒。红京鱼开元山庄西区路南。川菜菜系， 服务态度非常好，印象深刻。价格也不贵。水煮鱼，香辣蟹，飘香鸡，豆豉排骨，麻辣小龙虾，豆角炒肉等等都很好吃。隔壁龙虾泺文路和朝山街之间的小小路段上，一墙之隔的两家酒楼都做龙虾。一家做的叫“辣炒龙虾”，一家叫“麻辣龙虾球”，价格分别是38元和35元，分量都很足。辣炒龙虾带点汤，比较入味，主要的调味料是甜酱和辣椒，属于北方风味，就是属于自己的特点少了一点，应该值得一试。麻辣龙虾球是川味的，用辣椒和花椒，有点像歌乐山辣子鸡的做法，口味中上。蜀香园和平路和历山东路交界处的蜀香园应该是济南吃龙虾方法最多的地方。其中的手抓肥龙虾是特色菜，据说是用微山湖的野生龙虾加上二十几种中药经过十余道工序制作而成。对平凡的龙虾来说，这可能是最高礼遇了，已经上升到了补中益气的医学高度。值得推荐的是蛋黄局龙虾球，蛋黄的香和龙虾的鲜相映成趣，蛋黄的沙和龙虾的劲道相辅相成，对于不能吃辣的人来说，无疑是好的选择。红袍龙虾球是糖醋味的，也很别致。其他还有酱炒、椒盐、蒜香、麻婆等口味。可能是火候还是工艺什么原因，龙虾球都不是很好剥而且有点土腥味， 算是一点遗憾吧。手抓肥龙虾35元，其他都是18元，分量不大，可是多尝几种口味。另外值得尝尝的是苗家酸汤鱼，西红柿做的鱼汤，酸中带鲜，化油解腻，至少要喝三碗才汪睁肢过瘾。价位稍高：38元。三友鱼馆经七纬一路口南边。三友鱼馆的火锅鱼赏心悦目。把一道菜做得好吃只能算三等厨子，好吃又味道香是二等厨子，好吃味香又好看的才是一等厨子。这里的火锅鱼汤很清。辣椒都是正宗川椒，个小、形圆，味香，不是太困世辣。鱼片是白的、香葱是绿的、辣椒是红的，还有豆腐皮、藕片、土豆片、豆芽等配料在里面解油腻。不是很麻，比较符合济南人的口味吧，毕竟大多数北方人受不了麻对双唇的折磨。大份40元，小份25元，辣味分为三星，可以自选。量比较大，两个人小份足够。清河饭庄国贸附近。龙虾球不错。而且也是济南较早推出这道菜的地方之一。mhlost 发表于 >2004-3-29 3:27:27 [阅读全文] [我要评论] [引用文章] 2004-3-29济南好吃处--6，补充补充1--姜仔鸭北园路上。“红烧鲽鱼头”太棒了。是胶东一带的做法。价格也不贵。一个鱼头在30以内~~。还有三文鱼片口感也很好。鲁能烧鹅仔鲍汁鲜孢菇，脆而不酥，筋道却不觉得硬，味浓而不厚，即爽口又有滋味。在烧鹅仔吃素也是满有味道的，喜欢的就是这一点。它的自助餐很多人喜欢，无券48，有券38，饮料免费，酒不免。鲁能锔鸡王泉城广场北边。豉汁蒸鱼头是我的最爱。樱苑山庄博物馆西侧向南，进千佛山山门，继续向里。特色菜：各种野味，野菜。山鸡野鸭，清炖辣炒均可。鸽子汤好喝。两个人百多元能吃的不错。画苑山庄樱苑山庄向西。菜品比樱苑山庄贵点，好处是可以住宿。园林式环境，但装修的细节不精致。主要是清净。新闻大厦的自助中西合璧的自助餐。大厅中央是两排不锈钢式的菜箱，品种有二十几种，黑椒牛扒、葱烧海参、九转大肠、烤羊腿等等。还有各种水果沙拉、各色小蛋糕，数不胜数。当然也少不了中式自助餐----涮火锅。感觉环境不错、味道不错、价格也不错。春江饭店共青团路移动营业厅往西路南。全家福像回家吃老妈做的菜一样，很亲切很牢靠很放心。这里有些菜实在乏善可陈，但是因为全家福似菜似汤，当菜当饭，所以再有一两个青菜，便绝对对得起自己的胃了。另外一种吃春江的方式是，冰啤酒配素锅贴，外带醋碟和大蒜。有一点需要注意，人少于三人，只能在楼下就餐，二楼就是空着也不招待你。聚丰德经五纬二。K59、101、35、68路公车大观园下。以正宗的鲁菜闻名。九转大肠自然是要点了。还有荷叶肘子。不过现在已经差不多没落了。孔膳堂二七新村。也是正宗鲁菜。别忘了九转大肠~。胶东饭庄经十路山青饭店里。大众日报社东面。玉米饼子和胶东大包最喜欢。胶东庄户城英雄山路。长途汽车南站，路口的东南角。胶东家常菜。店内挂着蓑衣、玉米、辣椒串，一派庄户人家模样。一进门，“哐”的一声铜锣--应该是济南吃喝场上一个特例，有创意。它的菜也和它的名声、装潢一样，有特点有个性。胶东一锅鲜、大丰收这样的菜名绝对是独一家的。而一般海鲜馆类的通菜炒海肠，它家做的火候、味道，保你掏钱不觉得心疼。微山湖渔馆嘎呀汤，名字颇为绕口，带着总让我想到毒液的黄绿色， 但是汤真的是鲜美无比。三吃黑鱼，特别是“凉拌鱼皮”，清脆爽口，算是一道久吃不厌的好菜。最重要的是，餐桌上不停地吃，却不必担心体重。风味鱼渣，可以要20块钱的那种（小份）够两个人吃，是用饼卷着吃的，很不错。早餐的撒汤非常好喝。2块钱一碗。里面有鸡丝还有蛋花，梗米。很怀念。可是现在早晨起不来。有很多分店，实验初中有一家，还有在大明湖南门一家，等等。湖北渔村三联对面。瓦罐白菜是该店的当家菜。白菜是一种透明的奶白，既糯又爽。汤不仅是高汤，每份又另爆了鳝丝，所以更加了它的鲜。只有吃到嘴里，你才会知道它的好。另外，湖北渔村的炒贡菜也是很有名的。锦官堂在新世界后面的中华名优小吃城。最喜欢那里的担担面和夫妻肺片，很地道，而且超级便宜。泉新酒家芙蓉街上。老头老太做招待。格非常便宜，口味很棒，甚至有很多老外慕名而来。咱家排骨铺（老知青）中山公园边上。在济南宾馆下车，向东100米路北。浓郁的文革气息……沙锅居经四路教堂那里。里面的啤酒鲇鱼好吃。王光烧牛肉原来在山师东路，现在搬到历山东路中段。很好吃。牛肉一斤16元。不过老板娘的脾气不太好。长春王记炖菜馆山大路上。人很多，菜也的确不错。招牌菜是排骨，还有炖菜和凉菜。价格不贵，在十几元左右。我们五个人花了八十多，吃的很饱。鼓浪屿餐厅 市第一医院东侧向南60米，那里的菜和店名一样有特点。老芷兴在山大建设新村那边。小地方，菜做的好，山东风味。 喜欢它的炒双冬，还有冬笋炖肉。很有特色。奇林村湘菜奇林村湘菜已经有有两家店了。银座南50米路东的老店，还有山大路上的新店。不怕辣的同志们就冲吧~，剁椒鱼头不错。另外，花园路上的毛家湘菜馆也是吃湘菜不错的地方。秦镇山师东路上，门口有个扎红丝巾的兵马俑。陕西小吃店。店里就四样：大米面皮（凉皮），肉夹馍，黑米粥，黄桂稠酒。凉皮浇着红红的辣椒油。还有腊汁肉肉夹馍，腊汁肉很正宗。黑米粥勺子舀下去粥都挂在勺子上，稠稠的。黄桂稠酒是种米酒。老家小院位于文化西路的小店，菜以清淡可口为主。它的肉丝拉皮实为一绝。丝切得极细，拉皮又很地道，有陕西风格。吃在嘴里丝丝凉意沁人心脾此店的另外一个特色菜是小院熬鱼。老东北家乡小院银座商城西南方20米二楼上。量大，实惠。味道也不错。大楂子粥免费。还有大马哈鱼，自制大拉皮，酸菜，干豆角，地三鲜等等。哈尔滨春饼店泺文路。比较正宗。饼不是很好吃，但有几个菜不错。酸菜粉，肘子骨，干豆角……干豆角最好吃。环境不大好。老家肉饼山师东路北街中段。老家肉饼好不好吃，见仁见智。初食者大都感觉不错。油多肉多，价格便宜，吃5美绰�炝飨恪Q盥樽哟蟊�谏酱竽下罚��宄氐男倍悦妗；窆�裁唇鹋埔�啤V饕�嵌�辈耍�丶�潜�贸浴J羌页1��灿杏捅��獗�筒吮�3床酥饕�嵌�辈耍�啦耸裁吹模�兜啦淮怼N兜篮茫�肪骋膊淮恚�删唬�购鼙阋恕A礁鋈俗疃?0块。新绍兴和小绍兴新绍兴在山大南路，建工大厦斜对面路北。龙虾球不错。小绍兴在老转村的隔壁，齐化宾馆的院里。我喜欢白斩鸡，酥鲫鱼。这两个店口味都不错的。小绍兴的比较精致些。新绍兴的比较大众些。价格新绍兴便宜哦。上海“回味鸡”其实是在济南。48路终点站，山东工人报社，往东走10米。一个牌子上写着，买的人挺多，下车一眼就能看见。做这只鸡很麻烦，光小料就十几种，先炒好再用高压锅炖。鲜鲜嫩嫩的、微辣，感觉不错。上海生煎包东关大街上有一个店面，门前每天都排好长的对。这个东西正宗的名字应该叫生煎馒头，也简称生煎。其实和我们的煎包没有太大的区别，不同就是它一般是全鲜肉馅的。而且南方人的习惯是不放酱油，不象我们这儿的包子馅都是红红黑黑全靠酱油提味。南方人讲究吃东西要吃原味的，做菜的时候绝不能让调味料改变了食物天然的色泽和鲜味。甚至连外型最好都不要变~~。吴侬细雨上海风味小吃山师东路东段28号。相对偏僻的小店，隐藏在山师东路的最南段。该店为济南市为数不多的上海小吃店，不大的店铺布置的很有特色。30年代的留声机、30年代旧上海影星的海报错落有致地挂在墙上，很有复古的文化氛围。菜品价格相对低廉，口味不错。推荐雪菜黄鱼、阿拉小炒皇，蛋黄大馄饨、南翔小笼包。幽静典雅，适合男女数量相等且较小资的青年人光顾。秋源农家菜千佛山东路45号。主要是蒙古菜和农家菜，价格便宜，味道质朴醇厚。价格相对便宜。有10道精品菜和10道金牌菜。最贵的是风干牛肉，据说原料是内蒙的，48元。还有攸面、巴蒙烩酸菜、农家鱼等。农家鱼主料是普通的鲤鱼，但汤料是百年老汤，据说传自宫廷。这道菜需要炖24小时。28元。金宝岛大酒店在北园路。是个台湾老头开的店，纯正的台湾风味。很不错，里面每天都放闽南语的歌。 光头香辣蟹山大南路。从山大路路口往西100米。那里的迎宾都是光头（包括女迎宾）。先吃香辣蟹，然后用香辣蟹的锅炒牛肚、豆油皮、土豆，料可以烫麻辣锅。菜品比较有特色，辣椒很地道，纯正四川辣椒。凉菜有橙汁瓜条等等。缺点是价格比较贵，香辣蟹49元一斤，没有黑趵，青岛纯生12，挺黑。竹荪鹅 岔路街老街坊北边一点。特色菜当然是竹荪鹅了。首先喝汤，接着吃竹荪，鹅肉。然后放入蔬菜或者其他的东西一起煮。最后把宽面条下进去。味道还可以，比较清淡，汤很鲜美，竹荪也好吃，算是比较有特色吧。服务有点太过周到，看你碗里没东西了就给你加，想吃点别的都不成。天泽鱼馆山大路与花园路交叉口西南角，小肥羊对面。一家东北人开的酒店，两层。价格相对合理，口味相当不错。推荐菜品为：土豆泥、烟熏骨架、大盘鲇鱼等。特色菜种类较多，精致实惠。卫生条件好。而且鱼肉类都很新鲜。经典“战例”：清一色大老爷们8人在此聚餐。消耗啤酒42瓶，结帐价格为300元，其中酒水为160元。刨去酒水，菜品价格相对来说并不贵。华山鲶鱼把车开到华山背面的山脚下，有很多家。华山鲶鱼实际上是当地所有做鲶鱼的馆子的统称。这些馆子分布于华山脚下周边，都自称是绝对真传。几间简陋的平房前停着数辆高级轿车，都是专程从市里赶来尝鲜的。盛炖鲶鱼和炖鸡的盘子实际上是两个铝制脸盆，鱼和鸡都是由顾客现挑并当场宰杀。除了这两个菜，其他的都是野菜，但是口味非常好。炒鸡蛋一定要上一盘，真正黄澄澄的山鸡蛋其实也是我们久别了的美味。炖鲶鱼和鸡的浓汤简直就是另外一道菜，用馒头蘸了入口绝对美味。另外开酒瓶的起子为自制，大约有四十公分长，简陋但是非常好用。价格很便宜。味道也好。但是偏咸。缺点是卫生条件一般而且距离太远。工会干部培训中心经十一路，体育馆后面，自助餐每位26元，很好而且便宜。 林记餐馆和平路东段路南。外面看不起眼，但做菜的味道很是不错，推荐面筋炖肉，鲶鱼和虾球。感兴趣的话去尝尝吧。金都酒店在经一路延长线上，高架桥入口（少年宫出口）那里，路北。饭菜质量比较好，只是环境一般。价钱比较合适。既不寒酸，还能吃饱。贵客饭店西门电信大楼向北有一钉子路口，向西。口味不错，重要可以要半份，很实惠啊。 它斜对面有天粮，包子很好吃，而且面食种类很多。仙竹园饺子城历山路与解放路交叉口西侧100米，路南。主要是家常小炒，适合大众口味，不能说特别好，但用来果腹绰绰有余。最典型的特征就是盘子大、菜量足。经典“战例”--四个小伙子点菜6个，一共65元，最后还有两个菜需要打包带走。缺点是没有经典的拿手菜。张记福满楼泉城路往东走，过了青龙桥。烤鸭是它那里的特色，价钱也公道。房间不错，是个新饭店，比较干净，环境也可。撮一顿经三纬十路口东一点路南。特色菜是风干鸡/风干鸭，可以要半只。另外煎饼爬虾也不错。爬虾扒好，和鸡蛋一起炒，然后卷小饼吃。去的时候基围虾10元一盘，限点一盘，没点。不知道分量如何。缺点是菊花茶要10元，另外餐巾纸还要另收费，快跟中国点心一样了。服务不是很好。永和豆浆孺肉饭好吃。肉粽子，烧麦这类小吃我都喜欢。六乃喜贡粥味道比较有特点，不过很多人喝不习惯。酱肉包很好吃。我有朋友喜欢那里的海米冬瓜汤。呵呵。有时间大家去尝尝。可立餐大观园的可立餐，铁板饭（猪肉鸡肉牛肉都有）很有名。而且比较便宜。台南蛋仔面它的操作间太可怕了。大家不要去。九碗伴台湾招牌饭朝山街九碗伴，虽然是杭州菜，但味道也适合北方人的口味，而且啤酒也不贵。24小时营业。如果想吃夜宵又想喝一晚上酒的话，可以考虑一下它。卫巷快餐 爽口黄瓜，去的差不多每桌人都会点，如果你去了不点这个菜一看就是外行哦。粉皮炒肉，远近驰名，几乎也是每桌都点，有的人还要点2盘（8元）。海鲜疙瘩汤，好喝（8元）。炸鱿鱼，看上去很好看，不过没吃过~。菜单只有一张，有一面是6大招牌菜，如果不知道什么好吃就按那个点吧，准没错~。还有，来这吃饭必须有运气，因为店太小，能挨到座位真的也算挺幸运的。蓝白快餐黑虎泉西路上，先吃东西后买票，叫你吃的好象不花钱一样。熟不知还有下回分解这一说呢。不过， 6元8元的套餐还是很实惠的。那里的四喜丸子特别棒。以前是人挤人，现在不知道。银座商城的康康快餐银座商城地下一层新开的康康快餐有一部分有点类似回转寿司那种样子。桌子围成一圈，外一圈是高脚椅。是火锅，用电磁炉的

二、济南有哪些适合带父母逛逛的好地方？

我在济南上班，平日虽然工作繁忙，但节假日也会带父母四处游玩。陪父母在济南旅游，一边看着景色，一边聆听着山泉水声，一边聊着家常，感受彼此间带给的温暖。

济南适合带父母逛逛的好地方我推荐：大明湖公园、趵突泉景区。

1: 大明湖公园

景区简介：

大明湖是由济南境内众泉汇流而成的天然湖泊，湖水“恒雨不涨，久旱不涸”，水色澄碧，堤柳夹岸，莲荷叠翠，水榭点缀其间，南面千佛山倒映湖中，形成一幅天然画卷，沿湖的亭台楼阁，水榭长廊参差有致，有“泉城明珠”、“济南第一庭园”之美誉，与趵突泉、千佛山并称济南三大名胜。

景点分布：

大明湖位于山东省济南市历下区境内，公园面积86公顷，其中湖面46公顷，湖上有历下亭、汇泉堂、湖心岛等大小岛屿六处，自然景观优美宜人，公园内有“一阁、三园、三楼、四祠、六岛、七桥、十亭”等三十余处名胜古迹，其中最著名的有：历下亭、北极阁、汇波楼、铁公祠、小沧浪、遐园、南丰祠堂、稼轩祠、月下亭、秋柳园、明昌钟亭、汇泉寺、百花洲等，展现出了悠久的历史文化。

最佳游览时间：

最佳旅游时间为秋季。

购物推荐：

平阴阿胶、北园蒲菜、明水香稻、章丘大葱、济南刺绣、黑陶、木鱼石等。

大明湖门票价格：

    免费  超然楼40元，观光车10元，游船10元

景区开放时间：

淡季6：30－17：30

旺季6：30－18：30

交通方式：

济南市内乘坐11、41、66、106、k54、k98、k109、k91、k95、41、83、30、31、36、37、63、118、122、201、6、33、83、118、122路公交车可直达大明湖公园。

推荐游览路线：

推荐参观路线：南门牌坊 → 遐园 → 稼轩祠 → 明湖居 → 乘船到历下亭岛 → 汇泉寺岛 → 乘船到北岸 → 南丰祠 → 藕神祠 → 雨荷厅 → 剑门书画馆 → 明昌钟亭 → 汇波楼 → 北极庙 → 感应井泉 →者茄 天然奇石馆 → 明湖宝鼎 → 铁公祠 → 天香园 → 游乐场 → 出西南门。

2: 趵突泉景区

景区简介：

趵突泉又名槛泉，是泺水的源头，如今已有2700年的历史，位列济南七十二名泉之首，自古就名扬海内外，有“济南泉水甲天下”的赞誉。公园最早于1956年以趵突泉为中心整修而成，后历经几次扩建，逐渐建成以泉为主、小巧玲珑、步移景异的泉石园。如今，这里已经成为泉城济南的象征与标志，与千佛山、大明湖并称为济南三大名胜。首洞察

景点分布：

趵突泉公园位于山东省济南市历下区，园内泉水众多，除了景观奇特的趵突泉，还有著名的金线泉、漱玉泉、马跑泉、卧牛泉等27处名泉，周边还有泺源堂、娥英祠、望鹤亭、观澜亭、尚志堂、李清照纪念堂、沧园、白雪楼、万竹园、李苦禅纪念馆、王雪涛纪念馆等数不胜数的名胜古迹，文化底蕴极为深厚。

趵突泉门票价格：

大明湖景区免费

趵突泉景区:40元

五龙潭景区:5元

观泉品茗夜广场：20元

游船票价：10元/人/站，全程100元/人；乘船进入趵突泉公园，享受门票7.5折优惠，即30元/人；

景区开放时间：

4月10日—10月9日:07:00—19:00

10月10日—4月9日:07:00—18:00

交通方式：

济南市内乘坐1、5、41、49、K51、K52、K54、K59、66、72、82、85、K91、K96、K100、101、102、103、104、128、165路均可到达趵突泉公园。

推荐游船线路：

    黑虎泉船站→泉城广场船站→趵突泉船站→五龙潭船站→大明湖西南门船站→大明湖稼轩祠船站(湖西码头船站)→司家码头船站→小东湖船站→老东门船站→青龙桥船站→黑虎泉船站，游客在各站点均可购票上船，运营时间为09:00 → 18:00。

最佳游览时间：

秋季为济南趵突泉公园的最佳旅游季节。

购物推荐：

（购物）平阴阿胶、北园蒲菜、明水香稻、章丘大葱、济南刺绣、黑陶、木鱼石等。

（美食）附近主要有芙蓉街，大观园、春江饭店、草包包子铺、趵突泉食府等济南特色餐厅；快餐类餐厅有金德逸品、肯颤毁德基等。

（风味小吃）糖醋鲤鱼、九转大肠、宫保鸡丁、奶汤蒲菜、明湖三美蔬、罗汉饼、高粱饴、坎花糖、盘丝饼。

三、济南本地人推荐的鲁菜馆有哪些？

济南本地人推荐的鲁菜馆有八不食儒家菜馆、尧舜酒家、聚丰德。

尧舜酒家：位于天桥区铜元局前街37号。离大明湖和趵突泉、五龙潭都是起步价的距离。旅行中体验正宗鲁菜的好去处。有原激闹来国营码铅历饭店的大气在。装修特别的经典大气。商务宴请，自己家吃饭都很合适。别看很多年的老店了，但是干净程度特别不错。

冲着店里的九转大肠和糖醋鲤鱼来的。九转大肠88-份，辣炒口味78-份。现在店里还有糖醋鲤鱼的升级版。糖醋黄花鱼多少。但是环境、口味、服务上了不仅仅一个档次。性价比超高!

聚丰德：提到济南的传统鲁菜馆，最先想到的-定是聚丰德、燕喜堂、汇泉楼并称传统鲁菜的“三大名店"。历经半个多世纪的积淀，凝聚着几代人的情怀，是老济南不可或缺的一部分。

老济南的厨师,把炒勺和汤勺是截然分开用的。炒勺是绝不能用来做汤菜的,否则再炒菜就出现“抓勺”的现象。汤勺也不能用来炒菜。所以一般人要上灶热热菜之类的事,厨师都要给你指定用什么勺,就是怕把汤勺和炒勺乱用。因为勺就是迟搜厨师的工具,所以是很在意的。

四、济南最好吃的餐馆有哪些？

济南好吃的餐馆有好多，但由于个人的局限，下面文中所提到的只是一小部分，遗漏的那些店就请朋友们补上吧。

济南的烧烤 代表性的有牛阵、老金、磊磊等。人气都是超级的旺，在一个侧面也代表了济南烧烤的最好水平。

济南的海鲜 代表性的有小螺号、威海海鲜王、吃蛤喇喝啤酒、新海渔港、老来、海码头等，其制作的海鲜菜品无论是口味，还是种类都代表了济南海鲜菜品的最好水准。

济南的鲁菜 代表性的有城南往事、鲁西南老牌坊、金春喜、梅飞、闫腰子、春江、老济南四合院、董家菜馆等，制作的鲁菜虽有改良，但基本还是那个味。

济南的小吃 代表性的有超意兴、老兵、三点、老济南药膳把子肉、草包包子、见迁包子、大观园的油旋、回民小区的马蹄烧饼、甜沫唐的甜沫、商河老豆腐，长清大素包等。饺子还得首推 喜家德。

济南好吃的餐饮店很多，但由于自己的局限，有好多没有去过，还有的去了没有记完整名字。啰啰嗦嗦说这些也不知道说明白了吗！

鲁菜济南府地道菜馆这两年被拆了不少，得空写点回忆。现在常去的几家：1、阳光舜城里的励鹏家宴和他家对面的有鹏家宴。2、泉乐坊的颜家菜。3、山大路北头茗竹菜馆。4、桑园路梅飞。5、千佛山路文化西路交叉口的喝二两酒家。

把子肉是早上去清河苏家把子肉，中午去新祝路胖头孟老济南把子肉，晚上北园路联四路口刘忙把子肉

长清大素包只有周公祠街的那家

猪肉灌汤包去信义庄国宴灌汤包

牛火去回民小区黄老太牛火喝对面的周家甜沫，普利门那个买灌香肠调料那个小区里的有个麻酱烧饼夹牛肉很好吃

1、姚顺涮肚烧烤。 代表济南街头饮食文化的“喝扎啤撸串儿”，随着户外烧烤的取缔大大变化，室内烧烤少了那股甩开膀子的劲儿，原来吃的是洒脱的感觉，现在更多是对味道的要求。姚顺可以将二者达到一个平衡。招牌如其名，是烧烤和涮肚。 涮肚，辣的炒鸡过瘾。 鲜羊肉货真价实，味道正点；烤肥牛、骨髓、心管样样原料讲究。 全玻璃烧烤操作间，坐在外面大厅边吃边看着师傅们烤，跟户外的感觉接近，但看起来更干净放心，而且免受烟熏火燎。

2、旺旺饭店。 这家位置偏得你怀疑我。在烟台路一直往西走到疑似没有路燃烂迅的地方，小金庄里，能看到民宅上写着旺旺饭店的引导标识，会让你误以为很偏没人来，实情是回回人声鼎沸，有专门的停车场好几处，但基本都满。清真餐馆。有烧烤有炒菜，凉拌牛百叶每次必点。其他亮点很多，不一一说了。

3、小城故事。 必点两道招牌菜是甜蜜蜜和煨凤爪，都是瓦罐系列，甜蜜蜜就是蒸南瓜，但做的炉火纯青。 南瓜不水不硬，软糯适中，与瓦罐壁贴合而熟产生恰到好处的焦香，衬上同样恰到好处的甜度 ，完美。 凤爪软烂香醇，有一次外带偶然发现，除了凤爪，那个汤结成冻，更是上品。

4、芙蓉街义兴风味馆。 最好吃的是西红柿牛腩和拉皮鸡。 需要预约，不预约直接去的，会被赶出来。比如我。 也怪自己第一次跟朋友去的没有留意规则，第二次又带别的朋友去。空位很多，直接坐下，被老板娘傲慢而不客气地确认没有预约后赶了出来。从此没有第三次。但吃一次能记住，符合题主所问的“好吃的餐馆”。

5 、黄海酒家 ，正宗胶东菜，海货鲜肥，收拾得干净。推荐酱爆田螺，鲅鱼水饺和炸蛎蝗。尤其是炸蛎黄外酥里嫩味道鲜美甚是销魂。

6、老三友川味鱼馆 。多年的饭馆了，回头客超多。必点菜是火锅鱼和炸蘑菇。火锅鱼一大盆，鱼底下埋着黄豆芽、海带、卷心菜、土豆片等各种菜，巨过瘾。

7、城南往事 。如果外地朋友来，想带ta吃济南菜，这里是不错的选择。就是老济南主题餐厅，荷叶粉蒸肉很好吃，凉拌莲藕叶很有特点……分店皮此也多。

8、徐妈妈主题餐厅 。这个远了点，在仲宫103省道上，吃的是洞穴主题的调调和稀罕劲儿——鹿肉，桌子中间一口大锅，先喝汤，再吃肉，秘制的鹿肉酱很棒。放心，你吃得到的都是允许吃的那种。

9、老街坊炒鸡鮰鱼 。 矮桌马扎，适合吃地摊的交情 ，不好意思也有点偏，在西城的齐州路，但是味道和性价比没的说，炒鸡有点过于咸辣，鮰鱼却是相当正点，媲美“老板恋上鱼”，一份只卖98块。嗞嗞啦啦热气腾腾地给你端上来，烤鱼外焦里嫩，香，鲜，历碧辣，配烧饼吃，一绝。

好吃的餐馆太多，从风格到菜品，说不尽，欢迎各位吃货补充。

很多人都会咨询小妹，

有朋友来济南，

到底该招待他们去吃啥？

烤地瓜？杂粮煎饼？

nonono，

小妹今天推荐的并不是这些

手里拿着边走边吃的小吃

如果你想吃这些，

直奔周围的学校，

学校门口的小摊儿

都能秒杀芙蓉街和宽厚里的所谓老字号。

有朋自远方来，

考虑到交通的便捷，距离景区的远近，

山东特色是否明显，

小妹为大家整理了一份“泉城餐厅 旅游 版”，

希望大家在看千佛山，大明湖，趵突泉的同时，

有地方歇歇脚，也能吃好喝好。

梅飞酒家

好吃到翻桌儿的餐厅

对于梅飞目前如果问小妹身边的济南土著，最好吃的餐厅是哪，10个人起码有6个人都会说是梅飞。

大概两年前朋友听我的推荐选择梅飞作为聚餐地点，第二天跟我说他们自己翻了自己的桌，什么意思呢？就是之前上过一遍的菜又点了一遍并且全都吃完了。

双11期间小妹的同学来济南，小妹带同学去了梅飞，她觉得惊为天人，为什么这么普通的食材能做的这么好吃？！小妹也表示很费解！它并不是大酒店那种花哨的美味，而是很平实又有自己的风格。

推荐理由只有一句话，如果只推荐一家鲁菜，也就是它了，完全颠覆你对鲁菜印象。

饭店在济钢中学对面，很小很普通的一个门脸，但是人却巨多无比，有一次小妹中午一点去居然还等了12桌哎哎。

饭店的环境也just soso，用的90年代那种黄色的桌椅。

可是那又怎么样呢，依然阻挡不了济南人民对它的热爱啊！

鸭黄狮子头

咦狮子头不是淮扬菜吗，可是融入又酱又咸的口味，再内嵌一枚完整的咸蛋黄，就算是鲁菜了吧！可以一个一个的点，8元一个性价比没的说。肉馅是完全手工剁的，肉质细腻又嚼劲十足。

黄豆炖排骨

奶白色的汤汁看似寡淡，实则鲜美。排骨全是带脆骨的小排。黄豆煮的恰到好处，多一分太烂，少一分太欠。这道菜做汤做肉菜都是极好的。

爆炒腰花

食材新鲜，刀工出众，绝对是腰花不是腰子。酱汁儿味道浓郁，特别下饭。点睛之笔的蒜末必不可少。重口味的最爱。

闫府私房菜

遍布各大商圈，分店到处都是，环境好，位置佳，服务周到。

如果你恰巧在恒隆逛街，在大明湖偶遇夏雨荷，在万达看电影，那就来吃闫府吧。

遍布各大商圈，分店到处都是，环境好，位置佳，服务周到。

特别适合带长辈去！

菜品大多以咸、酸、酱为主。

必点招牌菜

糖醋鲤鱼

带南方来的同学去吃，这道菜的造型就把她震惊了，味道酸甜酥脆，稍稍有一点点鱼腥味，但是小妹觉得这也是黄河鲤鱼本来就有的鲜美的一部分，完全受不了的胖友们慎入哦。

素锅贴

锅贴很慢，但是值得等，是小妹在济南吃到的最好吃的锅贴了。

其它特色鲁菜

例如九转大肠啦，甜沫啦，油旋啦大家可以按自己的需求点。几乎没有坑。

船歌鱼水饺

胶东海鲜馆子

东西没有因为餐厅规模变大而质量下降。

如果是外地来山东的朋友，小妹还是推荐尝尝滴，毕竟出了这个地界就吃不到这种鱼肉馅儿的饺子啦。

鱼水饺

饭店主推三种鱼水饺，小妹最喜欢墨鱼水饺，非常惊艳，汤汁丰富，鱼肉鲜美，一个接一个根本停不下来。

鲅鱼的感觉调味做的不太好，稍有腥气且鱼肉有些碎。

黄花鱼馅儿的算是中规中矩，为了尝鲜也可以点来试试。

吃鱼水饺，就是用嘴巴拥抱大海呀！

京力家常菜

环境不好味道好的典型代表！

临近曲水亭街，后宰门小胡同里面，隐藏着这家神店！

家家泉水户户垂杨的十足老济南feel，京力是家超级有味道的馆子，环境不好味道好的典型代表！

铁板豆腐

或许有胖友会问，一个豆腐能好吃到哪去。相信小妹，吃完你就会被圈粉。食材超级简单，只有日本豆腐和鸡蛋，但是味道真的太好了！

辣炒田鸡

这种已经很少见的菜式这也有哦。

啤酒炒鸡

整鸡辅以啤酒蒜瓣炖制，有酒香的同时又香辣入味。

炸松肉

区别于其他家的做法，提前腌制肉条，松脆肉香四溢！个人感觉炸松肉是全济南最好吃的，当然啦，咸我也承认。但是这些根本不能遮挡它的美味！每盘松肉都赠送一盘生菜球，卷着吃解腻还能分解咸味。

超意兴

济南餐饮扛把子NO.1

（咳咳，喜欢金得利的朋友请冷静一下）

或许有胖友会问，超意兴！到处都是天天能见，能吃出花来吗！

小妹告诉你，超意兴绝对是宝藏！

把子肉

如果问什么是济南最具代表性的实物，那么答案必然是把子肉！

可能会有土著质疑：把子肉好吃的太多了，为什么推荐超意兴呢？因为方便啊~

其实100个济南吃货心中或许有100个自己爱吃的把子肉店。其实小妹最喜欢的是老兵，浓油赤酱更符合山东特色。

但是为了方便外地来 旅游 的胖友们，为了节省他们的时间吃其他 美食 ，小妹还是推荐超意兴

肥瘦兼有的肉片被各种香料炖的酥烂入味，入口即化，哪怕不喜欢吃肥肉的胖友也不会觉得太油腻，只是你不要被它粗狂的外表吓到哦，去征服它吧！

四喜丸子

四喜丸子也要重点推荐一下，肉质紧实，调味独特，绝对要来一个尝尝。

温馨提示：济南的所有把子肉店都会在米饭上浇店肉汤，如果吃的比较清淡可以提前说不浇汤哦~

如果实在征服不了也没关系，因为还有纯瘦肉、排骨、鸡腿、酥鱼、肉卷、卤蛋可选。

鱼香肉丝

配料是用笋丝哦，这有什么大惊小怪的？因为大多数饭店做鱼香肉丝用的是土豆丝。还有调料是用郫县豆瓣酱炒制，酸甜辣味都释放出来，味道与正宗川菜相差无几，要点哦~

烧茄子

材料只有茄子，过油炒制，放糖增加口感，不吃可能想象不到，真的很棒，下饭好帮手！除了油多以外没有缺点。

早餐丰盛

早晨就开始供应把子肉了呢，是不是很开心（kepa）？！外地朋友如果想吃早餐也可以去金得利，面食尤其多，重点推荐红糖馅的炸糕（小妹昨天发现超意兴也有了）、锅贴以及蛋肠，完美~

最后要再次夸一下超意兴

真的很实惠，3个人大概40块钱能吃的很好呢。

城南往事风味主题餐厅

无论是土生土长的济南人，还是在济南漂泊的外乡人，或者怀着好奇之心来济南的旅客，还是想探一探济南民俗文化的来访者，凡是来城南往事的，一定都是有故事的人。现在，城南往事成为了济南文化标志性的餐厅。这里的济南菜和传统鲁菜都被赋予了新的生命力与内涵。一定要来城南往事尝一尝！推荐南往事风味主题餐厅的招牌菜老城顶香辣一品锅。

皇城根北京风味主题餐厅

在济南也可以吃到正宗的北京菜，那就是皇城根！是一个北京风味主题的餐厅。墙上挂有老北京的黑白照片和包房以及隔断的名称，还有菜谱上的菜品，这是一个在济南也可以品尝京菜的地方。菜式主要以传统烹调手法做出来诱人的烤鸭菜色，也提供一系列非烤鸭的彩色。

老牌坊鲁菜名店 这家店是近几年来在济南最受欢迎的餐厅之一，这家餐厅发掘并整理了鲁菜与鲁西南的各类的风味佳肴，让土生土长的山东人终于找到了属于自己的那份菜。价格也特别实惠，性价比很高。在这里就尽情地享受着豪爽大气的山东特色佳肴。

街坊1906 来到这个地方，就仿佛进入了时空的穿梭机，一切都回到了那个怀旧的时代。这是个老人们经常提起的老字号，在这里可以自己看见很多老物件，还有泛着时间色彩的老海报。服务生都特别应景，穿着五四青年的衣服，还有穿着义和团服装的传菜生，穿长衫的等等。这里不光环境好，而且菜品也好的没得说，名字特别好听，味道也很棒。

鸿鲲楼三汁焖锅，椒香焖锅炒鸡好吃

十一长假期间，想偿试一些新的餐馆，于是选山大南路实地试吃了两家，真是不错，分享给朋友们：

一、鹦鹉小厨。地址：山大南路东段，不到二环东路，路北。

烤羊肉串，烤鸡翅非常新鲜好吃；水煮肉片、酸汤肥牛也不错；主食油璇、面条都很有特色。

各种鱼的菜式也不少，味道也不错。

老板恋上鱼 吃不够啊

苗勇红焖羊肉 太咸了，济南话齁咸。