一、广州必去十大粤菜餐厅都有哪些?
广州必去十大粤菜餐厅都有:点都德(德粤楼)、翠华祥空仔餐厅、广九冰室、德闲茶谨汪餐厅、潮食茶餐厅、型格茶餐厅(水心港港式厨房)、九龙冰室、拾陆茶记、开饭、雅苑餐厅
1、 点都德(德粤楼)
老牌茶点名店,在广州分店也非常多。饮早茶大多数人都会推荐去点都德。推荐菜:招牌靓油条,艇仔粥,红米肠。非常受大家喜爱。
2、翠华餐厅
香港著名的连锁茶餐厅集团,在中环,铜锣湾,和佐敦等地设有多家分店,作为香港的老字号,翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表。在广州当然也不例外。
3、广九冰室
对亏差于广州来说是一家比较老的茶餐厅了,广九广九,很多人都心心念念的广九。超大份量的美食,让你吃到“撑爆”
4、德闲茶餐厅
德闲茶餐厅也是一家享受美食与环境的不错的好地方。其环境整体来说是很不错的,餐桌以卡座为主,虽然门面较小,但消费者去到也是可以一眼就能找到的。餐厅里面热闹又充满市井烟火气,服务员行礼貌有序进行着自己的工作,上菜速度也让人满意。德闲茶餐厅的菜品也是相当丰富,例如有芝士鲜虾春卷、红烧乳鸽、三文鱼炒饭、墨鱼汁龙利鱼肠等,这些,美食都是食客的心头好。
二、佛山十大粤菜酒楼 味国厨房上榜 看看你已经打卡几家店啦
粤菜一直都是很受广旁粗东人以及外地人欢迎的,在广东,有几个地方的粤菜相对来说比较正宗,比方说广州和佛山,因为这两个地方的岭南文化本身就比较深厚,所以在饮食方面也比较偏向于粤菜,今天就带你了解一下佛山十大粤菜酒楼,让你能够更加深入了解粤菜文化。
1、演厨汇
咋佛山十大粤菜酒楼里,演厨汇可以说是比较具有特色的一家店,它们家的早茶很符合广东人的口味,而且它们家的古铜香麻鸡也是特别好吃,很值得一试。
2、腩颂牛腩
这一家店光看名字相信你就能够知道,主要就是做牛腩的,它们家的牛腩是一个大特色,做得特别好吃,而且这一家一直都是想要把自己打造成为牛腩做得最好吃的餐厅。
3、豪宴海鲜酒楼
它们家可以说是濑尿虾刺身的始祖了,如果说你有机会去到他们家吃饭的话,那么千万不要错过它们家的濑尿虾刺身,还有就是大顶苦瓜刺身。
4、味国厨房
这一家有着各式各样的早茶点心,所以如果你要找一家早茶点心比较丰盛的店的话,那么这一家就很值得推荐,它们家的梳乎厘也是特别好吃。
5、厨坊
这一家也是有各种各样的点心,而且还有一些大盆菜,尤其是它们家的烧鸡和烧排骨,做得特别好吃,搭配上茶饮就更完美了。
6、唐品酒楼
这一家店的菜式有一点偏向于日式,比较值得推荐的就是泡菜辣鲜露花螺以及烧肉,还有喜欢吃芝士的人一定不能够错过的芝士蟹仁寿司。
7、联邦美食
这家店的鱼生还有虾生运桐镇口感相对来说比较好,装修风格也很别致,就是价格会稍微偏贵一点。
8、韵榕轩私房菜
当你走近这家店的时候你就会觉得,它们家的装修很有格调,有点偏向于怀旧风格,这里的私房菜也很多,很值得推荐。
9、后街唐厨
这一家的菜品也比较有特色,尤其是雀笼烧味拼盘还有甜品十三幺,又好吃而且摆盘还特别好看。
10、尚宴公馆
它们家的招牌菜其实还蛮多的,比较值得推荐的就是招牌脆皮烧鸡以及尚宴香辣虾,里面环境特别好轮宏,价格相对来说也会比较高。
以上就是关于佛山十大粤菜酒楼的一些菜色,如果说有兴趣的话那么在到了佛山的时候不妨去品尝一下。
三、广州必吃的十大餐厅
广州必吃的十大餐厅如下:
1、金辉食馆
隐逗清藏于海珠区同福中路金粟园的老牌粤菜金辉食馆可以说是一间非常接地气的老广饭堂,虽然位置深居社区居民楼,但是丝毫不影响其人气,曾经凭一道田螺鸡煲高朋满座,出品锅气十足,关键价格还非常实惠,出品价格大部分都是介于15-40之间,可以说是物超所值。
2、同乐居菜馆
说到抵食夹大件,位于老城区越秀惠福西路的老牌粤菜餐馆同乐居绝对可以说是代表性餐馆之一。餐馆空间狭窄,一共分两层,大部分时间需要拼桌。出品分量十足、且价格公道。招牌炸大肠远近闻名!每到饭点便座无虚席,老广们三五知己带上私藏美酒,相约同乐品味佳肴,谈笑风生。
3、津津菜馆
位于龙津西路的老牌粤菜津津菜馆相比其它老字号粤菜价格略高,人均接近60,但是出品绝对称得上分量十足,地方老广味。每到饭点经常排长队,一位难求。招牌脆炸大肠也是津津招牌菜之一,大肠炸得火候独到,口感外脆里嫩,下酒一流。另有各色出品地道粤菜,基本不会踩雷。
4、东江菜馆
作为一家30年的粤菜老字号,东江菜馆在天河可以说远近闻名,这是一家旧宅楼的客家菜馆,于1990年开业,到现在整整32个年头。招牌盐焗鸡出品在广州绝对可以说名列前矛,咸香惹味,鸡味香浓,一试难忘。
5、顺发饭店
知道这家店的人并不多,但是知道这家店的绝对算骨灰级吃货。位于白云区尤鱼新街9号的顺发饭店由一对老夫妻经营,一间十分接地气的苍蝇馆,还保留了旧式餐馆的经营方式。老夫妻热情好客,出品物超所值,客人逗趣他们说是不是自己垫钱开饭店。
两夫妻辛苦经营,多年以来从不涨价,但出品锅气十足,分量十足,虽然环境破旧,但是人气爆棚,回头客众多,很多食客慕名而来。
6、醉贤居
位于荔湾区华贵路的老牌粤菜餐馆醉贤居可以说凭一道盐焗手撕鸡从开业就火到早携现在。在广州提到吃手撕鸡你就会想到醉贤居,甚至说他家手撕鸡出品是广州手撕鸡天花板也不为过。
除此之外老火靓汤也是远近闻名,真才实料,火候十足,关键价格还特别亲民,虽然环境狭窄,收银台都挤到楼梯底了,但是每当饭点便座无虚席,俨然一间老广饭堂。
7、标记饭店
副其实的抵食夹大件,而且是很抵!俗话说众口难调,但是每当饭点,各路食客就会不约而同的奔赴标记,标记出品的味道似乎征服了附近绝大部分的上班族、街坊,工人,还不乏远处慕名而来的食客老饕。
8、孖记士多
关于孖记,争议一直颇多。由米市路旧街巷发展起来的孖记士多可以说是老广的情怀。虽然历经搬迁,拆分,但是出品仍然可以说味道在线。对比同类大排档,孖记士多仍然可以说是实惠,亘陆指伏古不变的小瓜蛋、椒盐赖尿虾、酱爆青口等非常值得一试。
9、惠食坊美食居
芳村餐馆整体价格水平都可以称得上实惠。位于新基大街王记超市隔壁的惠食坊美食居一间特别接地气的粤菜大排档,远近闻名,出品地方,正宗粤菜口味,很受食客欢迎,而且价格相当实惠。免费停车更吸引众多食客慕名而来。
10、新浩文菜馆
最后一个名额我想给到位于杉木栏路84号的新浩文,这里能给到食客一种家的味道。餐馆分了三层,每当饭点基本坐满、大部分食客都是老广街坊和其它熟客,出品味道出众,价格实惠,没有理由不推荐。
四、推荐一下吃粤菜的地方
吃粤菜的地方如下:
1、炳胜:如果要挑一前绝颤家餐厅作为广州粤菜的代表,我想炳胜再合适不过了,诞生于1996年的炳胜,从一家小型海鲜大排档发展成坐拥5个品牌的大型餐饮集团,旗下的炳胜品味、炳胜私厨、炳胜公馆、金矿食唱、禅意茶素个个名声在外,实力雄厚。除了高端大气的装修环境,最关键的是高水准的出品、无数道获奖菜式,也让其配得上“吃粤菜,到炳胜”的赞誉。
2、广州酒家(文昌总店):提到广州餐饮,你就会想到广州酒家,可见其在粤菜界的“位高权重”。1939年创始的广州酒家,隐浮于世的百年老店。“食在广州第一家”,广州酒家名声在外,总共有15家分店,其中位于上下九文昌南路2号的广州酒家是总宏正店,名气最大,排队的人也最多。
3、温祈福温祈福先生是原广州酒家企业集团董事长、中国烹饪协会副会长、世界中国烹饪联合会监事会副主任,中华粤食泰斗。2008年温老先生已正式从广州酒家荣休,创办了以自己名字命名的温祈福酒家,如今仍活跃在餐饮第一线。 温祈福酒家同时拥有中国粤菜名店、亚运推荐粤菜名店、最受消费者喜爱的婚宴品牌名店。
4、侨美食家:侨美食家1985年创立于荔湾白鹅潭畔的沙面岛,目前拥有侨美食家、唐荔园、兰桂坊、无国界、澳美农场等诸多品牌,是广东最大的饮食集团之一。侨美集团先后被评为“首届广州百佳餐饮名店”、“广东餐饮名店”、羊城十大餐饮名店”,并入选“亚洲品牌500强排行榜”。
5、泮溪酒家:坐落于风景优美的荔湾湖边泮溪酒家,开业至今已有70余年,与南园、北园合称广州三大园林酒家。泮溪的景色也比南园、北园更胜一筹,倚靠荔湾湖优美的景色,加上自身高雅优美的装修慧败风格,美色尽收眼底。令客人享受了美食的同时也能饱览赏心悦目的美景。至80年代末泮溪仍保持全国最大园林酒家的地位。 泮溪酒家是国家五钻级酒家、中华老字号。