一、淄博美食排名前十
淄博美食排名前十的有豆腐箱、博山酥锅、菜煎饼、周村烧饼和博山烧锅等等
1、豆腐箱
豆腐箱，豆腐切成方形，掏空，里面加上肉和菜调的馅，汤汁浓郁，味道极好，是博山传统名吃。豆腐箱属于鲁菜，主要原料是豆腐，口味是鲜香，工艺是蒸，是山东省博山传统名吃。家常菜肴，故乡风味也自有一种独具的魅力，令喜爱它的人们萦绕心头，久久不忘。
2、博山酥锅
博山酥锅是一种传统的时令、节令菜肴，因采用醋料较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，“苏”“酥”谐音，遂改名为“酥锅菜”。由于酥锅菜用料广泛，食用方面，香酥可口，再加上易学好做。酥锅的原料主要有白菜、藕、海带、冻豆腐、鸡、鸭、肉、鱼、排骨、猪蹄等。
3、菜煎饼
菜煎饼是传统吃法之一，在以前是淄博南部淄川、博山等地，人民的主食。它是以豆腐、韭菜、粉条、虾皮、调味品等为馅料。把它们切碎及搅拌均匀后，放在摊好的煎饼上，叠成方形，再进行煎一下就可以了。它的成品呈深黄色，吃起来岩巧松酥、爽口，飘香四溢，食用方便，即使是现在也大受人们的欢迎。
4、周村烧饼
周村烧饼是山东淄博的一种传统小吃，距今已局枣碰有1800多年的历史，是山东省著名汉族美食之一。它有酥、香、薄、脆四桐谈大特点，是以小米面粉、芝麻、白砂糖等为主要原料制作而成。它的外形圆而色黄，薄似杨叶、正面贴满芝麻仁、背面酥孔罗列，如果不小心掉在地上，就会碎成碎片。入口酥脆、香满口腹、久嚼不腻，是消费者喜爱的传统小吃。
5、博山烧锅
博山烧锅也是一道“年下菜”，制作精致讲究，其品位远在酥鱼锅之上。将鸡、鱼、肉、蛋等主料毛洗之后，过油炸透，汆水脱油，辅以汁汤佐料，急火打沫，文火除油，白糖炒色，微火烹煮，冷却后汤汁成胶状，色泽似橘黄，即可切片装盘。其特色是清爽醇香，色彩悦目。
二、淄博饭店名录
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【金田一村大酒店】
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【淄博市环保接待处】
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三、张店淄博市科技馆附近好吃的
科技馆附近有
1、柴门头啖汤国金中心店,
2、姜虎东白丁,
3、包包白专脊郑搏业牛肉面江北嘴店,
4、 好粥道速食·老砂锅,
5、开县头碗菜江北嘴店,
6、壹上千餐饮,
7、 万州面炒菜馆,
8、食尚私食江畔餐厅,
9、周记宜宾燃面,
10、奈雪之茶,
11、HoH爱趣家餐厅国金中心店,
12、北山丛中怀石, 蚝庄,
13、 STAFF ROOM员工间(国金中心店),
14、祖母的厨房西餐厅(国金中心店),
15、樱祥镜哥哥包工坊朴元素居
