一、去阳澄湖边吃大闸蟹哪家比较好

1、阳澄湖-巴城:吃最正宗最地道的大闸蟹

问起去巴城哪里吃蟹,随便问一个市民都能指出一条路径来。了解到巴城目前主要有4个蟹市场和1条美食街,是比较集中的吃蟹地方。

巴城蟹舫苑,位于阳澄湖畔湖滨路,从昆山到巴城,只要沿着马鞍山路一直往西开,右转至湖滨路即可。走高速公路的食客从高速公路巴城出口下,沿城北西路一直往西到底,右转约1公里路就可到达蟹舫苑。

春秋水城蟹舫苑位于阳澄湖东北侧,相石路旁。食客直接从绕城高速阳澄湖北(巴城北)出口下,出收费站左转 800米左右即可到达。春秋水城蟹舫苑投入1600万元左右,建有水城餐饮中心、水产批发市场、垂钓中心等设施。

渔家灯火餐饮基地位于阳澄湖南,沿马鞍山路往西到底即可到达。高速公路巴城出口下的食 客可沿城北西路西行后左转进入古城路,再拐入马鞍山路到底就可以见到渔家灯火了。渔家灯火投入资金3800万元(其中环保投入420万元),拥有停车场地 4.6万平方米,餐饮船码头2300米,停靠餐饮船近百条,绿化覆盖率达50%以上。

大闸蟹第二交易市场又叫巴城湖市场,沿苇城路往北开,转至临湖路往西过巴城小学即可到达。走高速公路的食客走城北西路往西找到苇城路后往北开。大闸蟹第二交易市场投入850万元,建有交易小船码头139个,大小餐饮船34条。

巴城美食一条街,以巴解路和大禹路两侧店面房为主体经营场所。昆山食客沿湖滨路往北行驶就可以看到蟹舫密集的一条街。高速公路下后走城北西路往西找到湖滨路即可找到该市场。美食一条街吸纳民资投入8900万元,建造营业房167套,总面积4.55万平方米。

当然,如果不去这些蟹舫密集的蟹市场吃蟹,巴城镇上的老街也不失为一个好的选择。吃完蟹在老街上散散步,既可以消食,还能体验一下江南水乡的独特风情。

而一些分散在巴城各个角落的农家饭店、生态农庄等也有正宗的巴城大闸蟹供应。选择一家自己喜欢的饭店,尝尝当地的农家菜,也别有一番风味。

吃蟹餐饮店推荐:

巴城阿四蟹庄,阳澄湖吃蟹第一块招牌。说是蟹庄,其实是2条大驳船固定在湖边改造而成的三层楼阁,虽然建在船上,但是如履平地,前面三层楼都是了吃饭、看景的包房,蟹庄后面是露天餐位和整排整排的网箱养着大闸蟹和鲜活的阳澄湖水产,客人想吃什么就现捞现烧。

2、阳澄湖-阳澄湖镇:岛上吃蟹,风景这边独好

阳澄湖镇坐拥两个半岛——主岛和莲花岛。年产大闸蟹为阳澄湖区总产量的一半。去阳澄湖镇吃蟹最大的特点可能就是风景比较好,坐坐汽艇游游湖,有点世外桃源的感觉。

自驾线路:沪宁高速—正仪枢纽(沪宁高速与苏州绕城高速的交汇处,右拐)—绕城苏沪高速(一路向北)—石牌枢纽—阳澄湖北出口

3、阳澄湖-唯亭镇:美食街吃蟹

位于阳澄湖东湖的唯亭占着湖区面积的三分之一。走在唯亭镇的街头,随处可见大闸蟹的“符号”。这里的国际蟹城一期建筑面积达五万六千平方米,是目前华东地区最大规模的集大闸蟹和海内外海产品现场交易、批发仓储、旅游餐饮、土特产商场于一体的大型大闸蟹交易专业市场。这里离湖边仅二十来米,还有一个唯亭大闸蟹交易市场,聚集了数十家当地蟹舫。

自驾线路:上海—沪宁高速—阳澄湖服务区出入口—唯亭镇

二、上海的香辣蟹餐厅哪家最好吃

花蛤蟹煲

推荐:花蛤蟹煲、糊啦呔、四宝丸小评:花蛤蟹煲,澳门的特色之一。是在电磁炉上加热,煲内除了花蛤和蟹,还有香菜、胡萝卜、洋葱、西芹、香菇等,端上来的感觉就像一只超级无敌大砂锅,与现在流行的“重庆鸡公煲”同出一辙。总之,菌菇+花蛤+蟹=鲜掉眉毛。

火锅怎能没有丸子。这里的四宝丸也很出众。牛筋丸,有嚼劲,鲜虾丸富有弹性,目鱼丸、鱼丸细嫩爽滑。除了煲以外,最特别要属创意点心“糊啦呔”,面坯部分和早餐的煎饼十分相似,上面涂有特殊酱料配上肉糜、虾皮、酸菜、豆腐、豆瓣酱等,口味极特别。对于尝鲜一族,不容错过。地址:汾阳路64弄4号(近复兴中路)

名轩

推荐:蟹粉鱼翅(味道很鲜美,量很足,以至于一盅下肚,就有点饱了)、蟹柳芦笋(很是爽口,难得有把芦笋烹制得入味三分却不影响其自身清脆的)、蟹粉炒鱼唇、蟹脚(都是用蟹大脚拨好的肉做的,很罕见)、蟹粉小笼、蟹黄炒饭、蟹粉生煎

小评:一直以来,对老洋房情有独钟,所以非常喜欢名轩的徐汇店,环境雅致,不吃光坐着也是一种享受。

徐汇店:安亭路46号安亭别墅1号楼(近永嘉路)丽笙店:南京西路88号新世界丽笙大酒店3楼(近西藏中路)

东森店:古羊路777号东森会馆4楼浦东店:浦东新区商城路679号(世纪大道口)

新光酒家

推荐:蟹粉粉皮、蟹柳芦笋、蟹羹、醉蟹、清炒蟹粉、蟹宴、蟹粉小馄饨、清蒸蟹钳、蟹黄烧豆腐鲍鱼片

小评:上海滩老字号吃蟹的地方。做的是套餐形式———蟹钳肉、蟹腿肉、蟹壳……几乎能吃到蟹的每一个角落。连最后的蟹子服务员也会帮你拆好,非常适合那些“懒人族”和老外们,不用动手就能尝到最鲜美之物,的确是件妙事。据说这里的拆蟹粉工人每天要拆足12小时,丁点蟹壳也不能留喔。

黄浦店:天津路512号(广西北路口)虹桥店:虹桥路1591号虹桥迎宾馆7号楼(水城路古北路间)

浦东店:世纪大道1号东方明珠8号门国际新闻中心1楼

龙袍蟹粉小笼馆

推荐:蟹粉小笼、蟹黄小笼(皮薄汁多,两分钟就半笼下了肚,真的好满足)

小评:店堂一共坐不了几个人,常常要捧着在边上的廊亭里吃。小笼有蟹黄、蟹粉、虾仁、鲜肉,还有纯蟹肉等。一般大家都会选10元/8个的蟹粉小笼,或是12元/8个的蟹黄小笼,毕竟现在是吃蟹的旺季。店的一角还放着许多大闸蟹的蟹壳,估计是要告知大家我们这里的小笼可是真材实料喔!

地址:七宝老街

佳家汤包

推荐:蟹粉鲜肉小笼、蟹粉鲜肉汤包(皮薄、馅大、汤汁多,基本上每一个都可以看到金灿灿的蟹粉和蟹黄)

小评:汤包馅分三种:鲜肉、鲜虾、蟹黄,皮如纸状,半透明的皮下流动着汤汁,咬一口,鲜美无比。特别值得一提的是,如果点两笼的话,他们会算好时间,先上一笼,等你快吃完时,再上第二笼,让你永远吃到最新鲜的。

河南店:河南南路638号(文庙路口)董家渡店:中山南路777号(近董家渡路)

图安蟹味馆

推荐:清炒蟹粉、蟹粉豆腐小评:藏在上海图书馆的后面,地方隐蔽,躲开了城市的嘈杂。这里的蟹菜品种蛮多的,如果情侣前来,可以点半份,价钱嘛在蟹宴馆子里算比较平民化的。

地址:高安路1号上海图书馆后花园(近淮海中路)

六会馆

推荐:蟹粉豆腐、蟹粉煎豆腐、蟹粉小笼、青芒果、本鸡炖蟹粉馄饨、蟹粉狮子头、蟹脚芦笋、蟹粉鱼肚

小评:纯中式的装修,古色古香。地方不大,桌椅的摆放略显拥挤。菜色选择较多,既有适合外地人的川菜,也有体贴上海人的本帮菜。最有水准的还属蟹菜,卖相精致,口感真实。地处“钻石地段”,价格自然不菲。

新天地店:自忠路338号2楼(近黄陂南路)

成隆行蟹王府

推荐:清炒蟹粉(真材实料,纯正得有些腻)、蟹粉银雪鱼(火候掌握得刚刚好,鱼肉很厚,夹在筷子上白白地冒着热气、还在微抖,看上去极有食欲)、蟹钳芦笋、蟹粉豆腐、无极汤、姜茶(吃完蟹喝杯热姜茶,暖暖的,非常舒服。宠了舌头,可不能惹了胃喔。)

小评:这里的蟹宴,精工细作,口味偏清淡,宴请新朋好友是个不错的选择。王府嘛,环境自然好得很,楼上的隔间用竹帘装饰,气氛古朴,包房极富江南韵味。是个能谈谈生意讲讲私话的地方。客人八成是老外,价格自然就不必多提了。

地址:九江路216号(河南中路口)

宋记香辣蟹

推荐:干锅香辣蟹(干锅吃好加汤就变成了火锅,感觉里面的小年糕比蟹更好吃,味道入得透透的)、担担面、水煮鱼

小评:在吃蟹的季节里,香辣蟹卷土重来。老牌宋记自然首屈一指。

延安店:延安西路1209号(近番禺路)曹家渡店:静安区万航渡后路19号(近长寿路)长阳店:长阳路1681号(近临青路)

王朝大酒楼

推荐:蟹斗、清炒蟹粉、咖啡栗子(尤其有特色,值得一尝)、特色鱼面筋

小评:老牌的饭店,装修彰显了王朝风范,金碧辉煌,炫耀至极。印象最深的是洗手间,样样具备,甚为贴心。这里据说是中西合璧之作———本帮菜和法国菜的综合,清淡可口,对得起价格。还有,水果和饮料是自助,可以随便拿。总而言之,是个请客吃饭很有面子的地方。

地址:肇嘉浜路288号(近大木桥路)

王宝和大酒店宝和厅

推荐:蟹宴、蟹粉豆腐、蟹粉虾仁(鲜美多汁)、蟹粉两面黄(非常正宗)

小评:到了吃蟹的季节,王宝和是不能不提的。蟹宴的每个菜都做得精致美味,实在让人不忍心就这么放入肚中。餐厅的装修大气典雅,很适合商务宴请和亲朋好友聚会。

地址:九江路555号王宝和大酒店5楼(近福建路)

联谊餐室

推荐:蟹粉豆腐(厚厚的一层蟹粉盖在上面,金灿灿的,甚是美味)、清炖蟹粉狮子头(五花猪肉切成小丁,鲜美嫩滑,肥瘦相间)、核桃奶露(香甜润滑)、脆皮八宝鸭(地道的上海口味,屈指可数)

小评:多年的老字号,看起来不失亲切。前阵子好像装修过,店面亮堂了许多。一提到蟹粉豆腐,马上就能想到联谊,这道菜属这里最让人难忘。这里是纯正的上海菜,服务员都是上海阿姨,也算是个特色了。吃饭同时,还能欣赏卸蟹全过程。这里的价格很平民化,让你吃得舒心,埋单安心。

地址:茂名南路132号(近南昌路)

阳澄湖蟹庄

推荐:阳澄湖蟹、炒螺蛳、红烧巴鱼小评:不用劳师动众驱车前往阳澄湖吃蟹,也是件不错的事。这里的阳澄湖菜做得还挺地道的。炒螺丝、蚌肉豆腐汤、红烧巴鱼等,都能吃到阳澄湖的味道。

地址:源深路355号(商城路口)

三、南京大闸蟹哪里好吃

晓庄大个子香辣蟹精菜馆

人均:--

地址:莫愁路侯家桥10号

香辣蟹好吃到卤子都不想放过,不管是放个面还是加碗饭都能一并吃掉!配菜的年糕和莴笋非常入味,很值得一试。

星厨香辣蟹

人均:61元

地址:红土桥24-26号

他家虽然有很多种类可以挑选,小搭子最喜欢的还是蛋黄螃蟹,被蛋黄满满包裹着的螃蟹非常香脆,吃上一口筷子就无法丢下了!

码头鲜味

人均:114元

地址:后标营路98号

海鲜店的优点在于选择种类多,面包蟹的个头很大,里面的肉量很足,而且吃起来鲜嫩,还带着一丝丝的甜味。

不要停肉蟹煲椰子鸡火锅

人均:95元

地址:长白街510号

肉蟹煲里螃蟹很饱满,煲得相当完美,结合浓郁鲜美的汤汁,蟹黄香醇浓厚,细腻丰富,蟹肉细滑,完美。鸡爪炖得很烂,轻轻一抿就能骨肉分离。

七欣天品蟹轩

人均:133元

地址:山西路军人俱乐部内中环国际1楼

有好几种蟹可以选择,现捞现称,吃完蟹后的干锅加上高汤,立马就变成了香辣蟹锅底的火锅。

言初酱香螃蟹

人均:108元

地址:江山路9号和天下家园02栋10号

酱香螃蟹是言初螃蟹的招牌,秘制的卤料不管是用在龙虾还是螃蟹上都很美味,很多顾客也就是因为尝了这言初的酱香螃蟹,自此对言初念念不忘。

蒸朋满福

人均:97元

地址:成贤街57-1号

蟹锅是直接将整只炸过的螃蟹在铜火锅里煮,锅底自带白菜、金针菇、年糕等配菜,不过麻烦的在于需要自己用手拆卸处理一下不能吃的部分。

虾兵蟹将

人均:75元

地址:凤凰西街163-9号

蟹的个头虽然不大,但整体分量十足,等待烹饪时间有点长,可等吃进嘴的那刻才觉得一切都是值得的。

蟹逅.鱼虾跳

人均:81元

地址:柳州东路51-104号

一份肉蟹煲分量十足,蟹肉紧致有嚼劲,鸡爪软烂入味,里面还有土豆和年糕,一抿就化的土豆加上软滑的年糕,吃了还想吃。

金陵蟹味轩

人均:107元

地址:南通路118号52+MiniMall3号楼1F

人气挺高的一家店,环境也很简约大气,透明的厨房让人吃了放心。迷踪蟹的蟹壳略硬,肉质饱满,香气扑鼻,而且里面的年糕超Q。

象山码头海鲜大排档

人均:96元

地址:弓箭坊39号

四、阳澄湖哪的大闸蟹好吃 正宗

初秋的天, 风轻云淡,落叶满地。初 秋很美, 月正圆,蟹正肥,桂花皎洁。自古以来,秋风起,桂花飘香,也就进入了吃螃蟹的最好季节。清代文人李渔把秋天称作“蟹秋”,意为“错过了螃蟹,便是错过了整个秋季。美食作家、著名纪录片《舌尖上的中国》顾问沈宏非先生,赞李渔是“中国最爱吃蟹也是最会吃蟹”的人。李渔称螃蟹为“天下第一味”,李渔是精研食蟹“天下第一人”。

秋风送爽菊花黄,金秋正好吃蟹黄,秋天正是吃螃蟹的好时候。蟹又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹,其中最有名的要数中华绒螯蟹。中华绒鳌蟹中最有名的应该是阳澄湖大闸蟹,有“蟹中之王”的美名。因为有人太爱吃蟹而要选择住在苏州,比如国学大师章太炎的夫人汤国梨女士有诗曰“不是阳澄湖蟹好 此生何必住苏州”。 有人则因为大闸蟹而专程赶赴阳澄湖品蟹,比如说每到蟹季周末堵在去昆山巴城的高速公路上的人。

众所周知上海人吃蟹成精,更是视阳澄湖大闸蟹为蟹中精品。在上海没有人不知道巴城的,而提到巴城必定和一种美食划上等号——阳澄湖大闸蟹。位于阳澄湖东畔的巴城因盛产最上等的阳澄湖大闸蟹,而闻名于世。由于巴城离上海近,知名度大,蟹多成市,每年去巴城吃蟹已经成为一个传统。如今巴城已经拥有“天下第一蟹城”、“蟹都巴城”、“中国阳澄湖大闸蟹之乡”等多项美誉。

巴城美食众多,去巴城品蟹必去阿四蟹庄,老板朱阿四是一位地地道道的巴城老渔民,他告诉我们为什么巴城出产的阳澄湖大闸蟹最好吃?因为巴城从90年代初开始养蟹,至今已具有相当的养殖水平和积累了丰富经验;阳澄湖大闸蟹生长环境的最宜水深为2米左右,太深或太浅都影响蟹的品质。阳澄湖的地理地质和水文特点,分为西湖(属苏州,4米水深)、东湖(昆山,2米水深)、北湖(常熟,3—5米水深)三处,阳澄湖东湖也是昆山的引用水源地,所以距离它3公里内不允许有任何污染源,全部是生态绿地,水体清澄,透明度高,且水中钙、镁、硅、铝、氧含量比值高。其次,东湖湖底质地好,硬地占65%以上。再者,历史上一直以东湖的水生植物长得疏密得当,生长在东湖的大闸蟹也是幸运的,从蟹苗起,它们就生长在碧波荡漾的阳澄湖东湖、水草丰盛,鱼虾等天然饲料也丰富、阳光充足,在坚硬的湖底来回爬行,锻炼了体质,还能晒太阳、做“有氧体操”成就了现在的巴城阳澄湖大闸蟹。

阿四蟹庄已经经营20几年,是阳澄湖边品蟹人气最高的餐厅之一,很多苏州昆山本地宴请招待客人,都会来阿四蟹庄。蟹庄的大闸蟹都是选用自家在阳澄湖东湖80亩围网养殖的肥壮大闸蟹,每年从三月投入蟹苗开始,用小鱼和玉米作为饵料喂养大闸蟹,使蟹的品质达到绝佳,每一只上桌的大闸蟹都是精挑细选个大体重,脂丰膏黄,肉质白嫩;颜色自然,蟹毛长黄,根根挺拔,蟹爪金黄,坚实有力。该店清蒸大闸蟹原汁原味,色泽金黄,清香扑鼻,肉质细嫩,味道鲜美,令人唇齿留香,回味悠长。 除了吃大闸蟹以外,阳澄湖的鳊鱼、河虾、螺蛳和草鸡也都是必点之菜。

秋天到巴城不仅有美食还有美景,距离阿四蟹庄车程5分钟的巴解园,是纪念吃蟹第一人巴解而把原来的阳澄湖水上公园更名的。整个公园分为“蟹园春秋”、“田野桑拓”、“荷塘蟹语”、“渔乐湿地”、“牧野兴农”、“乡情水街”、“落月满塘”、“阳澄碧玉”八个主题区,整个巴解园到处是鸟语花香,湖边漫步欣赏“落霞与孤骛齐飞,秋水共长天一色”的美好景色,真是令人流连忘返,深深陶醉。

五、阳澄湖大闸蟹那家好吃

阿四蟹庄最好吃。

阿四蟹庄的蟹是真的好,肥硕鲜甜,是吃过最好吃的一家。阿四蟹庄老板从1989年开始就在阳澄湖养殖大闸蟹了。

他们家的阳澄湖大闸蟹非常正宗,由于自产自销,价格比哪些网红店要实惠不少,品质更是上乘。

螃蟹非常干净,完全没有泥味或其他不干净水质里生长的气味,看来阳澄湖这片水质还是真的好。又大又肥的美蟹谁能不爱,公蟹蟹黄超多、肉质饱满紧致。

来阳澄湖当地吃跟在上海吃味道是真的不同,毕竟是当天打捞上来的螃蟹,跟快递回家隔了1.2天后吃的肉质完全不一样,追求口感的人还是推荐来阿四蟹庄尝一尝。

阿四蟹庄的其他农家菜也不错。

蟹黄豆腐:这道菜好下饭 豆腐鲜嫩可口,还有蟹黄的鲜美。

盐水河虾:虾比较新鲜 处理得也很干净,一口一个太爽了。味道不错 喜欢吃虾的建议试试

昂刺鱼汤也很好喝,非常鲜美,鱼肉带着甜味,肉很嫩,跟在上海超市里买的昂刺鱼味道也真的是天差地别。太羡慕能吃到那么干净的河鲜的当地居民了。

六、上海那里能吃到大闸蟹,推荐几个比较实惠的餐厅或者酒店。

上海的王保和大酒店是吃大闸蟹的地方,它们专门有推出的蟹宴酒席。但是现在的时令不对,这需要在农历的九、十月份吃的。俗语:九雌十雄!指九月吃雌蟹,那时都有蟹黄了,并且很饱满的,到了十月吃雄蟹,那里面就有膏了,(白色的那种,味道很好)。不过那里的蟹宴不便宜哦,我是没有吃过,我们老百姓也就是到了季节,买些大闸蟹回家自己蒸着吃,配以姜末、醋、糖做调料蘸着吃的。 现在绝对不是吃大闸蟹的季节,(可能会很瘦的,那留给你对大闸蟹的印象就不好了) 希望到了时令后,楼主可以到上海或者阳澄湖买些大闸蟹吃。那时的大闸蟹绝对是人间的美味! 所以我在这里就不推荐餐厅及酒店了,怕你吃了后,会对大闸蟹留有极差的印象。(败坏了大闸蟹的名声)呵呵!