莫斯科餐厅(北展一店)怎么样?值得一去吗?

莫斯科餐厅(北展一店)很不错,值得一去

莫段销斯科餐厅坐落在北京展览馆建筑群的西侧,是1954年开业的特级俄式西餐厅。建筑风格华贵高雅、气势恢宏,充满浓郁俄罗斯情调。老一辈国家领导人曾在这里多次举行盛大宴会,接待重要外宾神碧。

在特定的历史背景条件下,以其华丽、高贵和异域文化色彩给那一代人留下了无穷无尽的回味。五十多年后的今天,莫斯科餐厅仍以其独特的风格、崭新的面貌、全新的文化保持着它的盛名。

特色美食有格瓦斯 , 列巴面包篮 , 精品罐焖牛肉 , 首都沙拉佐鸭肝 , 奶油烤杂拌 , 俄式冷酸鱼 , 莫斯游燃举科红菜汤 , 美味酸黄瓜 , 奶油烤鱼 , 金枪鱼沙拉 , 奶油松茸蘑菇汤,等等。

内部环境也很好,有种在旧时俄罗斯宫殿里吃饭的感觉。服务员间上菜、换碟都很及时周到。

北京老莫西餐厅现况?

北京老莫西餐厅现况:这是一家封存着红色年代许败升多集体记忆的西餐厅。俄式装潢富丽堂皇,明亮的刀叉酒杯代表着当时最时尚的用餐规格,即使在五十年后,当父辈们谈起这些时,眼中还闪烁着那独特的红色激情。它是老莫。

莫斯科餐厅如今也上了团购。

老莫一直是北京展览馆的附属建筑,名头却响得好像跟北展是两个单位。现在虽然从事业单位转了企业单位,也算一直是国字头。老莫的气场从建筑开始。

1954年由苏联中央设计院设计建成的北京展览馆(曾称“苏联展览馆”)曾是北京最高的建筑,位列20世纪50年代的北京十大建筑之一。中苏交好时期,苏式建筑成为一种时尚的建筑样式,各地都学,甚至连人民大会堂上也能看到它的影子。由前苏联专家亲自设计的北展自是不同。北展大门尖顶上的红五星,北展剧场 大厅穹顶上一点红如波心,光环圈圈环绕、老莫餐厅里四察坦老根雕铜的大柱子、讲究的俄罗斯枝形吊灯都变成人们心中最美的记忆。清华大学建筑系教授陈志华曾为当时的苏联专家做过翻译,他说这组建筑连前苏联人自己都满意,建筑处理上不仅体现了良好的功能性,而且突出艺术性。

2010年老莫的大装修刚刚弄完,餐厅照着1954年的老照片原样复古,连房顶上的环状雪花吊顶都全部重做。要说老莫五十多年来的基本格局其信世实不算有大变化,2000年的一次装修,最显眼的也不过在大厅中间加了两道铜栏杆,把左右两个用餐区稍微做了个隔断,把椅子换成沙发。可是结账买单时,开始有火眼金睛的食客含蓄、有礼地表达不满,有人就拉着张春燕说:“没以前敞亮了啊。”

在北京能引发人们如此微妙感情的餐厅,老莫算是其中不多的几个之一。姜文导演的电影《阳光灿烂的日子》自不用说了,有大院情结的导演叶京拍摄电视剧《与青春有关的日子》、《血色浪漫》时,老莫是必选外景。张春燕的印象是:“他很崇拜这个餐厅,来到这感觉就特别好。”叶京甚至连勘场的细节都省了,晚上演员们直接进场,换上老莫服务员原来的白衣蓝裤,一帮大院子弟在老莫聚啸喝酒海聊的场景恍如昨日。

张春燕也说,老莫此次的装修,其实就是为了把怀旧的戏唱得更逼真。虽然现在生活好了,油重、油厚、脂肪高的俄罗斯菜并不讨喜,但老莫的一碗碗红菜汤还是真材实料,比一般红菜汤甜的口味延续至今。接下来,法餐也会渐渐成为主打。

资料来源中奢网: