一、杭州有哪些外地人绝对不能错过的老字号呢？
群乐饭店，以前公司旁边，是很好吃，每年公司年会都定在那里，价格又实惠，后来装修过后就没去过了，还有就是张生记和派游信知味观，他们做出来的饭菜味道都是挺好吃的，真正懂杭帮菜的都明白，也是一家老字号的道馆了，味道真心不错
状元馆名存实亡，本人是该店常客原址折迁后重开现在状元馆味道全变，和以前的话味道价格都差远了，好多的老主顾都没有了，奎元馆的虾爆鳝面还是不错的，不过价格也不便宜，可以去尝尝，看看符合不符合自己的口味和心理价格。
除了像上面提到的几家老字号饭馆以外，还有像吴山烤鸡，那可是杭城老杭州们的童年舌尖之忆，吴山路上的总店至今仍是每日排长队的。西湖边的楼外楼 龙井山的龙井一号 状元楼 再就不知道了，杭州酒家的东坡肉还是不错吃的，西湖醋鱼就算了，又酸又腥。
山外山，名人名家，花中城。山外青山楼外楼，相比楼外楼，山外山更值得去。一方面价格实惠，又是地道杭帮菜，同时对鱼的烹饪记忆一点也不差，而且还是在植物园内。名人名家，本地大爷大妈都会去的馆子，就是实惠两字。大爷大妈的实力你总该相信吧！花中城，雷峰塔下的杭帮菜。
新丰，高祖生煎等。新丰真的很推荐，地道杭州小吃汇集地。高祖生煎也是风靡了好多年，都是本地人扎堆的地方。
面馆。杭州人真的爱吃面，每一家面馆都有自己的秘诀。凡是一尘轮到饭店都是人满为患的面馆，都可以去，不用局限于什么菊英，慧娟。
冠有桐庐土菜馆，建德土菜馆等招牌的，看起来看了很久的馆子，基本走进去也不会差。能在主城区在挑剔的杭州人嘴巴里活下来的馆子，肯定都有绝活。磨备
二、塘栖哪里的红烧羊肉好吃啊?自驾怎么走?
细汤包卤味店"的红烧羊肉真是 好吃的不得了!!!!!大块羊肉又香又嫩真是绝品哦 地址:近郊余杭区塘栖镇西小河街163号（近塘栖镇圣堂漾农贸市场）
细汤包是塘栖有名的红烧羊肉店，也卖搏信其它卤味，烤鸭，卤鸭等等，红烧羊肉有砂锅装的43块一锅，里面不足一斤的羊肉，最好是新鲜的烧出来一锅几只整羊的红烧羊肉，喜欢什么肉质就自己选了让老板称好，45元一斤，浇上汤，拿回去最好还热的时候吃味道最好，如果冷了就只能再加热，可以加点糖和葱。羊肉每天早上一批卖完了就没了，很多都是有人订掉了，去晚了就没了，只能买砂锅里的冷羊肉了。还有羊肉里面有羊肚的，吃了可以补胃，也很俏，一般早就没了，一小只还没猪肚那么大也要40多一只，还有羊肺，这些我都没吃过，不知道究竟好不好。
这次去买正好下午仿昌有锅新的出炉，所以我买到了最好的羊腰部分和羊排部分，两者还是羊腰的肉更好吃，有肥有瘦，如果要赶早上七点多这批我是赶不上的，不过下午那锅店里不是每天都有，看运气吧。这次买的两斤红烧羊肉个人觉得汤还是咸了点，我习惯淡点的，所以回来后把汤去掉一些加了开水再加热，再加了糖，葱备银扒什么的吃起来更好了
