一、哪家饭店的糖醋里脊最好吃?

1.优胜北路的四川天铅虚巧府应该是郑州较早的川菜了,以前那的菜是以价格便宜和量大著称的,槐键但近几年生意是越来越好,但东西却是越来越贵了,而且也不是很好吃了也许他们的菜没变过,但因为我们吃的地方越来越多,所以觉得没以前好吃了,但总体来说,如果真是饿了,那里还是最好解决吃饭的

好地方。(鱼香肉丝,糖醋里脊,干扁土豆丝等多还不错)

2.北环城路和丰乐路交誉蚂叉口的闻香居骨头城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鲜美。

二、吃货来北京,不要错过这一家老店的糖醋里脊

来北京吃什侍亏么,推荐一家老店杏园餐厅。

杏园餐厅的特色美食:鱼香肉丝、 香葱炸酱面、麻豆腐、 过油肉、 包子、宫保鸡丁、刀削面、糖醋里脊、干炸丸子、焦熘丸子、虾仁鸡丝面、酱牛肉、三鲜炒面、糖醋丸子、焦溜丸子、糖油饼、三鲜锅巴、软炸里脊、酸辣瓜条、茄子面、酱爆鸡丁、浇汁豆腐、大碗刀削面、糖耳朵 、炖肉面、炖肉刀削面等等。

杏园餐厅的招牌菜是炖肉刀削面,白白的面条上面点缀了几小块炖五花肉,吃起来面有韧劲却不难嚼,肥肉香而不腻。

我最爱吃的是他们家的糖醋里脊,菜色金黄,甜酸可口,外焦脆,里嫩香,还有浓浓的焦糖香味。

糖醋里脊是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。

杏园餐厅地址美食类客户端就能搜索到,建议可以顺带看看周围有什么值得去逛逛的景点,美食加美景等于美好的时光。

糖醋里脊在家想吃了或是用橡谈纤它来招待客人,也是一道拿得出手的美食哦。

糖醋里脊的做法:

主料:猪里脊肉250克、清油750克(实耗100克)。

辅料:葱末,姜末各2克,鸡蛋液35克,水淀粉 70克,面粉适量,香油10克,高汤适量

调料:料酒20克,醋 50克,白糖 60克,盐 2克

步骤:

1、肉洗净切片,加入鸡蛋液,水淀粉,面粉抓匀。

2、碗中放料酒,糖,醋,盐,葱,姜,水淀粉,少许汤兑成汁。

3、锅放油烧至五成热,下入肉片,炸至焦脆,捞出控油。

4、锅留底油,烹入糖醋汁,倒入肉片,翻勺,淋香油出勺即可。

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水畔芳草青青,天边晨星点点。

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