顺德美食推荐

顺德美食推荐如下：

沙煲兄弟

地址：聚源街59号

推荐指数：★★★★☆☆

必吃单品：三腊牛肉窝蛋、排骨腊味、黄鳝饭

环境非常的大排档，为的就是吃那一口香喷喷的煲仔饭，环境不高雅不高档，接地气的就餐环境由于是网红店，人流人多，想要静心品尝，不排队，得排开高峰期。整体不会踩雷，如果吃到自己喜欢的口味会有惊喜，整体水平不错，但不是100%惊喜的那种，属于来顺德必打卡的网红店。

红星光发煲仔饭（文海店）

地址悉哪：容桂文海西路7号丽枫酒店底铺推荐指数：★★★★☆☆

必吃单品：金牌黄鳝饭、原件腊肉腊肠饭、窝蛋牛肉饼饭

这也是一家排队排得很厉害的网红煲仔饭店，错高高峰去体验会高些。整体就餐环境要比上一家好很多，更有岭南风味，也更干净卫生。很经典的岭南风味范儿。

茶餐厅“天花板”——华叔茶餐厅

地址：南约大街15号推荐指数：★★★★☆☆

必吃单品：芝猪蛋菠（菠萝包）、华叔四喜猪肠粉、华田脆脆漏奶西多

这是一家位置超级难找、排队的1小时以上的网睁旦码红店，排队的人真的超级多，建议错开高峰期。店面很小，但装修有些港风特色，就餐环境会比较拥挤，不喜欢人多，建议不要前往。这是一家火到不做外卖的茶餐厅。

民信老铺（华盖路店）

地址：华盖路115-119号推荐指数：★★★☆☆☆

必吃单品：原只椰子炖奶、炸牛奶、红豆双皮奶

顺德的水牛奶闻名于世，由此而衍生各式甜品更是深受大众的喜爱。不管是水牛奶、双皮奶、炸牛奶……来顺德一定要吃的甜品店，必有民信迟老。入选省级非物质文化遗产，在清晖园附加有多家分店，今年还开了一家很大的分店，同样在华盖路，不过华盖路这家原来的分店周末生意还是不错，因为疫情，平时已没以前那么热闹。

仁信老铺（东乐路店）

地址：东乐路3号德富大厦25号铺推荐指数：★★★☆☆☆

必吃单品：芒果双皮奶、莲子红豆双皮奶、姜汁撞奶

去了民信，肯定不能错过仁信，两家店彷如金拱门和开封菜的存在。很多单品味道相近，得拿一起对比才能分出不同。

顺德老字号美食店排名

顺德老字号美食店排名：

1、顺峰山庄(顺德总店)

1990年初，顺峰山庄建于顺德著名的旅游风景区——顺峰山上，取其顺心顺意，顺山顺水之意。顺峰山庄出品遵循“鲜、嫩、爽、滑、真”的菜品标准，多年深耕佛山，糅合传统中华美食文化与现代气息，深耕顺德市场，以低盐、低脂、低糖的餐饮潮流，以无油盐汤汁菜叶为代表的健康菜色获得顾客好评。

推荐菜品：片皮鸭、瑶柱米油鲍片、大丰收蒸鱼、明炉烧鹅、拆鱼羹、糯米饭炒波士顿龙虾、柚子皮烤鳝、野菌香酥腐皮卷。

觅食地址：佛山市顺德区顺峰山旅游区(近105国道)。

2、猪肉婆私房菜(华侨城店)

猪肉婆私房菜内部装饰设计按照上世纪二三年代的顺德容桂镇为蓝本，沉醉于古老而美丽的顺德街景之中，享受传统怀旧的顺德味。猪肉婆选用原生态食材，各种食材经过顺德厨师手，就能制作出一道道美味佳肴，体现出顺德人对饮食的不断追求和工匠精神，值得一试。

推荐菜品：酱汁土猪肉膏蟹、美极干煎罗氏虾、招牌盐水鸡、头菜沙虫蒸蚌仔、盐油饭、鱼汤柚子皮、风生水起、鲜花椒蒸笋壳鱼、煎酿三拼。

觅食地址：佛山市顺德区欢乐海岸PLUS曲水湾风情商业街23栋。

3、东海海鲜酒家

东海海鲜酒家是一家适宜家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐的餐厅，各种美食深受顾客欢迎。

推荐菜品：家乡烧颂没鹅、鲍鱼焗鸡、煎焗甘鱼、炸旅颂春花卷。

觅食地址：佛山市顺德区西丫路8号。

4、大快活酒楼

大快活酒楼是容桂远近闻名的餐饮名店，价格实惠性价比高。

推荐菜品：虾饺、烧卖、凤爪、排骨、马蹄糕、红米鲜虾肠。

觅食地址：广东省佛山市顺德区容里宝西路33号天富来国际工业城三期19座首层。

5、聚福山庄(湖景店)

聚福山庄本着“聚天下之福，扬四海佳肴”的建店理念，先后获得多项荣誉，其遵循顺德古法烹饪技艺，沿袭粤菜菜系，与之一脉野镇纳相承，历经数年磨练，形成了数十款代表菜。

推荐菜品：网红脆皮叉烧、古法叉烧、燕液金球拼紫薯薄撑、聚福白切扇鸡、赤小豆鲮鱼汤、聚福八珍水鱼、吊烧鳗鱼。

觅食地址：佛山市顺德区新桂南路湖景花苑会所。

顺德美食有哪些？最好有顺德朋友列举：大良、伦教、容桂、陈村、北窖、均安、乐从、龙江、杏坛各有哪些？

顺德美食有很多：

【大良美食】

大良炸牛奶、双皮奶，盲公饼，蒸碗羔，金榜牛乳，大良嘣砂，凤城鱼皮角

【伦教美食】

伦教糕

【均安美食】

均安煎鱼饼：

甘香爽滑，鱼肉有弹性，以蚬蚧酱佐食更显鲜味。这一款传统美食，在顺德均安

镇已有一百多年的历史，曾获“中华名小吃”的称号。

均安蒸猪：

有丰肌体、泽皮肤、润肠骨等功效；可辅助治疗病后体虚、肾虚腰痛、经血淡

稀、贫血诸症。中青年女性常吃此菜，有益肤美颜作用。

【陈村美食】

陈村粉

具体容桂、陈村、北森简窖、乐从、杏坛的美食介绍详情请上 顺德美食网上去查看。我这里先将容桂美食初步的餐饮店发出来与大家参考分享！

【容桂美食】

1、妙香居韩国料理(容桂店) 地址: 顺德区容桂天佑城苏宁二楼 （去过，可以

，不过建议想去先订位，房比较少，细房最低要百五蚊消费，大房要三百蚊消费

）

2、红鹤日本料理 地址: 顺德区容桂容山路35号

3、大禾寿司(天佑城店) 地址: 顺德区容桂桂洲大道中63号天佑城首层 4、川页

寿司

火锅焖野辣野店：

1、阿森鱼头火锅 地址: 顺德区容桂文华路23号 （去过，食完出来个身好重味

）

2、傣妹(容桂店) 地址: 顺德区桂洲大道中63号天佑城乐购1楼 （去过，食完出

来个身好重味）

3、六千馆(桂州店) 地址: 顺德区容桂桂州大道中60号首层

4、掌翅阁 地址: 顺德区容桂电视路口直入鸿业时装店隔两间 （食掌翅等，去

过，都几好味，以前去好似系三十八蚊斤，唔知道有无升价啦） （有电号码的留

言）

5、湘醉楼(凤祥北路店) 地址: 顺德区凤祥北路 （应该系食湘菜）

6、东灶鱼头火锅 地址: 顺德区容桂文海西路35号

7、小肥羊(凤祥店) 地址: 顺德区容桂凤祥北路27号

8、湘野(凤祥店) 地址: 顺德区容桂凤祥北路7号

9、松记餐厅 地址: 顺德区容桂海尾（交警中队附近）（D人话竹肠好食——

10、客家馆 地址: 顺德区容桂凤祥北路40-2号

11、凤祥火锅餐馆 地址: 顺德区容桂凤祥北路38号

12、百味鸡煲 地址: 顺德区容桂建华路

13、黑天鹅饺子馆(容桂店) 地址: 顺德区容桂容山路13号

14、麒麟四季火锅 地址: 顺德区容桂桂洲大道中66号之二

15、祥俊火锅饭店 桂凤祥北丰宁路4号 电话:系水厂后面条路)可以介绍下

16、马岗松皮棚饭店鹅雀鸟火锅 容桂马岗大道中名牌老店

中西餐厅、饭店：

1、威尼斯牛扒城 地址: 顺德区容桂文华路39号 （去过，还可以，环境几好）

2、哥顿酒店万国餐厅 地址: 顺德区皮脊容桂大道中和福基路的交汇处

3、民信甜品西餐厅 地址: 顺德区容桂凤祥南路11号

4、阿二靓汤(容桂店) 地址: 顺德区容桂大道北179之一

5、齿留香饭店(容桂店) 地址: 顺德区容桂细滘展业路2-8号 （以前抵食D，

依家贵好多，味道还可以）

6、马岗私房菜 地址: 顺德区容桂马岗村南天影剧院旁 （有电号码的留言）

7、兰桂芳西餐厅 地址: 顺德区容桂大道33号富丽大厦

8、杰克魔豆咖啡生活馆(容桂大道店) 地址: 顺德区容桂大道北南珠花苑134号

（环境几好，PIZZA几抵食28蚊一个，有饭食有野饮）

9、百草堂(千禧广场店) 地址: 顺德区千禧广场内

10、莱茵阁西餐厅(容桂店) 地址: 顺德区容桂福基路5号

11、金汉堡餐厅 地址: 顺此握裤德区容桂桂洲大道62号

顺德餐厅怎么选？3家私房菜，20道经典菜肴吃出广味精髓

没有人会不知道或不认同，顺德是汇聚 美食 的一方天地。如果不是跟着深圳生活十多年，2年前才去过顺德的妹子一同旅行，我可能还要许久才能实现顺德 美食 之旅，而且很大可能性安排不好。

纪录片没有骗人，顺德遍地是大厨，当地人喜爱外食，好餐馆俯首皆是。顺德虽然很好吃，但短途旅行并不容易安排。

物产太丰富了，餐厅太多了，口味太多样了，怎么选择餐厅就需要提前下点功夫。我们做了一个表，把所有感兴趣的餐厅列出来，然后根据各家的营业时间，把相似的口味岔开，编排出多样性，把位置相近的安排在一天，规划好就餐日期。提前十天预约，一路很顺利吃到了想要的餐厅。这，应该是一个吃货，对待 美食 的正确态度了。

最后我们的行程就是这样啦。

在顺德，有一种餐厅叫“私房菜”。所谓的私房菜，朋友讲就是顺德农家饭。但可不要用自己的经验农家饭理解哟。前后吃了三家著名“私房菜”，价格高低都有，来看看我的经历吧。

评分：5分

特色： 鲜川贝老树橙炖猪腱汤、服务真好

环境： 龙桥私厨在顺德规模不算大，以新派顺德菜为著名。坐落在容桂区一个村子里，门口是一片池埋尺困塘，开饭前在村子里溜达了一下，非常安静悠闲。

全程服务最好的一家店，主理人是两个中年帅哥，忙碌之余很温柔的对待每一位客人。我们想吃萍婆，店主推荐了鸬鹚鸭，上来后发现没有放萍婆，特地又端了一大份给我们。

菜品： 龙桥私厨的菜单根据季节经常变换。大厅墙上挂着一块黑板，是当季隐藏菜单。

[蟹黄墨鱼饼]，非常用心的一道菜，一定要点大份，一个人一块完全不够。将长豆角打结，中间包着手打墨鱼泥，搭配蟹黄酱，入油炸定形。口感Q弹，融合了豆角的清香和海产的鲜香。

[鲜川贝老树橙炖猪腱汤]，龙桥主打的汤品，又是水果入撰的典型。鲜老树橙入汤，端上来就能闻到浓郁的橙香。入口微微涩，随即是橙子独有的酸甜清香。结合川贝和猪腱， 养生 不温不燥，舒坦。

[雷公凿镇鱼皮]，非常适合夏天吃的一道凉菜。鱼皮考验的是厨师的刀工，盘子底层放了干冰，端上来视觉效果小惊艳。鱼皮脆弹，搭配的苦瓜水分很多，比北方的好吃。

[清焖鸬鹚鸭（萍婆凤眼果）]，鸬鹚鸭又叫墨鸦，对，没错，就是用来捕鱼的那种水禽。在广东顺德一带，很喜困袜欢用鸬鹚鸭入菜，除了味道不错，这种鸭子肉还有保健功能，老人小孩都非常适合。弯念

知道萍婆也是从央视纪录片里看到过，正好菜单上有就尝尝。枣核型的果子没有特别的味道，口感有点像银杏。这种果子带药性，这道菜的的特点就在于保健性。

[上汤夜香兰]，没有见过的蔬菜，总想尝尝看，很多一颗颗花苞似的部位，很嫩的口感，水分很多，没有明显的香气。

【龙桥私厨】

地址：龙源西路5巷5号公园内

营业时间：11:00-14:00,16:30-22:00

人均消费：95元

评分： 4.5分，菜量大，性价比很高，扣半分因为小包间环境差

特色： 烧鹅、炸牛奶、煎肠粉、无骨鱼

环境： 德云居距离广州南站非常近，也是从广州出发很容易消费的一家顺德私房菜。规模超大，已经不属于一家餐厅的概念，整个村子都是依附这家餐厅而存在。独占一个大院子，前后贯通到村子里的主路上。

院子里小桥流水，包间无数。水边上市集摊位，出售当地村子特产。如果不提前预约，十一期间排队等号可能要100桌以上。

菜品：

[碧江烧鹅]，非常好吃的烧鹅，一份很大，皮酥肉嫩，肥而不腻。

[正宗顺德炒牛奶]，央视纪录片拍过这道菜，跟鲁菜三不沾一个道理，是道考验厨师功夫的菜。颜值很美的一道菜，还加了蟹子、虾仁、坚果，味道甜甜中带咸，吃多了会有点腻。

[天麻鱼头汤]德云居有名的是无骨鱼，但一条鱼至少10斤，人少根本吃不了。天麻鱼头汤属于无骨鱼一鱼三吃里的一道。还加了鸡爪增加角质。鱼汤浓稠，南方菜养人呀。

[吊丝丹竹笋炒牛肉]，林岳出产一种堪“吊丝丹”，被本土吃货们发掘出来后，被奉为“极品”的美誉。

吊丝丹爽、脆、甜兼具，非常符合广东人原汁原味的饮食习惯； 吊丝丹竹笋不用煮前用水浸去竹笋的苦味，采收的鲜笋不用经过泡煮便可炒、可炆、可煲汤。这种当地特色蔬菜食材，都摆在柜台前展示出来，见实物点菜，也是广东餐厅的一大特色。

[煎肠粉]，广东肠粉很多，煎肠粉只在德云居见到过。

[伦教糕]，也是上过纪录片的食物，既然可以一站尝到，何乐而不为。

[盐焗掌翼]整桌菜肴比较普通的一款了。南方鸡鸭鹅还是烧味、白切最赞。

[上汤浸辣椒叶]，很嫩很嫩，与辛辣的辣椒不像一株植物。

【德云居】

地址：北滘镇碧江德云街29号（近汀涌桥）

营业时间：11:00-14:00,17:00-21:00

人均消费：120元

评分： 4.5分，扣半分因为价格贵

特色： 烧鹅、猪肚汤、罗氏虾

特色： 黑珍珠餐厅，有钱真好。全程人均最贵的餐厅，某评团购10人餐5700元，可以感受下这里的物价。

这家是黑珍珠餐厅，其实我一直有个疑问，是上了黑珍珠，价格贵上去了，还是价格贵的餐厅才有资格评为黑珍珠呢。

环境： 占绝了一家古香古色的岭南大院子，一看就是富庶人家的规模。

入口处是非常漂亮的食材展示区，几十年的新会陈皮，超靓的烧鹅，一煲一煲的浓汤，还有成排的海味食材，扑面而来的视觉刺激让人目不暇接。

往里走，是极具风味的大厅，小桥流水庭院两侧是一间间房屋，可做包间，可待散客。最里侧还有二楼，可以俯瞰整个院落。

做到如此规模的农家饭，又有哪里可以媲美呢。猪肉婆叫价贵，但环境、服务、食材绝对是一流。我们四个人安排了一个大圆桌，杯子里的普洱一直没有断过。每家顺德餐厅都收茶位费，这家有小帅哥一盯一，倒茶换小碟最为及时。

菜品：

[头菜沙虫蒸蚌仔]，沙虫、蚌仔，108元/斤+118元/斤。延续在湛江吃沙虫的热度，这里的特色是加入了头菜。

头菜又被称为“芥辣头”，也是北方的酱菜原料。在顺德人心目中，却有特殊的地位。 头菜被赋予“顺德鲍鱼”的美称，走上餐桌之前，头菜要经历多道工序。端上餐桌的头菜，颜色淡淡的白色，咬一口脆生生。沙虫，蚌仔则是软滑，不同的口感配合，层次丰富。

[罗氏虾]，148元/斤。做法是干煎美极汁。价格不菲，但胜在做法突出了广东特色。

[20年陈皮蒸牛肉丸]，88元/份。颜值普通，但口味好评的一道菜。牛肉丸不同于潮汕牛肉丸的筋斗，是属于柔软且筋道的类型。实在到可以用勺子轻松切开不会松散，因为加了20年的陈皮，味道浓而不腻。

[鲜花椒笋壳鱼]，296元/2斤。在北方没有吃过这种鱼，以肉质细腻新鲜，少刺为著名。顺德厨师以火候的把握为著名，蒸鱼也是一把好手。鲜花椒并不会抢走主角笋壳鱼的风头，这一点很神奇。

[盐油饭]，48元/份。貌不惊人的盐油饭，煲中焖熟，费时费力，也是当家招牌。加了猪油和姜末，搅拌均匀后并吃不出猪油和姜末的味道。米饭软糯，粒粒弹牙原来就是描述它的。

一大桌豪华宴席，这一窝盐油饭不显得突出。打包到晚上拿到松记配高汤，竟然出奇的美味。

[菜心]，48元/份。满足需要吃绿叶菜的旅行日常。

[厅茶]，4元/位

[服务费]，10%

【猪肉婆私房菜（容桂总店）】

地址：细滘展业路31号（桂州中学旁）

营业时间：11:00-14:00,17:00-21:00

人均消费：250元

佛山顺德哪里有地道小吃，或者知名的美食？？

宝华路：陈添记艇仔粥、鱼皮，在十五甫。

宝华面店，我个人觉得价格好贵。猪手面和牛三星不错

顺记冰室，做者银芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的。得过奖

强记鸡粥，我反而觉得一般般

恒宝广场旁边的（多宝路）有一间潮宝鱼蛋粉面的，很多人吃。看真正的潮州人怎样评价啦

另外潮州粉面对面还有开记甜品，汤圆是一大特色

近第十甫路那里有汤圆王

十甫路：南信双皮奶

珠玑路对着的西关名食家（十甫路邮局斜对面），集中了欧成记云吞面等3家小 吃。

十甫名都下面的琳琳牛杂，很好吃。据说老板发了达而且分店越开越多了

莲香楼每逢不知道星期几，有蛋散卖（不是过年吃的那种哦）。甜甜腻腻的，软软的

陶陶居点心部卖的绿茶奶挞，好滑好香

下九路：皇上皇腊肠

荔湾广场4楼西关人家，集中了许多西关名小吃，不过要BOOK 位哦

上九路：上九东有银记拉肠，豉油皇牛肠拿过奖的。不过现在已经越来越不好吃了。卖的只是名气

另外介绍一下附近的小吃店，希望大家都能找着哦：

1）珠玑路转弯有间卖猪肠粉的，牛腩和猪肠都挺不错的。沿着和平路一直走，有一间卖竹升面的（一根大竹压那些面，吃起来就比较爽）

2）长寿东路的坚记面店，3块只有一小碟，我觉得好贵啊，不过好吃嘛，没办法啦。可以经从上九路经由光复西路走过去。

3）长寿西路的成达美食。其实它的肠粉也是拿过奖的。我最喜欢吃鲜虾肠和牛腩肠。上杂粥也不错

4）沿着长寿西路一直走，来到大笪地，然后向右转，一直走向华贵路。走吃华贵路转右手看见了伍湛记粥店，最出名的是及第粥

还有同福东路的芬芳甜品店,糖不甩、锦卤云吞、布丁

惠福西路有专卖花生糖、核桃糖等的，宝华路陈添记对面小巷有卖炸雪糕的,3块钱

北京路步行街有间太平沙牛腩粉面的分店。老店在珠光路那头

健民药店附近有一间卖饺子的，店铺不大，但煎饺子很好吃

科技书店旁边的太平馆西餐厅连周总理都去过吃。

惠而不费地吃啊

第一次跟着一帮酒肉朋友走进典型的广州粤菜馆，几乎吓了一跳——好大的场面啊！一个巨大无比的厅堂里摆了足足有上百张台，并且没有什么屏风之类的隔离，热气腾腾地坐满了食客，顿时感觉食欲大增。

待围成一大圈坐定，我看着那环境、服务和气派，以为准是有人充大头，要出血挨宰了，心下得意——反正我是客人，只有等着吃的份。一位广州靓仔拿起菜牌，操着我一句也听不懂的广州话和服务生叽里咕噜地讨论一番搞定了食谱。等菜点陆续上桌，才知道端上来的全是妙龄乳鸽、粉蒸排骨、盐火局凤爪、白灼菜心这类特色小菜，还有嗜嗜鸭舌、油皇鹅肠、锅仔穰豆腐等小炒，以及拉肠、炒河粉、云吞、艇仔粥、粉果等面嫌答点、小吃，最后又专门为我上了木瓜炖雪蛤，说这是最适合女士进补的甜品。我不由得佩服主人的聪明，也羡慕广州人的会吃，既有很浓的地方特色，又花不了很多银子。

后来去广州次数多了，发现在广州吃饭就是这样，场面也大，面子也有，特色也浓，花费还不高，又好吃又实惠。

朋友见我对小吃情有独钟，连声说这下有的逛了！原来广州最出名的就是小吃，有很多老字号店铺专门经营小吃，历久经年，长盛不衰，名气甚至超过正规的大餐馆。最出名的就算是上下九路了。

上下九路永远是那么热闹火爆，人山人海，如果赶上周末连座位都难等到，你要在中午11点以后去，就在老头儿、老太太身后慢慢排队等吧。第一次走在这条著名的街上，正是中午时分，比肩接踵的人流里差点跟朋友走散，有好几次我都因为绝望于等位子而纯宴放弃，那些慢条斯理的老人、拖家带口的夫妻，不慌不忙地坐下来喝着茶，慢慢地享用，看上去真是一幅广州生活的市井画。

街上卖的最多的是牛杂萝卜，三块钱一碗，好吃不贵。还有就是著名的西关美食，下九路的“荔湾名食家”的布拉肠粉，“欧成记”的自制面条、鲜虾云吞和水饺，“南信”的双皮奶、姜汁撞奶、三星汤等，统统好吃不贵。油炸米面食包括咸煎饼、笑口枣、牛利酥、脆麻花等，属于传统小吃。

■不可错过的“二”粉

广州的肠粉堪称一绝，首推文昌路的那家“银记”老字号，最正宗，那里的肠粉外表靓，专营豉油皇牛肉肠粉，以薄韧香滑著称。肠粉是一种米制品，又叫布拉蒸肠粉。将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，剪断上碟。加上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠；不加馅的则称斋肠；米浆中加入糖的叫甜肠。肠粉亦称卷粉、猪肠粉，好的肠粉“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”。

朋友又拉着我坐8路公交车，到荔湾公园旁的泮溪酒家，说那里的肠粉和濑粉也是一级棒的。濑粉是用纯正米浆，装进布袋用手挤压，做出一条条如尾指般粗的条状，又滑又香又浓，吃时候配以猪油渣、咸菜碎与辣椒粉一起进食。

■鱼丸当做下午茶

说到甜品，新广百二楼上的南顺双皮奶是著名的顺德美食，开记的绿豆沙最棒，配上臭草、陈皮，再加去壳的绿豆而成，好滑好香哦！还有那里的杏仁糊和芝麻糊都是手磨的。人民南路旁有一个不起眼的小店叫“玉椰林”，最出名的是椰子奶糊，椰子味十足。此外，荔湾广场内的“西关人家”也是品尝广州小吃的好去处。

下午，朋友拉我去爬广州的白云山，说可以品尝著名的“白云山水豆腐”。经过一个多小时的登山，终于上到山顶，看见不少人都捧着碗在吃，我也开始流口水，连忙挤过去。原来这“白云山水豆腐”就是用白云山的泉水做的豆花，加上蜜水食用，滑甜适口，令登山之后有些疲劳的身体一爽，配着鱼丸，就当是下午茶啦！我也过了一把广州人的周末生活。

现在广州人把味蕾伸向了广州之外，中山、佛山、顺德、肇庆，这些开车只需个把小时就能抵达的美食天堂。

在广东以外的地方说起吃粤菜，很多都是潮汕风味的生猛海鲜，其实真正地道的粤菜要首选顺德特色，广州、深圳那些有名的粤菜馆，很多都是顺德人开的。粤菜有名，是因为顺德出大厨，而顺德菜有名，全有赖它的小炒。

从广州到顺德的一条路被广州人称作“食路”(找吃的路)。从广州市海珠区向西走，过鹤洞大桥，经广珠西线高速公路，只需20分钟，就能下到顺德碧桂路，向前就是顺德美食聚集的大良区了。

我们吃的旅程也从这里开始。从小炒、小食到九大簋，式式齐备样样精巧，炒水蛇片、野鸡卷、褪骨大鳝、六味烩长鱼、乐从鱼腐、均安鱼饼、龙江米沙肉、凤城酿节瓜等都是顺德名菜，顺德人“食道”名不虚传。

不必一定是大菜，清淡的小炒最让人满意，其中有一道“大良炒牛奶”给我留下了深刻印象，把鲜牛奶和鸡蛋清混合，加入蟹肉、虾仁、鸡肝粒等炒制而成，鲜嫩软滑，味道浓郁。顺德的牛杂非常有名，清晖园前有家老字号“细妹牛杂”，我们也没放过，据说有一些香港人专门驾车前来品尝!

双皮奶是顺德小吃中的名角，著名的老字号是仁信老铺，有半个世纪以上的历史。此外，仁信的南乳花生、伦教糕、金榜牛乳，还有用糯米粉做皮、爆谷花与炸花生仁加糖浆做馅的龙江煎堆，都是大良的名小吃。去顺德大吃一回，对我这样嗜好小炒和甜品的人，真是人生的一大享乐啊！

想去顺德旅游，有哪些值得推荐的美食小店吗？

顺德是广东省较出名几个城市之一，以当地众多独具特色美食与风景为外地人所熟知。随着央视纪录片《寻味顺德》热播，顺德更是发展成为了许多人心目中必须一去旅游城市。那么，这座位于广东省佛山市城市，又有哪些值得态慧推荐美食小店呢？01、梁姨小吃

梁姨小吃位于顺德大良清晖园华盖里直街12号铺，是一家面积不大小店。但就在这家尚不足十平米小店里，却有着几乎全顺德的美食，什么顺德渔面、炸牛奶、炸鱼皮角等更是应有尽有，真是应了那句”麻雀虽小，五脏俱全“的俗语。特别值得一提的是，这家店目前只有店主一人在打理，也就是说这十几种顺德特色美食全都是出自老板一人之手，可以说是非常厉害了。

02、北闸面店

北闸面店位于顺德容桂东风北闸大街，店名也是来源于这个地址。北闸面店从外表看上去可以说是平平无奇亏州甚至简陋，但里面美食却是惊艳不凡的。这是一家无论时光如何变迁，始终专注于传承记忆中的老味道小吃店，里面的阿姨更是令人倍感亲切，常常是你才刚走进店门，就已经听到了他们热情招呼，看到了亲切笑容。一瞬间，让人产生了回家感觉。就好像是在遭遇生活的挫折与击打之后，回到家，妈妈或者外婆问你的那一句“肚子饿不饿？要不要给你下碗面”，非常具有温度。

03、枨鼓贰

据说来到这家店品尝美食的食客，很帆空答少有人能够把店名读对。这家店的店名可以说是非常有意思了，名字取自顺德俚语，意思是肚子鼓鼓。店内装修也是非常亮眼可爱，比较迎合年轻人审美。

以上便是来到顺德旅游不得不去那些美食小店了。