一、初探以色列，这里到底有多开放

以色列是一个较为发达的资本主义国家，也是中东地区唯一一个自由民主制国家以色列在1949年5月11日加入了联合国。截至2014年以色列与世界碧岁上159个国家有外交关系。以色列在国外设有76个使馆、19个总领馆和5个代表团。

以色列也加入了许多国际的组织和机构，并且是“地中海对话”（MediterraneanDialogue）协约的成员国之一，与北大西洋公约组织保持合作关系。开展全方位外交。保持与西方国家传统的友好关系；维护与美战略盟友地位；积极发展与独联体各国和东欧国家关系。

以色列国销慧誉（希伯来语：מְדִינַת יִשְׂרָאֵל‎ ；阿拉伯语：دولة إِسْرَائِيل‎ ），简称以色列。是一个位于西亚黎凡特地区的国家，地处地中海东南沿岸，北靠黎巴嫩、东临叙利亚和约旦、西南则为埃及。1948年以色列宣布成立。2016年以色列总人口855万人，其中犹太人口共637.7万人，是世界上唯一以犹太人为主体民族的国家。

1980年，以色列立法认定耶路撒冷是该国“永远的和不可分割的首都”。多数国家都将大使馆设在特拉维夫。1988年巴勒斯坦自治政府宣布耶路撒冷是巴勒斯坦国的首都。耶路撒冷由以色列实际控制。2017年  美国、危地马拉、捷克等国家承认耶路撒冷是以色列首都并计划将大使馆迁到耶路撒冷，根据2000年以巴双方达成的谅解和国际社会的普遍愿望，未来的耶路撒冷应该容纳两个国家的首都：西耶路撒冷是以色列的首都，东耶路撒冷是巴勒斯坦的首都，也就是“一城两府”，而具有特殊地位的老城则主权悬置，国际共管。

历史背景：以色列最初指民族称谓，可查最早记载公元前1211年。在过去三千多年的历史中，犹太人视以亏段色列地为自己的民族和精神生活的核心，称之为“圣地”或“应许之地”。以色列在犹太教中具有特别的含义，包括圣殿遗迹和相关的宗教礼仪，都是现代犹太教传统的重要基础。

二、以色列人的早餐吃什么？

这是一个公开的秘密，如果你吃一顿“以色列早餐”，你就不需要吃午餐。也许甚至不模御谈需要吃晚餐。特别是如果你带着一个包来收集从以色列酒店和许多餐厅丰盛的自助式早餐，剩下的食物。

因为以色列的早餐以丰盛而闻名。首先我们将为你介绍5种有特色的以色列早餐食物，然后将为你介绍以色列的早餐文化：

第一，茄泥酱：

茄子在中东已经有很长一段时间了。 一个古老的阿拉伯谚语说道：“如果她不知道如何烹调茄子50种方式，不要娶她！” 茄子在这个世界的这个地方受到尊重。 除了熟悉的细长类型之外，还有用于酸洗的短柄茄子和小茄子。

烤，油炸，炒，烤，腌或腌 - 以色列人以多种形式吃茄子。

第二，一种叫做Shakshouka的大杂烩：

Shakshouka是我最喜欢的食物之一。以色列工拆胡人的早餐很简单：鸡蛋用炖番茄酱煮熟，加上大量的大蒜和香料。 并用一片面包一起吃。

你会在世界各地找到相同的概念，比如摩洛哥的蔬菜炖肉。

第三，一种叫做Bourekas的三明治：

这些可口的糕点通过巴尔干传入以色列。他们中间可以夹着各种奶酪和蔬菜。它们有许多形状：矩形，螺旋线，新月形 。

第四，新鲜蔬菜沙拉：

沙拉是以色列早餐的核心。一大碗新鲜切丁的蔬菜：黄瓜，西红柿，洋葱，甜椒。可以把早餐简单化。

第五，鹰嘴豆泥：

比一碗麦片多得多，一碗鹰嘴豆泥通常出现在以色列的早餐上。 制作过程是浸泡过夜的干鹰嘴豆，然后煮熟并与柠檬汁，大蒜和芝麻酱混合。

以色列的早餐文化：

以色列早餐本身就是一种文化。大杂烩通常的项目是几种风格的鸡蛋，各种蔬菜沙拉，熏鱼，硬和软奶酪，新鲜面包，酸奶，水果，格兰诺拉麦片，薄饼，蔬菜酥，薄煎饼或华夫饼。咖啡，茶和新鲜果汁是这顿饭的补充，而且甜点也是必不可少的 - 如果有人在肚子里还有足够的空间的话。

以色列的早餐如此丰盛，原因是长久以来人民认为，如果你有一个漫长的一天的体力劳动，你需要一个良好的早餐。

以色列大多数酒店都有一个犹太厨房。肉不能在早餐的菜单上，因为饮食法禁止与牛奶混合肉。

今天，一些以色列的非犹太餐馆已经把肉放回早餐菜单，同时不牺牲任何传统食物。一个典型的例子是在特拉维夫的本笃，在那里你可以用你的鸡蛋配上火腿。

一个国家和他的民众的早餐应该有他的饮食文化特点，丰富多样的早餐是以色列东西方兼融的一种绝佳口感。但我仅举一例，曾经担任过以色列总理的沙龙的早餐，实际上也很简单，沙龙最爱吃牛肉煎饼，他的早餐是牛奶鸡蛋加煎饼，沙龙的食量较大，对煎饼情有独钟，但沙龙的身体属于三高，不宜吃过多的高热量煎饼，沙龙老伴便限制其食量，但沙龙吃了早餐后，还要偷偷的拿一张煎饼用纸包好后带到办公室去享用、、、、、。

以色列的早餐让我印象深刻！除了前面介绍的茄泥，鹰嘴豆泥以外，有大量的奶制品（奶酪，奶制品沙拉酱以及多种酸奶）和剁碎的新鲜蔬菜沙拉，橄榄油等！但是几乎没有肉！我估计除了宗教原因还有地中海饮食风格的差异，以至于在回程飞机上邻座的旦碰以色列小伙子问我他的香港之行会碰到什么问题时，我回答：饮食！他问我为什么？我说你会碰到太多的煮的过熟的肉和蔬菜，没有奶制品！后来他给我回邮件说他在香港遇到了灾难性的饮食困难！

以色列早餐跟内蒙蒙古早餐有一比！

看来你这个 美食 家想吃遍全世界不成？如果是我的话，无论走到哪里我都会寻找中华 美食 。因为毕竟是习惯了自己国家家乡的饮食习惯，包括我多年生活在日本，我都会自己动手做自己喜欢的东西。

以色列没去过，我也不能回答关于这个国家的饮食文化，但日本国家还是了解的。如，日本人喜欢吃寿司，生鱼片，烧烤鸡肉串，还有特殊品种气味难闻的纳豆等。不过“生”的东西我还是比较在意，不太喜欢吃。不过日本的拉面确实味道不错，清淡清香可口，特别是青菜类拉面是我的大爱。

三、以色列人吃什么食物?

犹太人吃什么食敏悄物

源于圣经对饮食的规定，根据这些规定(kashrut)，犹太人只能食用某些特定种类的肉类和鱼类。而猪肉和兔肉，以及贝壳类是不行的。水里无翅无鳞的，雀鸟之类，有翅膀用四足爬行的物，蝗虫，蚂蚱，蟋蟀与其类，蚱蜢与其类，这些都可以吃。

另外，用于奶制品的餐具必须和用于肉制品的餐具分开使用。鱼类、蛋、水果和蔬菜(Pareve食品)可以同肉类或者同奶制品同时食用。分别用于奶制品和肉类的餐具应当分开使用、清洗和存放。

安息日当天是不允许烹饪的，只能把事先准备好的食物用小火慢炖。通常这样的食品是Cholent(头天做好的菜)或Kugel(类似面条)。

以色列人的主食都吃什么

你想去那儿做生意吗？

他们的生活已经全盘西化了

西餐是他们的高极餐。

一般人就是坐当地的特产

就是当地的普通的主食。

吃的东西其实蛮喜欢辛辣 我看他们洋葱吃的比较多 还有就是厨房油烟比较大 说如斗明食物大多也是 炒 蒸 不像欧洲人 那个厨房叫干净 满意请采纳

犹太人一日三餐吃什么？

首先就是吥能吃猪肉!!!犹太人用餐时，绝对不谈不愉快的事情，因为不愉快的事情会影响用餐时愉快的气氛，而不能充分享用佳肴的美味，犹太人大多博学，家常话题众多，以娱乐、艺术、各地名胜古迹、动物、植物、天下大小趣闻等都可列入谈论之列。但是，有关政治及战争、宗教迫害的话题是绝口不谈的，因为这些话题往往会引起争论而破坏了欢乐融洽的用餐气氛。还有，猥亵的话题也是避而不谈的。犹太人在吃饭时，一定尽量放松心情，慢慢地吃，以便在吃的过程中充分享受到人生的乐趣，把人生的一切烦恼都暂时置于脑后。他们以“吃”为人生的目的，所以一日三餐都很重要。不过其中最重要的是晚餐，他们花在晚餐上的时间至少两个小时以上。他们总是绞尽脑汁，想出各种办法，把辛辛苦苦赚来的钱不吝惜地花在吃上。犹太人除了注重“吃”，也注重享受，更注重充分的休息。但是，犹太人多是经商，商人同普通人相比有一个特点，就是忙，他们几乎没有什么固定的工作时间，随时都有事，只要他愿意，干一辈子也干不完。工作耽搁了，钱就减少了，因此犹太人绝不浪费一分钟时间。 但是，对于犹太人来说，身体健康是根本。当休息和工作冲突时，犹太人毫不犹豫地放弃工作，选择了休息。虽然注重“吃”。但是，犹太渣拿磨人吃上也有禁忌。犹太人律法中关于饮食方面的一条规定是众所周知的，那就是禁吃猪肉。但猪肉只是禁止食用的食物之一，摩西律法中的食物禁忌中也禁止食用其他的贝类和海产品。摩西律法中关于禁忌的条例是简单而有效的：“水中可吃的乃是这些：凡在水里、海里、河里，有翅有鳞的，都可以吃。凡在海里，河里，并一切水里游动的活物，无翅无鳞的，你们都当以为可憎。这些无翅无鳞以为可憎的，你们不可吃它的肉，死的也当以为可憎。凡水里无翅无鳞的，你们都当以为可憎。”这简单的律法将蚌类、牡蛎、蛤、海螺、螺、龙虾、蟹类、对虾、小虾等都排除在外，只有正常的“鱼类”才可吃。犹太人甚至将鳗鱼都排除在外，虽然鳗鱼有鳍，但它们的鳞片人用肉眼几乎看不到！

以色列人主食吃什么？

你好，

用英文表达就是：

What does the Israeli eat?

~希望回答对你有帮助，如果有疑问，请继续“追问”！

~答题不易，互相理解，您的采纳是我前进的动力，感谢您！！

以色列人来家里吃饭，改准备什么食物

百度一下

以色列人吃什么长大

你想去那儿做生意吗？

他们的生活已经全盘西化了

西餐是他们的高极餐。

一般人就是坐当地的特产

就是当地的普通的主食。

犹太人不吃什么

猪肉，然后一天内不能同时吃乳制品和肉制品，只能吃一种。但是如果不信犹太教的，信别的教的，不信教的，是没有戒的。

以色列人喜欢吃什么鱼

罗非鱼，刺少。在以色列被称为彼得鱼，很有名的一道菜。

犹太人的禁忌

源于圣经对饮食的规定，根据这些规定(kashrut)，犹太人只能食用某些特定种类的肉类和鱼类。而猪肉和兔肉，以及贝壳类是不行的。水里无翅无鳞的，雀鸟之类，有翅膀用四足爬行的物，蝗虫，蚂蚱，蟋蟀与其类，蚱蜢与其类，这些都可以吃。

另外，用于奶制品的餐具必须和用于肉制品的餐具分开使用。鱼类、蛋、水果和蔬菜(Pareve食品)可以同肉类或者同奶制品同时食用。分别用于奶制品和肉类的餐具应当分开使用、清洗和存放。

安息日当天是不允许烹饪的，只能把事先准备好的食物用小火慢炖。通常这样的食品是Cholent(头天做好的菜)或Kugel(类似面条)。

对药品倒没有什么特别的禁忌，关键是生产药品的企业是否和纳粹有瓜葛，对德国的药品大多不喜欢。

以色列喜欢吃什么蔬菜

源于圣经对饮食的规定，根据这些规定(kashrut)，犹太人只能食用某些特定种类的肉类和鱼类。而猪肉和兔肉，以及贝壳类是不行的。水里无翅无鳞的，雀鸟之类，有翅膀用四足爬行的物，蝗虫，蚂蚱，蟋蟀与其类，蚱蜢与其类，这些都可以吃。

另外，用于奶制品的餐具必须和用于肉制品的餐具分开使用。鱼类、蛋、水果和蔬菜(Pareve食品)可以同肉类或者同奶制品同时食用。分别用于奶制品和肉类的餐具应当分开使用、清洗和存放。

安息日当天是不允许烹饪的，只能把事先准备好的食物用小火慢炖。通常这样的食品是Cholent(头天做好的菜)或Kugel(类似面条)。

四、以色列旅游不可错过的特色美食

以色列旅游不可错过的特色美食

中国美食“百菜百味”，法国菜制作考究、精益求精，意大利餐鲜美可口，而以色列菜肴同样别具一格。以下是为大家分享的以色列旅游不可错过的特色美食，供大家参考借鉴，欢迎浏览!

主食

1.口袋面包——披塔饼

披塔饼是当地最受欢迎的美食，圆形的面饼既像面包又像烤馕，中间空心又薄又大，因为长得像口袋，所以又叫口袋面包。

“口袋”中可以随意装进各种食材，熏鸡肉、烤肉、鸡蛋、法拉费、新鲜蔬菜、酸黄瓜……如同哆啦A梦的神秘口袋，充满了惊喜!

2.百变辫子——辫子面包Challah

辫子面包(Challah)是犹太人传统的节日面包，松软可口，形似辫子，承载着美好的寓意。

在安息日或节日前，餐桌上必会出现完整的Challah辫子面包，上面盖着一块白布，既寓意清晨露珠，又显得干净卫生。

辅菜

1.素食主义——法拉费

一个个由鹰嘴豆制成的金黄小丸子外焦里嫩，金灿灿的，可爱诱人，是一种令人愉悦的小食。

品尝起纳坦来带有豆子的香气，若塞入Pita饼，蘸着芝麻酱，更是别有一番风味。

2.国民酱料——胡姆斯

在以色列，几乎人人都会做胡姆斯，可以说它是以色列食品中的传统精华。

这是一种纯手工制作的豆制品，把煮好的鹰嘴豆磨碎，根据个人口味加入不同调料而加工成酱料。

据说，因沿袭着千百年的手工制作流程和严格的选料精神，阿拉伯人所制作的胡姆斯最棒，丝毫不因岁月的变迁和现代工业的发展而有所改变。

3.营养美食——Shakshuka

Shakshuka意为“混庆虚合”，这是一道富含浓郁中东风情的西式营养美食，菜品的制作清爽而健康，口感滑腻却又带着一丝酸爽。

Shakshuka配上一款与之洞差桐相衬的葡萄美酒再适合不过，酒的醇香与蔬菜的味道共同演绎清新自然的田园风味。

肉食

1.美味烤肉——Kebab

不同于一般的街头烤肉，Kebab选用牛肉、羊肉、鸡肉作为原料，精心腌制一晚后再进行烹饪。

烧烤过程中要烤到似焦非焦的程度，再撒上各式调味料，肉香四溢。

2.耶稣圣迹——彼得鱼

以色列景色最美的加利利湖盛产彼得鱼，鱼是新鲜清烤的，撒上柠檬汁，外焦里嫩，肉质鲜美。

圣经中，耶稣曾让他的使徒彼得将加利利湖中的每种鱼各捉一条，彼得竟捕获了153条。因此，后人将加利利湖出产的鱼叫“彼得鱼”。

吃彼得鱼一定要选加利利湖湖畔的餐厅，一边享受着新鲜美味和湖光山色，一边远眺以葡萄酒闻名全球的戈兰高地，既美哉，又快哉。

甜点

1.“奶蜜”组合——Malabi

圣经中的以色列，是上帝赐予犹太人的“流着奶和蜜”的应许之地，而Malabi无疑是“奶与蜜”的'完美组合。

牛奶布丁之上浇一些粉红色的玫瑰糖浆，再撒一些坚果碎，搭配简单但可口无比，入口即化，令人停不住嘴。

2.甜甜圈——Sufganiyot

以色列的光明节于每年12月举行，今年从2017年12月12日开始。光明节作为以色列的传统节日，sufganiyot是光明节的传统小吃，形似包裹着霜糖的油炸面团，塞满草莓或覆盆子果冻，表面淋上糖粉，甜蜜的味道是孩子们的最爱。

“以”式美酒

从清新到浓郁，有的混合着果香、有的则非常浓厚，特殊的地理环境和天气孕育出多样的葡萄品种(如赤霞珠、雷司令、长相思、琼瑶浆等等)，酿造出各具特色的以色列美酒。

而五大葡萄酒产地：加利利产区、珊隆产区、耶路撒冷产区、内盖夫产区、锡姆松产区，也是爱酒人士品酒的首选。

每年八月，耶路撒冷的红酒节可是最受欢迎的节日，摆放着众多奶酪、糕点、巧克力的美食葡萄酒摊，现场音乐不断，陪你度过一个美妙的仲夏夜。

除了红酒节，八月的啤酒节是以色列规模最大、最独特的节日，这里有大约120多种不同类型的啤酒，所有的游客都能品尝到各种口味独特的啤酒。

不仅如此，在啤酒节上，你还能欣赏到当地艺术家和国家艺术家的精彩表演，仿若是一场盛大的音乐节。

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五、以色列美食介绍

以色列（希伯来语：מ ד ינ ת י ש ר א ל 希伯来语中意为“神的勇士”）是一个位于西亚黎凡特地区的国家，位于地中海的东南方向。过去的三千年犹太人流散到世界各地，历经波折重返故乡，同时也带回了每个人曾经生活过的地域印迹，融合欧洲、拉丁美洲、北非、中东和亚洲的风格迥异的烹饪技艺与饮食习惯，形成了如今多元化的以色列风味。现代以色列 美食 是传统犹太 美食 和犹太移民带来 美食 融合，属于中东菜系和地中海菜系。以色列 美食 以许多民族的最佳 美食 为特色，很难抗拒，以色列的城市特拉维夫被誉为世界的素食之都。

以色列一半的地方处于干旱或半干旱状态，仅有20%的土地可以耕种，其中一半必须灌溉。就是在这样恶劣的自然条件下，以色列农业不仅可以满足国民需要，还大量出口到欧美，难怪以色列农业被世界人们称为神话。像我们现在吃到的小西红柿、彩椒都是以色列人培育出来。

以色列食物的经典食材有橄榄、橄榄油、鹰嘴豆、小扁豆、蚕豆、蒸粗麦粉、小麦、山羊奶酪、番茄、茄子、西葫芦、牛油果、芒果、椰枣、雅法橙、小柑橘、柠檬、葡萄柚、无花果、石榴以及各种香料，如返握孜然、姜黄、芝麻、生姜、肉桂、肉豆蔻、藏红花、迷迭香、薄荷、鼠尾草、百里香、牛至、柠檬马鞭草、茴香、月桂叶等等。

因长期战争、流离与移居，让以色列餐点呈现多国混杂的特色，包括来自中东、北非、地中海盆地，以及中欧与东欧等地的烹调风格，因信仰关系，饮食上禁食猪肉。而妈妈亲手做面包是犹太教的传统，每周五做出最美味的面包与蛋糕，才能留住家人并共享家庭聚会的时光，也因方便储存与携带，面包成 为他们的主食。

在以色列每种面包的面粉内容物与比例都不尽相同，其Q度、柔软度与咬劲也大不同，其中又以白面包、贝果与口袋面包最为普遍，通常会涂抹自制的多种酱料调味，再搭配腌渍的配料入口。

在以色列用餐会有许多的小碟盛装着不同的蘸酱与配料，搭著各式面包入口漏厅庆。每种蘸酱与配料看似简单，但制作过程其实十分复杂，炖煮食材动辄三至六个小时，制作蘸酱花上三、五天更是常有的事。

茄子酱，名叫Zalouk，是先将茄子烘烤至外皮变黑，内部熟透后，再用手一点一点把外皮剥掉，而且只能剥掉黑色的部分，里边的一层薄膜不能剥。然后再加入香料调料搅拌而成，制作过程还很复杂呢。

国民酱料就是Hummus（胡姆斯），在以色列，几乎人人都会做胡姆斯，可以说它是以色列食品中的传统精华。这是一种纯手工制作的豆制品，把煮好的鹰嘴豆磨碎，根据个人口味加入不同调料而加工成酱料.

披塔面包 Pita Bread

披塔饼是当地最受欢迎的 美食 ，圆形的面饼既像面包又像烤馕，中间空心又薄又大，因为长得像口袋，所以又叫口袋面包。 “口袋”中可以随意装进各种食材，熏鸡肉、烤肉、鸡蛋、法拉费、新鲜蔬菜、酸黄瓜……如同哆啦A梦的神秘口袋，充满了惊喜！

鹰嘴豆泥 Hummus

鹰嘴豆这种硬邦邦、难煮又难嚼、在古时候只被农民和穷苦人拿来填肚子的豆子，粉身碎骨、碾压成泥之后，能够变得那么美味，让人认不出其本源。用水泡上一夜，煮到熟透，然后加上芝麻酱（阿拉伯语Tahini）、柠檬汁和蒜，捣碎成泥，就成了最基础的鹰嘴豆泥。芝麻酱的浓香、柠檬的酸和清香、一点点蒜的辛香，融在鹰嘴豆绵密松软、带点坚果香味的质地中，织就让人回味的口感。

法拉费 Falafel

法拉费（Falafel）是以色列的国民小吃。中文译名可以称为炸蔬菜丸子，它是由鹰嘴豆做成的小伏蚂丸子，炸至金黄色，口感外焦内嫩。你可以把它们放进皮塔（Pita）口袋饼，再配上多种自选的新鲜蔬果，如黄瓜切片、洋葱色拉、番茄、烟渍橄榄等，再配上酱料，吃法就如中东汉堡一样，口感非常丰富。或者你也可以将它单独品尝。因为法拉费都是用豆类搭配蔬菜做成，如果你是素食主义者，或想减少热量摄取，它绝对是不二之选！

辫子面包Challah

Challah面包在原料上是很有讲究的（犹太人一向很讲究），Challah面包是不含肉与奶的面包，即这是一种没有牛奶和黄油的面包，这与犹太洁食规定“肉与奶不得同食”。餐桌上难免有肉，如果面包里有了奶制品，就破了戒律了。传统的Challah面包使用大量的鸡蛋，蛋是富有的象征，加在面包里可以显示对上帝的尊敬。哈拉里面可以有葡萄干，入炉前会刷上一层蛋液，让它烤出金黄的颜色，表面可以撒上芝麻或者罂粟籽。吃的时候，哈拉要用手撕来吃，不可以用刀切。

沙威玛 Shawarma

沙威玛（Shawarma）这种食物在国内也非常常见，国内通常会叫作土耳其烤肉或者肉夹饼。火鸡、鸡肉、羊肉三者混合，堆叠串在一个直立的烤肉架上，吃的时候将香口烤肉一片片削下，放进口袋饼或者薄饼里。真正好吃的沙威玛应该是没有腥味，肉的比例肥瘦相当，肉香和调料味配合得天衣无缝，再加上不同配菜，吃起来不腻而且口感十分丰富！

中东三明治 Sabich

Sabich也被称为中东三明治，这是伊拉克犹太移民，在20世纪40年代和50年传进以色列的一道菜。它里面的配料相当丰富，里面配有炸茄子、煮鸡蛋、鹰嘴豆泥、芝麻酱、沙拉甚至还有薯条，这些配料全都放进口袋饼里面，塞得饱饱满满得！女生要把整个Sabich吃完的话可能会有难度哦~

番茄蛋酱 Shakshuka

Shakshuka其实是番茄酱加上一个太阳蛋，通常早餐或早午餐的时候吃。它以番茄和辣椒酱作为酱料的基础，然后加入些许的孜然粉和辣椒片，在把太阳蛋放在酱料上面。你在吃的时候，将鸡蛋和酱料搅拌一起，你可以配上面包或者蔬菜，酸酸甜甜的味道让人觉得十分开胃，非常适合早餐时候食用呀~

以色列沙拉Israeli Salad

把番茄、黄瓜、洋葱、甜椒混合在一起，并用柠檬汁、橄榄油、芝麻酱、扎塔尔酱调味，就是以色列沙拉。以色列沙拉是经典的以色列配菜。

酿葡萄叶Doknades

把新鲜的葡萄叶煮熟或蒸熟，然后在里面塞满米饭、橄榄油、辣椒、盐，这是以色列最美味的菜肴之一。整个地中海地区都能找到酿葡萄叶，有些里面会加入肉末。

彼得鱼Peter Fish

彼得鱼，鱼是新鲜清烤的，撒上柠檬汁，外焦里嫩，肉质鲜美。圣经中，耶稣曾让他的使徒彼得将加利利湖中的每种鱼各捉一条，彼得竟捕获了153条。因此，后人将加利利湖出产的鱼叫“彼得鱼”。吃彼得鱼一定要选加利利湖湖畔的餐厅，一边享受着新鲜美味和湖光山色，一边远眺以葡萄酒闻名全球的戈兰高地，既美哉，又快哉。

美味烤肉Kebab

Kebab是另一种标志性的中东肉类 美食 ，kebab就是烤肉（串）。在以色列有三种不同类型的kebab：阿拉伯式、保加利亚式和罗马尼亚式。以色列的阿拉伯式kebab由切碎的羊肉、洋葱、欧芹和其他香草制成，里面还加入了松子，这也是为什么它在以色列那么受欢迎的原因。以色列的罗马尼亚式kebab通常由牛肉制成，加入了小苏打和大蒜。保加利亚式kebab比罗马尼亚式的肉质要更加柔软，它通常搭配绿色小麦食用。

哈瓦糕 Halva

哈瓦糕（Halva）是耶路撒冷的传统手工 美食 ，是犹太教的洁食，意思是符合圣经教义的清洁食品，这可是获得了欧美国家高等级的Kosher食品安全认证。哈瓦糕的主料是埃塞俄比亚的高原芝麻，辅料是咖啡豆和各类坚果，在全球四十多个国家都非常流行，口感有点像我们的绿豆糕，不是特别甜也不粘牙，适合当做早餐或者小甜食食用。

甜甜圈Sufganiyot

光明节作为以色列的传统节日，sufganiyot是光明节的传统小吃，形似包裹着霜糖的油炸面团，塞满草莓或覆盆子果冻，表面淋上糖粉，甜蜜的味道是孩子们的最爱。

牛奶布丁 Malabi

Malabi是来自土耳其的牛奶布丁，圣经中的以色列，是上帝赐予犹太人的“流着奶和蜜”的应许之地，而Malabi无疑是“奶与蜜”的完美组合。牛奶布丁之上浇一些粉红色的玫瑰糖浆，再撒一些坚果碎，搭配简单但可口无比，入口即化，令人停不住嘴。

巴克拉瓦Baklava

Baklava（巴克拉瓦）就是我们熟悉的果仁蜜饼，传统上是中东地区的经典甜点。不同地区的Baklava有不同的种类，以色列的版本通常是由千叶面团、黄油、开心果、腰果和核桃制成，再淋上糖浆。

哈尔瓦酥糖Halva

哈尔瓦酥糖，自第一篇食谱于13世纪出现在中世纪阿拉伯的《菜谱》（Kitab al-Tabikh）中以来，从中欧到中亚的各个文化都将这种白垩色的含糖食品作为自己的甜食。在过去，只有犹太熟食店或中东杂货店才出售这种甜点。得益于芝麻类食品在今天的流行，哈尔瓦酥糖收获了新的崇拜者,以色列的halvah 传统上由芝麻酱制成，呈圆柱形的蛋糕形状。

六、以色列艺术餐厅是什么

是将包豪者改斯设计的关键主题融入这家在波兰波兹南开业的以色列餐铅败厅。主要以地中海风味的食物为主，整体感觉非常槐嫌颤的小清新，也因此吸引了很多还外国网红来此打卡拍照。