美国食品专业大学的排名怎么样

1、普度大学(Purdue)：

食品很强，不过它的Faculty很强大，申请时不宜错过，竞争很激雹笑烈要求GRE verbal 〉400，Quantitative

〉500，Analytical Writing 〉4.0。托福 〉80以上，TWE 〉4.0。

2、康奈尔大学Cornell：

据说美国食品专业是Top

1，Cornell是美国常春藤盟校中唯一开始食品专业的大学，综合实力非常强，研究方向很全面，涉及所有食品科学的研究方向。

3、加州大学戴维斯分校,University of California davis,uc davis：

都说它的食品科学是全美第二，确实很强，Davis同样没有GRE底线(你会发现，越是排名高的名校，对GRE越是没有底线要求)。

4、罗格斯大学Rutgers(Rutgers，the State University of New Jersey)：

罗格斯大学是新泽西州立大学，是食品专业申请的热门学校，食品教授阵容强大，有好几个IFT fellow在里面。

5、乔治亚大学UGA(University of Georgia)：

它的食品专业非常强大，教授很多，系主任是LWT主编，他是美国食品界的大红人，不知道为什么就算不是LWT上的论文，很多其他学校的人发文章都要写上他的名字，也许他的合作研究比较多。

6、俄亥俄州立大学OSU(Ohio State University)：

OSU是中国学生的大众情人，很多人喜欢申请。

7、明尼苏达大学UMN(University of Minnesota)：

该校排名位于美国前列，虽然很冷，是中国人申请的热土。

8、德州农工渣肆核大学TAMU(Texas A&M University)：

该校排名位于美国前列。食品系很强，研究生有61人。

9、宾州州立大学PSU(Pennsylvania State University)：

该校综合实力很不错，也是申请的热门，理工农都很好。

10、俄勒冈州如掘立大学ORST(Oregon State University)：

俄勒冈州在美国西海岸，俄勒冈州立大学食品系很强，Cornell的系主任是那里毕业的。

排名依据：此排名是USNews由毕业率、学术声誉、师资力量、经济实力、新生水平、校友捐赠等七个方面来统计的。

美国食品专业是一门交叉学科，综合了化学，生物，营养学以及工程学知识，同时你还会学到如何储存，加工，包装，分销食品，以及如何使食品在经济实惠的条件下确保其安全卫生，又益于健康。

纽约大学校内美食

纽约大学校内设有十三家餐厅，提供各种风味、高品质的餐饮，不论是否加入学校的饮食计划，都可以到餐厅吃饭。下面，提供一些纽约大学校内美食的信息，以供参考。

Hayden Dining

Hayden的理念是提态核竖供即环保又健康的食物，比如从当地菜农及果农那里收购当地应季的新鲜蔬果，使用的都是散养鸡下的蛋等等。如果你是素食主义者，那么Hayden是不会令你失望的：有专门的素食餐氏笑厅，每日三餐的菜单上都可见到素食主菜、配菜及甜点。

Trip to The Farm：每两周举行一次，客人会被带到位于校园内的农场参观，还有机会品尝到新鲜美味的农产品。

Mr. Bean：是Hayden餐厅推出的一项特殊计划，该餐厅每月会在食谱上向大家推荐一种豆类。即提升了餐厅的创造性，又给大家提供了更多的美味。

地址：33 Washington Square West。

电话：212-995-3074

开放时间：周一至周五7：30至15：00，16：00至20：00;周六11：00至20：00;周日休息。

The Market Place at the Kimmel center

在Market Place就餐可以看到华盛顿广场公园和帝国大厦。餐厅有意大利菜、墨西哥菜、清真食品及冷冻酸奶，餐厅还提供新鲜打包的食品让你带回去吃。

地址：60 Washington Square Park South，3rd Floor。

电话：212-998-4573

开放时间：周一至周五8：00至20：00;周六11：00至20：00;周日12：00至20：00。

Palladium Restaurant

Palladium提供各种风味的饮食，力求让每一位前来就餐的客人都能有一次无与伦比的健康美食体验。

Sunday Brunch：每个周日，Palladium餐厅会举办名为“Sunday Brunch Extravaganza”的活动。有新鲜水果、糕点、面包圈、熏鲑鱼以及甜品。此外，还有订制的煎蛋卷及热松饼等传统食品。如此丰富美味的早午餐，只收取15.95美元，如果购买了Meal Plan，每次用餐只扣减一次。

Restaurant Night：每月餐厅都会举办“餐馆之夜”活动。帆大在“餐馆之夜”，Palladium餐厅会布置的与外面的餐馆一模一样，并提供厨师精心准备的菜单。如果需要，餐厅会特别为你提供烛光+音乐，甚至侍应生都会穿上晚礼服为你服务。大家可以在每月的第一个星期二提前预定，并说明希望在晚上6点还是8点就餐。

地址：14 East 14th Street，3rd Floor。

电话：212-998-4079

开放时间：周一至周五7：00至10：00， 11：00至15：00，16：00至22：00;周六10：00至15：00，16：00至22：00;周日11：00至15：00，17：00至22：00。

Starbucks at Faye’s at The Square

位于华盛顿广场对面的学术中心，有深受学生喜爱的焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato)和星冰乐(Frappuccino)。提供免费无线上网，周四及周日晚上还可以欣赏到爵士乐现场表演，舒适的座椅，非常适合三五好友一起聚会聊天。

地址：45 West 4th Street。

电话：212-995-3443

开放时间：周一至周四7：00至午夜;周五7：00至23：00;周六及周日8：00至23：00。

Rubin Dining Hall

Rubin餐厅的菜式花样繁多，能满足来自不同国家同学不同口味的要求。

Steak Night：每周三晚上，Rubin餐厅都会兴办“牛排之夜”，菜单上新推出的牛排肯定不会让你失望。

Restaurant Night：Rubin每月举行一次“餐厅之夜”：与外面餐厅一样的布置、烛光、音乐、特推的菜肴，也只需要一个餐次(One Meal)的费用，是不是物有所值呢!每月的每一个周四就要进行预定，并注明就餐时间是晚上6点还是8点。

地址： 35 Fifth Avenue。

电话：212-995-3111

开放时间：周一至周五7：30至15：00，16：30至20：00;周六歇业;周日10：00至15：00，17：00至20：30。

Third North Courtyard Café

在这里可以品尝到美国的传统美食，如椒盐鸡、鸡肉芝士匹萨、芝士通心粉等。餐厅内还有便利店(C-Store)，上午11点至晚上11点营业。

地址：75 Third Avenue。

电话：212-995-3021。

开放时间：周一至周五，早7点至晚10点，周六、周日上午10点至晚9点。

University Hall Common’s Café

Burger Studio：汉堡工作室：在这里，你可以自己制作汉堡，火鸡汉堡、蔬菜汉堡，没有什么是不可能的!

P.O.D. Market：即有街边小店的便利，又将大超市的服务结合进来，方便同学们的日常购物。

地址：110 E. University。

电话：212-998-4075。

开放时间：周一至周日，16：00至23：00。

Dunkin Donuts

Dunkin’是世界是最大的咖啡和烘烤食品连锁店，提供精致美味的百吉饼、烘烤食品及咖啡等。在品尝Dunkin’ Donuts提供的美食几乎成为同学们每天必做的事情之一。每次点餐超过25美元，就可以享受外卖服务。

地址：University Hall，110 East 14th St.。

电话：212-443-3611

212-44-DONUT(37688)

开放时间：周一至周五6：00至20：00;周六及周日7：00至20：00。

Argo Tea

Argo Tea致力于从世界各地直接采购各种茶叶，并将它们调配成独一无二的、美味的创意饮品。它所提供的散装茶、调配茶及特色食品，使每个客人都能品尝到茶叶独特的香气。

地址：239 Green Street at Washington Place。

开放时间：周一至周五7：00至23：00;周六及周日8：00至23：00。

Weinstein Food Court

供应午餐、晚餐及宵夜，纽约市唯一的一家福来鸡(Chick-Fil-A)快餐店就设在这里。餐厅同时还提供一些自创的菜肴，如Soup Creation和Salad Garden，让你品尝到不一样的美味。

地址：5-11 University Place，Street Level。

电话：212-998-4931

开放时间：周一至周四10：45至15：00;周五上午11：45至15：00;周六12：00至23：00;周日15：00至23：00。

Kosher Eatery

Kosher Eatery是犹太学生想家时的好去处，提供正宗的犹太食品，并可在每周五晚品尝安息日晚餐(Shabbat Dinner)。餐厅每周一、三、五、日供应肉类主菜，如汉堡、烤鸡腿等;每周二、四供应奶制品。如果提前预定，还可以在Weinstein Food Court和Market Place in Kimmel餐厅吃到由Kosher Eatery犹太餐。如果没加入学校的饮食计划而又想品尝安息日晚餐，花12.95美元购买一张门票就可以进入餐厅吃饭了。

地址：5-11 University Place。

电话：212-995-3939

开放时间：周一至周四11：30至19：30;周五11：30至15：00;周六11：30至14：00;周日12：30至19：30。

Peet’s Coffee and Tea

Peet’s Coffee and Tea自1966年开始制作手工咖啡，并制定了非常有名的黄金准则(Gold Standard)。这里的咖啡每次都是采用最新鲜的咖啡豆小批量的制作，以保证做出来的咖啡保持纯正的口感和香味。

地址：5-11 University Place Street Level。

电话：212-998-4216

开放时间：周一至周五7：00至17：00;周六及周日歇业。

今天，你低碳了吗?

学校推出了一项名为Reusable Meals to Go的计划，提倡大家在吃饭时也要注意环保低碳。花5美元就可以从Palladium、Hayden或Rubin餐厅购买一个饭盒，每次需要带回去吃时用它来装饭。下次去餐厅的时候将洗干净的饭盒交还餐厅。用过的饭盒可以换一个新饭盒，或者换一张Green Card，下次就餐时凭卡领取一个干净的饭盒。

美国东北大学校外美食介绍

波士顿这个大都市美食自然是不胜美举，现在我介绍茄裂竖一下适宜中国学生去的饮食好去处，并以东北大学为例，整理了美国东北大学校外美食介绍，各位也可以看看。

美食

石库门：上海菜。装潢比较精致，菜的味道不错。但是店面较小，有时需要等位。地址： 204 Harvard Ave, Allston, MA 02134。

四川饭庄II：川菜。川菜馆的首选，菜式精良，味道纯正。位于Baldwin Mansion，始 建于1661 年，在美国已经算得上“文物级”的建筑。但是离Boston 比较远，需要驱车前往。 地址：2 Alfred Street, Woburn, MA 01801。

四川小馆：川菜。菜味纯正，价格便宜。地址：149 Belmont St, Belmont, MA 02478。

老四川：公认最好的川菜馆，在Framingham 和Billerica 各有一家。有车并且想去的同学可以上网查询。

风味亭：在Cambridge。大厨据说是上海建国宾馆请来的。便宜，味道也不错。值得考虑。

Chinatown 有很多餐馆供选择，乘地铁Orange Line 到Chinatown 下车即可。

醉琼楼： 有名的吃龙虾的店，龙虾特价$10/3 只，但是需要搭配3 个以上其他的菜，因此需要多源此人一同前往。地址：8 Tyler Street, Boston MA 02111。

海之味：台湾风味。各种小菜，套餐价格便宜量又足。

潮州城大酒店：粤菜。茶点不错。

东王朝：各种菜式。装修豪华，Buffet 内容丰富，选择众多。有龙虾、螃蟹、烤鸭等。 价格偏高，也需要驱车前往。地址：20 Bennett Hwy, Saugus, MA 01906。

International Buffet： 各种菜式，价格便宜。地址：237 Quincy Ave, Quincy, MA 02169。

Legal Seafood：波士顿最大的海鲜连锁餐馆，里面的龙虾别有一番风味，值得一试。这家的Steak 也相当不错。不过这家饭店在波士顿比较著名，所以几乎每天都要等位，而且价格较高。地址：在波士顿内有多家连锁，离东北大学最近的一家在Prudential Center 内。

Cheesecake Factory：Cheesecake 非常出名，店内装潢高雅，菜式制作精致，主要是美国风味，是Dating 的好场所。但是人满为患，每次去之前都需要预定。价格较高。地址： Prudential Center 内。

Applebee’s：美国风味餐馆，Steak 物美价廉，也有少量seafood，价格也比较便宜。 在Huntington Ave 上Shaws 旁边。

Chinatown 之外也有很多不错的饭店雅苑海鲜酒家：以粤菜为主，龙虾颤大套餐和椒盐软壳蟹不错。地址：1029 Commonwealth Ave, Boston, MA 02215。其他中餐馆可以参见波士顿生活网上的黄页：

来领略各国风味美食。

东北大学校外周边快餐

Au bon pain：在Marino Center 底层，出售各种咖啡、点心、三明治等。他们的糕点在每天的4pm~6pm 半价。

The Wrap：也在Marino Center 里。出售Burritos、Wrap 等等。Regular size 的5块钱。

Burger King： 在Huntington Ave 上，和麦当劳差不多。

Qdoba Mexican Grill：在Huntington Ave 上，墨西哥风味快餐，主要为Burritos、Tacos 和Salad 等。价格适中。

Dunkin’ Donuts & Starbucks Coffee：都在Huntington Ave 上，出售咖啡、点心。 Dunkin’ Donuts 在地铁橙线的Ruggles 站内也有一家。乘地铁上学的同学可以顺路购买，比较方便。

The Taste of Asia：Huntington 上的唯一一家中餐馆。在Fleet Bank 旁边。味道一 般，价格也高。对中餐有狂热爱好的同学可以一试。

美国留学 留学乔治城大学的校园饮食

民以食为天，刚刚抵达乔治城大学的新生也是一样，吃饭问题如何解决呢?下面是乔治城大学的校园饮食，当学生熟悉了之后，相信会找到适合自己口味的餐厅或可以自己做饭。 抵达乔治城大学后需做的重要事项-校园饮食

在校园内以及学校周围有很多不错的吃饭的选择。

　校内

1、快餐店，位于Leavey Center。有四家，KFC，Taco Bell(主要卖墨西哥卷)，Subway(三明治，国内叫赛百味)，Pizza Hut(只供应个人份的比萨饼)。这四家供应午饭，但是晚上7点后，只有subway一家继续开放。

2、Corps，也在Leavey Center，进门后向右走，在credit union 旁边。里面可以买到三明治，及一些可以微波炉制作的冷冻食物，以及零食。价格偏高。

3、Epicurean, 在Darnall Hall里面。有按照重量计算价格的自选餐厅，也有日式寿司料理，三明治之类的快餐，价格适中。此外还有一个小酒吧。这家餐厅是2008年开张的，环境不错，是很多老师和学生稿老的第一选择。

校外

学校临近热闹的M street，可以选择的餐馆非野禅常多。举两个例子，其他的大家去逛逛就一目了然了。

1、 Wisemiller. 1236 1/2 36th St NW，Washington，DC 20007。Telephone: 202-333-8254。卖新鲜制作的三明治，选择很多，口味很好。离图书馆比较近。可以先打电话点餐，避免等待的时间。没有座位，只可以外带。

2、Harmony Cafe。3287 M St NW，Washington，DC 20007。餐馆键脊升在地下室，地面上有它的牌子，比较难找。应该是离学校最近的中国餐馆。里面的食物不错，有些菜的口味还比较正宗。

此外，可以打电话叫外卖。如Domino’s Pizza，Papa Johns(都是比萨饼)，可以去他们的网站查找距离最近的分店的电话号码。

距离远一些的中餐馆

在弗吉尼亚和马里兰州都有一些非常正宗的中餐馆，大部分需要开车到达，在此推荐一些我们比较熟悉的地方：

1、喜相逢(Peking Village)。2962 Gallows Rd, Falls Church, VA‎ - (703) 698-9220。周末时下午三点之前有中式早餐(不是早茶)，包括油条，豆浆，各种早点，这是为数不多的提供中式早餐的餐馆。

2、TNR Café 2049 Wilson Blvd, Arlington, VA‎ - (703) 875-0428。 坐地铁在courthouse站可以到达。不大的中餐馆，但是口味不错。推荐北京鸭(烤鸭)和各种汤面，非常正宗。

3、成都小馆(Hong Kong Palace)6208 Leesburg Pike, Falls Church, VA‎ - (703) 532-0940。川菜馆，很正宗。地方不大，座位少，有时需要排队等候。

4、重庆楼(Sichuan pavilion)1814 K Street, N.W. Washington, D.C. 正宗川菜，在华盛顿闹市，交通方便，地铁可以到达(Farragut north)。

5、峨嵋小馆(Joe’s Noodle House)1488 Rockville Pike # C, Rockville, MD‎ - (301) 881-5518。 正宗川菜，有很多特色菜。

6、汉宫(China Garden) 1100 Wilson Blvd, Arlington, VA‎ - (703) 525-5317。 在Rosslyn, VA. 交通方便，地铁可以到。周末有早茶，但是很多时候需要等候。

美国哪所大学的学校食堂很好吃？

学子们出门在外，只有在吃的东西上面舒心了才能更顺利地做其他的事情，那么在美国哪所大学的学校食堂最好吃呢？跟着来看看吧。

1.加州大学洛杉矶分校

学校有8个用餐点，其中4个可以无限畅饮，设有Flex Bar酒吧，还有可以订购比萨和鸡翅的在线服务。为了满足数千学生的不同用餐要求，学校提供犹太食品、清真食品、素食、无麸质食品等多种食物。洛杉矶分校的食物很有创意，小伙伴们可以用意大利熏火腿、三文鱼、瑞士甜菜等世界各地的美食自行搭配菜昌型单。

学校餐饮在可持续发展方面做得很好，学校购买非笼养的鸡蛋、公平贸易认证的咖啡和美国农业部认证的有机水果蔬菜。除了自制肥料、回收和实施无托盘餐饮计划，学校还会举办“无牛肉周四”和“绿色星期一”等活动推广环保行为。

加州大学洛杉矶分校是素食主义者的天堂，曾被评为“最受素食主义者欢迎的校园”，是拥有全国第一个以健康为主题的餐厅的学校之一。

2.马萨诸塞阿默斯特学院

阿默斯特的餐饮计划注重健康和世界风味的融合，寿司、披萨、墨西哥卷饼或者意大利冰淇淋是必备的食物。学校有4个餐厅、18个咖啡馆、2辆食品卡车、1个面包店以及送货服务，同时提供犹太食品、清真食品等多种食物。学校经常聘请顶 级的厨师举办活动，包括烧烤、节日晚餐，举办农贸市场，甚至还会派出汉堡和墨西哥卷饼的卡车造福校园。

阿默斯特是第一所提供SPE认证膳食的学校，食物的营养和口感并存。致力于通过无托盘计划减少浪费，禁止使用塑料袋。餐厅里用不可回收材料制作了一个垃圾怪物，来提醒学生减少浪费渗铅，很冲击。

3.鲍登学院

鲍登学院虽然规模小，学生数量少，但并不妨碍学校沉迷于精心准备食堂的饭菜，好吃又丰富，以至于很多人怀疑学校是不是在餐饮上花太多钱了。学校有5个餐厅，中国、意大利、美国、墨西哥美食是主打。每个学年开始时会举行龙虾烧烤活动，日常菜单会跟随时节进行调整。

学校自家有农场来生产有机的农产品，很多原材料例如肉类、龙虾等会选择当地供货商。学校还与其他非营利组织合作，致力于可持续发展，以减少食物浪费。

　 　4.弗吉尼亚理工大学

前第一夫人米歇尔·奥巴马在毕业典礼上称这里有“你吃过的最好的校园美食”。学校有12个餐厅，从早上7点营业到凌晨2点。很多餐厅提供特色美食，例如Grillfield餐厅供应拉丁融合菜肴，Periodic Table供应亚洲风味菜品，Origami是一家日式牛排馆，Turner Place二楼设有寿司吧和烧烤桌。

食材非常安全，因为学校有占地6英亩的自家养殖场提供肉类，自给自足。除了餐厅、和咖啡馆，学校还有两辆卡车，为小伙伴带去食物慰藉。

5.加州大学圣地亚哥分校

学校有17个用餐点，2辆校内食品卡车，提供犹太食物、清真食物、素食等多种选择，素食主义者和对部分食物过敏的学生有特殊的用餐区。为了保证校园内学生健康，学校有营养师帮助学生定制菜单。

6.加州伯克利分校

学校的Cal Dining餐厅是全美最环保的餐饮服务项目之一。学校提供纯素食、非乳制品、犹太食物，餐厅专注于食物的口味、品类、健康，避免使用反式脂肪，提供无糖饮料。

　 　拓展阅读：

一般刚到美国留学的同学们都会选择在学校食堂就餐。因为没有便利的交通工具出去吃，而且可能离下节开课时间也不长，时间紧张选择学区食堂用餐更方便。学校食堂的特点是吃的选择性可能会少一些，另外中午时间短就餐的人可能会比较多，但是好处是在食堂就餐可以看见很多认识的同学，可以促进同学之间的联系。

另外，在繁忙的学习之余，同学们偶尔也会出去体验下外面餐馆的饮食，换换口味，品尝一下美国的特色美食。

美国的餐馆一般分为自助餐馆、正式餐馆、快丛迅好餐店三种。美国的快餐店，如麦当劳，肯德基，汉堡王等等，比比兼是。这些快餐厅不仅可以在店里就餐还有drive thru取餐，非常方便的。美国的西餐厅，大部分以吃牛排为主，一般情况中国学生在点牛排的时候6，7分熟口感比较好。还有就是各种小咖啡馆都很不错。到咖啡店，喝一杯咖啡一个多美元，吃一碟冰淇淋二三美元，边吃边聊，十分惬意。美国的冰淇淋堪称一绝，有各式各样的，上面还撤满了脆香的果仁，十分好吃。

在美国吃快餐比国内贵，但是吃大餐就比国内便宜太多了。如果和朋友们一起去吃海鲜，10个人吃龙虾，皇帝蟹，再加上汤汤水水10来个菜，一顿300美金左右吃的够饱还能打包，在国内一只龙虾都买不下来。我想这可能也是中国人到了美国普遍变胖的原因之一吧。

对于要想在美国吃中国菜的学生，可以去大学附近的中餐馆里面吃，在学校附近的中餐馆很可能会对学生有10-15%的优惠，或者是常客，一般也会有优惠，去之前最好打听清楚。而且有些餐馆为了逃税，用现金付帐的话，也会便宜一些，这些各地不同，还是要向当地前辈们多打听。

最后再来说说自己做饭。刚刚出去留学的学生们可能在中国大部分都不会做饭，但留学生活最关键就是锻炼学生的独立性。自己做饭既健康又节约，很多留学生们喜欢聚在一起，做几个菜大家一起吃饭聊天，分享愉快的一天。