丹麦哥本哈根有什么好吃的?求特色餐厅介绍!

作为吃货,先和LZ握手…我本人比较推荐丹麦的熏鳗鱼,一些人可能不习惯熏鳗鱼的味道,但这其实是很好吃的,尤其是哥本哈根的是我在欧洲这么多年吃过的最棒的。

本地产的丹麦蛋糕非常可口,如果楼主喜欢甜点的话绝对别错过,一个人吃到饱也就是三百克朗出头的样子。另外还有哥本哈根到处都是的热狗摊,价格实惠还非常好吃,我都郁闷了他们到底往里面放了什么弄的这么好吃...

说道特色餐厅,我还真可以给你介绍一下,以及他们的特色菜肴

以下是自己潜心多年收集而成,望采纳!

米其林星级餐厅

Noma **

Noma餐厅因其独创的新北欧菜系获得了“世界最佳餐厅”的称号。

友情提醒:前往Noma餐厅用餐需要提前预约定位。

Geist

由顶级主厨Bo Bech创立,使用开放式厨房现场烹饪的改良北欧美食。

Nimb Louise *

位于趣伏里游乐园,供应顶级的丹麦菜以及独创的北欧美食。

1th

独特的就餐体验,餐厅老板不但是服务员,更是一名能做出北欧美食的主

以上餐厅都能体验到丹麦常见的特色美食,要是想尝试一下开放式三明治,可以去下面这些餐厅

Aamanns

供应丰富的有机食材制作的开放式三明治

Ida Davidsen

供应丰富美食选择的古典地下室餐厅

Det Lille Apotek

供应传统丹麦美食的餐厅

Restaurant Kanalen

运河边的特色餐厅

哥本哈根有哪些好吃的,哥本哈根特色小吃,特产

美食特产

丹麦特色美食有嘉士伯及特波嘉啤酒、甜酒布甸、丹麦烧腿及特式三文治等。最有名的“丹麦酥”,在丹麦又叫Wienerbroed,每个面包店都陈列各种口味的丹麦酥。典型的丹麦菜包括猪肉丸(Frikadeller)、水煮鳕鱼配芥末酱、脆皮烤猪肉(Flaeskesteg)、马铃薯炖牛肉(Hvid Labskovs),以及牛肉汉堡配炸洋葱(Hakkeboef)。还有一种冷食自助餐(Koldt Bord),菜色有鲱鱼、沙拉、各式冷肉片、熏鱼和乳酪等。

丹麦三明治(Smoerrebroed)是具有代表性的丹麦食物,这是一种开口三明治,从最简单的到复杂得像雕塑品的都有。丹麦是世界上食用猪肉最多的国家。举世闻名的“丹麦酥”(Danish),在丹麦叫做Wienerbroed,几乎每隔一个街角就有面包店陈列着许多令人流口水的不同种类。典型的丹麦菜包括猪肉丸(Frikadeller)、水煮鳕鱼配芥末酱(Kogt Torsk)、脆皮烤猪肉(Flaeskesteg)、马铃薯炖牛肉(Hvid Labskovs),以及牛肉汉堡配洋葱(Hakkeboef),还有一种冷食自助餐(Koldt Bord),菜色有鲱鱼、沙拉、各式冷肉片和乳酪。丹麦的嘉士伯和杜伯两厂都生产极佳的啤酒,购买酒精类饮料的法定最低年龄是16岁。丹麦人对面包感情极深,他们可以制出各式单层、双层和多层的面包夹700多种.若您将各层分别夹上熏肉片、西红柿片、肝泥酱、水萝卜片等,那真堪称得上一顿美餐;他们喜欢吃桔汁拌鸭块,据说这道菜通常是作为他们宴会席上“压轴儿”的佳肴;习惯吃西餐,对中餐也颇感兴趣。

饮食

丹麦人在饮食嗜好上有如下特点:①讲究菜肴香、脆,注意菜肴多样质精;②口味一般不喜太咸,爱微酸带甜味;③主食以面食为主,爱吃面包等食品;④副食爱吃鱼类、鸡、鸭、蛋类、猪肉、牛肉、羊肉、冻肉、干肉、奶酪等;蔬菜喜欢土豆、西红柿、葱头、洋白菜等;调料爱用丁香、莞荽子、番茄酱、醋、糖等;⑤制法:对凉拌、炒、烤、炸、烧等烹调方法制作的菜肴偏爱;⑥中餐:喜爱中国的粤菜;⑦菜谱:很欣赏冷拼盘、茄汁煎鸭腿、脆炸肉丸、滑蛋牛肉、杏仁水鱼、果汁鱼块、脆皮鸡、干烧大虾、玉兰炒肉丝、草菇鱼片汤等风味菜肴;⑧水酒:喜欢喝啤酒;爱喝桔子汁、矿泉水、酸牛奶、咖啡、可可;也乐于品尝香片花茶;⑨果品:爱吃柑、桔、苹果、葡萄等;干果爱吃杏仁、葡萄干等。

丹麦与瑞典、瑞士、芬兰、挪威、被称为世界上最幸福的国家。丹麦也被称为欧洲的乳酪市场。

娱乐

早年北欧素以“开放”闻名于世,哥本哈根尤为一著名的观光都市,电影及剧院林立,每周皆有不同的观光节目任人选择参加,夜生活的场所,如酒吧Pub、Bodega之类,为正当消遣聊天之处所,收费尚合理,但夜总会(Night Club)宜结伴前往,问清费额或由熟识此道的当地人士陪同前往较宜。

每年5月1日,哥本哈根游乐场Tivoli Garden开幕,丹麦正式进入观光季节。9月第二星期日为该游乐场关闭之日,至此时,观光季也告结束。

地方特色

童话王国

因为《丑小鸭》、《卖火柴的小女孩》、《海的女儿》、《皇帝的新衣》等这些脍炙人口的童话故事,安徒生使丹麦冠上了“童话王国”的美誉。

1913,丹麦雕刻家爱德华·艾瑞克森(Edvard Eriksen)根据安徒生童话《海的女儿》铸塑了一座美人鱼铜像。铜像坐落在哥本哈根的长堤公园(Langelinie)内,已成为丹麦的象征。此外,在哥本哈根的市政厅广场,伫立着一座安徒生的全身铜像。路过的每个游客,都要上去与“童话之父”握握手,捧着安徒生的书籍与其留影。在安徒生的故乡欧登塞,建有安徒生故居博物馆,无数对安徒生童话着迷的人前往那里瞻仰、参观。

古老皇族

丹麦王国是世界上最古老的君主国。从有史可考的哈拉尔国王(公元940~986年在位)到现任君主玛格丽特二世女王,王室的血脉已继承了千年之久。

丹麦的历史相当于一部丹麦王族史。千年以来,丹麦王族中出现不少叱咤风云、建树颇多的君主,流传下众多具有传奇色彩的故事。其中最为杰出的君主是玛格丽特一世女王(1387~1397年在位)和克里斯钦四世国王(1588~1648年在位)。

自1849年立宪建立了君主立宪制,丹麦王室虽然放弃了国家统治权,但作为国家的代表,王族一直得到丹麦人民的支持与敬仰。王族已经成为丹麦王国根深蒂固一条历史纽带,一种不可放弃的重要传统。

皇宫林立

作为皇族的象征,丹麦这斯堪的维亚地区(丹麦、瑞典、挪威)最小的国家,却拥有着众多的皇宫城堡。千年的皇族历史,使皇宫的建造一直未曾停怠过。

由于城堡众多,名字繁琐,丹麦的皇宫又有一个个别称。例如,菲登斯堡宫(Fredensborg)被称为“和平宫”、菲德烈堡宫(Frederiksborg Slot)又称“水晶宫”、克隆堡宫(Kronborg Slot)因被莎士比亚作为《哈姆莱特》的创作背景,又叫做“哈姆莱特堡”。

这些宫殿建筑都由当时著名的建筑师来建筑设计,从古典式样,到融合了新世纪的建筑风格,姿态各异。每一座宫殿都是一件传世的艺术品。

资料来源:

丹麦首都在哪

哥本哈根(丹麦语:K�0�3benhavn,)是丹麦的首都、最大城市及最大港口。座落于丹麦西兰岛东部,与瑞典的马尔默隔厄勒海峡相望。厄勒海峡大桥在2000年完工后,哥本哈根与瑞典的马尔默可透过车辆和铁路往来,促成了两地人力资源的互相交流,每年利用厄勒大桥的通勤人数不断成长。此外大桥通车后也让两座城市之间形成北欧地区最大的城市群。在2008年,《Monocle》杂志将哥本哈根选为“最适合居住的城市”[,并给予“最佳设计城市”的评价。哥本哈根在全球城市分类中被列为第三类世界级城市。此外哥本哈根在西欧地区获选为“设置企业总部的理想城市”第三名,仅次于巴黎和伦敦。哥本哈根城市建立之际的名称为“Kj�0�3bmandehavn”,意为“商人的港口”。英语的名称来自于低地德语“Kopenhagen”,中文译名也由此而来。哥本哈根位于丹麦最大的岛西兰岛上,与瑞典的马尔默隔海相望。城市的一小部分位于阿玛格尔岛上。请注意,哥本哈根和哥本哈根县是两回事,哥本哈根并不属于哥本哈根县,而是一个独立的市。从地质上来看哥本哈根位于冰川时期留下来的冰碛层上(丹麦大多数地区是冰碛层)。哥本哈根气候温和,从图上可以看出大温度计最高温度为摄氏30度,最低温度为零下20度,哥本哈根的历史上从来没有超过这个温度范围。丹麦人热爱自然,由丹麦画家维格·维涅柏设计的旅游招贴画“鸭妈妈”画的是一位警察阻断了所有交通以便让一个母鸭子带领小鸭子横过马路。有的人甚至极端到连苍蝇也不打,认为“他们也有生存权利”。城中没有太高的建筑,风景秀丽。有好几处市政府为旅游者免费提供的自行车,由在车轮上作广告的公司提供财政支出.哥本哈根属于温带海洋性气候,四季温和。夏季平均气温最高约为22°C(72°F),最低约为14°C(57°F),而冬季的低温约在0°C(32°F)左右。降雨量也十分适中,但全年四季皆有雨。冬季仅有少量降雪.12世纪时在厄松区域建立了一个城堡,其目的是保护一个通向瑞典的小港口。这个城堡及在其附近建立的居民区被称为K�0�3bmandens Havn(商人的港口)。后来这个名字改成哥本哈根。1254年哥本哈根获得城市权。1369年汉萨同盟视这个新兴城市为竞争对手,将它连城带堡摧毁。1416年丹麦国王将其住地迁到重新建成的哥本哈根,1443年正式将首都从罗斯基勒(dk:Roskilde)迁到这里。 哥本哈根的历史多灾多难,多次瘟疫、战争给它带来创伤。1658年至1659年瑞典包围哥本哈根,18世纪的瘟疫使全城三分之一的居民死亡。1728年和1795年大火。1807年英国舰队炮击哥本哈根,带来巨大破坏。 19世纪的大迁移给哥本哈根带来了巨大发展。城墙被拆毁。20世纪有一段时间由于许多人更喜欢在郊区居住城市稍稍变小。[编辑] 休闲和文化 [编辑] 音乐和娱乐 哥本哈根歌剧院 皇家剧院 在夏季举办的哥本哈根爵士音乐节,是多年来城市里的热门活动。音乐节的起源是从多位的美国爵士乐手在1960年代移居哥本哈根后开始,这些乐手包括班�6�4威伯斯特(Ben Webster)、泰德�6�4琼斯(Thad Jones)、肯尼�6�4德鲁(Kenny Drew)、艾德�6�4西朋(Ed Thigpen)等人。近年来,哥本哈根室内管弦乐团(Hafnia Chamber Orchestra)开始在城市内的文化表演舞台上崭露头角。由指挥家西蒙(Simon Casali-Krzentowski)在2001年组成,哥本哈根室内管弦乐团成功的将许多丹麦的作曲家介绍给更多观众。若要寻找免费的娱乐,在斯洛多耶(Str�0�3get)步行街的下午到晚上之间会有许多像是马戏团般的活动,音乐家、魔术师、杂耍表演以及其他的街头艺术都会在这里聚集演出。哥本哈根有许多不同种类的运动队伍。足球队伍哥本哈根足球队(FC K�0�3benhavn)就是以哥本哈根作为根据地。哥本哈根足球队会在帕尔肯球场(Parken Stadium)中进行比赛,并有6支球队在丹麦次级联赛中角逐。哥本哈根同时也有三组冰上曲棍球队伍,分别是 R�0�3dovre Mighty Bulls、Herlev Hornets 和 Nordsj�0�3lland Cobras。哥本哈根也有多支手球队,哥本哈根足球会旗下拥有两支同名的男女队伍。联合式橄榄球也经常在哥本哈根比赛,知名的队伍包括 CSR-Nanok、Copenhagen Scrum、Exiles、Froggies 和 Rugbyklubben Speed。基地位于哥本哈根的丹麦澳大利亚足球联盟(DAFL,Danish Australian Football League)是非英语国家中最具规模的澳式足球赛事。哥本哈根也是多支丹麦板球队伍的根据地。虽然丹麦自1966年起就是国际板球协会(International Cricket Council)的会员国,但这项运动在丹麦的体育教育中并不普及,球迷人数、比赛场地、媒体关注程度也不如足球等热门运动。哥本哈根拥有非常多的餐厅,一种称为“sm�0�3rrebr�0�3d”的“开放式”三明治是当地最常见的传统美食之一。哥本哈根共有11间获得米其林星级评价的餐厅。其中“Noma”餐厅被选为全球十大最佳餐厅的第十名,最近又获得了一颗米其林星星,使这间餐厅成为米其林二星级的餐厅[9]。此外,知名的国际旅游网站 TripAdvisor 的读者更将 Noma 选为全世界最棒的餐厅。

哥本哈根食谱 哥本哈根大全

1、第1天。哥本哈根减肥法早餐:黑咖啡1杯+方糖1块。午餐:煮鸡蛋2个+西红柿1个+水煮菠菜(不限量)。晚餐:牛排200g+生菜加橄榄油和柠檬拌食(不限量)。

2、第2天。早餐:黑咖啡1杯+方糖1块。午餐:低脂火腿200g+天然酸奶200g。晚餐:牛排200g+生菜加橄榄油和柠檬拌食(不限量)。

3、第3天。早餐:黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片。午餐:煮鸡蛋2个+火腿1片+生菜沙拉1份。晚餐:水煮芹菜+西红柿1个+新鲜水果1个。

4、第4天。早餐:黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片。午餐:橙汁200ml+天然酸奶200g。晚餐:煮鸡蛋1个+一大根胡萝卜切碎生吃+白干酪200g。

5、第5天。早餐:一大根胡萝卜切碎,撒上柠檬汁生吃。午餐:熟鳕鱼200g(撒上柠檬水和1勺黄油)。晚餐:牛排200g+新鲜生菜沙拉1份+西芹块。

6、第6天。早餐:黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片。午餐:煮鸡蛋2个+一大根胡萝卜切碎。晚餐:鸡肉250g+生菜沙拉1份(拌橄榄油,撒上柠檬汁)。

7、第7天。早餐:一杯茶(不加糖)。午餐:不吃,大量喝水。晚餐:羊肉200g+苹果1个。

8、第8天。早餐:黑咖啡1杯+方糖1块。午餐:煮鸡蛋2个+西红柿1个+水煮菠菜1份。晚餐:牛排200g+生菜加橄榄油和柠檬拌食(不限量)。

9、第9天。早餐:黑咖啡1杯+方糖1块。午餐:低脂火腿200g+天然酸奶200g。晚餐:牛排200g+生菜加橄榄油和柠檬拌食(不限量)。

10、第10天。早餐:黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片。午餐:煮鸡蛋2个+低脂火腿200g+生菜沙拉加柠檬。晚餐:水煮芹菜+西红柿1个+新鲜水果1个。

11、第11天。早餐:黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片午餐:橙汁200ml+天然酸奶200g。晚餐:煮鸡蛋1个+一大根胡萝卜切碎生吃+白干酪200g。

12、第12天。早餐:一大根胡萝卜切碎,撒上柠檬汁午餐:熟鳕鱼200g(撒上柠檬水和1勺黄油)晚餐:牛排200g+新鲜生菜沙拉1份+西芹块。

13、第13天。早餐:黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片午餐:煮鸡蛋2个+一大根胡萝卜切碎加柠檬汁晚餐:鸡肉250g+生菜沙拉拌橄榄油和柠檬汁。

哥本哈根有哪些值得一去的餐厅?

Noma可能是哥本哈根最有名的高档餐厅,在世界范围内拥有盛名,如果想尝试一下的话,可以提前3个月在官网上预订。对于普通的旅行者而言,哥本哈根最古老的餐厅Cafe Petersborg,运河边的餐厅Cap燞orn,穿上的Restaurant Viva都是体验哥本哈根风情的好去处。如果预算有限,不妨尝试一下Riz Raz,他家以其大量的食物和低廉的价格被媒体评为哥本哈根最便宜的餐厅。

丹麦哥本哈根最有名的美食是什么?

这个问题对于吃货来说就显得异常容易了,哥本哈根最出名的食品要数开放式三明治,也就是只有一片面包的三明治,丹麦语是smørrebrød(开放式三明治),你可以根据自己的口味随便调配属于自己的开放式三明治,这才是丹麦美食创意所在——让自己融入美食的制作中去!~最近善于创新的丹麦人把开放式三明治和sushi(寿司)结合,将这两样风马牛不相及的食品嫁接出了全新的品种SMUSHI,味道非常不错,你可以管它叫做三明治寿司,当然SMUSHI只是外形有点像寿司,但是这样精致的外观绝对让SMUSHI从城中其他三明治中脱颖而出。说道SMUSHI的配菜可是有很多种了,先和你说下它的底座吧,是由不同种类的丹麦传统面包,和我们平时吃的面包还是有很大差异的,他们的面包好像混合了各种大粒的麦子,据说是有益健康的绿色食品,也就是以前说的“粗粮”,上面覆盖了各种根据丹麦传统食谱制作的‘馅料’,‘馅料’也有很多种,牛肉饼,白色的蟹肉,贝肉和三文鱼等,而且都会有种特殊的香料味道。最后不得不夸一夸哥本哈根人,不逊于中华美食,他们的吃文化更注重于创新和文化的结合,更讲究吃的氛围和环境,能在普通的食物之中找到令人兴奋的亮点。非常推荐你去尝试一下!~