一、到香港有什么必吃的美食?

去香港,最不能错过的就是香港的美食。香港美食吸引着来自世界各地的游客,无论是广东菜、上海菜,还是日本料理、印度咖喱,你都可以在香港找到口感最地道的餐厅。香港的小吃也是名满天下,街头小贩做出的美食同样令人流连忘返。下面,让我们一起走近香港的美食世界。

港式蛋挞,真的,港式蛋挞超级好吃!特别是刚出炉的蛋挞,跟葡式蛋挞不同,港式蛋挞不分层,比较松软,蛋液香滑!来香港真的不能错过!

港式早茶,到香港怎么能不吃港式早茶,香港早茶店里面的点心也是非常不错的,蒸排骨,虾饺,蒸凤爪,叉烧包每次必点的,总之在香港还没有吃够就回来了,香港不仅是美食天堂,还是购物者的天堂,如果有机会还想再去几趟。

咸水角,这道点心吃过的人不太多,但却是非常非常传统的港式点心,酥脆的外皮下隐藏着软糯的口感,内馅丰富,有猪肉、虾肉、香菇等各种各样的食材汇集在一起。对香港人来说,传统的咸水角是饮茶文化中不可缺少的一种点心。

糖不甩,就是将糯米团放入沸水里滚熟,然后搭配糖分、芝麻和椰丝,糖不甩的意思就是沾上糖以后不会再甩掉,口感酥滑而香甜、醒胃而不腻。

牛肉丸,周星驰电影《食神》中的爆浆濑尿牛丸相信大家都不陌生,弹性非常,居然还可以用来当兵乓球打。这虽然是夸张,但香港的牛肉丸却以筋道多汁闻名,口感脆爽弹牙,汤味鲜香醇厚,好吃得不得了。

钵仔糕是孩子们喜爱的小食,钵仔糕的口感有点像新年吃的年糕,表面放满红豆,由于钵仔糕是放在一个小碗内制成的,看似一个钵的形状,所以被称为钵仔糕。

二、世界上最有名的餐馆叫什么名字?

没有最有名的餐馆一说,只有级别的高低,最高级就是米其林餐馆。

概述

在法国,厨师属于艺术家的范畴,法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。

米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,【1900年】米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。《米其林指南》是美食及旅游指南书籍的总称,其中以评鉴餐厅及旅馆,书皮为红色的“红色指南”(Le Guide Rouge)最具代表性,所以有时《米其林指南》一词特指“红色指南”。除了红皮的食宿指南之外,还有绿色书皮的“绿色指南”(Le Guide Vert),内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等等。

《米其林红色宝典》MichelinRedGuide series(又称《米其林红色指南》) 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。

评级标准

出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得到“一副刀叉”的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从“最高的5副到1副”不等,表明餐馆的舒适度。

在此之上的评选,才是米其林星级,从一颗星到最高的三颗星,主要针对的是烹饪水准。  

米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻,一旦检查完毕,该监察员在随后的若干年里都不可以再出现在此餐馆,以确保下一次检查的公允。而且监察员必须自己掏腰包。以至全世界现今也只有【68家】米其林三星级餐厅,其星级评鉴分三级:

一颗星 ★:是“值得”去造访的餐厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;

两颗星 ★★:餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅;

三颗星 ★★★:是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,据说值得打“飞的”专程前去用餐。

评上星级,尤其是三星餐厅,对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事。

按照我们中国人的思维,我们很难想象,一家轮胎制造企业会去为餐厅评级,感觉这完全是两个风马牛不相及的行业。其实,只要你看一下米其林的历史,再融入法国的浪漫主义,这个问题就不难理解了。

米其林公司有着一百二十多年的历史,在米其林刚建立的年代,汽车与轮胎还是较为新鲜的事物,作为一个行业的先驱,对公司的发展自然要有长久的打算。1900年的万国博览会期间,当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为,如果汽车旅行越兴旺,他们的轮胎就会卖得越好,因此,他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起,出版了随身手册大小的《米其林指南》一书,从此之后,便一发不可收拾。1926年,《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良,“米其林星级餐厅”就是从那正式开始的。

价格

据业内人士介绍,按国外米其林三星餐厅的价格定位,来这里进餐,人均消费约在【3000元~4000元】人民币。

数着米其林的“星星”吃大餐,在欧洲是一种很高级别的享受,即使是米其林一星,在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。

中国唯一

米其林三星,是其对餐厅评级的最高级,由于极其严苛,到目前为止全世界也只有68家米其林三星餐厅。

中国大陆没有针对其出的红宝书,所以大陆没有严格意义上的米其林餐厅。

中国香港有一家,叫做“新同乐鱼翅酒家”,2012年降为2星

地址:九龙尖沙咀弥敦道132号美丽华商场4楼号铺(近天文台道)

三、在香港哪里有比较好的有便宜的日式寿司店!谢谢了

【大喜屋日本料理】香港最具人气的日式自助,238港币绝对让你爽到白眼不够翻! 尖沙咀弥顿道74-78号文逊大厦五楼

中环分店:中环威灵顿街2-8号M88 6楼

人均消费250港币

四、香港哪有吃自助的日本料理店··最好是在铜锣湾···

郎田日本料理地址:香港岛铜锣湾坚拿道西10号冠景楼2楼电话:(00852)25916098

银菱金店日本料理地址:轩尼诗道525号澳门逸园中心17楼电话:(00852)28277228

满屋日本料理地址:铜锣湾骆克道463-483号铜锣湾广场2期8F全层电话:(00852)36223366

烧魂族地址:香港岛铜锣湾记利佐治街1号金百利中心8楼一室

火间土(波斯富街店)地址:香港岛铜锣湾波斯富街99号利舞台广场16楼A铺电话:(00852)28056211

五、急!求香港美心集团在淮海路有多少日本料理店

1.次郎日式快餐(北京西路店)

地址:黄浦区北京西路144号(近黄河路)

电话:021-63184150

标签:其他小吃寿司/简餐日本料理

2.味千拉面(迪美店)

地址:黄浦区人民大道221号迪美购物中心内(近武胜路)

电话:021-53751783

标签:寿司/简餐快餐

3.和民居食屋(来福士店)

地址:黄浦区西藏中路268号来福士广场6楼(近福州路)

电话:021-63403260

标签:日本料理

4.食其家(南京路步行街店)

地址:黄浦区南京路步行街

标签:寿司/简餐

5.Inagiku日本餐厅

地址:黄浦区西藏中路555号雅居乐万豪2楼(近人民广场)

电话:021-23129718

标签:日本料理

6.牛阵日式火锅(353广场店)

地址:黄浦区南京路353号353广场2楼(南京东路山东中路

电话:021-33313757

标签:日本料理

7.福井日本料理(广东路店)

地址:黄埔区广东路339号中福世福汇大酒店1楼(近山东

订餐电话:4006-107-017或(饭统网提供)

标签:日本料理

8.和亭日式火锅

地址:黄浦区淮海东路45号1楼(近云南南路)

电话:021-61332308

标签:日本料理

9.葱太郎日式餐厅

地址:黄浦区福州路555号(近浙江中路)

电话:021-63221819

标签:寿司/简餐

10.香港仔码头茶餐厅(凤阳店)

地址:黄浦区凤阳路280号

电话:021-63273169

标签:其他小吃茶餐厅日本料理

六、在香港吃一次日本料理多少钱

旺角那边超多日本料理的店,一百五十到两百不等,看时段,最贵的时段是七点半到九点半那个时候,大多是自助餐,限时内任点,我去过一次青叶,七点多进的,埋单的时候一百九十,心裏那个痛啊,不过东西倒是很不错的,品种蛮多。其实你在银座广场对面有很多派传单的,那些单子拿了通常会有优惠。单子上也有菜单,可以看看在决定吃哪一间。