一、杭州 西湖边 美食
·知味观，湖滨仁和路总店
杭州百年名店。一楼小吃荟萃，杭州小吃几乎都有了，片儿川、小笼、猫耳朵、赤豆汤、千张包、各种点心等。二楼传统名菜等。
·楼外楼，在西湖白堤，想必你也听过，名声很大，年头很老，160多年。以杭州传统名菜为主。价格贵。
（杭州主要传统名菜：东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、宋嫂鱼羹、蜜汁火方、炸响铃、叫花童子鸡等等）
·新开元大酒店，解放路。杭州知名饭店，也以杭州本帮菜口味为主。不在西湖边，但也不远。
·新白鹿饭店，武林路。近年杭州有名的性价比高的饭店，好吃实惠，杭州本帮菜为主。
·南山路（酒吧、娱乐、咖啡、中西餐厅等）。那边基本都不是传统杭州菜，很多改良菜、西餐、点心等。当然还很多酒吧、咖啡厅等。（包括西湖天地）
以上都是西湖周边，也基本是市中心。
二、杭州最有名的10家餐馆
楼外楼
地址：杭州孤山路30号(850、7、81路公交可达)
特色菜：龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、叫化鸡
山外山
地址：杭州玉泉路8号
特色菜：宋嫂鱼羹、香橘桂鱼、山外全鱼、花好月圆
天外天
地址：杭州天竺路2号(游1、游2、游4、K7、507路、538路均可到达)
特色菜：龙井虾仁、桂花鲜栗羹、鸡翅彩卷、蟹兜海参、双雀迎春
知味观
地址：杭州仁和路83号(总店)、高银巷71-73号(分店)
特色菜：知味小笼、幸福双、猫耳朵、片儿川、虾爆鳝；西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、西湖莼菜、汤清汤鱼圆
奎元馆
地址：杭州解放路154号近中山北路口(老店)(151路、K56路、K305路均可到达)；文晖路348号(新店)(中山北路与湖墅路之间)
特色面：虾爆鳝面、虾仁黄鱼面、片儿川
张生记
地址：杭州市庆春路，双菱路33号(10路、18路、29路、32路均可到达)
特色菜：笋干老鸭煲
玉玲珑
地址：下城区中山北路171号
特色菜：金玉满堂
新丰小吃
地址：上城区解放路24号(在杭州还有好几家分店)
特色菜：虾肉小笼、牛肉粉丝、千层粉丝汤、鲜肉大包
皇饭儿
地址：清河坊高银巷53-57
特色菜：乾隆鱼头、西湖醋鱼
绿茶餐饮龙井店
地址：龙井路83号
推荐菜肴：面包诱惑、烤羊排、农夫炖鱼、鱼头诱惑
三、杭州有什么好吃的饭店推荐？
外婆家和白鹿
外婆家地址：
马塍路6-1号(省高级人民法院对面)
文二西路330号(兰桂花园正门侧)
环城北路256-258号杭州大厦D座五楼
武林广场1号杭州大厦B座8楼
万塘路252号计量大厦1楼
紫荆花路2号联合大厦B楼2楼(近天目山路)
古墩路588号印象城购物中心2楼
信诚路567号诺西大厦2楼
莫干山路728号(新天河宾馆)
江干区凯旋路445号物产大厦4楼
环城东路1号城站广场8号铁道大厦15楼
湖滨路3号2楼(西旺港式茶餐厅附近)
望江东路钱江路长城大厦裙楼2f(近钱江路
体育场路218号杭州日报新闻大厦1楼(中河北路口)
天目山路226号浙大网新大厦2楼(黄龙体育中心北)
湖墅南路403号(近文一路)
江干区富春路701号杭州万象城L441商铺
杭海路96号中洲大酒店3楼
白鹿地址：
延安路耶稣堂弄15号(延安新村银泰边上银泰和杭百中间)
中山北路572号杭州游泳馆1楼
下城区龙游路52号(奥斯卡电影院旁)
延安路98号西湖银泰百货2楼
新塘路119号世纪联华4楼
上城区延安路179号解百新元华4楼
以上地址或有重复或遗漏
四、杭州有什么好吃的饭店
1.外婆家马塍路店
2.蕉叶餐厅
3.外婆家兰桂花园店
4.外婆家杭州大厦店
5.浮力森林平海总店
6.外婆家杭州日报店
7.巴国布衣
8.西湖春天
9.玲珑小镇
10.必胜客湖滨店
11.川味观庆春店
12.DQ(Diary Queen)湖滨店
13.晓麟奶茶庆春店
14.宝来纳巴西烤肉
15.湖蝶餐厅
16.半亩地文二路店
17.3皇3家茶与锅
18.小肥羊凤起店
19.皇饭儿厨工坊
20.丁哥黑鱼馆中山北路店
五、杭州什么饭店最好吃？
维景国际大酒店（原五洲大酒店） 平海路2号 87088088
杭州雷迪森广场酒店 体育场路333号 85156666
世界贸易中心大饭店 曙光路122号 87990888
东方豪生大酒店 艮山西路288号
杭州香格里拉饭店 北山路78号 87077951 杭州最牛的酒店
杭州索菲特西湖大酒店 西湖大道333号 87075858
杭州西湖国宾馆（刘庄） 杨公堤18号 87979889 领导人住的
浙江国际大酒店 体育场路221号
杭州凯悦酒店 湖滨路28号 87791234
以上都是杭州最好的饭店，你如果是去吃饭，建议还是到特色酒楼去。如：楼外楼、天外天、山外山、杭州饭店、太子楼、南方酒家、知味观等。特色菜：杭州名菜这些店基本上都有。东坡肉 西湖醋鱼 宋嫂鱼羹 龙井虾仁 西湖莼菜汤 东坡肉 油焖春笋 虾爆鳝面 片儿川面 叫化童鸡 八宝豆腐 西湖藕粥 干炸响铃 吴山酥油饼 桂花年糕 知味小笼包 汤包 羊肉烧麦 菊花烧麦 鲜肉煎饺 猫耳朵 南方迷宗大包
杭州凯越酒店 地址：杭州上城区湖滨路28号
电话：0571-87791234
特色菜很多啊，自己选吧 以下十样最具特色，不可不尝
椒麻鱼
口感特色：鲜麻 68元/份
新风鳗干
口感特色：咸鲜 38元/份
布衣粉蒸肉
口感特色：鲜嫩 33元/份
钱塘水花鸡
口感特色：鲜微辣嫩滑松脆 88元/份
花好月圆
口感特色：鲜嫩滑 120元/份
杭炒金针菇（特色中的特色） 26元/份
诸葛烤鱼
口感特色：鲜微辣麻 49元/盘
糖醋西湖鱼头 时令价格 （杭州菜中享有盛誉）
杭式鲜椒牛柳
口感特色：微辣 39元/份
凯悦钱江肉丝
烹饪方式：炒；口感特色：鲜 33元/份
腊味炒香蒿
口感特色：鲜 22元/份
不过还有其他如香格里拉 杭州索菲特西湖大酒店 杭州雷迪森广场酒店
但是香格里拉炒的口味太重 杭州雷迪森广场酒店价格偏贵 要说口碑还是凯悦酒店比较高，所以建议你还是看看凯悦酒店吧，它的菜色和设施，服务在杭州地区还是很一流的。
但是我也要建议你去杭州萧山区去看看，就在杭州市区对岸，很近，很多菜比杭州更有特色 比如萧山金马酒店（其大堂是浙江最具气魄） 萧山开元酒店（开元集团总部）萧山宝盛 很多外地如绍兴那片都来萧山吃的，甚至杭州的也有很多
