衡水特色美食哪里好吃

景县粉玍大

粉缶(音ga da)，这个怪怪的名字对一些人来说也许感到陌生，然而对衡水景县人来说，这却是他们很普通的一种传统食品。它是把绿豆面和成糊状，在平底锅上摊成饼，烙一面，待熟后折叠成三角状或四角状，然后采用凉拌、炒、炖等方式食用。景县人吃粉缶的习俗已流传了五六百年的时间。

永乐初年，一群以李姓居多的山西移民迁到离连镇不远的一个地方定居。这里土地贫瘠，李姓居民便以摊缶(当地人将粉皮也归入其类)、做粉皮等买卖为生。他们摊了粉缶去连镇、孙镇等集市上去卖，因做工精细、口感好、份量足，不久便远近闻名，人送村名缶李。后来，缶李逐渐演变成缶庄。数百年来，做粉缶的技术由缶庄逐渐传至邻近的焦庄、赵庄等村。吃粉缶的习俗也逐渐遍及景县全境及毗邻的阜城县几个乡镇。相传，旧时京津地区售的粉缶也是景县人制作的。粉缶在历史上相当一段时期，是以景县特产的面貌出现的。

衡水有什么特色小吃或特色菜

1 人民西路,电厂附近,的烤羊肉串非常美味! 每天都有可怜巴巴的小羊被现场宰杀.(注意,必须有啤酒才好吃! 大蒜免费拿,自己烤)

2 衡水湖附近的几家做鱼的不错,挺地道!

3 胜利西路自强街交叉口,西南角 刘一锅, 就是火锅牛肉牛南,前几天刚去过,不错!

先吃这些吧! 不够的话再来问!

衡水特色美食

衡水，位于河北省东南部，是一个县级市。这个小小的县级市有两个世界知名的品牌:衡水老白干酒和衡水学堂。它也是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。甚至衡水湖的存在，让这个城市更有活力，让我们感觉更舒服。当然，特色食品也必不可少。今天，边肖将分享河北衡水最著名的六大特色美食。每一个都让人垂涎三尺。你吃过吗？让我们看一看。

首先，饶阳豆腐脑

饶阳是河北省衡水市的一个县。豆腐很有特色。骨头汤是腌制的。这是一种传统做法。它是市场上的小吃。有很多鸡丝，一勺豆腐脑，一勺油条，一勺韭菜末，一勺卤汁。简单的食材相辅相成，相互成就，成为饶阳正宗的豆腐脑。这是饶阳县的早餐。你必须放一大块熏肉才能吃这个。

二、武夷扣碗

武义扣碗是衡水武义的特色美食。其烹饪手法精湛，味道油而不腻。八碗一桌菜，一卤一蒸一浇汤。扣碗，很久以前就保留下来的传统菜肴，也是家家必备。招待游客时，又快又好吃又健康，有童年的味道。你还记得吗？

第三，冀州焖饼

红烧饼常见？在冀州，它让你大开眼界。说到家乡菜，我的家乡是河北衡水冀州，它的特色菜是冀州烧饼。因其味道鲜美，食材丰富，深受当地人喜爱。把馅饼切成丝，加入你喜欢的蔬菜，鸡蛋和肉，然后炖一会儿。绝对好吃，这也是我在国外上学最怀念的家乡美食！

第四，衡水湖烤鸭蛋

衡水湖烤鸭蛋是衡水湖的特产。散养鸭下的蛋，营养价值比普通鸭高好几倍。是纯天然无添加剂的烤鸭蛋，黄泥腌制，文火烤制。蛋黄被烘焙油逼出来，蛋清透露出烘焙的焦香味。也是油性蛋黄。蛋黄致密，软糯，蛋白质相当嫩。味道非常好。

5.鞋底烧饼

鞋底烧饼是河北省衡水市枣强县的特色食品。鞋底烤蛋糕？这个名字很新鲜！所谓和鞋底一样大小的烤饼，虽然厚，但是手工制作，有一种火烤的味道。现烤现烤现烤现烤现烤现烤的饼，鞋底酥脆爽口。用刀从中间切开，香喷喷的腊肉别有一番滋味。吃完一个，还想再吃一个。

六、金丝杂面

金丝粉丝是河北省饶阳县的特色食品。面条细如丝，色泽金黄，百年香。它们不仅美味，而且营养丰富。它们的味道清爽，老少皆宜，很受食客欢迎。无论是简单的水煮，还是火锅涮，金丝粉丝的美味都能发挥到极致。来到衡水饶阳县，一定不能错过这道美食！

衡水的朋友们给推荐推荐有特色，好点的饭馆吧。

1 人民西路,电厂附近,的烤羊肉串非常美味! 每天都有可怜巴巴的小羊被现场宰杀.(注意,必须有啤酒才好吃! 大蒜免费拿,自己烤)

2 衡水湖附近的几家做鱼的不错,挺地道!

3 胜利西路自强街交叉口,西南角 刘一锅, 就是火锅牛肉牛南,前几天刚去过,不错!

都是老百姓吃的起的东西,

有钱的话,或者请当官的吃饭,不要去这里,不上档次

衡水有哪些深藏在巷子中的平价美食餐馆？

随便说三家吧。

作为一枚衡水纯吃货，经常会到各处去吃各种好吃的，虽然不能够把衡水的所有吃的都吃个遍，但是随口说个三家是没问题的。

昌玲羊汤

说到昌玲羊汤可能大多数衡水人都不太熟悉，但是如果说是小树林羊汤可能大家就能神领意会。

这家的位置在和平路中华大街这块，之前的那片小树林里面，现在已经不在小树林里面做了，而是跑到了对面开了一家店。

每天早上这家羊汤是爆满，很多人开着车都要来这里弄一碗羊汤喝。

实际上个人感觉他们家的羊汤并没有太多特别之处，不过大多数人都在推荐，所以算是一个吧。

鸡汤拉面

这个鸡汤拉面算是我自己挖掘的吧，位置在永兴路中心街口西行路南。

我带很多的同事过来吃，大家都表示，味道不错。并且价格也非常的实惠，六七块就能买到一碗拉面。

拉面的面条劲道，这个不用多说，算是拉面的最基本的要求，除此之外，他们家的最大的特色在于面的汤。

说到是鸡汤拉面，真的不是盖的。

鸡汤的味道很浓，配上面条的面食特有的醇香。简直是绝配。

每次去他们家都会盛满满一盘的泡椒。

他们家腌的泡椒是甜辣的，非常的好吃。有兴趣的可以去尝试一下。

张记红烧肉

说到张记红烧肉，已经有好一段时间没有去吃了。本来寻思专门的去拜访一次，写写文章专门的推荐给大家一下，但是总觉得老板娘脸有点臭，所以说一直没去成。

他们家最推荐的是两个，一个是红烧肉类，比如红烧肉米饭，红烧肉炒饼。另一个是酥鱼，只有酥鱼米饭。

他们家的东西整体偏油腻，适合不怕长胖，口味稍重的小男生。

红烧肉做得软烂，并且入口不腻，略咸，但是不至于口渴。

之所以推荐他们家的红烧肉，是因为在同等价位中，他们家做得红烧肉是非常非常优秀的。

在这里感谢他们家，在我生活艰难困苦，又想吃肉肉的时候，有十块钱一份的红烧肉米饭陪伴着我。

我对这家店算起来是有感情的。毕竟吃了两年。

为什么后来不去他们家吃了？

因为后来吃到了忠义家做的红烧肉，感觉根本就。。。。

更是因为后来涨工资，生活稳定了，慢慢的冷落了这些馆子。

首先说一下衡水的几个特色小吃，都是非常不错的，非常好吃，经受住了衡水人民千百年来的考验。

最为出名有流常老豆腐，故城熏肉饼卷，故城郭庄旋饼，枣强鞋底烧饼，运河大锅菜，饶阳豆腐脑，衡水湖熏跑兔、全鱼宴、野菜宴，阜城十八卤，武邑扣碗，王集灌汤包，深州大碗牛肉，冀州焖饼，桃城区烤鸭蛋，巨鹿香肠，景县粉旮瘩等。

衡水市特色菜餐馆最出名有东坡酒楼，菜品真的不错。

火锅类有老北京火锅，热热闹闹一家人去吃，不错的选择。

几家铁锅炖鱼味道都不错，自强街北头鲜鱼庄做的鱼味道好极了。

饺子类属桃源饺子城了，宝云街珍宝街上有几家饺子馆，味道也不错。

学院东的乐乐饭店菜味道不错，就是地方太小了。和平西路昌城私房菜价格实惠，味道也真不错。

衡水 美食 非常多，价格都很公道，没事打电话约我，我带着你，你带着钱，一起去品尝衡水 美食 吧！

大前马包子，个人觉得比张先生好吃，不过感觉卫生方面较张小生差点。衡水学院夜市市场有几个小吃做的还可以。火锅类有个巴滏火锅，不过略贵，不去自己去信誉楼买肉，底料自己在家吃。十四中对面有个饸饹面，有烤牛骨，烤牛肉等等，店很小，不过实惠。烧烤类艾特旁边有个洪记，有炒菜，火锅，去年夏天啤酒一元一瓶，今年不知道，味道还可以，就是服务员态度不好。榕花街大概张小生对面往西走几百米吧，有个小饭馆，忘了名字，好像是个饺子馆，他的猪肉串挺好吃的。烤动力的烧烤也可以，有时候有活动充1000送1000，他的蒜蓉小龙虾个人觉得衡水最好吃，大概6点多到8点还有唱歌的。海鲜类休闲广场南边有个宴小馆，挺实惠的，味道也不错。站前烧烤味道也可以，就是总算错帐，去的要注意，我去几次都算多了，还有一次少上东西。炖菜类自强街与永兴路交叉口南行路东有两家铁锅炖，我总去的南边那家，味道不错，他家儿子开的虾吃虾涮。二宝海鲜旁边有个小苗小吃，东北菜，还算比较正宗，红旗影院北走有个新开的东北小户，有烧烤，炒菜，他家的烤血肠有点东北味道。什么路我不知道，可以百度，西餐烤肉类的小店，叫火烈鸟，他家的冰点可以，网红烤肉店，每次去都排十几桌，价格昂贵。车站东边有两家挨着的东北餐厅，我总去西边那一家，炒菜什么的都可以。衡水学院附近的红烧肉米饭，香煎鸡排饭都可以一吃，还有个鸡公煲，强烈推荐，好吃不贵，他家的辣椒可特别辣，请注意。自助类休闲广场旁边重新装修的金釜山，种类比较齐全。想到哪写哪里，个人不清楚街道和路名，不过都可以百度找到。

回答这个问题肯定是有做广告的嫌疑，不过无所谓了~良心说话，这几家衡水 美食 小馆真不错！正所谓“酒香不怕巷子深”衡水那些深藏不漏的小馆今天领你见识一下！不好吃你打我！

阜城十八卤

位于育才街地道桥南，翡翠华府底商。北方人好吃面，一日三餐包子油条馒头样样离不开“面”这个主角！小店阜城十八卤是看衡水去年夏天偶尔吃到的，面条纯手和，手抻，手拉，全程不见刀，豆芽，黄瓜，麻将，肉丁等十八种卤菜混合浇制，做成一碗美味的卤面，手擀的，确实劲道！价格不贵，目前小碗十块，大碗十五，实惠有划算！并且有特色！

渔珺传奇—本地鱼南方味

这家店真的是歪打正着，鱼汤好喝，完全的抢占了鱼的主角！鱼肉很嫩，八秒出锅，出锅后鱼汤奶白，非常鲜！主要是不油腻！调料自搭，酸甜咸辣看你的人生味道！位置在怡然城，五洲国际等大型商圈附近。

庆丰饺子城

中国的饺子文化可谓 历史 悠久，春节吃，冬至吃，立春吃......饺子对中国人来说似乎永远有一种说不出道不明的情愫，含蓄又饱满！

庆丰饺子城，里面的水饺全是现包现煮，名气不大，但是味道很好，各个饱满，配有醋，小米椒等味道令人回味！

总有一些不起眼的路边小摊让一些人怀念——比如10多年前中华公园旁边的油炸羊肉串，比如中华大街早上人满为患的羊汤。

《蜀来香》衡水最正宗的川菜，食材相当地道。胜利路报社街南行路西。

《衡一轩》上点岁数的都知道这家回民饭店，最喜欢他家的韭菜饺子，地道紫根韭菜。高德地图搜。

《金鼎轩》他家的烧鸡和烤串是目前发现的最好吃的，当然其它才也值得称赞。中华大街丰德楼北邻。

《红房子烧烤》目前发现衡水最正宗的朝鲜冷面，烧烤是东北风味，很不错。自强街南头路西。

《年年有串》正宗川味串串，食材很地道，老板小两口为人也热情厚道。育才南大街路东，秦妈火锅邻居。

洞天火锅，哈院地下餐厅，郭庄煊饼，和平路育才街西段路西的陕西羊杂割，报社街南头的砂锅混沌，宝云街永兴路口的砂锅混沌，南外环龙华扣碗，铁道北的春光大锅菜，河东礼堂街的老豆腐，怡安家园南门口的老豆腐，庆丰街学院对过的豆腐脑早餐，河东驴肉馆，还有很多...

刚发现问津街新华路北行路西，山西汾酒小馆

作为桃城区生活了30多年的居民：

1新华饭店

2京丰餐馆

3华澳地下餐厅

老字号还活着，其他的20年以上的估计没有

值得一去的小店!

1安徽板面

原来在新华路老六中东面，现在在新华东路顶头，靓景小区东面一点点，路北，每天很多人都排队吃面。他家干了差不多15年了，巨好吃！

2陕西刀削面

大米市场东北角那，干了20 年了，他家刀削面的精髓在于酱，特别香！老板娘调的凉菜巨好吃！老板炒的菜一点都不输给大饭店。这两家离的不远。

3春源米线

百货大楼往南走100m，路西，味道真心不错。

4重庆鸡公煲

百货大楼往北走50m路东，就能看到牌子，可以说是衡水最好吃的鸡公煲了。

中华大街胜利路与永兴路段路东有一家坝上莜面，很有特色。门脸不起眼，但做出来味道纯正，莜面窝窝加羊肉蘑菇汤最有特色。