一、日照岚山美食海鲜，哪家海鲜店最正宗？
来到了日照，怎么能不尝尝日照的海鲜，品一品当地的特色美食呢。下面就给大家介绍介绍日照的特色美食以集有名的海鲜餐厅，当然还少不了给大家的小贴士。
特色美食名吃
1、 花蛤
这种长圆形，带有花纹的贝类想必大家一定都吃过，但是，你不知道的是，日照就是花蛤的重要产出地之一。无论是煮汤、清蒸、还是爆炒都能激发出它的鲜香气息以集Q弹的口感，让人唇齿留香。
2、 煎饼卷大葱
日照的煎饼卷大葱有别于其他地区的是，在馅料中增添了海鲜的元素，食客们可以选择卷入蟹酱、虾皮，别有一番风味。
3、 沙根子粉
这是一道由近海礁石上的海草为主要原料的凉菜，适合在夏天食用，具有清热消暑、降压降脂的功效。而且它的热量很低，减肥的朋友们丝毫不用担心热量超标。
4、 西施舌
相传这道菜是唐玄宗赐名的，可想而知这道菜是有多么美味。由沙蛤、香菇、冬笋制成的西施舌，集山珍海味于一身，味道极其鲜美。
高分海鲜餐厅
1、 悠悠鱼馆
位于岚山区的岚山鱼馆主营的是当地特色的岚山烧鱼，他们家的烧鱼肉嫩味鲜汤醇，令人回味无穷。但是一定要注意仿冒的餐厅哦。
2、 巧克力渔家
这是一家专做鲜活海鲜的连锁餐厅，在万平口景区和第三海水浴场附近都有分店。他们家专做鲜活海鲜，而且有别于其他景区附近的饭店，他们家菜品平价亲民。日照人民的海鲜大食堂，必打卡的海鲜店。
3、 前王院海鲜食府
主营胶东海鲜菜系的前王院海鲜食府位于石臼市场附近。不只是胶东海鲜，他们家各种鲁菜都可以说是地道正宗，关键价格还不贵。假如你还没品尝过鲁菜的美味，一定要来这家店尝尝。
小贴士
日照海鲜绝大多数都是捕捞的野生海鲜，如果大家要去购买海鲜的话，建议大家去商超购买，虽然价格可能会比码头上略贵，但是质量却是有保障的。码头上不乏有一些不良商家会缺斤少两、以次充好，大家可千万不要贪小便宜吃了大亏；如果是要去店里用餐呢，也一定要选择连锁店或者是评分较高的餐厅。
二、去日照旅游，玩之余去哪里吃海鲜比较好？
春天到了，大家想不想趁着这一个温暖的季节，出去散散心呢。想必有很多喜欢旅游的朋友已经开始做准备了，这个季节适合去一个休闲、舒爽的海滨城市，比如说日照。
日照工业发展比较缓慢，近几年主要在发展旅游业，所以这里的生活节奏比较慢，没有太多的压抑感。这里由于工业发展缓慢，所以没有大规模的工业群，这里的环境没有受到污染，空气质量很棒，所以这里是一个适合调整身心的好地方。
来到日照肯定要吃海鲜啦，那买海鲜的时候要注意什么呢？当然是要避免被不良商家无情宰割啦，现在我就跟大家分享一些防宰小窍门。
第一，您在海鲜市场买海鲜的时候，一定要尝试跟老板讨价还价。不要因为脸皮薄就不好意思开口，因为在海鲜市场里免不了有个别商家想赚外地游客的黑心钱，他们很有经验，能立马分辨出你是当地人还是外地游客，所以他们会特地再给外地游客准备一份价单，而这些价单要高很多。
第二，选择海鲜餐厅的时候，要去信誉高的大餐厅。您可以在吃饭之前在网上搜索一些信誉高、好评率高的餐厅，这些餐厅经受住了来来往往的食客的考验，是可以信赖的。如果您在日照当地有朋友的话，可以向他们寻求意见，他们作为本地人一定比你更加了解日照。
第三，吃海鲜的时候要提前熟悉价格，您如果是外地来的游客，肯定会对当地的海鲜市场不熟悉，那就很有必要熟悉当地海鲜的价格，不然，有些不良商家会在海鲜里面做文章。
第四，吃海鲜的时候要先搞清楚价格，再用餐。您可以提前询问价格，尽量货比三家，挑选出一家最优惠的餐厅，如果不问价格直接就餐的话，就给了不良商家抬高价钱的机会，到付钱的时候很有可能会花冤枉钱。
您在选择餐厅的时候，谨记着这几点，就不会被骗了。
海鲜大餐是日照的名信片，来到日照必须要尝一下当地的海鲜，那日照有哪几家值得信赖的海鲜餐厅呢？
第一家，巧克力渔家，这家餐厅是当地的老字号。在日照有很多分店，并且已经有好多年的历史了，这家店的老板只用活海鲜做菜，如果想吃活海鲜的话，就来他家，做出的海鲜口感特别好。他家有一款蒸汽海鲜锅，做的特别棒，完美的将海鲜的鲜美原味保留下来。店里的老板都非常热情，不会因为你是外地来的游客就区别对待，反而他会送你一些水果拼盘、冰啤等，保证让您满意而归。这家店生意很火爆，每天都有很多顾客，所以您如果要来的话一定要尽早来，不然会排长队耽误时间。这家店在日照有很多分店，您肯定能在手机地图上搜索出一家离你近的分店。
第二家，前王院海鲜食府，这家店是鲁菜店，也是当地的老字号，老板经过不断改良菜品，已经融合了多方特色，您想品尝不一样的鲁菜的话，就来他家试一试。这家店里的菜品属于胶东菜系，大多都是以海鲜为主题，做的海鲜菜肴也特别棒，深受当地人的喜欢。这家店的火爆程度不亚于巧克力渔家，平时人也特别多。
