一、自贡在哪里可以吃到好吃的小吃
1.火边子牛肉 2.冷吃兔。灯杆坝口子上有专门卖这个并封装的。 3.李记卤菜。汇东汇丰园菜市场上,他们家的卤菜好吃,而且可以封装。方便携带。 4.豆花蘸水。天车还是天乐牌哟,我忘了。但是很不错。 盐帮菜是特指自贡的菜样。自贡的才又称小河帮样。 自贡的盐帮菜餐厅,主要是吃中餐的。
二、自贡美食非常多,对此你都了解多少?
当人力无法达到开采的要求时,畜禽就是最好的选择,自南宋开始,自贡就开始用勤恳的牛代替人力进行采盐。这时候随着生产的进行总有无法达到生产者要求的牛被淘汰,传承与创新是这座城市的魅力,一年四季可供观光的景点各有特色和文化底蕴,尤其是春节之时,到自贡观灯的游客如云,各种菜肴在传统的基础上推陈出新,不妨有闲时到自贡去观光,品尝川菜的味源。
大家可以点开我的头像关注我,以后我们一起分享美食,学会了让家人吃到舌尖上的爱。关注我后可以看到很多我往期的视频,全是关于美食的制作方法的,尤其是川菜,点开头像即可关注。少一样都不能算正宗的水煮牛肉,吃的时候热油一泼上去,先吃软嫩的牛肉,再吃香脆的蔬菜。辣椒和花椒的香气肆无忌惮地窜到天灵盖,吃完浑身舒爽,感觉就像大夏天刚蒸完桑拿一样。
朋友带我去十字口防空洞上面的那家厕所兔,片片鱼,味道才巴适。其他很多大馆子比较上台面,但是味道嘛就一般了。还有就是夜宵了,同兴路一条街一到晚上全是夜宵。。。场面很壮观。大山埔邓抄手,富顺的豆花,荣县的麻辣鸡,兔子只吃鸿化兔,烧烤易容和郭家坳的厕所烧烤,吃鱼只去花海里面的陈家坝渔村,要请贵客就去操汇东大酒店21楼餐厅,今天就想到这些。
味道就可以,还有在四川理工学院汇北校区那边有一家自助鱼火锅店味道也可以,味道很好而且便宜。而且在四川理工学院汇东校区那一片都是卖吃的,味道都不错,可以去尝尝。自贡的美食,主要在味道精致。菜油豆瓣花椒干海椒等等佐料,做菜时无一不煎香。能体现手艺的凉菜对佐料的要求更胜一筹,百种滋味调成一个香。
三、成都市区有哪些比较有特色的餐厅?
红杏酒家
精品川菜代表,推存红杏鸡、跳水兔、橛根粉、盐菜回锅肉,餐厅环境幽雅有特色,出菜水平稳定。注意晚七点后无位,11点后加收服务费。
地址:紫荆路店—高新区紫荆东路137号,交通:503号
盐府人家
自贡风味,成都最有特色及最值得推荐的餐厅之一。推存:鸡汁豆花、泡菜、拌木耳、泡凤爪、南瓜饭、盐船号子鱼、酥骨鸭。有浓郁的川菜特色,区别于普通成都菜。
地址:科华店—武侯区科华北路63号,注意早到才有车位
私房菜
川菜老字号,推荐番茄鱼、一品骨、炝锅鱼、大刀腰片。装修有档次,菜品家常,份量足。最大特色是服务员都是下岗的中年男子。注意:门面不显眼,不太好找,要问路人。
地址:武侯区大石西路科联街3号
大蓉和
川菜新做代表,推荐:天下第一骨、开门红鱼头、鲢连有鱼、干锅鹅肠、羊肚菌捞饭、牛骨髓。
地址:羊西店—金牛区蜀汉东路锦城苑D座 交通:305、83、82、54、511路
外婆乡村菜
传统与时尚结合。推荐:小锅魁回锅肉、番茄牛柳、芥末海蛰皮、冬瓜文哈汤、外婆排骨。店堂高雅精美,菜品味好价廉,分量足。注意:晚上需提前订位。
地址:玉双路店—成华区玉双路7号 交通:20、60、106、341路。
火锅类
川江号子
成都西大街金色夏威夷A座二楼
三只耳
玉双店:玉双路25号 玉林店:芳草街26号
皇城老妈
东城根上街55号、琴台路20号
玉龙火锅
肖家河沿街192号
味道江湖
羊西线蜀汉咱216号
重庆孔亮鳝鱼火锅
锦江区红星路龙王庙正街116号
小吃
老妈蹄花
优质猪前蹄和雪豆,24小时营业。地址:东城根南街与西御街交口处
朱林冒菜
地址:青羊北路24路
华兴煎蛋面
最便宜最实惠的小吃,最佳吃法是二两面,外加一个粽子。地址:武侯区玉林北路115-4号
茶馆
顺兴老茶馆
外地人到成都品茶听戏的首选。可看到吐火、变脸等绝技,每晚八时开场。地址:国际会展中心三楼
望江公园露天茶园
茶园分布在竹林之下,适合夏季避暑。地址:望江路30号
人民公园鹤鸣茶社
免费入园,可欣赏茶艺表演、散打评书等四川民间茶文化。地址:金河路祠堂街口
悦来茶馆
旧时是黑道上解决争端的地方。地址:华兴街成都川剧艺术中心隔壁
合江亭茶园
茶园位于府河南河两河汇合之处,1200年前驶向东吴的万里征帆就是从这儿启航。是春秋两季最佳品茗之地。
地址:锦江区天仙桥南路
酒吧
小酒馆
以地下摇滚著称,非常值得感受和欣赏。地址:玉林西路55号
四、自贡哪里的中餐厅好吃而且比较实惠
自贡龙都广场大快乐西餐厅,里面也做中餐的,价格实惠也好吃!环境也好,另外自贡十字口天涯电影院旁小煎鸡味道也很好,也实惠,菜品都是20.30左右一份,看你是要包席还是就平常吃饭!就平常吃饭两个人的话一百以内都可以了!
五、自贡特色美食
工具/原料
最好自驾游或者跟团旅游
带上你的那个她(他)一起享受自贡美食的魅力吧
特色菜
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自贡的牛肉食品很有风味,其中火边子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉火锅、火爆黄喉、牛头、牛尾汤等盐帮菜值得一试。
其中,火边子牛肉是自贡地区的风味食品,在其他地方,有类似的“灯影牛肉”,但火边子牛肉却以自己独具的特色见长。其刀功奇绝,薄如纸片, 异香绵长。火边子牛肉的原料,只能选用牛后腿上的所谓“钻子牛肉”,其制法更是精细讲究,密不外传。 自贡本地人最爱吃的还有兔肉和鱼。据说味道好的店,在同心路、沙湾和千盛百货旁的小巷里卧虎藏龙。
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郑小吃
1
郑抄手
郑抄手以皮薄馅多、注重原汤而驰名自贡地区,至今已有近半个世纪的历史。郑抄手的特色是皮薄馅多、质滑爽口,味微辣,鲜香,在自贡一直是人们乐道喜食的传统风味小吃。
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水煮牛肉
1
川菜。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟,故名水煮牛肉。此菜麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈,具有川味火锅麻、辣、烫的风味。
自贡美食攻略
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名小吃
1
到自贡,更少不了品尝各类名小吃,如:郑抄手、担担面、庆荣森豆腐脑水粉、谢凉粉、燕窝粑、糍粑、泥鳅粑、豆花饭等。
自贡美食攻略
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推荐食处
1
老字号——昔时盐帮菜,于川菜系独树一帜,倍受达官贵人的追捧,逐渐形成了一批口碑甚佳的老字号:如天德园、鹿鸣春、金谷园、新津菜社、岷江饭店、华北食堂等。新代表——近年来,自贡又流行起新一代盐帮菜餐厅,如盐商菜、私家菜、盐都会馆菜、南国宴、蜀南宴、蜀江春、阿细、留芬酒楼、盐帮客等。
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毛家坝
自贡美食界里隐藏的BOSS,这里的美食云集了中餐、火锅、西餐、休闲娱乐,从川菜、重庆菜到粤菜及各种地方的菜品,各种土菜馆、农家菜、养生汤锅,只能说没有你吃不到,只有你想不到。
猛油爆炒出来的腰花生鲜油亮,每一个馆子里的菜都是那么让人惊喜!
百味轩、隆昌羊肉汤、小煎土麻鸭、田头菜、老妈鱼头、农村九大碗…还有火锅云集,大雅大俗尽收,包罗万象!
晚上这里也闲不住,水粉面抄手、龙虾冷淡杯扎啤城。X网吧楼下有家卖面和卖抄手的,小编吃过一次后已经变成常客了,煮粉的排骨汤都喝不够!鲜的不行,烧烤也是我在自贡吃过最好吃的一家!
同
自贡美食攻略
3
煤炭坝
用谁压轴我想了很久,最终还是被煤炭坝的干锅征服了!“吃干锅就来煤炭坝"不知道从啥子时候开始,这个真理就已经在我心里根深蒂固了!
干锅鸭脚、干锅兔、干锅五花肉!根本无法分出高下,因为都太好吃了!除开这些主菜,锅里的配菜也是很抢眼,啥子土豆、宽粉、花菜、豆芽,下饭吃简直不摆了!
汤锅也是营养鲜香,还有菌类和蔬菜作辅材,适合口味清淡喜欢喝汤的。还有烤脑花、麻辣兔头、毛豆等各种下酒菜!一到晚上,没得哪家店不是高朋满座的。座无虚席说的就是这条街!
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总结
如果您觉的这篇经验帮到了您,请在下面点个赞,让我知道您曾今来过!!谢谢!!
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注意事项
自贡最热闹的六条美食街等着你去扫荡,吃货们注意了!
开开心心旅游,让你的嘴一直停不下来
六、自贡有哪些快餐店
1 自贡金勺子
电话:电话待查 人均消费42元
地址:汇东学院路
简介:
2 自贡四川理工学院食堂
电话:电话待查 人均消费4元
地址:汇兴路学苑街180号
简介:
3 自贡麦当劳自贡五星街餐厅
电话:2201666 人均消费20元
地址:五星街(龙都新生活广场1楼)
简介:
4 自贡富顺西湖羊肉馆
电话:电话待查 人均消费20元
地址:大煌桶街52号(自贡市妇幼保健院附近)
简介:
5 自贡德克士自贡二店
电话:8219898
地址:汇东新区(泰丰商业会展中心1F)
简介:
6 自贡师范高等专科学校食堂
电话:电话待查 人均消费4元
地址:尚义号
简介:
7 自贡肯德基五星店
电话:23056831 人均消费30元
地址:五星街(帝豪广场一楼)
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综合分:43.1 口味44分 服务46分 环境46分 关注度34分 >>全部参数评分
8 自贡德克士自贡餐厅
电话:2400898
地址:五星商场1F
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8条点评
比较
综合分:32.3 口味38分 服务33分 环境37分 关注度18分 >>全部参数评分
9 自贡两岸咖啡自贡店
电话:电话待查
地址:汇东(泰丰大厦)
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比较
综合分:27.1 口味30分 服务34分 环境34分 关注度4分 >>全部参数评分
10 自贡川江号子
电话:电话待查
地址:自贡市
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比较
综合分:20.7 口味22分 服务23分 环境25分 关注度11分 >>全部参数评分
11 自贡金贵园酒店
电话:0813-8208303
地址:自贡市汇东区丹桂大街115号汇信大厦底楼
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综合分:12.2 口味17分 服务12分 环境12分 关注度4分 >>全部参数评分
12 自贡关氏豆花庄
电话:电话待查
地址:自贡市富顺县黄角树文庙正街
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综合分:11 口味20分 服务10分 环境10分 关注度0分 >>全部参数评分
13 自贡九妈火锅
电话:0813-8105801
地址:自贡市汇东大道中油大厦1楼
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综合分:0 口味0分 服务0分 环境0分 关注度0分 >>全部参数评分
14 自贡蓝鹰花园鲫鱼馆
电话:电话待查
地址:自贡市方冲蓝鹰花园旁店面
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15 自贡梁吉酒楼
电话:0813-2607691
地址:自贡市西山公园内
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16 自贡零度冰吧
电话:0813-5691987
地址:自贡市自流井区高山井路35号(同兴路口)
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17 自贡海之味海鲜大排挡
电话:0813-8885029
地址:自贡市自井区同兴路中段丽海花园1楼
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