一、遍地都是美食的河南，最出名的三种特色美食是什么？

河南的美食在全国出名的不少，其中烩面、胡辣汤、红烧黄河大鲤鱼最火，很多人就好这一口。

它们不仅代表河南美食，还是河南人地域情感的寄托。下面小编给大家推荐一下，做得更“有味儿”的餐厅。

烩面

烩面在全国知名度极高，除了味道确认好吃，还因为它陪伴着本地河南人的日常，寄托着外地河南人的乡愁。

河南的烩面馆子，遍布全省，派系众多：羊肉烩面、三鲜烩面、滋补烩面，还有地方改良派的方城烩面。每一款都有庞大的粉丝团，也有他们力推的餐厅。

在郑州，名气在外地有“三巨头”：合记烩面、萧记三鲜烩面、惠丰源滋补烩面，还有老城区郑州人独宠的四厂烩面等。

南阳的方城烩面，在传统烩面上做了改良，面软，汤白，肉烂，辣椒油画龙点睛特别出味，在吃货江湖上有“青出于蓝而胜于蓝”的美誉，数河南南阳褚老大方城最正宗。

胡辣汤

胡辣汤，是上过《舌尖上的中国》的河南美食。起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇，尤以逍遥镇胡辣汤出名。

逍遥镇胡辣汤，切丝的木耳，猪肉，海带也带着微辣，再加上黄花菜、竹笋、粉条、菠菜、面筋、煮得糯糯的肉丁，汤入口鲜香嫩滑，有点辣，但不冲人，一碗喝下去，身心脾胃都舒畅了。

逍遥镇上比较有名气的胡辣汤店，有高群生胡辣汤店，扬家胡辣汤店，尚记胡辣汤店，各有特色。

逍遥镇胡辣汤、信阳胡辣汤、北舞渡胡辣汤、南阳胡辣汤、汝州胡辣汤，在郑州都占有一席之地。而最知名的要数方中山胡辣汤，不仅带火了胡辣汤的符号，也让本地或者外来人认识并记住了河南的一张美食名片——方中山胡辣汤。

红烧黄河大鲤鱼

“红烧黄河大鲤鱼”，作为唯一入选开国第一宴的河南菜，豫菜经典的“十大名菜”之一，从2015年之后重新火了起来。

郑州打出红烧黄河大鲤鱼招牌的餐厅，手艺、味道各有差异。近几年，一个名叫谷雨春红烧黄河大鲤鱼的中餐厅，名气越来越大。他家的鱼一筷子戳下去，还能看到鱼身上浸出的淡黄色汤汁，轻轻拨开，里面的鱼肉也是淡黄色的。挑起来吃一口，浓郁香醇的味道在嘴里炸开，细细品味还有点微辣，肉质软筋，没有腥味，让人胃口大开。

美食爱好者在打卡河南烩面、胡辣汤、红烧黄河大鲤鱼的同时，还可以光顾一下其他特色美食。如道口烧鸡，安阳扁粉菜，郏县饸络面……每道美食都有自己的风味，背后都是情感的浓缩，都有一个会“讲故事”的店，或许就入了你的眼。

二、东莞有哪些高档餐厅

东莞有哪些高档餐厅最好的是东莞老饭店，下来就很多了，会展啊，宏远啊，吃海鲜吃鲍鱼的地方大把

三、深圳高档餐厅排名

1、花菖蒲 HANASHOBU

人均：2970元

花菖蒲是一种来自日本的半水性的花，样子有点像小号的紫荆花，以花作名，使得这家高档日料餐厅多了几分旖旎的意境。它应该是深圳环境最优美的餐厅，因为它位于沙河高尔夫会所内，坐在餐厅里，高尔夫球场的景色尽收眼底。

不止是所处的环境得天独厚，其内部装修也绝对令人眼前一亮。店铺与外部完全隔绝，首先从装修上就采用了原汁原味的日式风，采用日式旅馆榻榻米风格，让客人可以用五感来感受日本。店内有四间以四季为主题的私人包间和两间大型贵宾包间，每间都拥有不同的日式庭园设计，象征日式旅馆贵宾房一样的私人空间。此外，在仅限VIP贵宾享用的寿司吧台，客人可以享受寿司师傅在眼前握寿司的临场感。店内所见的东西90%都是来自日本，例如树龄约200年的木曾桧吧台、琉球的榻榻米垫、手工制作的日本纸、以及装饰品和餐具等，均是店主在日本搜罗而来并进口到中国。

花菖蒲主打会席料理高端日料，餐厅还邀请到日本御前料理协会（天皇的厨师）副会长白鹰会会长西宫孝哲先生亲自掌厨，呈现出赏心悦目的当季弥生会席料理。如此高大上，难怪开业不久就稳居最贵餐厅榜首。花菖蒲的菜单不是固定的，而是依据时令变化更换，强调了日料对于季节和当令食材的偏执，“不时不食”的理念在这里表现的淋漓尽致。

花菖蒲的芥末都是手工现磨的，非常柔和细腻，在食用刺身时蘸一点点送入口中，不觉呛鼻，反倒觉得鲜甜。

雪蟹只取两个钳子，其他地方一概弃之不用。因为新鲜，蒸煮之后根本无需任何调味，直接食用，已经足够鲜甜。

和牛食用西式做法，低温慢煮，出品似乎还带着生肉的观感，实际上却已有九分熟了。不过，这样烹调的牛肉入口非但不会让人觉得老韧，反而带有咀嚼的回味。比之其它餐厅一贯的做成入口即化的口感，顿时令人耳目一新。

2、花舞印象.Art by teamLab

人均：2507元

第一次进入花舞印象餐厅的时候，脑海里浮现出的第一句话是海明威形容巴黎的句子“流动的盛宴”。是的，美轮美奂的餐厅设计，光影花色是流动的，当料理与器皿被放置在桌上时，桌面上的光影会随着杯盘的位置动态变化，在整体空间里构造出一个奇妙幻想世界。随着十一道精致的怀石料理慢慢上桌，十一场不同的“自然之景”慢慢展开：青枝叶茂、红叶似火、翠竹落英、瀑布激流、繁花盛开……这是一顿承载了美食与艺术的五感盛宴，堪称“仪式感中的仪式感”。

“花舞印象Art by teamLab”艺术感官餐厅于2017年国庆期间空降深圳华侨城创意园绽放花园，这家兼具艺术美感与沉浸互动科技感的餐厅，是继东京后全球第二家、中国内地首家顶级艺术感官餐厅。主办方介绍，不到60平米的餐厅，投资超400万巨资；纯正怀石料理，每餐只接待8位贵宾；只能通过餐厅官网预定，没有其他渠道；2位起订，每人均价2500元左右，且预定当天需支付50%定金，之后是漫长的等待。而这家餐厅一开张，便引得全城轰动，哪怕不是节假日也经常被订满，是“全球最难预约的餐厅”之一。

“世界，是一场永恒的潮汐变幻。一花一世界，一菜一宇宙，在日本时令花朵的绽放之中，传统匠人精心绘制的菜品在桌面上安然舒展。食材纯粹，来自最原初的农场，摒弃多余的加工，直达你的眼前。一个新的世界、一个沉醉梦境，唯有此刻，弥足珍贵，令人难忘。”——跟随侍者走入一个通道，拉开椅子轻轻入座。每位宾客面前摆着一个器皿，一束光打在上面——翻开“花舞印象”的菜单，就能看到以上这段文字。

每一道“花舞印象，Art by teamLab”的出品都是代表亚洲美食高端水准的怀石料理。精选全球顶级食材，包含了烟熏智利奇洛埃岛三文鱼醋油渍、 盐烧鸡肉沙律配日本东京柚子沙律汁、静冈金目鲷刺身配俄罗斯里海白鲟鱼子酱、 意大利皮埃蒙特黑松露等，并随着口感的从淡到浓，搭配了高级蒸馏水、法国香槟与香茶等。当料理与器皿被放置在桌上时，原本浓缩封闭在那个料理与器皿内的世界会被释放出来，然后延展到桌子以及整个空间里。当从料理与器皿中释放出来的世界彼此相连时，就会在整体空间里建构出一个全新的世界。

四、河南省南阳市方城县

方城县位于河南省南部，南阳盆地东北隅，伏牛山东麓，唐白河上游。东邻舞钢、泌阳县，南接社旗县、宛城区，西连南召县，北依鲁山县、叶县，是南阳市的北大门。县域东西长72公里，南北宽61公里，总面积2542平方公里。

方城素称"五界一口"，处于北亚热带与南暖温带、长江流域与淮河流域、南阳盆地与黄淮海平原、伏牛山脉与桐柏山脉和华北地台与秦岭地槽的五个自然分界线上，东北部是全国九大隘口之一的方城缺口。地势自西北向东南倾斜，最高海拔760.3米，最低海拔108米，浅山区、岗丘区、平原区各占三分之一。境内有河流70余条，年均气温14.4℃，年均日照2092小时，年均降水量为803.9毫米，无霜期220天。方城县辖16个乡镇，561个行政村，4115个自然村，5400多个村民小组。全县共23万余户，近100万人，人口密度约为每平方公里390人。

方城，春秋楚地，因楚时修筑的长城叫方城而得名,秦于此置阳城县，汉改称堵阳县。北魏始县方城县，后废置无常，至宋复置。金于此置裕州，领方城、舞阳、叶三县。明废方城人州。明清均属南阳府。五百余年后，民国2年（1913）裕州废，复置方城县。明清无方城，自无方城志，故此地以州志始。明嘉靖二十五年（1546），知州牛孟耕首创州志，此书流传至今；尚完整无缺。再修于万历十七年（1589）知州浦土衡，佚。

2000年，方城县辖7个镇、9个乡。根据第五次人口普查数据，全县总人口886230人，其中：城关镇 67988人、独树镇 67487人、小史店镇 62902人、赵河镇 82224人、博望镇 86962人、广阳镇 64554人、拐河镇 38366人、券桥乡 51565人、杨集乡 49529人、二郎庙乡 40962人、古庄店乡 58339人、杨楼乡 60314人、清河乡 55559人、柳河乡 38860人、四里店乡 46459人、袁店乡 14160人。

2005年，方城县乡镇区划调整：撤销独树乡，并入独树镇；撤销博望乡，并入博望镇。截至2005年12月31日，方城县辖7个镇、9个乡：城关镇、博望镇、独树镇、拐河镇、赵河镇、广阳镇、小史店镇；券桥乡、二朗庙乡、古庄店乡、柳河乡、杨楼乡、杨集乡、四里店乡、袁店回族乡、清河乡。

历史悠久，山川秀丽，旅游资源丰富，现有可供观赏的风景名胜80多处。是距今七千多年的独树大张庄新石器时代遗址，中国最早的长城——楚长城遗址，西汉廷尉张释之祠，东汉——汉光武帝——刘秀饮马的扳倒井遗址和湖阳公主修行的炼真宫遗址，北魏雕凿的佛沟摩崖造像，唐代四大名刹之一的普严寺，宋襄汉漕渠遗址，红二十五军血战独树镇纪念碑，空军战斗英雄杜凤瑞纪念等景观；有号称北武当的黄石山以及七峰山、大乘山、三贤山、望花亭水库等自 普严寺然景观。其中，大张庄、平高台古文化遗址、楚长城、文庙、博望故城、佛沟摩崖造像和红二十五军独树镇纪念碑为省级文物保护单位。

方城山川秀丽，旅游资源丰富。境内有中国现存最早的长城－－楚长城、号称北武当的道教胜地黄石山，西汉外交家张骞封侯处，汉代湖阳公主修行的千年道道观炼真宫，东汉光武帝刘秀“扳石得泉”饮马处扳倒井，三国刘备“火烧博望坡”遗址，始雕于北魏的佛沟摩崖造像，唐代四大名刹之一的普严寺等古代名胜。建筑别致新颖、水秀山青的避暑游乐胜地望花湖水库游览区、鸭河口水库，玉瀑连珠、潭潭相连的七十二潭等景区令人留连忘返。峰秀谷幽，林翠泉清的，风光迷人的省级大寺森林公园、省级七峰山森林公园等自然景观，更是游览的好去处。火烧博望坡遗址等景点也被列为我国三国旅游线主要景点。

方城的民间艺术源源流长。闻名遐迩的文房瑰宝中国五大名砚之一的黄石砚，始创于汉代，盛于宋代，辉煌于当今，雕工精湛，勘称一绝，古代大书法家米芾、黄庭坚，当代大书法家启功等曾挥毫泼墨，予以高度赞誉。1993年，方城黄石砚荣获国际中国书画博览会金奖；1994年参加全国名砚展览，荣获石质、工艺双项金奖；1995年被国家轻工部列为名牌产品，并列为国家级礼品馈赠国际友人。目前，已开发近百种新型产品，年产精品砚台5万方，产品远销国内26个省市和日本、美国、香港、台港等10多个国家和地区。

以全国最大的世界级特大型金红石矿床独领风骚。全县现已发现29个矿种，探明储量的10种。主要矿种有金、银、铅、锌、铝、钛等金属矿藏和萤石、滑石、钾长石、白云岩、硅石、大理石、花岗石、石灰石、重晶石等非金属矿藏。其中，方城处于新近发现的全国最大的世界级特大型金红石矿床主地段，境内金红石矿带长30公里，总面积约60平方公里。预测远景风化壳（qiao)型金红石资源量达1239万吨，原生矿资源量达4487万吨，总资源量达5726万吨，相当于500个大型金红石矿床的规模。另外，白云岩储量3亿吨，滑石储量8000万吨，萤石1000储量万吨，这些均为全国大型矿床之一。

方城名吃

方城羊肉烩面是享誉世界的名吃。不仅在河南名气影响大，还在国内甚至国外有一席之地。方城人民把烩面当做主食，县城内就有数百家烩面馆。它独特的风味儿称为方城人民的最爱。在各国的唐人街都有中国人开的烩面餐厅。

五、成都十大高档川菜餐厅分别是哪些地方？

子非、玉芝兰、The River House西餐厅、华道钰善阁、满市餐厅、香荟全天候餐厅、339旋转餐厅、上井精致料理（IFS国金中心店）、Let‘s Seafood、丽轩中餐厅。

1、子非：成都最贵的川菜馆。

地址：宽巷子27号龙堂对面（茶马江湖）

从开业至今从未降过价，已成为了宽窄巷子的一道独特风景，坐在他们的院子特别有感觉，犹如转换到了另一个时空，可以和李白饮酒谈诗。

环境古典优雅，连菜名都是满满的中国风，一共就16个包间，不预定基本吃不到哦。花开富贵是子非的最有特色的菜品，食材是安哥拉牛肉，口感超级棒，味道非常不错。

2、上井精致料理（IFS国金中心店）：成都最贵的日料。

地址：锦江区红星路三段1号IFS国际金融中心5楼L521（伊势丹对面）IFS国际金融中心全部店铺。

日式的装修环境，舒适的和风让人能安心用餐，坚持日料的原汁原味，食材每天从长崎新鲜空运。

蓝鳍金枪鱼大腩，是地道吃货的首选菜品，因为新鲜，所以带着淡淡的奶香味，让你吃一口，欲罢不能。

3、The River House西餐厅

地址：锦江区人民南路二段55号岷山饭店21楼。

餐厅的私密性很好，每个房间都是老板精心布置，用餐氛围自然不必多说，牛排煎的火候很好，肉汁被牢牢锁住，外焦里嫩回味甘甜。