一、麻烦成都的朋友介绍一些成都地道必吃的小吃火锅~最好能有地址

火锅 (蜀九香味道可以说是成都最好的,但价格较一般的火锅贵点)

蜀九香火锅酒楼 (南府店)‎成都市锦江区南府街

蜀九香火锅酒楼 (啤酒广场店)‎成都市武侯区武侯祠大街19号

蜀九香 (染靛街)成都市武侯区染靛街

蜀九香 (一环路西一段)成都市青羊区一环路西一段160号

蜀九香玉林店‎ 成都市武侯区倪家桥路11号

蜀九香火锅酒楼 (精品店)‎成都市青羊区百花西路5号

蜀九香火锅酒楼 (紫竹南一街)成都市武侯区紫荆东路

蜀九香火锅酒楼 (金沙店)‎成都市青羊区金阳路121号

蜀九香火锅酒楼 (清溪西路)成都市青羊区清溪西路40号

川菜 (川菜博大精深,太多了。)

第四城花园餐厅‎ 成都市锦江区二环路东五段

第四城花园餐厅(青羊大道店)‎ 成都市青羊区青羊大道9号

俊宏酒楼‎ 成都市锦江区东风路15号

大蓉和‎ 成都市金牛区营康西路

大蓉和酒楼沙河店‎ 成都市成华区二环路东二段沙河公园内

小吃 (更多,不胜枚举)

你去宽窄巷子、文殊坊和锦里就能大面积的品尝到成都的名小吃。

二、成都有哪些好吃的火锅店?地址在哪?

1、麻辣空间火锅(武侯祠店)

地址:成都市武侯区通祠路39号一江城花2楼

2、海底捞火锅(金楠天街店)

地址:成都市武侯区晋阳路363号7栋6层1号

3、集渔·泰式海鲜火锅(科华店)

地址:四川省成都市武侯区科华街5号附2号

4、大龙燚火锅(太古里店)

地址:成都市锦江区东大街下东大街段166号二层

5、川西坝子(杜甫草堂直营店)

地址:成都市青羊区青华路43号

6、巴蜀大宅门火锅(北门大桥店)

地址:成都市青羊区北大街91号

7、小龙翻大江火锅酒楼(宽窄店)

地址:成都市青羊区窄巷子28号(宽窄巷子步行街内)

8、码头故事火锅(双林路店)

地址:成都市成华区一环路东三段双林路266号附8-9号

9、蜀九香火锅(北坐标loft店)

地址:成都市成华区高车三路69号5栋2层

10、月满大江火锅(九眼桥店)

地址:成都市武侯区红瓦寺太平南新街8号(酒吧一条街)

排名不分先后

三、青羊区美食

青羊区美食有新都桂花糕、水煮牛肉、玻璃烧麦、瓦片鱼、小笼粉蒸鸡、成都凤尾酥、成都虫草鸭等。

1、新都桂花糕:新都桂花糕创制于明朝末期。它的特点:糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,长期畅销省内外。新都桂花糕为长方形条状,造型完整,厚薄均匀。色泽黄白分明,无斑点,无杂质。滋润松软,细腻化渣,不翻粗,无糖子。香甜可口,具有浓郁的桂花清香。

2、水煮牛肉:是川菜中麻、辣、烫的代表,源于盐都自贡,自贡盐场过去以牛为动力撮卤水,一匹壮牛数月即淘汰,盐工将牛肉用水煮食,加点盐、辣椒、花椒作佐料。后经厨师改进,成为川味浓郁的名菜,麻辣味厚,滑嫩爽口。

3、玻璃烧麦:传统小吃。烧麦流行于全国,成都的烧麦具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。玻璃烧麦因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明状,透过皮亦可见其馅,故名。

4、瓦片鱼:吃起来鲜美而不腥臊,香而不油,肉质细嫩,犹以冷热兼可食用,深受军民喜爱。据此次挖掘整理这道菜的厨师介绍,瓦片鱼的烹调方法很特别,首先是将新鲜的鲫鱼加上各种不同的佐料和香料,再将鱼放在特制的瓦片上用文火烹调两小时,这样一来,鱼肉既无鱼腥味,而且带有自然的香味,味道特别好吃。

5、小笼粉蒸鸡:小笼粉蒸鸡是一道成都风味小吃,鸡肉鲜、香、嫩;味咸、微辣;色泽红亮、制作简便。鸡宰杀后去头、大骨、爪及内脏,将鸡肉切成块,然后将以上各种辅料、调料拌入鸡块内,备用。将水烧开,将鸡肉装入小蒸笼内,用大火蒸20多分钟,熟后翻出,装入盘内,淋上少许红油即成。

6、成都凤尾酥:成都凤尾酥是川式名点之一,相传始于明代,是由宫廷筵席点心演变而来。外表呈浅金黄色,外酥内软,趁热食用倍觉鲜美。凤尾酥的芯料随季节而变化。根据不同的芯馅,分为鲜花凤毛酥、龙虾凤尾酥、金钩凤尾酥等等。

7、成都虫草鸭:虫草鸭采用名贵中药材冬虫夏草与老雄鸭烹制而成。取老雄鸭洗净去脏,用筷子削尖,在鸭身上扎约三至五厘米深的孔,将虫草的虫体部份塞入孔中,另配黄芪、胡桃仁、五味子等,置于砂锅中文火慢炖一至两小时。