一、素食饭店该如何取名

素食饭店该如何取名

素食饭店该如何取名，要知道名字可以影响一个人的命运一样，公司名字也可以影响一个公司的命运以下为你分享素食饭店该如何取名，感兴趣的朋友就一起来了解一下吧！

素食饭店该如何取名1

招仙素菜馆

灵芝素菜馆

卧佛山庄素菜馆

遵义慈怀斋素菜饭庄

人道素菜

刘海泉宫迁素菜

8翠华山素菜餐厅

功德林素菜饭庄

天厨妙香素食馆

清真吐鲁番餐厅

净心莲

小是小

柴氏风味斋

静思素食坊

素食居

叙香斋素食

太熟悉家常菜

北京素菜餐馆

静思素食坊

北京功德林素菜饭馆

千荷乡素食坊

净心莲素斋

百合素食

天厨妙香

颐养斋素食馆

嘉禾园素食

叙香斋素食

清山绿水养生茶坊

咖喱姐姐素食屋

绿色天食

荷塘月色

马娘娘养生素斋

人道素菜欢喜斋

净心轩创意新素菜

枣子树净素餐厅

597素餐厅

健康家园素食馆

布达哈有机素食餐厅

枣子树净素餐厅

素食馆

善之缘素餐厅

金茂罗素婚礼会馆

素朴汤馆

五观堂素食

新素代

吉祥草素食

红房子西菜馆

上海老菜馆

新素代

厚街粤菜馆

果园湘菜馆

选好开店地区位置

想投资兴办素食餐厅，首先要做好市场调查，摸清周边环境。素食之风劲吹虽是一种社会现象，但需求群体各异，投资选址要有区别。

首先要选靠近寺庙和古迹名胜之地。寺庙、古迹名胜之地皆为圣洁之所在，随着改革开放政策的实施，旅游事业的发展，“天下名山僧占多”的佛寺古刹，已成为旅游线上的热点，“借佛游春”，“向佛祈福”的旅游者数以百万计，这些因素有力地推动了寺庙经济及饮食业的繁荣，使寺庙菜日益趋向市场化。在这些地方投资兴建素食餐厅会有广阔而美好的前景；

二是要选择生活水平和文化水平比较高的消费群体所在地区。因为当今人们不是“贪而吃素”而是“富而吃素”，对素食的追求，与其物质文明程度和精神文明程度息息相关；

三是要先沿海后内陆。沿海地区经济发展迅速，生活水平高，比较讲究饮食文化，注重健康饮食的人比较多，接受素食文化的人士也相应广泛；

四是积极向以荤食为主的地区进军。调查表明，自改革开放以来，一些以荤食为主地区的“富贵病”增长率较高，人们已经逐渐认识到常吃肉食的危害，开始向素食靠近；

五是依托绿色生态园开辟“素食餐厅”。据了解全国已建有绿色生态园餐厅60余家，可真正实现“绿色生态链”（有绿色种植、养殖、食品加工）的不到5%，绝大多数生态园以经营荤菜、海鲜为主，燕、鲍、翅、参占有相当比例，绿色鲜蔬、山野菜、菌类菜肴的数量很少。从长远经营策略分析，在绿色生态园增设“素食餐厅”，可大为增强对消费者的吸引力。

强化原料、菜品和烹调方法的`开发创新

素菜是中国烹饪的一大类型，要开好一家素菜餐厅，就要继承和发扬祖国素食文化，并且同当代医药科学、生物科学、农业科学、食品科学等科学研究成果相结合，形成现代素食科学。

开发出一批符合现代人食用需求的创新素菜。开发与创新素菜，首先要进行原料开发。中国素食原料非常讲究时鲜，正像清人李渔所说：“论素食之美者，曰清、曰洁、曰芳馥、曰松脆而已；至美之所在，能居肉食之上者，只有一字之鲜。”选择素食原料要以清、净、素、雅为标准。无论是三菇六耳、还是四时蔬果，都要随时令的变化突出一个“鲜”字。有些稀有珍贵的素食原料，如天山的蕨菜，泰山的鹿角菜，五台山的天花菜，灵隐寺的西湖莼菜，长白山的松茸，以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等，都应列入开发之列。

近年来，我国对山野菜的开发和利用也取得了可喜的成绩，山野菜生长在野生环境中，没有农药的污染，没有化肥的催生，没有污染空气的侵蚀，没有基因的转换，充分吸收着富含负离子的清新空气，含有许多家蔬没有的有益于人体的成分，是得天独厚的素食烹饪原料。其他如水果类原料，如鲜果中的苹果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠萝、樱桃、草莓、葡萄等，以及干果类的大枣、板栗、白果、杏仁、花生、莲子、榛子、松子、芝麻等，以及豆制品类、面筋类等都是取之不尽的素食原料。

此外，还要抓好素食调味的开发与创新。中国菜是以“味”为核心，素食也毫不例外，但素菜调味与荤菜调味有着严格区别。中国素菜的调味原则是清幽、淡雅，突出原料本色本味，尤其是寺院素菜、宫廷素菜调味有着严格戒律，如不用“五辛”，即大蒜、小蒜、兴蕖、慈葱、茗葱（以上为佛家戒律），或韭、蒜、云苔、胡荽（以上为道家戒律）。

我主张现代素菜调味应本着既不违背传统的戒律，又要因地、因时、因物制宜。现在，国内市场上新型调味料、各种调味汁层出不穷，调味方法丰富多彩，很多荤菜的调味料和调味手段不仅可以借鉴，一些西餐用的调味料也可融入。因物制宜就是要根据原料的物性实施调味，如鲜蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻类的调味方法、调味手段就不能一模一样，应区别对待，以期达到尽善尽美。

要探索烹调方法的改革与创新。中国传统素食花样品种繁多，技艺精湛，享誉海内外。素料虽为普通之物，但经过烹饪高手的精心制作，却能化平凡为神奇，创制出千姿百味的清素佳肴。就其品类而言，凉拌、热炒、烹煮、烧焖、蒸扒样样俱全，既有便餐小酌美味素肴，又有高级素筵配套肴馔。其花色拼盘更是令人叹为观止，而且能用素料制出荤形，如素火腿、素鸡、素虾、素蟹、素牛腩、素肝、素肠、素干贝等，鲜美隽永，成为中国素馔中之佼佼者。

笔者认为，今后对素食的烹制要求也应同荤菜一样，要与现代生活节奏的加快相协调，那些制作工艺复杂、制作时间过长、有名无实的造型菜，如素鱼、素鸭、素鹅等尽量不做；烹制家蔬、野蔬要多采用泡、拌、炝、白灼、生炒为好，以求能保持原料的原汁原味。

烹制菌类、菇类原料以蒸扒为上；烹制豆腐、面筋、根茎类原料多采用熘、烧、焖、炖等方法最为适宜；烹制水果、干果、坚果之类原料，要多运用拔丝、蜜汁、蜜焖的方法；而一些蔬菜类原料、豆制品及面筋之类原料，采用生炒的烹制方法很受客人喜欢，只要能因地、因人配制出不同风味的调味酱，即可达到事半功倍的效果。

做好“广而告知”工作

要开好一家素食店，还要重视经常性的素食文化宣传工作。前边已经谈到，常吃素食还是常吃荤食是观念的转变，它与消费群体的卫生知识、医疗保健知识水平息息相关。作为一个餐饮工作者和烹饪技术工作者，有责任向社会宣传饮食科普知识，提高全社会的素食文化知识水平，引导消费，促进健康。

作为一家素食餐馆，也应大力做好素菜的宣传工作，如当今的一些素菜馆，不仅在店内悬挂素菜宣传图片，还将素菜相关知识印成宣传品，向社会广为散发。这不仅有利于扩大素菜在社会的影响，更有利于素菜餐厅自身的发展。

素食饭店该如何取名2

一、以地名起名

这是最常见的起名方法了。这种命名方式好处就是突出地区，能使顾客准确了解餐馆的地理位置和方位，方便就餐。比如在北京市，正阳门酒楼一般应在前门大街周边；再如地安门小吃店必定应该是地安门一带。店之家提示大家，在取店名时要争取更准确地传达餐饮店所在位置，方便顾客就餐。这样同时让客户也会有地狱亲切感。

二、以店主姓氏起名

以经营者的姓名作为餐饮店的店名，是为了突出个人信誉和丰富的经营理念。广州和香港的餐饮业老板都惯用这种起名手法。比如，“老纪烤肉”，可以得知老板姓纪，是一家经营烤肉的馆子。诸如此类，那“馅饼周”也就是周姓老板开办的一家卖馅饼的餐馆。这样客户一看店名就知道是不是自己想吃的食物了。

素食店起名推荐

蒸膳坊

蒸字就是代表蒸菜，而这个名字的创意之处在于蒸膳一词与“真善”谐音，让人感觉非常的亲切，同时又能很好的表达出店铺的业务。

寻香来

寻香来这个名字意在激发人们的味觉，另外也表达出本餐厅的美食色香味俱全的含义。一个香字就突出了美妙之处。简短好记，十分有创意。

食悦阁

食字表示吃饭、吃东西，该字的意义在于明确目标概念，让顾客可以快速的看到并选择自己的店铺。悦字则代表来这里享用餐食能得到开心、吃得舒适，非常有想法、有创意。阁字则是餐厅的文雅之称。

二、国内都有哪些口碑比较好的素食餐厅？

这几年，“素食”不再是宗教和教务的专属标签。这几年，素食者逐渐增多，小编注意到，素食人群年轻化是这波生活潮流最显著的时代印记。为何选择吃素食，因每个素食者个体不同，而有不同的“素食圣经”。掐指算算，小编也和朋友专门去素食餐厅只吃过几次素食，所以并非资深的素食主义者。下面，以下给大家推荐成都几家味道和环境都不错的素食餐厅，感兴趣的素友可以去吃吃。

以下介绍几个口碑好的素食餐厅01影悟禅素食餐厅人均消费：111元口味指数：8.6服务指数：8.8环境指数：9.1口碑数据：10700条菜品TOP3玉蕴百事、 不乏资粮、 八宝菇珍点评：这家餐厅开业2年，用感恩的心维根，竞开素食的因缘之花。网友直呼，一定要给这家餐厅评五星，说是“味道真心棒!棒!棒!”还有有素食者直言，“八宝菇珍这道菜，味道也很不错，令人很满意。”综合来看8.8的口碑得分还算不错，感兴趣的素友可以去亲自体验体验。

02轻安素食馆人均消费：135元口味指数：8.5服务指数：8.5环境指数：9.2口碑数据：846,000条口碑菜品TOP3：轻安沙拉、火烧、菌香炒饭点评：“像我这么躁动的人，一进到这个轻松、柔软的环境，很自然的就安静下来，呵呵!不想优雅都不行啊!很美的菜品，看的舒服，吃的更是让人觉得幸福。饭后可以选择到楼下空间，选个舒服的位置泡壶茶、挑本书，或是闭目养神放松自己。”

03八方溪缘素食茶艺养生馆

人均消费：91元口味指数：9.0服务指数：9.2环境指数：9.3口碑数据：846,000条口碑菜品TOP3：杏鲍菇、碧绿东坡、芝士焗南瓜点评：网友“星星点灯灯灯”说：“吃过很久了，今天想起来评价一下他们家的菜，‘6人喝了这么多，吃了这么多，老板应该也是信佛这人，无贪之念，所以定价都在合理范围，1000多元就能享受一次工艺、心境、厨艺的盛宴。’”

04朴素斋口碑数据：7,970条口碑菜品TOP3：爱心豆腐黑、黑胡椒素牛扒、黑米焗饭配素肉串点评：素食星球公众号这样评价这家餐厅：“国际范儿的精致素食”，时尚、精致、干净、见素抱朴，几个标签贴得相当不吝啬。

05心香素食界人均消费：72元口味指数：7.2服务指数：7.6环境指数：7.3口碑数据：26,600条口碑菜品TOP3：麻辣鱼片、手撕鸡、烧椒素腰点评：有大会议室、禅茶修心。网友“aspire100”点评说，“这家素菜属于擅长模仿肉的类型，水煮肉片、鱼香肉丝从外观到味道都很像，口味也比较重，适合喜欢重口味的 ，想吃清淡口味素材的就不用来这家了。”

三、眉山有什么好吃的饭店。

岷江东湖饭店是按国际五星级标准兴建的一家集商务、会议、渡假、旅游为一体的精品饭店。位于眉山市区，南枕岷江，北临东坡湖，占地175000平方米，建筑面积46000平方米，距成都、乐山、峨嵋均30分钟车程，交通十分便捷。“至乐运动馆、2800亩东坡湖、12000平米雷州金沙滩、15000平米珍珠滩叠层湿地、18.8米直径巨型水车群、200亩生态花园、栈道、婚礼教堂等”国内饭店独树一帜。

岷江东湖饭店是按国际五星级标准兴建的一家集商务、会议、渡假、旅游为一体的精品饭店。位于眉山市区，南枕岷江，北临东坡湖，占地175000平方米，建筑面积46000平方米，距成都、乐山、峨嵋均30分钟车程，交通十分便捷。“至乐运动馆、2800亩东坡湖、12000平米雷州金沙滩、15000平米珍珠滩叠层湿地、18.8米直径巨型水车群、200亩生态花园、栈道、婚礼教堂等”国内饭店独树一帜。 交通状况位于眉山市区(眉山市环岛路1号)，南枕岷江，北临东坡湖，占地175000平方米，建筑面积46000平方米，距成都、乐山、峨嵋均30分钟车程，交通十分便捷。

标准间 1-2天

880元/天

1－2天 3－7天 8-15天 16-29天 月租

450元/天 440元/天 430元/天 420元/天 12000元

25 1.2米*2米/2张 可租

单间 1-2天

980元/天

1－2天 3－7天 8-15天 16-29天 月租

489元/天 479元/天 469元/天 459元/天 12500元

25 1.6米*2米/1张 可租

行政房 1-2天

1280元/天

1－2天 3－7天 8-15天 16-29天 月租

658元/天 648元/天 638元/天 628元/天 18000元

25 1.8米*2米/1张 可租

四、成都米其林餐厅有哪些?

柴门荟

柴门荟，主打创意川菜，精挑细选各类优质食材，并提倡不时不食。四川出生长大的主厨有着深厚的川菜情结，希望为世界呈现全新的川菜形象。他致力于尊重传统的创造，并耐心打磨，力求将每道菜完美呈现。

成都宴

成都宴，以粤菜为基础，融入川菜元素，口味温和而不失辣度。妙龄乳鸽采用18天大的中山鸽子烹制，皮脆多汁。餐室采用铜板墙壁，搭配特色灯箱及太阳神鸟装饰，既时尚又富特色。

芳香景

芳香景，烹制地道川菜。大厨是著名的川菜大师，其厨房团队尽力忠实复刻旧时川菜菜式，当中不乏制作费时、工序繁复的功夫菜品。招牌菜还有夫妻肺片、麻婆豆腐、雪花鸡淖等。

马旺子

马旺子酒楼，源自四川眉山，始创于1923年。餐馆现时由第四代经营，在成都只此一家。菜式调味贴近本地人口味。毛血旺使用新鲜猪什、鳝片等制作，是这里的招牌菜。其他川菜如担担面、甜烧白和宫保茄香虾球也是本地食客的心头好。

谧寻茶室

谧寻茶室，位于博舍酒店的清朝四合院建筑内，环境雅致且充满韵味。厨师运用本地优质食材，发挥创意制作出多款清新可口的精致素食，还有富有本地特色的菜肴，如鸡枞菌油炆麻婆豆腐、素辣味火锅等。大厨曾在世界多地工作，希望在谧寻茶室打造一期一会的用餐体验。

五、成都有特色的素食餐厅

1 田园素食煮艺餐厅 成都市衣冠庙超洋路1号香槟梧桐2楼 028-85186083

2 爱欣家缘时尚素食餐厅 成都市上东大街133#壹购潮流广场5楼25号 028-80866163

3 彩蝶新蔬食概念馆 春熙路南段8号群光广场9楼 028-65970088

4 维根(会所)素食餐厅 成都市武侯区佳灵路33号（红星美凯龙旁） 028-61813377

5 清水荷花(文殊坊店)禅茶素食餐厅 成都市青羊区文殊坊白云寺街31号2楼 028-86921839

6 清水荷花(高升桥店)养生植物连锁 高升桥七道堰街3号附4号 028-85060755

7 清水荷花(川大店)素食餐吧 成都市郭家桥北街5号附3号 028-85950826

8 数拾座素食主题餐厅 成都市一品天下大街240号附3号4楼 028-87575358

9 枣子树净素主题餐厅 成都市青羊区青龙街27号铂金城2号楼4楼 028-86282855

10 一杯茶室 成都市童子街29号1栋2单元1803室 028-86981993

11 菩提茶室 成都市一环路南四段，航空路 028-86039200

12 半灌水水吧 成都市温江区红泰路87号 028-82690233

13 文殊院素宴厅 成都市文殊院街66号 028-86932018

14 大慈寺素餐馆 成都市东风路一段大慈寺路23号 028-86658341

15 青羊宫素餐馆 一环路西二段9号 028-87766584

16 爱道堂素餐馆 成都市通顺桥街34号 028-86944841

17 昭觉寺素香斋 北郊青龙场镇昭觉寺内 028-83529523

这是我帮你在百度知道里面搜到的答案，你要谢谢 c___sunny，是他回答的。呵呵我没去过成都也不知道哪里好吃。你可以上大众点评网试试

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