你吃过的最好吃的牛排是哪家牛排馆?

我吃过的最好的牛排:

我们来谈谈牛排吧,这是我最喜欢的科目之一!世界上有很多地方可以吃到非常非常好吃的牛排。我去过一些很有名的地方来满足我对牛肉的胃口!

最坏的人

你肯定不会在美国的假冒澳大利亚牛排连锁店Outback找到完美的牛排,它可能是地球上最糟糕的牛排,甚至是已经不太符合西方口味的牛排的副产品。你在Ruth’s Chris餐厅也找不到,作为连锁餐厅绝对令人满意,但肯定不是精英类别。在我的家乡纳什维尔,鲁斯的克里斯牛排店连十强都排不上,更不用说全世界了!也许最糟糕的是,你可能在像堪萨斯城的Capital Grille这样的高级餐厅花了一大笔钱,却只吃了一份和麦当劳汉堡一样难吃的牛排,或者它更像狗食。哦,太糟糕了,而且太贵了!他们应该感到羞愧。

精英中的精英

但是忘记最糟糕的牛排吧。让我们专注于最好的。我在日本时吃过令人垂涎的神户牛肉,在澳大利亚吃过和牛,在阿根廷吃过无可挑剔的牛腰肉,我还去过纽约所有著名的牛排馆(是的,传说中的彼得·鲁格的牛排很不错)。有一年我过生日的时候还从新西兰空运了32盎司的战斧牛排到纳什维尔。这些都是奇妙的经历。

不幸的是,我现在已经厌倦了,几乎不可能对任何食物留下深刻印象。我的父亲和祖父都是厨师,他们做的牛排是你能想象到的最美味的。在家里做饭,以及所有上述的经历,我从小就被宠坏了。

这个奖颁给了……

下面是我所吃过的最好吃的牛排奖,分为两类:

我吃过的最好的传统牛排(牛肉)

我吃过的世界上最好吃的哺乳动物牛排(更棒的是,下面的故事)

第一类:最佳牛排(仅限牛类,不包括其他动物)

狼溪牛排餐厅(华盛顿州斯波坎)

我有一次从田纳西州飞到华盛顿就为了吃这块牛排!我从华盛顿本地人、旅行作家和美食评论家那里听说过这家餐馆令人难以置信的事情。女主人让我坐下时,我就吹嘘为了这个场合我跑了多远。我以为她会被打动的。但她若无其事地说:“是的,我们每天都听到这样的话。哎呀,外国来的人就是为了吃这块牛排。“什么? !看来我也没那么特别了。

这是一个传奇的地方,有超大块的牛肉,菜单上的牛肉像Lil ' Dude一样小,10盎司(283克),对大多数人来说不算小,而“牛仔女郎”(Cowgirl)的牛肉却只有26盎司(737克)。它变得比那个还大!但不要把它和得克萨斯州那些用72盎司的牛肉块来吸引游客的噱头餐厅搞混了,同时提供的却是绝对糟糕的质量牛排。想要从一个如此可怕的巨人身上咬出一条路来几乎是不可能的。不,《狼溪》不是噱头,评论家们也同意这一点。这是真正的交易,他们的牛肉在家里老化,提供最高质量!

我敢肯定,许多男人都不好意思地订购了这个牛仔女郎,一个令人印象深刻的尺寸,任何人都可以吞食。但不是这个人。谈到牛排,我有一句座右铭:“不做大,就滚回家!”由于26盎司的份量还不足以满足我的饥饿感,我点了一份40盎司的大牛排牧场主(the Rancher)(其中包括一份24盎司的上等腰肉和一份16盎司的牛腰肉)。它看起来与下图相似。

哦我的天哪!它不仅是巨大的,而且是完美的!即使女主人用国际旅行者的故事来夸大我的期望,即使怀疑牛排馆的大块牛肉可能质量会差一些,它仍然给我留下了超乎我想象的印象!它比我在日本的神户,澳大利亚的和牛,以及其他所有经历都要好。我完全没有想到!我吃了整块牛排,旁边放着一只龙虾尾,还有一份开胃菜,奶酪通心粉,一份沙拉,很多面包卷,还有一个奶酪蛋糕当甜点。好吃!

不幸的是,2017年由于未知的原因,它们的质量下降了,可能是所有权发生了变化。评分从近乎完美降至4.3(满分5分)。辉煌的日子已经过去了。但在他们屡获殊荣的巅峰时刻,我享用了完美的牛排。这家餐厅于2018年2月24日关门。也许在一个只有20多万人口的中型城市里经营一家高档企业并不容易。也许房主退休了,把房子转给了别人。幸运的是,你仍然可以有类似的经历。他们的姐妹餐厅Wolf Lodge Inn住在爱达荷州的Coeur d 'Alene,这是一个深受游客和当地人欢迎的地方,其中之一.

十大牛排店是哪些?

1. 莫尔顿牛排坊

地址:上海浦东新区世纪大道8号国金中心商场4楼15-16号商铺(近银城中路)

推荐理由:

牛排都是要的5分熟,一刀切下去超多汁,好有食欲啊。超级喜欢这家的美式牛排,牛排火候控制的相当好。如果考虑性价比,可以选中午套餐,牛排的288套餐,还配上餐前超大只的面包,花点钱在顶级牛排店尝个鲜还是一件很开心的事。

2. 王品台塑牛排(仙霞店)

地址:上海长宁区仙霞路80号(遵义路口)

推荐理由:

台塑牛排是没有几分熟的,都是全熟的,他家按照中国人口味研发的全熟型牛排,一头牛只供六客噢,听起来就很嗲,分量十足,鲜嫩又有嚼劲,超级好吃,味道真的一个字,赞!全吃完了之后,觉得肚子好饱啊。

3. 罗斯福顶级牛排馆

地址:上海徐汇区太原路160号太原别墅瑞金宾馆内(近永嘉路)

推荐理由:

名字挺牛的,罗斯福,据说和美国这位总统还有点渊源。顶级的牛排,顶级的价格,环境也没话说。牛排分量超大,又厚又大一块肉上来,纹理清晰,下刀就可以感觉到肉质的档次,晚间套餐吃一次要1000块,想大块吃肉还真心痛钱包啊。

4. 西堤牛排(天钥桥店)

地址:上海徐汇区天钥桥路315号4楼(近南丹东路)

推荐理由:

典型的享受型西餐,环境挺有情调,适合约会。牛排喜欢加州厚牛排和意大利松茸,菲力牛排的建议5分熟就够了,不然容易太老。选套餐的话,所有前菜、汤、主食、甜点什么的都已经搭配好了,相比外面很贵的牛排,价格还是蛮适中的。

5. 满迪牛排馆

地址:上海卢湾区雁荡路69号(近南昌路)

推荐理由:

开在雁荡路上的小洋房,环境绝对是一流,有那么些法国餐厅的味道。牛排是按照盎司算价钱的,肉眼牛排,三分熟,真的哈嗲,看着就很诱人,火候恰到好处,肉汁四溢,鲜嫩肥美,价格上虽然有点小贵了,不过偶尔来吃吃还是很赞的。

6. 高峰美式牛排馆

地址:上海卢湾区陕西南路5-7号城市酒店5楼(近巨鹿路)

推荐理由:

城市酒店的5楼,整个餐厅弥漫着西部牛仔的味,牛排也走美国西部的粗旷风。特级菲力牛排,外香里嫩汁水滑口,配上土豆泥和豇豆,真的是非常嗲。这边牛排也和美国的一样肉质厚,平时吃5分熟的人,叫3分熟就可以了。对面是马勒别墅,劈情操不错。

7. 斗牛士(美罗店)

地址:上海徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城2楼(近漕溪北路)

推荐理由:

走“平民路线”的牛排馆,超值牛排挺给力,热气腾腾铁板上来,好有气势,霹拉作响,听着就有食欲。套餐很划算哦,88大概有三四种牛排,可以选一种,牛排一人一份,汤沙拉饮料甜品畅吃,价格还是实惠的,味道也还OK,不太挑剔的话,随便吃吃不错。

8. JW万豪加州扒房

地址:上海静安区南京西路399号JW万豪酒店40楼(近黄陂北路)

推荐理由:

风景不错,40楼俯视夜上海,如果坐在靠窗位用餐,那感觉一定很棒。特级肉眼牛排,好大的一份,两人share一份都够了,3分熟吃起来还算嫩,切下一块放入嘴里,满口的香味,好满足,一下就满足了你的食欲。

9. 好地方精烧扒轩(愚园路店)

地址:上海静安区愚园路1号宏安瑞士大酒店1楼(近常德路)

推荐理由:

地道的美式牛排馆,环境蛮有情调,服务没话说。牛排按分量计,他们家限量供应的慢烤肉眼牛排,外稍焦脆,内部很好锁住了肉汁,切开来里面是很漂亮的粉红色,外层烤得鲜香的味道扩散在嘴里,咀嚼之间肉汁慢慢流出,大口咬下去的感觉,真是幸福啊。

10. 四季牛排屋

地址:上海静安区威海路500号四季酒店2楼(近石门一路)

推荐理由:

五星级酒店的牛排馆,用餐的氛围相当的好啦。服务生会为你详细介绍每一个主菜的特色,并推荐你享用几分熟的牛排,开放式的厨房,可以清楚地看到厨师制作美食的过程。牛排的味道和价格成正比,很嫩很香,一口咬下去,汁水香裹着牛肉的感觉,真令人难忘。