一、秘鲁人口有多少?
秘鲁人口3249.55万(2019年6月),居拉美第五位。其中印第安人占45%,印欧混血种人占37%,白人占15%,其他人种占3%。官方语言为西班牙语,一些地区通用克丘亚语、阿伊马拉语和其他30多种印第安语。96%的居民信奉天主教。
相关说明
秘鲁是多种族国家,在过去5个世纪由不同族群融合而成。印第安人在西班牙人殖民统治之前已在秘鲁土地聚居数千年,但由于传染病散播,他们的人口从1520年代的估计约900万下降到1620年的60万。西班牙人和非洲人在殖民统治期间大量涌入,与原住民互相融合。秘鲁独立后逐渐有来自英格兰、法国、德国、意大利和西班牙的欧洲移民定居。
奴隶制取消后,中国人在1850年代开始进入该国工作,并成为有较大影响力的族群。2008年秘鲁华人约占10%,多为广东和福建等地移民,部分已不懂中文。但一份原始资料声称有着中国血统的公民人数达500万,等同于该国总人口的20%。 其他移民包括阿拉伯人和日本人。
以上内容参考:百度百科-秘鲁 (秘鲁共和国)
二、委内瑞拉,厄瓜多尔,秘鲁,玻利维亚,哥伦比亚这几个国家哪个生活好点?
从经济层面来讲,哥伦比亚经济环境最好,工商业发展程度最高;秘鲁次之,但其经济开放程度较高;厄瓜多尔第三;委内瑞拉经济单靠石油,受美国制裁,基本处在崩溃边缘;玻利维亚地处高原,属内陆国家,一些地区海拔与西藏差不多,经济基础十分薄弱。
从安全层面来说,秘鲁、厄瓜多尔和玻利维亚相对来说比较安全;哥伦比亚稍稍差一些,私人持枪量较多;委内瑞拉治安状况最差。
总体来说,拉美国家发展程度普遍较低,安全系数也较低,但是相对来说秘鲁和哥伦比亚还是不错的。
三、分析完2万条数据,我们发现海外中餐馆重塑了“中餐”的定义
综艺节目《中餐厅》第三季落下帷幕,中餐出海的努力远远不止发生在银幕上,而且 历史 也久远的多。“土气”餐厅店名背后是什么?什么样的中餐在海外受欢迎?中餐出海这么久有什么新变化?一个城市中能拥有多少类型的中餐厅?澎湃新闻()爬取了国际点评网站Yelp上全球各地区2万家海外中餐厅和1.5万道在美推荐的中餐菜品,试图解答这些问题。
海外中餐厅的名字都有点“土”
漫步秘鲁首都利马街头,随处可见写有“CHIFA”的餐馆,这是秘鲁中餐馆特有的招牌,取意于中文“吃饭”的谐音。
与中国国内五花八门甚至颇有网感的名字不同,海外中餐厅的名字实在有点“土”。除了直译的中餐厅(Chinese/China Restaurant),从炒锅到饺子,从熊猫到竹子,从金色到北京,无一不在提醒食客,这是一家来自遥远东方神秘国度的餐厅。
炒锅(Wok), 历史 始于秦汉,中餐制作必不可少的工具。根据 美食 纪录片《舌尖上的中国》介绍:炒锅内部深,适合煎转。而且锅的内壁经过锻打,食物在翻勺时从锅体自然内翻,不会产生外抛。这些特点推动成就了中国人的爆炒技法。
熊猫(Panda),既是憨态可拘的中国国宝,也是商业化扩张的见证。1973年,尼克松访华,中美关系缓和,中国向美国送出首对大熊猫。也在这一年,25岁的程正昌筹措资金盘下了一家餐厅。手下侍者建议,既然美国人喜欢熊猫,不妨给餐厅取名“熊猫”(Panda Inn)。后来,这家餐厅成长为全球最大的美式中餐连锁企业“熊猫快餐”(Panda Express)。在我们的统计中,超过四分之三的熊猫(Panda)词频即来源于此。
金色(Golden),中餐厅店名最爱提及的颜色。这种喜好可能发轫于上百年之前。据《From Canton Restaurant to Panda Express》一书所写,早年开在美国的中餐厅不约而同地挂起了三角形的黄绸丝带作为招旗。在清代,黄色绸缎尚属皇家御用之物,很少能被用作饭店的商业标志。这种禁忌在海外被打破。在先辈创业之初,象征皇权的东方颜色、召唤顾客的锣声、高挂的大红灯笼,一起组成了中餐出海的文化符号。
除了酸甜辣咸,还有哪些新滋味?
在传统中式烹饪中,中国人习惯用酸、甜、苦、辣、咸进行调味。除了苦味,海外中餐厅基本延续了传统调味习惯。
提鲜解腻的酸甜味,在国内并不算特别主流的烹调口味。但是墙内开花墙外香,这已成为大部分外国人对于中餐的基本共识。 在美国的中餐界,酸甜味差不多占到了半壁江山。
有些在海外盛行的酸甜味在中国并不流行,比如美国最热销的中餐“橙味鸡”,大多数中国人都没吃过。有人认为,这道菜最初的渊源是四川一带的名菜陈皮鸡。不过,美国橙味鸡里尝不出陈皮微苦的味道,从原料来看,陈皮也被新鲜橙子皮取代,一些餐厅甚至连橙皮也不使用,酸甜酱就能调配出“橙味”。
一些发源于中国本土的酸甜菜肴,也广受好评。广东名菜咕咾肉,在很多海外中餐厅都能觅得踪影。咕咾肉可以简单使用糖和醋来调配酸甜味,也可以用番茄酱、泡菜、菠萝、酸果增添口感层次。
中餐里最受欢迎的辣味,在海外也有不俗表现。 不过辣味走红主要依托于酸辣汤这样的小吃。这款汤羹千家千味,酸辣框架下,可以与笋、冬菇、肉丝、蛋花、木耳、豆腐、黑醋、胡椒粉、干辣椒等食材灵活搭配。而来自川湘的香辣口味接受度不算太高。诸如红油抄手、麻辣香锅这些在国内稀松平常的食物并不常见。
除了传统五味外,在美国中餐馆里,还有非常丰富的混搭调味。 印尼的沙嗲、南印度的黑胡椒、泰国的香茅和罗勒,这些风味或因引入异域经典菜品被完整保留,或与传统中式调味搭配融合。
单是复合调味料咖喱,至少能在美国中餐厅品尝到三种。其一是,东南亚的红咖喱,它的红色源于红辣椒和红葱头,辣度很高,可以搭配牛羊肉。其二是,最为常见的印度黄咖喱。酸中带辣,适合制作咖喱鸡、咖喱海鲜。其三是,来自泰国的绿咖喱。绿色源于绿胡椒、罗勒的染色,绿咖喱还融入了香茅、青柠、椰浆,层次更为丰富,适合搭配蔬菜。
各色中餐厅,菜品、选址有何不同?
百年之间,中餐伴随华人迁徙,逐渐在海外落地生根。变化和流转之中,产生了大量不同于中国的新业态、新餐品。
国际都市纽约拥有4万多家中餐厅,曼哈顿下城和法拉盛的唐人街自然吸引了不少餐厅落址,但从NYC的公开数据来看,中餐厅早已散布在纽约的大街小巷,可以说有人的地方就有中餐厅。
这些餐厅大致可以分为三类, 一是数量最多、分布最广的社区店;二是诸如熊猫快餐的连锁店;三是相对昂贵但更尊重中式味道的高价店。
这三类店铺,从装修、餐品、价位到经营方式,可以被明显区分开。
社区店 可能只有几张桌子,以夫妻店或家庭店的形式居多,“女的做跑堂,男的做厨房”可以说是社区店的惯例。 连锁店 数量也不可小觑,店内就餐环境大多整洁统一,提供价格适中、迎合当地口味的标准化餐品。
在纽约,有90%以上的中餐馆都是社区店和连锁店,这些消费不高的平价餐馆构成了外国人对中餐的基本认知。这两类中餐厅提供的菜色大同小异,诸如“橙味鸡”这些广受欢迎的连锁店菜品,也被社区店争相模仿,充分的“内部”传播后,在每个美国大城市的每个社区里都能找到这些菜。
近年来,眉州东坡、大董烤鸭、大龙燚火锅这些国人熟悉的餐饮品牌也开到了美国。在这些相对昂贵但更尊重中国味道的 高价中餐厅 里,你能品尝到更地道的北京烤鸭、清汤猪蹄、清蒸海鲈鱼、木须肉,一解思乡之情。诸如麻辣鸭舌这些当地人不食用的下水也有了上桌的机会。
在落地过程中,高价店也做出了一些本地化的改变。2018年,北京烤鸭品牌大董开业之际,《纽约时报》的食评人PETE WELLS赶去尝鲜,他发现大董将碳烧烤炉换成了天然气烤炉,食用的鸭子来自印第安纳州的一个农场。在食用方法上,除了鸭皮蘸白糖、鸭肉大葱甜面酱卷面皮这些常规中国吃法外,还有更本地化的吃法——42美元10克的卡露伽黑鱼子成为烤鸭新搭档。
不同于社区店和连锁店,高价店的选址更聚焦。一是,亚裔聚集区。在纽约,曼哈顿下城、皇后区法拉盛(Flushing)和布鲁克林日落公园(Sunset Park)都是热门之选。二是,支付能力强、发展成熟的白人聚居区。上文提到过的大董就选址于曼哈顿中城,一方面能承接核心商务区的日常宴饮需求,二来能辐射到时代广场、布莱恩特公园这类核心景点,吸引游客前往就餐。
19世纪40年代,第一家中餐厅在旧金山开张营业。百年之间,人来人往, 历史 更替、风味融合、菜色创新不断刷新着海外中餐的定义。不过,吃一顿妥帖的中餐,说一句谢谢招待,这种食物带来的简单幸福与百年之前别无二致,并将继续延续下去。
四、秘鲁是发达国家吗?
秘鲁不是发达国家。
秘鲁属于传统农矿业国,经济在拉美国家中居于中等水平。库琴斯基政府重视发挥市场在经济发展中的主导作用,倡导自由贸易,加大对农业、矿业、基础设施建设等领域投入。2019年国内生产总值2304.13亿美元,人均国内生产总值7320美元。所以秘鲁并不是发达国家。
秘鲁并不是非常富裕,秘鲁整体发展落后,贫富悬殊很大。秘鲁是一个贫富差距很大的一个国家。秘鲁的安全也是分区而定的,一般情况下富人区都是很安全的,富人普遍素质都很高。
区域位置:
秘鲁位于南美洲西部,面积为1285216㎞²。北邻厄瓜多尔、哥伦比亚,东界巴西,南接智利,东南与玻利维亚毗连,西濒太平洋。海岸线长2254千米。
五、秘鲁有哪些当地好吃的特色美食
秘鲁:
从来都倡导小众、深度游的我,就来给大家盘点一下
秘鲁
的街头美食吧~
西班牙油条Churros
秘鲁
是甜食圣地,不过可不是你所想的雀巢或者吉百利甜食哦。西班牙油条又长又脆,在油中炸过,再撒上糖。
味甜爽口的菠萝和西瓜
健康爽口又便捷,这就是街头的水果。在小巷子拐角处或者小商店花两块钱就可以买到,省得再出门前费时费力打包水果。
热腾腾的早餐,配上藜麦(quinoa),玛卡(Maca),尾穗苋(Kiwicha)
青旅早餐大多都是面包和果酱,吃久了味同嚼蜡。不如走进街头尝尝
秘鲁
传统的街头早餐。藜麦营养丰富,原产于南美安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物;玛卡是一种植物根,主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江,叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜;而尾穗苋(Kiwicha)的叶子和种植都可食用。每一种食材都会装在一个杯子里,一杯两块人民币。
另外,你还可以吃一个煎蛋、奶酪和牛油果三明治。这样的早饭分量足、营养也充沛,还让你踏足
秘鲁
街头,探索当地文化。
冷天喝热茶:Emoliente
在
秘鲁
有一种茶,是在餐厅和商店买不到的,名字叫做emoliente。只花两块钱,就可以在街头的小吃手推车(ambulante)上买到。在寒冷的晚上,当地的
秘鲁
人经常排队购买。喝了这杯才更有力气在夜晚寒冷的
库斯科
浪起来嘛~
安第斯山脉的特有美食:炸蚕豆(habas)、炸甜香蕉(Platano
Dulce)、盐烤玉米粒(canchitas)。
吃完了饭之后,怎么能忘了零嘴呢?尤其是在一整天的远足还有城市观光团后,更需要补充能量了。说到零嘴,在
秘鲁
,甜咸辣都可以轻松找到。
最有名的自然是炸蚕豆(habas)、炸甜香蕉(Platano
Dulce)、canchitas豆子了。就着啤酒或者
秘鲁
的
皮斯科
酸酒(pisco
sour)再爽口不过。
还没吃够吗?再尝尝秘鲁甜甜圈(picarones)
秘鲁
甜甜圈是一种油炸面包,外表涂着少许蜂蜜,看似甜甜圈。也许不太健康,不过不仅划算,也可以给你提供很多能量哦。
鹌鹑蛋?这里也有哦
鹌鹑蛋又美味又健康,2块人民币可以买4-6个。
秘鲁
的街头美食能给带你领略到不同城市的内在呼吸,感受当地人的真实生活,还可以省下很多钱哦~
六、委内瑞拉经济在拉丁美洲排名第几
委内瑞拉经济实力在拉美排第四,在南美排第三。拉丁美洲经济实力强国:1、巴西
2008年巴西GDP总量为16650亿美元,成为世界第十大经济强国,且与排名第九的西班牙仅差180亿美元。巴西是世界经济总量前十的常客。
2、墨西哥
墨西哥是拉美经济大国,国内生产总值居拉美第二位,仅次于巴西
3、阿根廷
拉美综合国力较强的国家,但经济总量弱于巴西和墨西哥可以确定以上三国经济实力强于委内瑞拉至于楼上的信息,说的是经济增长率