一、国内知名的素食养生馆有哪些?分别哪些城市?
成都的素食馆,不知道有没有用处!呵呵!
文殊院素餐馆 地址: 成都文殊院街15号
电话: 028-6938703(素餐部)
6932375(客堂)
昭觉寺素餐馆 地址: 成都北郊青龙场镇
电话: 028-3516328(宣传室) 客堂可以预定席桌
宝光寺素餐馆 地址: 新都宝光街81号
电话: 028-3976981,3974287(客堂) 客堂可以预定席桌
青羊宫素餐馆 地址: 成都一环路西二段9号
电话: 028-7766584,7779967(客堂) 客堂可以预定席桌
峨眉山报国寺素餐馆 地址: 峨眉山报国寺
电话: 0833-5521178
峨眉山万年寺素餐馆 地址: 峨眉山万年寺
电话: 0833-5521759
真善斋素餐厅 地址: 成都市五岳宫街48号(文殊院大门向东100米)
电话: 028-6950518
营业时间:早7:00——晚9;00 品种:北方水饺、火锅、豆花类小吃,各种炒饭、砂锅米线,面、中餐炒菜,承办各种档次宴席。
佛福会所
地 址:永凌路19号
电 话:028-87751333
交 通:54路 素菜
香积厨
地 址:武侯区电信南街1号
商 区:武侯祠/南延线
电 话:028-85542531
交 通:27、45、94、110路 素菜
二、东莞有什么好吃的美食?
东莞饮食特点具有岭南地域特色,属于中国八大菜系粤菜之广府菜风味,其中,东莞最著名的风味小吃当属厚街烧_濑粉和三禾宴。
厚街烧鹅濑粉:东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑,当然非厚街莫属。烧鹅濑,最讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味,更是美味诱人。
东莞的水乡以种植水稻为主,每年夏秋之交,禾花飘香,稻谷金黄,以禾花、稻谷为食物生存的禾虫、禾花鲤鱼、禾雀到了这个季节,都长得肥胖鲜嫩。人们将禾虫、禾花鲤鱼、禾雀捉来,烹饪,摆上宴席,招待客人,俗称三禾宴。
三、东莞有什么好吃的美食
东莞饮食特点具有岭南地域特色,属于中国八大菜系粤菜之广府菜风味,其中,东莞最著名的风味小吃当属厚街烧_濑粉和三禾宴。
厚街烧鹅濑粉:东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑,当然非厚街莫属。烧鹅濑,最讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味,更是美味诱人。
东莞的水乡以种植水稻为主,每年夏秋之交,禾花飘香,稻谷金黄,以禾花、稻谷为食物生存的禾虫、禾花鲤鱼、禾雀到了这个季节,都长得肥胖鲜嫩。人们将禾虫、禾花鲤鱼、禾雀捉来,烹饪,摆上宴席,招待客人,俗称三禾宴。
四、国内都有哪些口碑比较好的素食餐厅?
这几年,“素食”不再是宗教和教务的专属标签。这几年,素食者逐渐增多,小编注意到,素食人群年轻化是这波生活潮流最显著的时代印记。为何选择吃素食,因每个素食者个体不同,而有不同的“素食圣经”。掐指算算,小编也和朋友专门去素食餐厅只吃过几次素食,所以并非资深的素食主义者。下面,以下给大家推荐成都几家味道和环境都不错的素食餐厅,感兴趣的素友可以去吃吃。
以下介绍几个口碑好的素食餐厅01影悟禅素食餐厅人均消费:111元口味指数:8.6服务指数:8.8环境指数:9.1口碑数据:10700条菜品TOP3玉蕴百事、 不乏资粮、 八宝菇珍点评:这家餐厅开业2年,用感恩的心维根,竞开素食的因缘之花。网友直呼,一定要给这家餐厅评五星,说是“味道真心棒!棒!棒!”还有有素食者直言,“八宝菇珍这道菜,味道也很不错,令人很满意。”综合来看8.8的口碑得分还算不错,感兴趣的素友可以去亲自体验体验。
02轻安素食馆人均消费:135元口味指数:8.5服务指数:8.5环境指数:9.2口碑数据:846,000条口碑菜品TOP3:轻安沙拉、火烧、菌香炒饭点评:“像我这么躁动的人,一进到这个轻松、柔软的环境,很自然的就安静下来,呵呵!不想优雅都不行啊!很美的菜品,看的舒服,吃的更是让人觉得幸福。饭后可以选择到楼下空间,选个舒服的位置泡壶茶、挑本书,或是闭目养神放松自己。”
03八方溪缘素食茶艺养生馆
人均消费:91元口味指数:9.0服务指数:9.2环境指数:9.3口碑数据:846,000条口碑菜品TOP3:杏鲍菇、碧绿东坡、芝士焗南瓜点评:网友“星星点灯灯灯”说:“吃过很久了,今天想起来评价一下他们家的菜,‘6人喝了这么多,吃了这么多,老板应该也是信佛这人,无贪之念,所以定价都在合理范围,1000多元就能享受一次工艺、心境、厨艺的盛宴。’”
04朴素斋口碑数据:7,970条口碑菜品TOP3:爱心豆腐黑、黑胡椒素牛扒、黑米焗饭配素肉串点评:素食星球公众号这样评价这家餐厅:“国际范儿的精致素食”,时尚、精致、干净、见素抱朴,几个标签贴得相当不吝啬。
05心香素食界人均消费:72元口味指数:7.2服务指数:7.6环境指数:7.3口碑数据:26,600条口碑菜品TOP3:麻辣鱼片、手撕鸡、烧椒素腰点评:有大会议室、禅茶修心。网友“aspire100”点评说,“这家素菜属于擅长模仿肉的类型,水煮肉片、鱼香肉丝从外观到味道都很像,口味也比较重,适合喜欢重口味的 ,想吃清淡口味素材的就不用来这家了。”
五、素食餐厅
你是MM还是GG?
素菜新做法 爽口四宝
主料:水发香菇、鲜蘑菇、竹笋、水发竹荪
辅料:樱桃番茄
调料:盐、料酒、天添鲜、酱油、白糖、麻油、魔厨高汤、橄榄油
做法:
1.锅入橄榄油,倒入香菇,加入水、魔厨高汤、盐,再倒入笋片稍煮片刻;
2.倒入蘑菇,加水、酱油、白糖、天添鲜,盖盖焖烧;
3.加入竹荪和番茄,水淀粉勾芡,淋上麻油即可出锅。
番茄伴三耳
主料:
云耳、雪耳,黄耳,番茄、苋菜。
做法:
1、先将云耳、雪耳、黄耳浸软,切去硬耳脚后洗净,番茄切角,苋菜去根洗净。
2、用水将黄耳煮软,云耳和雪耳也用水略煮。
3、用少许油炒香番茄,再加入云耳、雪耳、黄耳同炆,后加入苋菜同煮片刻,调味后即成。
自创沙拉(味道非常不错哟!)
苹果和芹菜,怎么看都无法联系的两样东西,却不料,拌在一块是如此的好滋味,总是一抢而空。
原料:苹果,芹菜段(最好是西芹),腰果,鲜奶油,沙拉酱,生菜,柠檬半个,盐适量。
做法:
1.苹果去皮、去核切成1.5厘米的小段,芹菜去筋,切成同样的小段。
2.腰果过油稍炸,沥干后拍碎。
3.打沙拉酱:鲜奶油像打鸡蛋一样顺同一方向打,顺序加入沙拉酱、盐,挤入柠檬汁,打匀。
4.生菜洗净铺盘底,苹果、芹菜用沙拉酱拌匀装盘,上撒腰果碎即成。
绿茶拌豆腐
做法:将一块豆腐洗净,鸡蛋一只打入碗加少许盐搅匀。锅内放少量食用油烧热,加豆腐用勺捣碎,边炒边煎至水分收干后,加绿茶、鸡蛋、盐、味精,边拌边淋上香油,再加葱花翻炒至熟即可出锅飨客。此菜鲜嫩可口,清淡养胃。
几种营养美容粥做法
1,香蕉粥
原料:香蕉三条,冰糖少许,糯米适量,精水.
做法:将糯米淘洗耳恭听干净,下锅加清水上火烧开,加入去皮切成小丁块的香蕉,冰糖熬煮成粥。
2,豆腐皮粥
原料:豆腐皮,粳米,冰糖少许.
做法:先粳米浸泡并洗净,放入沸入锅内小火煮熬,再把豆腐皮切成小块,待米烂熟时,与冰糖一同加入粥内搅拌,稍煮并刻即可。
3,黄瓜粥
原料:大米,鲜嫩黄瓜,精盐和生姜少许
做法:锅炉内加水约毫升,置火上,下大米生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠入精盐调味即可。
4,龙眼肉粥
原料:龙眼肉少许,粳米.
做法:龙眼肉与粳米加入适量水,先以武火煮开,再移文火上成粥。
家常美味海苔豆腐卷
做法:
1)豆腐沥干水分(把豆腐放在一个盘子里,上面压一碗水,20-30分钟左右)。
2)切长方形的厚片儿。
3)海苔(就是做寿司用的那种紫菜,大的超市里应该都有卖)用剪刀剪成长条,这个长条的宽度,比长方形豆腐片的长边短一点儿,长度是足够把豆腐片包起来的长度。
4)用海苔把豆腐片包起来。
5)锅里放一点香油(芝麻油),开中火,把包了海苔的豆腐片儿放进去,两面露出来的豆腐边儿都煎黄。
6)倒入1-2匙鸡汤,几滴酱油,一点点糖,汤汁不必没过豆腐,煎一下之后,翻面,让豆腐的另一面也沾上汤汁,继续煎到汤汁收尽就好了。取出,盛到盘子里,撒上熟芝麻。
注:
1)关于经常有朋友问到豆腐容易煎碎的问题,我想,首先用老豆腐比较好煎,嫩豆腐的话,我没有试过,想必很容易碎。
2)个人感觉豆腐沥干水分以后再煎,就不会出水迸油花,比较好煎,所以,我现在煎豆腐的时候,都先沥一下水。
3)煎的时候,火小一点,就不必担心糊锅,而且,这样的话,翻面的时候,也不必手忙脚乱的,可以从容地慢慢翻过来,豆腐也就不容易碎掉。
4)最后说明一下,我用的是鸡汤,如果没有的话,我觉得,就加点儿排骨汤,牛肉汤什么的都可以,实在什么汤都没有的话,就加点用鸡精调的汁凑合着也成呀。
脆皮黄瓜
做法:黄瓜洗净,用刀小心片下黄瓜皮(瓜肉可做汤),再改成2厘米见方的块,放盐,白糖腌制约5分钟,挤干水。调料:白醋、白糖、味精、香油、红油调匀,拌入瓜皮中,再放入冰箱约5分钟,取出即可食.此菜为酸甜味,口感爽脆,又略有些冰凉,是夏季佐酒下饭的好菜。