一、金陵美食 | 舌尖上的南京（内附超全南京美食推荐）
锦绣金陵 广阔土地
常驻者记录着熟悉的味道
旅客们尝试着异乡赠送的糖
一人食 或 多人聚
都不能忘记：好好吃饭
本文介绍 南京特色小食
这些 南京味道 在漫长时光里
渐渐和回忆、心情混合在一起
才下舌尖 又上心头
美食家蔡澜说：每个饱食的日子都是宝石
愿看此文的你 日日饱食 生活宝石般精彩
以下为简略大体一览，没有时间和兴趣细看的伙伴们可以拿走就跑：（有兴趣的，可以借我三分钟，我带你走一波）
提起南京，就会想到的鸭血粉丝汤，打卡必备。鸭血粉丝汤里放有鸭杂、鸭血，再放上豆腐果，就是一顿南京人喜爱的简单的午餐了。大学四年光顾次数屈指可数，但作为 南京特色 还是不得不提。
推荐店铺： 回味、鸭德堡 （都为连锁店）
一度痴迷：皮薄馅大，汁水充足。 口味偏甜 ，不喜甜口慎入。在店里现吃，一定 趁热吃 ，小心烫口。
推荐店铺： 鸡鸣汤包、尹氏汤 包 （都为老字号、连锁店，“就近原则”选择店铺，热门景点附近常要排队）
不啰嗦，吃遍南京大小锅贴店，老门东的蒋有记牛肉锅贴最好吃。
推荐店铺：
蒋有记牛肉锅贴（老门东店）： 时常排队，这家的桂花酒酿也是非常不错的。
毛家水饺（三牌楼店）： N年老字号，地板还是水泥地，生意好到爆炸你信吗？店里的水饺和锅贴都好赞！
李记清真牛肉锅贴 ： 锅贴不赘述，这家的卤菜卤薄豆皮非常赞
小郑烧酥饼： 老门东最早的网红店铺之一，无时无刻排队中。售价低廉，尝鲜为主，有些干。肉馅的较为喜欢
蒋有记锅贴： 外皮酥脆，咬进去有浓郁汤汁。该店 桂花酒酿 也值得一试。（牛肉炒饭、煮牛肉面等实不推荐）
梅花糕：南京特色小吃 之一。老门东这家底馅有红豆和香蕉两种选择，上有口感绵软的元宵，点缀红枣、红绿丝等，外糯内甜。 左师傅梅花糕（马台街店） 有更多底馅选择：紫薯、水果、黑芝麻等。个人推荐 红豆底馅 ，甜而不腻。
洪泽湖小鱼锅贴： 排队大户。外壳酥脆，内里柔韧，加上刷好酱料之后，不咸不谈，喜欢。 趁热吃 ，凉了口感略逊一筹。
阿福铁板鱿鱼： 二十年烧烤老店。环境较差，但人气很旺。
金味栗子： 第一次听说板栗限购，就是金味栗子了：每个人不得买超过50元（差不多两斤）。队伍大老远长。店主很傲娇，只收现金，每年固定季节卖，每日固定时间卖。栗子个个个大金黄，软糯微甜，不愧名气。 （相似店铺：福印板栗）
易记皮肚面： 南京老字号面馆 ，店面装修朴素。一度想不通为何南京人如此痴迷：面条口感绵软，不劲道，面汤很咸，略油腻。降低期望值之后，可以去尝试。（南京朋友们，我不扛揍，别打我）
汪家馄饨： 店面很小很朴素，但众多食客慕名而来。剪成公鸡头的纹着纹身的老板，为你一碗碗煮馄饨。馄饨皮薄馅大，汤里洒上些许虾皮提鲜，价格实惠，中碗就顶个大饱。
画家老李煎饼： 店主是个画家，店里摆满了他画的画。杂粮煎饼的面饼很特别：三黑（黑豆、黑米、黑芝麻）、三红（红豆、红米、紫米）、蔬菜汁等。面饼香脆营养，裹上酥饼、油条和各类蔬菜还不到十元，性价比极高。
南京大牌档： 装修成 古代客栈 的感觉（图左上），生意很火爆，注意提前排号。推荐菜品： 古法糖芋苗、蜜汁糯米藕、烧鸭包、赤豆元宵（南京最有代表性小吃之一，甜口）、美龄粥、江米扣肉、清炖狮子头 。
相似店铺： 南京食朝汇、民国往事、桂满陇（杭帮菜，装修很吸睛）
和风食堂： 网红日料店，网红照烧鸡排饭，表皮脆，咸淡适中。
长野： 店面超级超级小，排队要超级久。
菊次郎的夏居酒屋： 两年前吃的，提起来这家店就想起 青梅酒 和 土豆沙拉 （暴风好吃）。
（ps：个人口味缘故，不喜日料，不能准确对各类寿司、刺身等作出评价，谅解）
不介绍海底捞、小龙坎、左庭右院等连锁火锅店，推荐这一家南京人会去的 接地气火锅店 ：性价比特别高，坐在其中，特别像在大排档。大家都特别闹腾，邻桌用南京话吹牛逼的大爷会让你觉得火锅别有风味。（笑哭.jpg）
桃园眷村 ：号称“ 早餐中的爱马仕 。”环境良好，豆浆很浓，豆浆味十足。套餐下肚，很有饱腹感，丰富的早餐开启一日的好心情。
西茄手制： 芒果雪媚娘 。细软的糯米皮，满满的果肉，满足。
膨膨冰： 夏季，来吃冰啊。人气爆棚的冰，很大碗，无论点什么口味，芒果和草莓的量都很足很过瘾。同家店里的 大团子甜甜圈 也很赞。
无邪： 抹茶爱好者千万不要错过，所有产品都是抹茶做的哦，抹茶味超浓。
相似店铺： 西尾抹茶 。
岩烧乳酪： 绵软的口感，吐司加上芝士，浓浓的奶香味，难以抵抗。
稻盛田： 流心芝士蛋挞 和 提拉米苏冰挞 是招牌啦。都是冰冻的，所以有赏味期限。流心芝士挞芝士味道非常浓厚，芝士爱好者不要错过啦。提拉米苏挞，巧克力和提拉米苏的结合，味甜但不腻，一口就有好心情啦！
韩复兴： 老字号熟食店， 南京盐水鸭、烤鸭、鸭油烧饼 等各种与鸭有关的食物。有真空包装，便于携带。
相似店铺： 章云板鸭
紫燕百味鸡：各类熟食，香辣豆干、泡椒凤爪、海带丝、麻辣藕片等。每个样式都很入味，就着白粥，居家电视剧好伴侣。答应我，他家的虎皮鸡爪一定要买，好吗？
泸溪河桃酥： 不要错过的 面包甜点 啊！
推荐购买： 桃酥、云片糕（高颜值）、绿豆冰糕（很细腻的口感）、肉松小贝（有夹心，裹满厚厚的肉松，外点缀条状海苔，一口一个超满足）
你还在为哪些南京味道着迷？
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唯有你和美食不可辜负啦
二、南京有哪些网红美食店？
自拍不能有10000个赞，那算什么网红店，这些都是达标的，接好了，只能帮你到这里了。
糖丘
靠近太平南路新街口，很文艺的一家店，一个字，适合拍照。
主打走文艺范，小清新，店内随处可见的火烈鸟和仙人掌，绝好的拍照道具。咖啡厅有面巨大的落地窗，坐在窗前拍照光源很好，都是自然柔和和线条，滤镜省掉了。
糖丘的饮品也是不错的，比如暴走萝莉，苏打汽水里有一整片西柚在里面，蓝朋友里面有一整片柠檬，是荔枝口味，百香果，颗颗粒粒的好吃又好玩。
咖啡王子的店
韩剧咖啡王子一号，哎，不小心暴露了年龄，前辈还记得吧，南京也有一家。这可是正宗的咖啡王子呢，因为店主是咖啡大赛的第一名。所以这里自然是南京骨灰级咖啡爱好者的聚集地，整个店依然是性冷淡风，好像跟热烈的咖啡有点不搭，但是外部环境是极好的。坐落在半山公园，二层的黑白简约风让心情一下平静。店外大大的黑色遮阳伞与矮矮的白色桌子，店内装饰黑白大理石纹路，宽敞明亮又舒服。
各种自烘的咖啡豆的手冲，精选牛奶的拿铁和颜值美味并存的甜品，来这里不拍照都对不起手机内存吧。不要告诉别人，店员的颜值也是爆表的哦 ！
粉色少女 HI SWEETY
人人心中都住了一个粉色公主。这家店从装饰到甜品，满满的ins少女风，比较有代表性的独角兽卷和前男神蛋糕，还有一杯樱花汽水，主要还是为了拍照，道具同样得出彩呀，值得少女们拔草。
随手一掌壁纸风的蓝色海洋
欧式简约！整体色调蓝白布置，带点muji的冷调文艺范，白色桌椅干净如海边度假小城，随手一拍就是一张壁纸。
烧饼油条的老干部范
大饼油条豆浆如果装逼起来，那九耍街边网红小店几条街，明亮的环境、舒缓的音乐、环保的配套，给人带来台式温柔。服务也很贴心。
店里装修偏原木色，木质的桌椅伪蓝，木边的镜子，处处都很干净舒服，在这里吃饭怎么可能忍住不拍照。
原料都是 健康 无添加，咸豆浆和墨鱼煎饺，汉堡一样的烧饼，一道极养颜的美拍，亮瞎朋友圈。
三、南京十大老字号美食餐厅
南京十大老字号美食餐厅分别是马祥兴菜馆、韩复兴、莲湖糕团店、绿柳居、蓝老大糖粥藕店、奇芳阁、永和园、蒋有记、安乐园和魏洪兴。
1、马祥兴菜馆
马祥兴菜馆是南京著名的“中华老字号”，是全国现存清真菜馆中的“老寿星”，创建干1845年，跨越了三个世纪。民国初期以经营“牛八样”清真菜为特色，20年代末主要名菜有美人肝、松鼠鱼、凤尾虾、蛋烧麦等。国民党元老于右任曾为该店题写“马祥兴”匾额。
2、韩复兴
韩复兴创建于1866年，是第一批“中华老字号"，在清末时就有“贡鸭”美誉，并与苏绣、镇江香醋并称“江苏三宝”。在南京，韩复兴绿色的门头仿佛就成了盐水鸭的代名词。韩复兴选用的鸭子偏瘦，紧实酥烂，更加突出鸭肉的清香。
3、莲湖糕团店
莲湖糕团店是夫子庙的老字号，创建干1961年。它以苏式甜点出名，桂花夹心小元宵和五色糕团还曾被南京泰淮区风味小吃研究会评为小吃“奉淮八绝”!店内有千层糕，卷心糕，如意糕、青米糕，马蹄糕，豆沙米糕等品种的糕点。
4、绿柳居
绿柳居菜馆创建千1912年，因座落千秦淮河畔桃叶渡的绿柳中，故名“绿柳居”，是第一批“中华老字号”。民国年间，绿柳居就是当时宴请要人的尊贵场所，戴季陶、孔祥熙、蒋经国常到绿柳居小坐一下。
5、蓝老大糖粥藕店
蓝老大糖粥藕店，南京的百年老字号，名头响当当的。他家只卖糖粥藕，糖芊苗，赤豆元宵和五香蛋。糖粥藕是用祖传的紫铜锅熬出来。加工一锅要4个小时，在早上的时候，10分钟就能卖完。浓浓藕粉加上红糖熬制的糖芋苗，好吃又暖心，入口即化，令人心情愉悦。
6、奇芳阁
奇芳阁创建于1920年，是南京著名的老字号清真茶社，位于贡院西街。奇芳阁的传统特色小吃多，以鸭油酥烧饼、麻油素千丝和素什锦菜包,最为叫绝。
7、永和园
永和园的前身是始建于1901年清末的“雪园"茶馆，素有“奉淮第一楼”，“中华老字号”等美称，后改名“永和园”，寓意永远和气生财。
8、蒋有记
1922年就创立的老品牌，一代又一代传人坚守在这个小店，是第二批“南京老字号”。他们家的锅贴被称为“秦淮八绝”之一，月牙形的锅贴，表皮前的金黄，底子是脆的，咬到嘴里既有肉汁的鲜美，又有面食的脆香，吃起来那叫一个赞。
9、安乐园
安乐园创建干1920年，是南京颇负盛名的五大清真老字号之一，也是南京仅剩不多的早茶老字号，而目环境也很好。
10、魏洪兴
魏洪兴源自南京老城南，始创于1910年的制鸭老字号，清代宣统二年，魏洪兴开办，其融入多道秘制工艺，独创金陵特产风味，其货品色如玉，淡而旨，久食而不腻。
南京
南京，简称“宁”，古称金陵、建康，是江苏省会、副省级市、特大城市、南京都市圈核心城市，国务院批复确定的中国东部地区重要的中心城市、全国重要的科研教育基地和综合交通枢纽。
四、南京有哪些值得一去的餐馆，馆子里一定要尝试的菜式有哪些？
1. 李记清真馆
/ 推荐菜 /
牛肉锅贴、牛肉小馄饨、牛肉煎包
一位骨灰级吃货的总结：南京100家必吃美食！
作为南京最火的锅贴店，上过舌尖，是很多老南京人早餐最爱去的地方，也有很多游客慕名而来。
➹ 地址：评事街打钉巷1号
♙ 人均：￥18/人
✲ 营业时间：5:30-19:30
2. 汪家馄饨
/ 推荐菜 /
馄饨、汤包
一位骨灰级吃货的总结：南京100家必吃美食！
一家网红餐厅，开了几十年的老店，皮薄肉大汤鲜美，承载了诸多老南京人的味蕾记忆。虽然从原来的来凤小区搬走了，却一点也没有影响到他那火爆的生意。
➹ 地址： 集庆路124号
♙ 人均：￥10/人
✲ 营业时间：6:00-13:00
3. 小潘记鸭血粉丝汤
/ 推荐菜 /
特色鸭血粉丝汤、锅巴
一位骨灰级吃货的总结：南京100家必吃美食！
小潘记早已名声在外，几年前就被台湾美食家詹姆士报道过，看起来是个不起眼的小店，但其好吃程度绝不亚于其他连锁店。一到饭点，小潘记门口肯定是里三层外三层的围满了人！
➹ 地址：安将军巷2号
♙ 人均：￥18/人
✲ 营业时间：8:00-20:00
4. 闽忠馄饨贡丸
/ 推荐菜 /
燕皮扁肉馄饨、七喜贡丸
一位骨灰级吃货的总结：南京100家必吃美食！
作为南京少有的燕皮馄饨，吃过一次就再也放不下。凭借着令人耳目一新的馄饨+贡丸+糖水的组合，硬是在遍地的辣油小馄饨中杀出了一条血路。
➹ 地址： 三条营49号
♙ 人均：￥10/人
✲ 营业时间：9:00-20:00
