一、世界著名餐厅有那些

1.墨尔本:花鼓餐厅(The FlowerDrum)

这家餐厅的外表并不起眼。不过,在你坐下来品味餐厅的中国美食时,也许能碰上英国安德鲁王子和他的随从在此用餐。

许多人可能会质疑餐厅的虾饺——李子般大小的虾饺并不符合中国地道点心的做法。不过,凡是品尝过的人都会喜欢餐厅的创新口味。美食评论家一致认为,这是餐厅最出彩的一道点心。

无论是餐厅的装饰、服务或是菜单,花鼓都采用了一种纯粹的中式风格。餐厅的创立者兼现任餐厅顾问古尔伯特·罗(GilbertLau)一直密切关注着花鼓的运营。餐厅以经营粤菜为主,不过,顾客还可以在此品尝到美味的北京烤鸭。

富丽堂皇的装饰风格彰显出顾客的尊贵身份,而菜式则坚持选用澳大利亚最上乘的原料。

裹着辣酱的四川对虾个头饱满,肉质鲜美;澳大利亚最好的牛肉让人回味无穷;国王岛的软壳蟹则是餐厅最受顾客喜爱的一道菜。

而花鼓的经典粤菜,如烤扇贝、椒盐墨鱼、鱼翅等则完全秉承了广东地方特色,餐厅低调而周到的服务方式更是无可挑剔。

相较之下,花鼓的甜品比较内敛:简单的薄饼浇上香甜可口的芒果汁,配以新鲜芒果,简单而清爽。(图1)

2.悉尼:本纳隆角纪尧姆餐厅(Buil-laumeatBennelong)

著名厨师纪尧姆·布拉希米(BuillaumeBrahimi)所建立的本纳隆角纪尧姆餐厅位于悉尼歌剧院旁边。这家荣获过多个奖项的餐厅不仅是纪尧姆的家,也是悉尼城内最热门的餐厅。

如果你不仅把这座新月形的现代建筑视为后现代主义的杰作,或是进入歌剧院前的中转站,那你就错了——一些用餐者甚至放弃了芭蕾舞首演的贵宾票,只是为了在餐厅里多坐一会儿。

对于喜欢澳大利亚海鲜的饕餮之士来说,纪尧姆餐厅无疑是一个美食的天堂:新鲜的意大利宽面配上昆士兰扇贝,再加上摩顿海湾烤昆虫和蓝海蟹柳清汤,简直无可挑剔。

餐厅的甜品也非常有特色:香辣生梨奶油千层酥带给人美妙的口感;牛乳中加入振子、杏任和草莓,香浓甜美。

纪尧姆餐厅的菜式属于典型的新澳大利亚风味,融合了地中海和南太平洋的特色。难怪澳大利亚的一线明星、政治家和名模都纷至沓来。(图2)

3.牛津郡:四季农庄餐厅(LeManoirAuxQuat’Saisons)

世界顶级名厨雷蒙德·布兰克(RaymondBlanc)并不能算是烹饪界的新星。20年来,这位魅力非凡的法国人始终在牛津郡那座建于15世纪的四季农庄餐厅的厨房里忙碌工作。如今,四季农庄餐厅已被纳入东方快车特色酒店的行列。

四季农庄餐厅坐落于鲜花盛开的大花园内,餐厅所选用的部分原料来自于庄园占地超过80亩的蔬菜园内。布兰克将英国传统的自产自销和当代法国的烹饪艺术完美结合,形成了餐厅的独特风格。

与新生代的厨师不同,布兰克坚持烹饪最纯正的法国美食。这也是餐厅最大的特色之一。维多利亚·贝克汉姆(Victoria Beck-ham)、理查德·布兰森(Richard Branson)和克里夫·理查德(Cliff Richard)等名人都是这里的常客,而已故的戴安娜王妃更是餐厅的忠实顾客。

菜单由7道菜组成,包括鹅肝、辣味鸭和腌樱桃等。餐厅的馄饨非常特别:用鹌鹑蛋、菠菜、鲜香的菌类和奶油鸡做成馅料,美味可口。上乘鳎沙和蟹肉的鲜美相互交融,配上格乌兹塔明那的特制酱料,让人欲罢不能。

而布兰克独创的薄荷芒果汤和巧克力软糖配开心果冰激淋则是餐厅最具特色的甜品代表。新鲜的美食加上新鲜的空气——营造出宛如置身梦境的浪漫感觉。(图3)

4.圣塞瓦斯蒂安:阿萨克餐厅(Arzak)

阿萨克餐厅位于西班牙比斯克的沿海小镇圣塞瓦斯蒂安,家族庄园的外表非常普通,常常被人忽略。不过,对于这家著名的现代西班牙餐厅来说,那不过是一种巧妙的掩饰而已。

30年来,餐厅的主人朱安·马里·阿萨克(Juan Mari Arzak)和他的黑发女儿埃莉娜(Elena)带领着餐厅的整个团队获得了许多荣誉,不断给全球的饕餮之士带来惊喜。餐厅位于一座19世纪90年代的乡村建筑内,内敛低调的欧洲装饰风格彰显传统的优雅气质,不过,阿萨克为顾客提供的则是最现代的美食。

翻开阿萨克的菜单,一定会让你惊喜不断。鲜嫩的羊排上盖着金色的咖啡沫,宛如裹着一层薄纱,并以爽口的酱汁相配。而巴斯克特产的风尾鱼就像大颗的银色泪滴,外面包裹着透明的神秘“外衣”,口感独特。

阿萨克餐厅的甜品也常常出人意料:索马里特产坚果压榨而成的冰冻汁,配上冰镇的乳类饮品,是夏季最受欢迎的甜品。而乡村奶酪冰激淋或者巧克力汉堡也绝对不会让你失望。

在西班牙,EI Bulli餐厅的名厨艾达里安·费利亚(Adrian Frerria)被誉为西班牙当代美食的王子,而阿萨克则堪称西班牙当代美食的国王。

5.摩纳哥:路易十五餐厅(LouisXV)

亚兰·杜卡斯(Alain Ducasse)所建立的路易十五餐厅具备了全球顶级餐厅所需的一切元素:非风魅力、高贵气质和纯正的高卢装饰风格。欧洲贵族、社交名流和法国影星都是餐厅的常客,他们似乎对路易十五的摩纳哥美食情有独钟。

去餐厅就餐的时候,一定要盛装出席。否则,你的光芒会被餐厅华美的装饰掩盖:高雅的壁画、奢华的水晶吊灯,每一处的细节设计都体现着餐厅主人的心思。

路易十五的餐单尊贵但不浮夸。普罗旺斯美味与独特的乡村风味完美融合于其中,配上杜卡斯家乡特产的蔬菜,芳香四溢,让人垂涎。餐厅坚持选用北部大草原的利穆赞小牛肉,或者比利牛斯山的小羊羔,纯正的法国风味让许多顾客难以忘怀。

杜卡斯还将自己的创新拓展到了面包上。不过,6道菜下肚之后,也许你的胃部已经没有空间了。虽然每餐的价格高达335美元,不过,结束的时候,你会发现物有所值。

6.伦敦:高登·拉姆西餐厅(Go旧onRamSey)

在烹饪界,坏男孩拉姆西(Ramsey)的精湛厨艺和他的暴躁脾气一样出名。最近,拉姆西举行了一次厨艺展示会,而他在会上再次发狂,使得平日里不苟言笑的英国前议会成员当众落泪。

高登·拉姆西是他开设的第一家餐厅,餐厅就隐匿在皇家医院大街的居民区内。对于喜欢温馨气氛的食客来说,这里无疑是个好地方。

餐厅面积不大,但却是同类餐厅中最出色的一家。高登·拉姆西餐厅的招牌菜包括外形古怪的奶油卷心菜配苦可可酱和海蜇虾饺。由7道莱组成的重量级菜单中还有一道独特的鱼——柔软鲜美的鱼肉放在切碎的蔬菜上,拌以香浓的酱料。另外,餐厅还专门为注意体重的顾客准备了一份5道菜组成的菜单。

餐厅的价格自然不会便宜,这里毕竟是伦敦。不过如果能有机会和戏剧界、时尚界和媒体的明星一起用餐,谁又能抵御如此诱惑?

高登·拉姆西的甜品也相当不错,不过餐厅的奶酪不得不提——餐厅陈列着40种不同的奶酪,每一种奶酪的旁边还有专家的详细解释。

7.伦敦:Nobu餐厅(NobuLondon)

10年前,松久信幸(Nobu Matsuhisa)凭借其独创的日本料理在烹饪界一举成名。在此期间,餐厅已经从伦敦扩张到了洛杉矶。

著名影星罗伯特·德·尼罗(Robert RNro)在洛杉矶Nobu餐厅用餐时对餐厅的菜式赞不绝口,而这也成了餐厅发展的首次重要突破。如今,德·尼罗和纽约的餐饮业主德鲁·尼波特(DewNeporent)都成了松久信幸的商业伙伴。

松久信幸吸取了传统日本料理的精华,并在其中溶入了新世纪美食的精致艺术,形成了Nobu餐厅的完美风格。从餐厅创立至今,黑色鳕鱼配日本大豆面酱的做法一直让许多美食评论家疯狂不已。

当然,经典的日本料理是菜单的主角:大虾天妇罗卷、季节性和牛肉,以及中午供应的定食午餐,都是餐厅的招牌菜。而黄尾生鱼片加墨西哥胡椒则是厨师的创新之作。

Nobu餐厅的甜品打破了传统的制作工艺,让人欲罢不能。甜甜的热巧克力酥饼里裹着清香爽滑的绿茶冰激淋;高尔夫球大小的甜甜圈外面裹着巧克力和开心果,配以杏仁冰激淋,品尝一口,唇齿留香。

诺布餐厅采用艺术手法,将东西方不同的口味完美融合,给顾客带来了耳目一新的美食新体验。

8.巴黎:乔·卢布松(L’ateLierDe JoelRobuchon)

1996年,名厨乔·卢布松(Joel Robu-chon)宣布退休,不过没有人相信他的决定。果然,2003年,卢布松在巴黎新开了一家餐厅。他的复出并没有让人们感到惊讶。这家餐厅打破了高档餐厅正式的用餐模式,完全摒弃了矜持做作的传统用餐方式,营造出一种轻松舒适的就餐氛围。和善的服务生会主动与顾客交流,乔·卢布松也会在餐厅与不同的用餐者交谈,以了解菜肴是否符合顾客的要求。餐厅的特色菜是煎银鳕鱼,而在灼热的烤架上烤制的菜肴则是大师独创的特色之作——他经常去西班牙旅游度假,并从当地美食中汲取了创新的灵感。

9.洛萨斯:EIBuⅢ餐厅(EIBuⅢRose)

阿萨克将西班牙美食带入了新世纪,而同为西班牙名厨的艾达里安·费利亚(AtrianFrerria)则成了全球美食的英雄人物。

费利亚非常具有独创精神。它并不是专业的厨师,而是半路出家的实验室研究人员。由他独创的西班牙现代美食几乎无法用语言来形容,餐厅特色的玉米饼、小馅饼和洋芋团都是享誉全球的西班牙美味。

EIBuⅢ餐厅位于“陡峭海岸”(CbstaBrava)。餐厅主人费利亚就是在那里创作出了“泡沫”食品——将各种美味打成香浓可口的泡沫。

餐厅的菜式带给顾客一种难以置信的美味体验:鹅肝清汤加上鲜美芬芳的罗望子,再配上西班牙煎蛋——以马丁尼酒杯为容器,上面盖着一层土豆泡沫。

除了创新的西班牙美食外,顾客还可以在这里品尝到经典的西班牙菜肴。而餐厅的甜品更是让人惊喜不断。各种各样的甜品,包括黑美圆筒冰激淋、藏红球、玫瑰球和薄荷果冻等组成了让人垂涎欲滴的大拼盘。

去年5月,费利亚和朱安·马里.阿萨克都在马德里为西班牙王室婚礼掌勺,并获得了一致好评。 (图9)

10.加利福尼亚:“法国洗衣房”餐厅(French Laundry Yountville)

餐厅位于著名的葡萄酒之乡纳帕谷,是全球最顶尖的餐厅之一。

餐厅的主人托马斯·科勒(Tomas Keller)非常和善,而他的独门法国菜吸引着大量的顾客。不管是在好莱坞或是香港都有着餐厅的忠实顾客,所以,仅有的17张餐桌始终座无虚席。

很少有人能够抵御餐厅9道菜菜单的诱惑,这份独一无二的菜单中包括入口即溶的水煮龙虾和多汁美味的小块羊肉等。如果你觉得这份菜单太多了,还可以选择5道菜组成的套餐。

清淡可口的吞拿鱼尼斯色拉、香味浓郁的龙虾,表现出托马斯·科勒在经典法国菜中极简主义的风格——这也是·餐厅最大的特色。当然,素食主义者同样可以在这里找到适合自己的美食——套餐的9道菜中都没有肉类,可以放心品尝。

餐厅的甜品似乎已经超越了法国本土的水准。特别的巧克力奶油简直让人欲罢不能,所以,一定要注意自己的健康问题。

二、外国的中餐厅是这样设计的 被中国风美醉了!

走在中国任何城市的街头,你总能发现各种西餐厅的影子,可谓是无处不在。不过你想知道在国外的中餐厅都是怎么设计的吗?今天小兔就带大家来欣赏一批外国的中餐厅设计,小兔不得不剧透一下,这些设计的确非常原汁原味的还原了中国建筑的古典美啊!

1.徽风皖韵餐厅

餐厅内以古朴的灰砖背景墙去协调深沉安静的木质桌椅,自然和谐,天然去雕饰的纯朴之风弥漫了每个角落;景观墙采用徽派历史悠久的砖雕艺术装点,营造出徽派文化独有的雅致氛围。

2.墨尔本中餐厅

这间餐厅有着丰富的材料:传统深色石材,东方图案装饰,木材,混凝土饰面,玻璃砖等等。照明设计旨在突出这些丰富,创造一个温暖开放的空间。高大天花板上掉垂的灯具也非常引人注目。

3.京兆尹-四合院会所式餐厅

我们尊重四合院建筑的核心元素---院。形成一个室外一个室内的两个院子空间的对比。其它空间都围绕院子展开。从四合院中提炼取了木、砖、瓦等典型材料。目的是想达到传统和现代的共生与结合。

  4.长征食堂

由德国本地设计团队Ett La Benn打造,设计师运用了一系列中式元素,尽力为客人们展示了一个也许最正宗的传统风中餐厅。

5.“中国制造” 餐饮店

由Main Office设计的“中国制造”(made in china)是哥德堡的一个经营非正式东方风味美食的餐饮店 。餐饮店坐落在一片历史上被称为城市工人运动之家的区域,目前由建筑师Axel Robach对其进行改造,使酒楼恢复和适应基地的背景。

  6.充满中式味道的李先生牛肉面馆

不同于以往红色系的李先生门店,这套以绿色为主色调的装饰让李先生加州牛肉面的门店充满了中国的味道。设计师期待透过这家新形象店来述说李先生的这段历史,从中国到台湾,再去了美国,世界转了一圈最后回到中国。

  7.Mama’s Wok 悉尼中式餐馆

说到中式 Mama’s Wok 店内的环境除了朱红色的木窗隔断和家具外,还用灰色砖墙和鸟笼子造型的灯罩进行了装饰,虽然里边还有一部分洋玩意儿但整体的布置和装饰让室内充满中式的调调格外吸引外国友人前来就餐。

  8.海口鸿州埃德瑞皇家园林酒店-餐厅部分

海口埃德瑞皇家园林酒店,独一无二的气质与生俱来,它摆脱了众多海南酒店东南亚风格、地中海风格的套路,脱胎于中式王府大院,总平面呈严谨的中轴线对称式布局,以中式园林为主导,强调建筑的中轴线以及群落感。

9.浓浓中国风的意大利餐厅

瓷器是画龙点睛之笔。冷色调均衡餐厅的其它暖色。图案描述的是中国,却源于清明时期外国人对中国的绘画。复杂的描述体,或许只有西方人才会选择这样纹样的陶瓷表达中国。

10.通过喷涂中国福犬来装饰杰米奥利弗餐馆

barlo设计了一种以中国福犬为基础的复杂图像,中国福犬是中国神话里的一种动物,通常以雕塑的形式出现在中国皇家宫殿、陵寝以及寺庙中,起保卫的作用。

欣赏完这些国外的中餐厅设计,是不是感觉享受了一番视觉大餐?每个餐厅的设计都将中国的古典东方元素和大气庄重融入进了小小的细节里,每一处都渗透着浓浓的中国风。小兔觉得这些的餐厅除了装修的古典大气之外,菜品的价格应该也不菲吧,不知道做的中国菜正不正宗呢?

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三、悉尼值得游玩的地点,项目?

悉尼,新南威尔士州的首府以及澳大利亚最古老的城市,是一个重要的经济、政治和文化的中心。她建在世界上最漂亮的港口之一,悉尼港的附近。从AMP中心塔的悉尼塔观望层上可以观赏到360度视角的悉尼全景。而从悉尼港大桥或者从贝朗了望台上则可更近地观赏悉尼港。 悉尼有各种娱乐项目。在悉尼歌剧院你可以欣赏到芭蕾舞,歌剧和舞台剧等表演。在悉尼港口边,紧邻环形码头处,你可以找到岩石区。这是澳大利亚首批欧洲移民的落脚地。在这里,你可以见到多姿多彩的街景和重新修复的典雅的建筑。这些建筑中有各式餐厅,娱乐场所以及各种商品专卖店。在悉尼,你可以享受美食,美酒,在悉尼港游船上观景就餐,购物,到赌城游乐场尽兴,以及参观海洋世界水族馆。在悉尼, 你可以享受不尽的阳光、沙滩和海浪,因为从市区驱车不远就可抵达风光旖旎的太平洋海岸。

景点列表:

澳洲博物馆

达令港

奥林匹克公园

皇家国家公园 玫瑰湾

海德公园

维多利亚女王大厦 (QVB)

悉尼海港大桥

悉尼歌剧院

岩石区

邦代海滩

曼丽海滩

皇家植物园与领地区

史蒂芬港

新南威尔士艺术馆

麦克里起尔夫人的椅子

中央海岸

蓝山

悉尼动物园

卧龙岗南天寺

澳大利亚悉尼市一个大型综合性文艺演出中心,以建筑形象独特而著称于世。它建在悉尼港内一块伸入海面的地段上,东、西、北三面临水,南面对着植物园。

悉尼歌剧院

悉尼为兴建这座歌剧院于1955年举行国际建筑设计竞赛,从233个方案中选定丹麦建筑师J.伍重的设计。1966年伍重辞去剧院总建筑师职务,剩下的室内设计由澳大利亚建筑师完成。歌剧院从1959年破土动工,1973年全部竣工。

悉尼歌剧院建筑总面积 88258平方米,包括一个有2690座的大音乐厅,一个有1547座的歌剧厅,一个可容500 多人的剧场和一个小音乐厅。此外,还设有排演厅、接待厅、展览厅、录音厅以及戏剧图书馆和各种附属用房(如餐厅、售品部等),共900多个房间,同时可容6000多人在其中活动。

悉尼歌剧院的外观为三组巨大的壳片,耸立在一南北长186米、东西最宽处为 97米的现浇钢筋混凝土结构的基座上。第一组壳片在地段西侧,四对壳片成串排列,三对朝北,一对朝南,内部是大音乐厅。第二组在地段东侧,与第一组大致平行,形式相同而规模略小,内部是歌剧厅。第三组在它们的西南方,规模最小,由两对壳片组成,里面是餐厅。其他房间都巧妙地布置在基座内。整个建筑群的入口在南端,有宽97米的大台阶。车辆入口和停车场设在大台阶下面。

伍重参加设计竞赛方案过于简略,后来在工程进行中遇到了一系列复杂而困难的技术课题。例如起初设想那些巨大的壳片是钢筋混凝土壳体结构,经过深入研究后发现,只能将每一个壳片划分为一条条钢筋混凝土的肋券,再分段预制,然后才能组合成整体。为了减少施工的困难,又将全部壳片改为同样的曲率,使每一个壳片都相当于假想半径为76米的圆球表面的一部分。为研究和设计这些壳片的结构,用去8年时间,施工也费时3年多。工程预算700万美元,实际费用达12000万美元。

悉尼歌剧院设备完善,使用效果优良,是一座成功的音乐、戏剧演出建筑。那些濒临水面的巨大的白色壳片群,象是海上的船帆,又如一簇簇盛开的花朵,在蓝天、碧海、绿树的衬映下,婀娜多姿,轻盈皎洁。这座建筑已被视为悉尼市的标志。

中央海岸 (Central Coast)

中央海岸距离悉尼市区约1.5小时车程,这里环境幽雅,空气清新,拥有柔软的沙滩、清澈的海水和旖旎的海湾,游人尽可在这里享受垂钓、游泳、独木行舟和扬帆海上的快乐。

交通:乘火车从悉尼市中心Central站出发,到Gosford站下车即可,全程1.5小时

主要风景点:

霍克伯里河(Hawkesbury)

乘独木船游览霍克伯里河,水质清澈,风光无限,海鸥比人还多,这里是大蚝和螃蟹养殖区,还可以享受垂钓的乐趣和品尝美味的海鲜大餐。

骏域谷(Glenworth Valley Horse Riding)

骑马和驾驶四驱车是Glenworth Valley最大的特色。这里有200多匹驯服的优良马匹可供选择,在导游的带领下,游客可驾奴骏马漫步游览峡谷中3000英亩的壮美农庄。四驱车是这里的另一大招牌活动,驾驶操作简便,灵活刺激的小型四驱电车从山下急驰而下,舒爽无比。

地址:69 Cocks Road,Peats Ridge

开放时间:10:00~17:00

爬虫动物公园(Australian Reptile Park & Widlife Sanctuary)

这里还有澳洲最大的爬行动物公园,成立于1948年,园内四处可见蜥蜴、蜘蛛、鸭嘴兽、袋熊、考拉、袋鼠、及鳄鱼等罕见的动物,令人目不暇接;此外,动物园每天都举办一连串精彩的动物表演,深受游客尤其是小朋友的欢迎,表演内容包括象龟展览(每天上午11:00)、爬虫秀(每天上午11:30、下午14:30)、树熊和巨蟒表演(每天上午12:00、下午15:00)、考拉展(每天中午12:30)和蜘蛛展(每天下午13:45),节假日期间会增加表演场次。

地址:Pacific Highway,Somerby

开放时间:9:00~17:00

塘鹅生态保护区(Tuggerah Lake)

位于The Entrance区的塘鹅生态保护区有约300多只塘鹅居住于此,要注意的是这里的法律是禁止游客喂食物给塘鹅吃的,每天下午15:30左右定时有专人喂养塘鹅,这时会有大批的鹅聚集在岸边,是摄影的好时机。

购物指南

主要特产:

蛋白石及其他宝石

羊毛、纯棉及羊皮制品

土著人及当代澳大利亚艺术品

澳大利亚时装

猎人葡萄酒区生产的葡萄酒

澳大利亚化妆品: 茱莉(Jurlique)、伊索(Aesop)等

购物商区:

必街购物中心

由5座多层楼面的商品街、市中心、悉尼中央商场、玻璃屋、蓝天花园和历史悠久的岸滨购物廊组成。

位于Castlereagh street,在这里可以找到Dior, Chanel, Cartier, Hermes, Louis Vuitton, Versace, YSL, DKNY, Armani 和Gucci等名牌专卖店。

MLC购物中心

除了提供高级时装外,还有几家很棒的餐厅、一家电影院和皇家戏院。切夫利购物中心汇聚名牌百货。

帕迪市场(Paddy's Market)

位于唐人街附近的Hay Street,Haymarket,已有150年历史,共设1000个摊位,出售的商品从新鲜食品到小饰品都有。紧邻帕迪市场的是Market City,是一个大型购物中心,内附一流的餐饮店。

岩石区市场(The Rocks Market)

位于悉尼的George Street,出售货品有礼品、古董及手工艺品,可在路边咖啡座和酒吧享受片刻悠闲时光。

开放时间:周六、周日上午10:00至下午5:00。

美食名吃

澳大利亚美食已发展出本身的风格---用特有的核果类、水果、香料及梅子,加上当地的肉类及海鲜,烹调出大胆赞叹的菜色。

澳大利亚的海鲜世界知名,不地鲔鱼出口到日本做成寿司,大虾和鱼也在亚洲被大量食用。在任何近海的餐厅,您都可以享用到澳大利亚出产的鲍鱼、生蚝、帝皇蟹、龙虾或是Balmain Bugs(一种海蟹)。猎物(野味)大餐,可曾吃过袋鼠、火鸡、鳄鱼、泥蟹或鲈鱼吗?

悉尼的唐人街

悉尼是澳大利亚华侨和华人聚居最多的地区。唐人街上,中国式的茶馆酒楼比比皆是,普通话、广东话、海南话,处处可闻。离唐人街不及半公里的中国式花园“谊园”,是纪念澳大利亚200周年大庆的工程之一。它占地1万平方米,建筑面积1500平方米,其余则为山水和绿化园地。园内有景区40余处,“谊园”是友谊之园,它是中澳两国人民友谊的象征,于1988年1月正式开放。建于100多年前的维多利亚皇后大厦,是一座拜占庭式的豪华建筑,也是世界上最繁华的购物中心之一。市内英国维多利亚式、欧洲文艺复兴式的百年大厦与平地拔起的摩天大楼,交相辉映,使市容富有历史与时代气息。来到悉尼,千万不能错过澳洲引人入胜的赌场,悉尼唯一一个赌场就位于达令港的Star City,最大特色是赌本不拘,即使只有澳币10分也可以在吃角子老虎机试试手气喔。

四、鲍鱼火锅的人间百味

确实不错,成都有一家银滩鲍鱼火锅火了十多年了,口碑一直不错

五、不管多有名只能排队,在美国有哪些味道很好的中餐厅?

美食在我们生活中是必不可少的,中国有许多美味的食材,但是都在一些五星级的酒店,但是你知道吗?美国还有许多美味的中餐厅,下面就让我来跟你说一说有哪些中餐厅。

第1位:岭南小馆

别看它只是一个小馆子,但是它在美国可是响当当的中餐厅,只不过没有美国餐厅那么大,但是它的味道可是比美国餐厅的好多了,而且这个餐厅,每到早上5点一开业就有许多的人排队,如果你8点去的话,人家就已经关门了,所以这个岭南小馆可谓就是在美国很好的一个餐厅了,而且也代表着我们中国的美味。

第2位:鼎泰丰

鼎泰丰这个餐馆就肯定不用我多说了,他们家的小笼包那简直就是让美国所有人都倾向于他们家,而且他们家每天做的数量有限,先到先得,就有许多的人想去买都买不到,就连我的一个美国朋友,就跟我边说边买他的小笼包,然后他都没有抢到,可谓是相当火爆啊。

第3位:小桃园海鲜餐馆

这家餐厅可谓就是非常火爆的,而且它就是以粤菜为主,博得了许多人的喜欢,一家餐馆一般都是10点开门,而且每天他们家的菜品非常受当地人欢迎,每天门没有开便挤满了众多前来吃饭的人。这家餐厅色香味俱全,把美国人的胃都吊了起来,同时这家餐厅的服务也是很拔尖儿的,比周围的餐厅服务都好,特别贴心周到。以上就是在美国好吃的中餐厅,你去过吗?

六、悉尼的地道美食

得天独厚的地理位置和来自世界各地的移民让悉尼成为一个多元丰富的美食天堂。悉尼是海滨城市,最不能错过的美食自然是海鲜了。这里除了能品尝到帝皇蟹、鲈鱼、鲔鱼、牡蛎、龙虾、泥蟹等鲜美海味,还可以吃袋鼠、火鸡、鳄鱼、泥蟹等其他国家很少见的食物。此外,悉尼的白葡萄酒、水果、牛肉及奶制品也都值得一试。

澳洲龙虾 Lobster

在悉尼尝一尝澳洲龙虾是必不可少的,许多国人来到悉尼并不是为了观光,而是为了品尝澳大利亚三宝 —— 悉尼牡蛎、澳洲龙虾和帝皇蟹。澳洲龙虾和牡蛎一样味道鲜 美,营养价值丰富,也是悉尼海鲜产品中的明星。澳洲龙虾的烹饪方法有很多,有蒜茸蒸龙虾、芝士龙虾、龙虾焗面、龙虾刺身等,每一种烹饪方法都能给食客带来不一样的美食体验,但是最接近原始的吃法还是龙虾刺身,能品尝到生鲜龙虾的原汁原味。

推荐餐厅:金唐海鲜餐厅

餐厅地址:393-399 Sussex Street,Haymarket

营业时间:12:00-次日04:00

人均消费:$100左右

悉尼牡蛎 Oyster

悉尼牡蛎是悉尼首屈一指的著名特色菜,就好像“不吃牡蛎,枉到悉尼”一样,悉尼牡蛎是各地游客餐桌上的必吃美食。因为牡蛎营养价值高和味道鲜美甜润,加上悉尼盛产牡蛎,价格也比较实惠,所以颇受当地市民和游客的青睐。悉尼牡蛎有生吃、牡蛎炒腊肉或者夹在牛排中烹饪等吃法,最普遍的吃法是生食。牡蛎这样的高级食材,无需经过繁杂的烹饪,最原始最简单的吃法才能体现出它原汁原味的鲜美;一点柠檬的果汁稍加点缀,更能突显出牡蛎的鲜甜美味。

推荐餐厅:鱼市场(Fish Market)的Christie's Seafood Excellence

餐厅地址:鱼市场在Locked Bag 247, Bank Street, Sydney(在鱼市场门口)

营业时间:07:00-17:00

人均消费:$10左右

帝皇蟹  King Crab

相对于牡蛎和龙虾,帝皇蟹是比较高贵的食材。虽然价格相对贵一些,但因其鲜美肉多的大个头,还是阻止不了悉尼市民及各地游客对它的喜爱。帝皇蟹有冰镇、蒜茸蒸、 水煮、糖炒等烹饪方法,高温水煮之后的帝皇蟹整只置于碎冰之上冰镇,不但不会使帝皇蟹温度下降而失去口感,反而突显出了蟹肉的鲜嫩多汁、鲜甜非常,令人大快朵颐之后仍回味无穷。帝皇蟹的蟹膏还能拌入小米熬成蟹膏粥,也是一道营养丰富、惹人垂涎的佳肴。

推荐餐厅:Kingsleys Steak & Crab House

餐厅地址:The Wharf, Cowper Wharf Road, Woolloomooloo, Sydney

营业时间:12:00-00:00

人均消费:$60左右

澳洲牛排 Beefsteak

澳大利亚的牛肉凭借其丰富的营养和优良的肉质,在世界享有盛名,所以来到悉尼怎么能不尝尝地道的澳洲牛排呢!在古老的欧洲,牛排只是贵族才能享用的,这也说明了牛排的尊贵地位。和大部分的西方国家一样,悉尼市民也非常热爱吃牛排,常常选择鲜嫩的澳洲牛排为正餐佳肴,所以精品牛排餐馆琳琅满目。最受欢迎的精品牛排餐厅是Philip’s Foote,这家餐厅烹饪出来的牛排鲜嫩多汁,保留了肉质的弹性口感和营养,加上独特的酱汁和胡椒粉,给食客留下了绝佳的美食印象。再配上一杯悉尼著名的葡萄酒,在悉尼的美食体验绝对可以很浪漫。

推荐餐厅:Meat & Wine

餐厅地址:L1, 31 Wheat Road, Sydney (情人港)

营业时间:12:00-23:00

人均消费:$60左右

鱼和薯条 Fish and chips

炸鱼薯条源自英国,是将去骨的鱼,切成片后裹上湿面团,然后油炸制成炸鱼,同时也炸薯条,吃的时候还会配上不同口味的调味酱。满城遍地的鱼薯条是悉尼最普遍的街边小吃和便餐。Ocean foods是悉尼最受欢迎的鱼薯店之一,在悉尼这样一个竞争激烈的成熟市场,它竟然打出“全宇宙最好吃的炸鱼和薯条”如此“碉堡”的口号,但永远长长的人龙队伍就足以能够证明这家店绝非浪得虚名。这里使用百分百不含胆固醇的植物油,而且鱼块外不会裹很厚的粉浆,咬一口新鲜嫩滑,仿佛可以吃到海洋的味道。除此之外,椒盐鱿鱼是这家店的另一大特色,弹牙爽口的鱿鱼吃起来还能拉出丝来,简直让人停不了口。

推荐餐厅:Ocean foods

餐厅地址:154 Lyons Rd. , Drummoyne

营业时间:09:00-21:00

人均消费:$20左右

和牛汉堡 Wagyu Burger

用和牛肉制作的和牛汉堡不仅深受悉尼市民的喜爱,也颇受美食家们的青睐,常常荣登美食杂志。所以要感受悉尼本地的美食,和牛汉堡必不可少。悉尼市民对Moo餐厅的喜爱丝毫不亚于对邦迪海滩的依赖,所有来海滩玩水的市民都会在这里解决自己的午餐问题。Moo的招牌Wagyu(和牛)汉堡是真材实料的“巨无霸”,料足到爆 – 不得不用长竹签从中间固定!外皮酥香的面包片、新鲜可口的西红柿片、香味浓郁的车打芝士片、香嫩美味的煎蛋、爽口多汁的新鲜蔬菜叶、刺激食欲的酸黄瓜以及焦香鲜美的烤培根夹着大块的鲜嫩厚实的和牛肉排,配上酸甜可口的蛋黄酱,你怎能抗拒得了这样的美味呢?

推荐餐厅:Moo Gourmet Burgers

餐厅地址:70A Campbell Parade Bondi Beach

营业时间:11:00-21:30

人均消费:$20

德国猪脚  Pork Knuckle (德语:Schweinshaxn)

拜悉尼庞根错杂、花样繁多的菜系所赐,在悉尼也能品尝到来自世界各地的八珍玉食。Lowenbrau Keller这家德国菜馆名满悉尼,著名的德国巴伐利亚风格猪脚,外皮香脆,肉质厚实多汁,肥而不腻,鲜嫩无比,色香味俱全,当地居民和游客都趋之若鹜,具有相当高的人气。当一个个身着巴伐利亚传统服饰的服务生为你端上香气四溢的猪脚以及正宗的德国慕尼黑啤酒的时候,怎能不让人心情大悦,食指大动。

推荐餐厅:Lowenbrau Keller

餐厅地址:Cnr / Playfair & Argyle St, The Rocks, Sydney

营业时间:周一至周五 10:00-22:00,周六至周日 9:00-22:00

人均消费:$50左右

西班牙海鲜饭 Paella

来自西班牙瓦伦西亚的海鲜饭也是世界美食一绝,在悉尼,你可以品尝到西班牙移民亲手为你制作的绝对正宗海鲜饭。肥美的螃蟹、饱满的大虾、鲜美的青口、美味的鸡肉、爽口的红椒和青豆、浇上海鲜汤汁以及独特风味的酱汁和香喷喷的米饭炖在一大盘里,再加上一两瓣柠檬做点缀,真是让人垂涎欲滴啊。西班牙海鲜饭分量很大,价格实惠。既能品到悉尼鲜甜的海鲜,又能尝到异国风味美食,还能果腹。这样一举三得的美事,何乐而不为?

推荐餐厅:Casa Asturiana

餐厅地址:77 Liverpool St.

营业时间:12:00-22:30

人均消费:$50左右