市场上多达上万元的皇帝蟹，真的有那么好吃吗？
「蟹中之王」帝王蟹美味在哪？为何那么贵？帝王蟹又称阿拉斯加帝王蟹（Alaskan king crab）或鳕场蟹，在日本被称为「蟹中之王」，硕大而肥美，是蟹肉中的上乘之选。然而吃帝王蟹的时候，难免有人会好奇：帝王蟹为何那么贵？人们又为何只吃帝王蟹的腿部呢？
帝王蟹全都是野生捕捞的，它们只生长在寒冷的水域，如日本、阿拉斯加沿岸和白令海，因此捕蟹的工作必须忍耐零下的低温，随时可能有巨浪迎面扑来，而且帝王蟹体型硕大、性格凶猛，亦增加不少捕捞难度；加上帝王蟹每年可捕捞的时间只有短短两个月，同时捕捞有尺寸限制，小的和母的要放归海中，种种限制下，使捕捞者必须把握机会，长时间进行工作。种种条件使然下，帝王蟹的价格自然不便宜了。
至于帝王蟹为什么只吃腿部呢？事实上，帝王蟹的蟹身也是有肉的，只是肉量较少而且没有腿部可口。在挪威捕捞帝王蟹的过程中，会直接砍下蟹腿，将蟹身弃置。
蟹腿无疑也是最好吃的部位，除了腿部肉多鲜嫩，在美国西海岸以吃帝王蟹为主的餐厅中，也发展出将蟹腿水煮后淋上黄油和大蒜特制酱料的吃法，据说最早是由一家名为”The Boiling Crab”的海鲜餐厅发明的，如今在美国西海岸已成为主流。
确实很多人不理解，帝王蟹为什么那么贵？其实高价除了因为肉质鲜美肥硕，也跟捕捞帝王蟹的难度有关。
龙虾是我们夏天最喜欢的食物，尤其是麻辣小龙虾的辛辣味道，最让人吃上瘾。然而，中国的小龙虾一般体型较小，而澳大利亚的龙虾则比较大，肉更美味、更细腻。现在中国很受欢迎，很有市场。澳大利亚的龙虾很大，所以在宴会经常出现它的身影，让人看得很有面子。澳大利亚龙虾有六大主要特点:肥壮、体美、生长快、产量高、营养丰富、口感甘甜、适应性强、食杂、经济效益高。此外，澳大利亚龙虾运输方便，不易死亡，所以中国消费者都喜欢吃它们。
上海哪里的帝王蟹做的好吃?
名豪鱼翅海鲜(长宁店)分店 地址:长宁区虹梅北路3883号 62625555
园邸法式铁板烧 地址:闵行区虹梅路2975号嘉廷酒店1楼 54799977
怡乡春竹(宝杨路店)分店 地址:宝山区宝杨路1949号 56127999
这几家都不错
天津哪个餐厅 有帝王蟹啊 那种大的帝王蟹 最好带价格 谢谢~~
餐厅： 渔火大名
地址： 河西区徽州道29号增1号
电话： (022)23248111
没吃过，印象中菜单上有，但没记住价格。
济州岛帝王蟹哪家好吃？
济州岛帝王蟹真大，住的是肯辛顿酒店，出来左边就是泰迪熊博物馆，然后博物馆后面就是网上推荐的新雨成饭店，他们家吃的帝王蟹，5人点了一只蟹，然后送的生鱼片跟小菜足够3个人吃的了，很不错。
深圳海鲜市场哪里帝王蟹比较多，价格便宜？
在深圳。海鲜市场里面帝王蟹是非常多的，而且第一海鲜市场里面的价格也是非常便宜。
大连！哪家饭店有卖比较正宗的“帝王蟹（蜘蛛蟹）”？？
很孝顺的女儿啊！（对不起，因为一般女儿都比较孝顺的，所以我就不夸你乐）
大连蟹子楼，最好的吃帝王蟹的地方了。
地址：辽宁省大连市沙河口区长江路875号 定餐电话 0411-84638315 84606555
单个菜和重量有关，一般250到500吧。
