一、上海米其林餐厅指南 十大米其林餐厅任你选

顶级大厨光环笼罩下的神秘,馋人口水的招牌佳肴,沪上不少餐馆都被冠以"米其林餐厅"的头衔,究竟其中的含金量有多少,小编来为你一一揭秘。

在上海,所谓的米其林餐厅,只是沾了一点“米其林餐厅”的元素,或是由“米其林星级餐厅”的大厨空降在上海开办的餐厅,或是其他国家和地区的“米其林星级餐厅”在上海建立的姊妹店。

8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA

地址:黄浦区圆明园路169号协进大楼6-7楼(近北京东路)

人均 ¥895

8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA

推荐理由:藏在圆明园路上的一家西餐厅,传说中HK米其林三星在魔都的第一家分店。米其林三星名厨Umberto Bombana在上海开设,香港店在《米其林指南香港澳门》中被评选为三星级餐厅。

唐轩

地址:黄浦区汉口路740号上海扬子精品酒店2楼(近云南路)

人均¥261

唐轩

推荐理由:香港的唐阁是米其林二星餐厅。米其林二星的沪上姊妹店,身处极富传奇的扬子精品酒店,原扬子江饭店,据说曾是阮玲玉的大爱。菜色和香港一样,同样主打传统经典粤菜。

Maison Pourcel雅克红房子

地址:上海卢湾区陕西南路35号8楼(近长乐路)

人均¥322

Maison Pourcel雅克红房子

推荐理由:各种创意摆盘很漂亮,外籍服务员也非常到位。老板是世博园法国馆第六感餐厅的幕后掌勺者Jacques和Laurent Pourcel两兄弟,他们的法国餐厅曾获得米其林三星的评价。

Restaurant Martin by Martin Berasategui

地址:徐汇区衡山路811号徐家汇中心广场绿地内(近余庆路)

人均¥540

Restaurant Martin by Martin Berasategui

推荐理由:这家店在西班牙是米其林三星,以米其林三星厨师、西班牙四大顶级名厨之一的Martin Berasategui的名字命名。上海店坐落在充满了故事和历史的小红楼,据说是上海最好的西班牙餐厅,引得无数吃货都想去一亲芳泽

桃花源小厨

地址:上海静安区南京西路1266号恒隆广场5楼

人均¥359

桃花源小厨

推荐理由:头顶米其林二星光环的餐厅,香港店被评为米其林二星餐厅,澳门店是米其林一星餐厅。上海分店占据恒隆5楼很大的位置,环境自然没的说。粤菜的本土风味并与海派文化融合,招牌菜是玻璃明虾球、冬瓜蒸蟹钳。

艾露法国餐厅

地址:上海黄浦区南京东路789号世茂皇家艾美酒店大堂11楼(近西藏中路)

人均¥342

艾露法国餐厅

推荐理由:据说法国帅哥主厨曾就职法国米其林餐厅,师从三星米其林着名主厨GeorgesBlanc,人很nice,还会说中文,法餐为法国南部风格,讲求原料的新鲜和烹饪的传统之道。

Jean Georges

地址:上海黄浦区中山东一路3号外滩3号4楼

人均¥773

Jean Georges

推荐理由:世界最知名的厨师之一Jean-Georges Vongerichten,其位于纽约的Jean-Georges被评为米其林三星餐厅。主打精致法国菜,环境和服务一级棒,靠窗位还可以欣赏外滩的风景。

鼎泰丰(南京西路店)

地址:上海静安区南京西路1376号上海商城1楼A104号(近西康路)

人均¥127

鼎泰丰(南京西路店)

推荐理由:香港鼎泰丰店2010年获得米其林一星殊荣。把上海小笼包带到台湾再发扬光大至世界各地,虽然价格贵一些,但是出品上乘,每一家分店,每一天,味道都保持不变。

Mr & Mrs Bund

地址:黄浦区中山东一路18号外滩十八号6楼(近九江路)

人均¥482

Mr & Mrs Bund

推荐理由:前身是两个米其林三星的法国孪生兄弟厨师,现在的名厨PaulPairet曾在米其林星级餐厅工作过。环境不错,露台景色很漂亮,是个适合劈情操的地方,来这里的老外居多。

翡翠36餐厅

地址:上海浦东新区富城路33号香格里拉大酒店紫金楼36楼(近名商路)

人均¥945

翡翠36餐厅

推荐理由:之前主厨Paul Pairet曾在米其林星级餐厅工作,环境优雅,坐在窗边就是江边夜景。厨师的确很有水平,尤其是甜点,让人猜不出是用什么食材做的,绝对是一次美妙的美食体验。

米其林餐厅,是在指米其林专业的餐饮评级机构出版的《米其林红色指南》上得到“星级标注”的餐厅。如果一家餐厅被《米其林红色指南》冠以“米其林餐厅”的头号,是一种无限的光荣,在中国地区,米其林只针对香港和澳门的餐饮行业出版了《米其林红色指南——香港澳门》。并没有对中国内陆的餐厅做出评级。

二、上海的米其林餐厅在哪里?

您好!

目前米其林星级餐厅评选在中国,仅限“香港”和“澳门”地区。

2014年10月30日,米其林隆重推出的2015年双语版《米其林指南 香港 澳门》 共收录了超过300间来自香港和澳门的餐厅,酒店60间。新入围的有3家二星餐厅和12家一星餐厅,并收录了超过50种菜式。同样,美食侦探们为“必比登美食推荐餐厅”(Bib Gourmand)精心挑选了78家性价比超值的餐厅,这些餐厅所供应的三道菜式不超过港币300元,其中香港占65家,澳门占13家。

香港、澳门当地各大书店,以及各大网络书店均有销售。

了解更多信息也可以关注“米其林指南” 官方网站地址:;微博地址:

参考资料:米其林官网

三、上海有哪些好吃的米其林餐厅?

您好!

目前上海没有米其林星级餐厅。

目前米其林星级餐厅评选在中国,仅限“香港”和“澳门”地区。

2013年12月5日隆重推出的2014双语版《米其林指南香港 澳门》 共收录了284间来自香港的餐厅和酒店(242间餐厅与42间酒店)及74间来自澳门的餐厅和酒店(56间餐厅与18间酒店)。其中包括52间新增餐厅(42间来自香港;10间来自澳门),以及5间新增的酒店(3间来自香港;2间来自澳门)。与2013年相比,新指南更新了三成数据。

香港、澳门当地各大书店均有销售。

了解更多信息也可以关注“米其林指南” 官方微博地址

参考资料:米其林官网

四、上海米其林餐厅三星二星一星共几家

上海米其林餐厅三星餐厅一家,二星餐厅七家,一星餐厅18家。

详细解释:

米其林三星餐厅

唐阁

地址:上海卢湾区马当路99号新天地朗廷酒店5楼(近太仓路)

电话:(021)23302288,(021)23302430

米其林二星餐厅

8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA

地址:黄浦区圆明园路169号协进大楼6-7楼;

电话:021-60872890;

L’Atelier de Joël Robuchon

乔尔·卢布松 美食坊

地址: 圆明园路169号协进大楼6-7楼(近北京东路)

电话: 021-60872890

喜粤8号

地址: 汝南街63号101室(8号桥四期)

电话: 021-31658198

五、哪里有米其林餐厅

中国大陆唯一一间拥有米其林三星的法餐厅,就是它——上海雅德。

地址:黄浦区中山东一路18号外滩18号6楼(南京东路口)

人均消费要800元哦

雅德的菜肴,给人的总体感觉就是非常精致,红酒的品味选择很独到,还有专业的服务员耐心地给客人推荐各种菜式,非常周到。

提拉米苏的每一层原来是可以如此分开来摆放的,硕大草莓的外皮用细碎的白砂糖稍稍粘了一层,几颗桑葚浇上浓浓的酱汁,一根手指饼干,一小团奶油幕丝,搭配在一起,造型雅观,色香味三绝。

中国香港也有一家,叫做“新同乐鱼翅酒家”

地址:九龙尖沙咀弥敦道132号美丽华商场4楼号铺(近天文台道)

六、米其林餐厅国内有几家?

30家,

所谓“米其林餐厅”,是指在《米其林红色指南》上得到“星级标注”的餐厅。在中国地区,目前目前国内只有上海一个城市获得米其林官方推出指南。

2017年9月20日,米其林在上海世博秀场正式发布第二版上海米其林指南,共计有129家餐厅成功入围今年的榜单,其中30家餐厅获评米其林星级餐厅。

2018年上海米其林指南共评选出的米其林餐厅有:

一星餐厅

Bo

Shanghai

、、大董

(环贸广场店)、大董海参店

(越洋广场)、福和慧、苏浙总会、Jean

Georges

*、金轩、老乾杯、老正兴、南麓浙里(四川中路)、利苑(环贸广场)、利苑(国金中心)、鹅夫人莘庄店、斐霓丝

Phenix

、家全七福

(嘉里中心)、迷上海、艾利爵士

Sir

Elly’s、泰安门 *、大蔬无界(外滩)*

、新荣记

(上海广场)、甬府

*、雍颐庭

二星餐厅

8

1/2

Otto

de

Mezzo

Bombana、喜粤8号、御宝轩、乔尔·罗布松美食坊

L’Atelier

de

Joel

Robuchon、逸龙阁、雍福会

三星餐厅

唐阁

ULTRAVIOLET

by

Paul

Pairet