一、凤岗河南正宗烩面在哪里
烩面馆
烩面的做法有很多种做法，跟
饺子
一样它主要取决于原料的选择，原料不同所做出来的烩面汤也是各有各的风味。一般我们还是以
羊肉
来做最为常见，也是最为传统的一种做法。一道美味的烩面汤，除了烩面的制作要有嚼劲外，
汤料
也是这道食物的重中之重。那么如何做好一道烩面汤料呢？下面一起来看看别人是怎么做的吧。
1、买来羊肉一斤左右。
2、煮料，
大葱
、八角
、
桂皮
、姜
、
花椒
、香叶，根据个人口味可加减。
3、把羊肉冷水下锅。
4、煮开后撇去浮沫改小火炖1-2小时。
5、将羊肉捞出晾凉，熟肉有6两，可做6碗烩面。
6、先切2两羊肉，分两次下。
7、泡好
海带
、
粉条
和金针。
8、准备好配料，
圆白菜
、香菜
、烩面汤料等。
9、
面粉
6两，
盐碱少许用水化开。
10、和面比饺子面稍软，饧半小时以上。
11.将一半面杆成片再切成条中间压薄。
12、锅里添汤烧开、加料、下烩面、入碗（碗直径23厘米），一碗全自制羊肉烩面好了，可比饭店的好吃实惠。
烩面是河南的一道特色美食，因其做法简单，味道鲜美，美名早已远播四海。如果你还没吃过烩面，不妨自己现在就动手试试看，不用特地去河南也一样可以尝到这道传统美食哦，而且这道美食的成本也不高，真真是一道实惠的人间美味啊。
二、凤岗哪家冰粉好吃
冰粉是一道著名的传统小吃，属于四川贵州地区的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。 据考察，冰粉始于明清时期的武阳（今彭山县）创始人为王味缘，史称“味缘冰粉”。最初仅在彭山县内贩卖，后来逐渐传到周边市县，到了清朝中期传遍四川,盛于晚清时期，在文革时期达到鼎盛。那时彭山很多人家里都有几株冰粉，遍街都在吃冰粉，彭山的冰粉籽被知青们带到全国各地，冰粉之乡名扬天下。
三、凤岗雁田蓝山锦湾附近有餐厅吗
有。雁田蓝山锦湾位于广东省东莞市凤岗镇，在该小区交通便利，位于较为繁华地带，其该地方正门口有一家六约山庄客家食府，人均消费60元，菜品精致，口味一绝，收到食客的一致好评。
四、凤岗有什么好吃的
绿豆粉，是凤冈当地特色的小吃，绿豆粉的吃法多种多样，一种名叫“干馏绿豆粉”的吃法是凤冈县独有的，品尝到干馏绿豆粉后，便感到这种绿豆粉的筋丝好，软而绵扎，又香又好吃，味道独特。
五、东莞凤岗有什么美食
自助餐，价格都差不多。一百、几十的。
凤岗排沙围“食为先”美食店：广东省东莞市凤岗镇排沙围天桥路口(近凤岗南方电网)，听说不错，小吃。
