西安有几家米其林餐厅名单

一家

西安四海唐人街目前有一家米其林餐厅入驻——喜粤8号,被称为“全球最便宜的米其林二星餐厅”。氛围感超级的棒,一进门就是琳琅满目的酒柜,左侧还有意大利主厨的照片,餐厅内以黑色调和金色为主,透明的操作间,店内有几张散台,还有一个包间。

餐前面包,一共有好几种口味,有一种是比较松软有朗姆酒味道的比较深刻,比较喜欢这一款,还搭配有薄片儿面包棍儿还有全麦的,另外还附带了油醋汁。

王府半岛酒店Jing餐厅再次荣获米其林指南一星称号

王府半岛酒店 Jing 餐厅很荣幸在2022年北京米其林指南中首次蝉联米其林一星殊荣。2022年1月24日,拥有‘ 美食 圣经’之称的《米其林指南》公布2022年北京米其林指南星级餐厅名单。这是该指南在北京地区的第三次发布,这更加肯定了北京成为国际化 美食 都市的地位。

荣获米其林星级评定被餐厅和厨师们视为至高无上的荣耀,意味着对其提供的质量、味道和服务水准的认可。由主厨威廉( William Mahi )带领融合亚洲灵感创意呈现新派法式珍馐的 Jing 餐厅在2022北京米其林指南中再次获得米其林一星荣誉。 Jing 餐厅融合亚洲灵感呈现饱含精湛厨艺和无限创意的现代法式珍馐,搭配来自世界各地的香醇佳酿,包括国内极为稀少的库克香槟酒款,配合灵感来源于神秘花园,为宾客营造出了一个设计感十足的用餐氛围。作为京城高级酒廊典范的 Jing 酒吧犹如 Jing 餐厅旁的一隅世外秘境,宾客可在此品一杯特调鸡尾酒,亦或是珍藏级别的优质金酒和高级威士忌,餐后或餐后,搭配由米其林一星 Jing 餐厅厨师团队打造的多款精美小食,延续米其林星级用餐体验,打造欢愉时刻,尽享京城璀璨之夜。

威廉来自法国,曾在法国多家米其林星级餐厅里任职,随后在世界多国餐厅担任过主厨和行政厨师长。威廉近期推出了广受好评的全新零点菜单,并因此收到餐厅新老宾客的赞誉和推崇。在威廉带领下, Jing 餐厅厨师团队将继续以精致创新的烹饪技艺,为宾客打造更加赋有想象力和艺术感染力的新派法餐体验。

“对于 Jing 餐厅主厨 威廉 及他带领的精于烹饪的厨师团队,能再次获得米其林一星的称号是不可多得的殊荣”王府半岛酒店经理瑞恩先生说道。“能保持米其林的荣誉不是一件容易的事情,这些荣誉是对主厨及厨师团队坚持不懈地呈现卓越菜品及味道的认可。我相信 Jing 餐厅的每一位成员将继续充满热枕与活力,为我们的宾客打造更加赋有想象力的新派法餐体验。”

请教位于美国的米其林餐厅的分布情况,越详细越好

第1位:Marea 曼哈顿

它是一家意大利餐厅,是纽约市内超级顶级的,餐厅内的每一道菜都非常有特色,特别是海胆、螃蟹、意大利面的Spaghett都是值得品尝的,而且还会经常碰到各界名人哦。注意要提前两周预定!

第2位:Daniel 上东区

以制作法国餐的米其林餐厅,所提供的每一道菜都有很多的选择,菜量丰富,还会额外送一些小菜。推荐大家试试他们的tasting menu,这是一家去了一次还想再去的餐厅。

第3位:Atera 曼哈顿下城

Atera就是传说中的纽约分子料理餐厅了,是网红级别的存在,不仅是味觉享受,更是视觉的盛宴,菜品好看,餐厅设计更加好看;悦禾推荐菜品有烤干酪配酒味莓、草莓、树莓、接骨木等;每人消费在200美元左右,需要提前一周预定。

第4位:Aquavit 曼哈顿

Aquavit,在纽约算是北欧美食中元老级别的代表了,店面呈现的是北欧风格,极简、现代;它家很喜欢把白兰地作为料理的一部分,这让他在米其林星级餐厅中脱颖而出;而且该餐厅的调酒非常好喝,一定要尝尝他们的手工鸡尾酒。

第5位:Blue Hill

它被称作是米其林中的农家乐,特色就是有机的本地食材。据说奥巴马夫妇等名人就是他家的忠实粉丝呢,至少要提前一个月预定。

第6位:Ai Fiori 曼哈顿中城

人均花费在150美元左右。而Ai Fiori翻译成中文,就是“在花丛间”,和它的名字一样,餐厅布置极其清新、自然,丝毫不商务,很适合一家人一起来聚餐、或者悦禾朋友聚餐。

第7位:Per Se 曼哈顿中城

非常非常的难以预定,只有十几个座位;它是美国唯一一个拥有两家米其林三星餐厅的主厨!

第8位:Masa 曼哈顿中城

餐厅的名字就是主厨的名字,是世界上最贵的餐厅之一,主厨手艺高超,食材新鲜昂贵,成品美味,是很多巨星都会光顾的。

中国哪些城市有米其林餐厅?分别是几星的?

在2016年9月21日发布的《米其林指南上海2017》上,在中国共选出的26家星级餐厅,其中9家粤菜,6家西餐,5家沪菜,5家其他中餐。

米其林三星餐厅:上海的唐阁

米其林二星餐厅:乔尔-卢布松美食坊、喜粤8号、ultral violet、逸龙阁、雍福会、御宝轩

米其林一星餐厅:艾利爵士、大董(环贸广场)、大董海参店(越洋广场)、鹅夫人(莘庄)、菲霓丝、福和慧、家全七福(嘉里中心)、金轩、老干杯、老正兴;

利苑(国金中心)、利苑(环贸广场)、迷上海、南麓浙里、苏浙总会、泰安门、新荣记(上海广场)、雍颐庭。

在2019年11月28日发布的《米其林指南2020北京》榜单上,最高等级的米其林三星餐厅1家,米其林二星餐厅2家,米其林一星餐厅20家。

三星餐厅一家:新荣记(新源南路)

二星餐厅两家:京兆尹、屋里厢

一星餐厅20家:采逸轩、萃华楼、大董(工体东路)、大董(东四十条)、厉家菜(西城)、富春居、淮扬府、IL Ristorante-Niko Romito、湘爱(工体东路);

京雅堂、老吉堂、利苑(金宝大厦)、Mio、拾久、家全七福、晟永兴(朝阳)、北京厨房、The Georg、新荣记(建国门外大街店)、新荣记(金融大街)

扩展资料:

收录在《米其林指南》上的餐馆,至少先要获得到一副刀叉的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从最高的5副到1副不等,主要表明餐馆的舒适度。

米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的,他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判,都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。

他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物(60%)、用餐环境(20%)、服务(10%)和酒的搭配(10%)。

参考资料来源:百度百科-米其林餐厅

现在国内有几家米其林餐厅

您好!

目前米其林星级餐厅评选在中国,仅限“香港”和“澳门”地区。

2014年10月30日,米其林隆重推出的2015年双语版《米其林指南 香港 澳门》 共收录了超过300间来自香港和澳门的餐厅,酒店60间。新入围的有3家二星餐厅和12家一星餐厅,并收录了超过50种菜式。同样,美食侦探们为“必比登美食推荐餐厅”(Bib Gourmand)精心挑选了78家性价比超值的餐厅,这些餐厅所供应的三道菜式不超过港币300元,其中香港占65家,澳门占13家。

香港、澳门当地各大书店,以及各大网络书店均有销售。

了解更多信息也可以关注“米其林指南” 官方网站地址:;微博地址:

参考资料:米其林官网