一、盐城阜宁的美食有哪些 盐城阜宁的美食推荐

1、阜宁大糕阜宁大糕,又名一品玉带糕,阜宁地区传统糕点类佳品。产于盐城市阜宁县,糕片白如雪,柔如云,甜如蜜,卷得起、放得开,入口香甜、滋润细软、营养丰富、老幼皆宜,是阜宁人最喜欢的一种地方特色糕点。

2、戚桥茶干。被誉为“苏北一绝”的戚桥“歪子”茶干,始于清康熙年间,形似圆币,距今已有300多年的历史,以精选优质大豆为原料,按照独特的秘方,结合现代生产工艺精制而成,含有丰富的蛋白质和多种维生素。

3、宁富六喜圆。宁富六喜圆工艺精湛,历史悠久,口味特别,选用猪腿精肉剁碎,放入鸡蛋调味,将姜葱的细末和细盐加入其中,再放入一定比例的淀粉作勾欠搅和,然后用汤匙做成大小适中的圆球状,放入油锅里煎炸。用旺火烤皮,文火逼熟,这样出锅的肉圆是油炸而不觉腻,是肉味而不觉荤,清淡平和,咸甜适度,油而不腻,淡而不薄,清鲜醇厚,口味独特。

4、硕集卜页。硕集卜页是阜宁的传统的豆制品,它采用传统的手工制作方式,以硕集地产大豆为主要原料,经过浸、磨、煮、滤、浇、榨等传统工序精制而成,其色泽金黄,柔嫩细腻,薄明如纸,以其工艺精细,配方独特,口味纯正,鲜嫩可口,营养丰富而享誉远近,成为倍受人们青睐的土特产品。

二、阜宁有什么好吃的地方

导语:阜宁是历史悠久的县份。古称黄浦,宋称庙湾,清雍正九年(1731年)建县,史载阜宁“阜明水秀,乡坊稠密,土地肥饶,民灶辐辏”,素有“江淮乐地”之称。那它有哪些好吃的美食店呢?下面是我为你准备的阜宁有什么好吃的地方,希望对你有帮助!

先来说说干锅吧

1、川福楼火锅(世纪联华西侧50米)

这家原来我觉得最好吃的是牛蛙干锅,里面的土豆特别好吃,去了好几次。不过感觉现在不知道是不是厨师换了还是怎么的,味道变了,没以前好吃了,土豆也没了,所以就没再怎么去吃过了。。别的锅底就点过骨头汤的,不怎么样,别的没吃过。。价位的话,一般四个人200左右吧

2、好都火锅(老公安局)

这家就刚开业那会去过一次,味道跟别的差不多吧,听说香辣虾还不错,不过价位的感觉比川福楼稍贵点。

3、川渝楼烧鸡公(园林路与阜城大街交接处二楼)

这家刚以前都吃烧鸡公的,味道还不错,后来总吃就腻了。。。最近发现这家香辣虾蛮好吃的,各位可以考虑去试试,价格还好。推荐哦

4、麻辣香锅(新盛街与沿岗路交叉口)

去过一次,感觉味道一般,点的微辣,一点也不辣,没味道,也许辣味好点吧。不过干锅没川福楼之类的好吃我觉得,而且其实算起来,晕菜蔬菜也不便宜。

5、麻辣香锅(风尚对面)

刚开业的,感觉环境比上面那家好,味道的话,点的中辣,感觉除了辣点,差不多更上家,不知道是不是我东西吃多了,挑剔了。不过价格比上家便宜点。

火锅类

1、老员外骨头汤(世纪联华西60米)

这家特色就是骨头汤吧,喜欢骨头汤的人可以去吃吃,味道的话,还可以,冬天补补嘛,关键晚上开到一两点好像。

2、老北京涮火锅(步行桥北沿河边向东100米左右)

这家的特色就是他是铜锅,可以涮着吃,味道的话,我觉得好好吧,火锅都差不多吧,不过老板好像有点那个,不在他家买饮料就会有点意见。

3、战锅策火锅(府前街南头射阳河边)

这家是连锁的,是那种一人一个的小锅,味道的话还不错,感觉火锅还是靠酱料什么的吧,不过价格肯定比上两家高点吧我觉得。

4、澳门豆捞(金城时代广场南头,汉庭旁边)

这家也是连锁的,也是那种一人一个小锅,刚开业的,生意蛮好的,最近老爆满啊,味道的话,我觉得酱不错,口味蛮好,不过海鲜挺贵的。价格的话,那次五个人海鲜没点,吃了快 400。

5、川红自助火锅(战锅策西边巷子里)

自助的嘛,39一个人外加锅底另付,一般人肯定吃不回来的,生意感觉还不错,味道的话,火锅我总觉得差不多。

6、阿二自助火锅(老阜师对面)

这个也是自助,39一个人外加锅底另付,不过这个除了火锅,旁边还有个小烤盘让你烤着吃的,生意好像还好。

7、一品布衣(大关路菜场对面)

刚开不久的店,去过一次,特色是他的锅也是那种铜锅,分好几层,一层是火锅,上面是烧烤,再上面是干锅,最上面是蒸饺什么的。。。。总体感觉除了干锅还好外,(但很少),没什么感觉,烧烤菜品也少。

烤鱼类

1、新隆门烤鱼(老公安局向南30米)

这家环境一般,不过生意蛮好,味道还不错,以前烤鱼是按斤算的,现在都是按份算,小份90几,中份好像120,大份不知道了。里面的蔬菜还可以再加,好像一份20。现在好像也有炒菜了。如果两三个人的话,小份烤鱼就够了。

2、皇臣一品锅(十字街与园林路交叉口向东100米)

这家烤鱼我总觉得有点咸,不过这家还有火锅的,也是那种铜锅,所以点份小份考验,再来个火锅,也蛮不错滴。

3、炭火烤鱼(新盛街与大关路交叉口像西10米,裴记鸭脖旁边)

这家门市不大,不过他家烤还不错我觉得,他家烤鱼是先炸过的,酸菜的,酸酸的,蛮好吃的,也不贵,半边鱼38一份,菜可以再点后加。两三个人的话,再点个菜一个汤,几十块钱也蛮好的。可以去试试。

韩国料理类

1、百度烧烤(园林路内,美邦对面巷子二楼)

装修蛮有特点,味道的话还不错,美团有团购,188四人份的`,想吃的可以考虑下。

2、韩釜宫烧烤(阜师路)

刚开业不久,今晚刚去吃。。39一个人,感觉一般,没盐城的菜品多,味道都那味。。不过感觉生意蛮好的,可能阜宁自助的这种算大的没有呢。。听说新苏也有一家自助的。

3、味美思(石子路,石子新村南门东边)

这家是小店,算开的蛮早的韩国料理店了,里面的石锅拌饭肯定比其他地方的好吃了,烧烤的话,是那种烤盘,菜品肯定不多啦,口味我觉得还好啦。

4、韩国料理(新盛街大关路路口西边20米)

去过一次。么什么太大印象,还是觉得味美思好点吧。

5、思密达(十字街)

自助的,39一个人,不过菜很少,现在生意不怎么样了。

其他小吃类

1、弘和过桥米线(新盛街裴记鸭脖对面)

没发现阜宁有第二家那种过桥米线,就是把菜、米线在你面前放进去的那种,就喜欢那个汤味,本人经常去吃,蛮喜欢的,再来个鸭脖什么的,蛮好的。

2、功夫煲仔饭(石子街,味美思对面)

那家煲仔饭也蛮好吃的,生意也蛮好,外卖的话,一份也送呢,大家可以去尝尝。

3、潘氏凉皮

阜宁人肯定都知道,蛮好吃的。第一家是北门街十字路那家,可惜现在不加盟了,味道变了不好吃。北门街那个酸辣粉里面也有凉皮卖的,口味一样的。

4、天下第一粉(北门街十字路口)

酸辣粉哦,味道我觉得还不错,还有凉皮卖,你还可以让老板帮你把凉皮热一下呢,态度蛮好的。

5、荷元素(石子街)

特色就是荷叶包的,味道一般吧。

6、臭豆腐(南门街与新盛街交叉口)

这就也蛮早的摊位,豆腐是那种白色的,不是黑的,味道出来咸的,不错的,也不算臭。

7、明达路烧烤(胜利路明达路头摊位)

这家好多年了,酱很好吃,而且便宜,蔬菜都5毛,肉1块,推荐各位一定要去尝尝哦。

三、盐城有哪些小吃有名 盐城有名小吃介绍

1、阜宁大糕是江苏省盐城市阜宁县的特产,选用优质的糯米、白糖、麻油以及高级蜜饯等,按照一定的比例经过多道工序精心制作而成。糕对于老一辈的人们来说其实是一种很好的美食,但是渐渐地喜欢吃的人就越来越少了。阜宁大糕具有白如雪、薄如纸、甜如蜜、柔如云的特色,所以一直以来都深受人们的喜爱。

2、鱼汤面是江苏省东台市的传统小吃,因为东台市由盐城市代管,所以把东台的鱼汤面算在了盐城市下。东台鱼汤面是选用野生鲫鱼、鳝鱼和猪骨为原料,经过长时间熬煮成汤,然后以此汤下的面条,吃起来鲜美爽口,而且还营养丰富。

3、藕粉圆子是江苏盐城的传统小吃,是以藕粉做成面皮,用桃酥、金桔饼、花生仁等多种果料混合制成馅,包裹好后一起煮制而成。吃起来甜蜜爽口,是当地婚宴上必不可少的一道美味小吃。

4、大冈脆饼是江苏盐城的名点,用面粉、油、糖和少量的桔子皮一起烤制而成。大冈脆饼的用料和制作工艺其实都很简单,烤好后的脆饼不仅耐放,而且香酥爽口。

5、伍佑糖麻花是盐城的传统名吃,距今已有近三百年的历史。伍佑糖麻花是选用上等面粉、白糖和植物油等原料,经过一定的比例,用低温油炸的方式制作而成,吃起来香甜酥脆,深受人们的喜爱,很多外地人来到盐城,离开时也总会带上几斤。

6、蟹黄汤包是江苏盐城的传统小吃,这种包子最大的特色就是馅料都是蟹黄和蟹肉,里面的汤也都是原汁原味的鸡汤,所以吃起来那叫一个鲜美。不过话说回来,好吃是好吃,这汤包是真不便宜,不过为了满足味蕾,多花点钱也值了。