一、酒店的所有餐具都有什么
酒店餐具分为中餐和西餐两类:
1.
中餐:骨碟、面巾碟、饭碗、汤碗、面碗、汤勺、调羹、勺托、筷架、筷子、水杯、红酒杯、白酒杯、啤酒杯、温酒器、茶杯、茶碟、各式热菜盘、鱼盘、汤盘
2.
西餐:刀叉勺,沙拉碗或沙拉盘、主餐盘、侧餐盘
、黄牛刀、汤勺、甜品勺或叉、水杯、红酒杯、香槟杯
二、五星级酒店用品有哪些
一般酒店用品分为餐具,家具,厨具,客房家电,布草一次性用品以及客房杂件等,其中这些里面包括很多东西,例如水壶套装,遥控器套,空调电视,美容镜,洗发水沐浴露,熨斗烫衣板,熨斗架,毛巾环/毛巾架,衣架,行李架,布草车/行李车还有电话机/冰箱/保险箱等等,很多的东西的
三、星级酒店标准摆台餐具都有哪些?
10人圆形餐桌1张(180cm)、餐椅10把、托盘1只、台布1块、装饰布1块、骨碟10只、调味碟10只、汤碗10只、小汤勺10把、筷架10个、有筷套的筷子10双、长柄勺10把、牙签及牙签包10只、水杯10只、红葡萄酒杯10只、白酒杯10只、公用筷架2个、公用筷子2双、公用勺2把、烟缸4只、装饰物1个
四、酒店所有餐具的名称
酒店餐具按中餐与西餐分类: 中餐:骨碟、面巾碟、碗、汤勺、筷架、筷子、勺子、水杯、红酒杯、白酒杯、啤酒杯等; 西餐:刀叉勺,沙拉、黄牛刀、汤勺、甜品勺或叉、水杯、红酒杯、香槟杯等。