关于酒店厨师 正式职位称呼
开厨师就好了
厨师就是一个统称
不管做中餐的还是西餐的
不管什么岗位
在厨房作业的都叫厨师
下面的就是厨师按等级大小的分类，上面的最大~！
行政总厨Excutive
Chef
行政副总厨Excutive
Sous
Chef
部门厨师长Sous
Chef
主管Chef
De
Partie
领班Danmi
Chef
厨师Chef
帮厨Helper
高级餐厅厨子怎么称呼
执行总厨、行政总厨、厨师长等
在我国厨师一般是分为九个级别的：技师——厨师的最高境界；然后是特一级、特二级、特三级厨师；一级(高级技师)、二级(技师)、三级(高级) 四级(中级) 五级厨师(初级)。
我们国家的国家厨师职业资格证书分为五个等级；初级厨师（国家职业资格五级）、中级厨师（国家职业资格四级）、高级厨师（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
厨师一般是根据所戴帽子的高低来确定等级地位的，
厨师长帽一般高约29.5公分，总厨、大厨戴的就是这种帽子
厨师帽约高25公分
厨师工帽约10.5公分
厨师的高级称呼是什么？
人类生存能量物质加工者、人体可持续发展策划师等等。
厨师，是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。
随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。
厨师在某种程度上来说是人类的第二父母。世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。
品行道德：
厨师的品行道德素质，即厨师在政治思想、道德品质方面具有水平和修养。
作为一名社会主义中国的厨师，除应具备爱国、爱党、爱人民的起码思想品德之外，根据烹饪职业的特殊性，还应该特别提出以下几点：
一是全心全意为人民服务的精神。
二是热爱本职工作的敬业精神。
三是热爱集体、热爱企业的精神。
四是牢固的法制观念。
五星级酒店的厨师怎么称呼
师傅或chef。
中餐叫“师傅”，或者直接叫某大厨，某厨师长，某主厨。西餐通称chef，这个词不管在英语还是法语里都是一个正式的职阶，表示在餐厅后厨可以做主的那个人，在很多餐厅比老板都吊。
如果对方是一个厨师团队，一般都会介绍哪个是主厨，哪个是甜点主厨，哪个是副主厨??这种情况下除了主厨可以叫主厨以外，其他人叫先生就行，大家也都理解。
