一、怎么看"五星级酒店被曝光不换床单,不擦马桶

网上热传一段某独立测评机构拍摄的小视频,他们测试了北京地区5家知名5星级酒店,发现均未彻底清洁浴缸、马桶圈,部分酒店未更换床单、枕套。随后,该机构发布了《五星级酒店,你们为什么不换床单》一文,迅速引发了对酒店卫生状况的关注。

一般消费者会就此联想:国际大都市、首都北京、五星酒店都是这种状况,就不要提其它二、三线城市、普通经济型酒店和更普通的旅馆了……或许就因此得出结论:“酒店的卫生就是不靠谱”,像餐馆一样,所谓“眼不见为净”。

网上有些经常住酒店的旅行达人已经在晒出自己的“住店攻略”了。除了酒店的挑选、自带床品和洗漱用品等等,有些人甚至自带一次性马桶垫、一次性浴缸膜泡澡袋等,敢情相当于酒店只提供了“硬件”,所有的“软件”都是客人可以打包带走或一次性使用的。

我自己也算是经常入住酒店,倒是没像人家这么讲究(讲究是对的!)但回想了一下,国内的酒店不管是五星、三星的还是普通的,我反正从来没敢泡过澡,因为不相信酒店的浴缸会被彻底清洁干净!也通常不会使用经济型酒店提供的一次性洗漱用品和洗发沐浴露,因为不相信产品的品质。

这也是“信任危机”在酒店业的一次暴发性表现。在消费者通常的认知里,“五星级酒店”是高大上、高消费的场所,是卫生的标杆啊,连你们都“不换床单”,不彻底清洁浴缸、马桶圈,还有王法吗?还有天理吗?你让人家三四星酒店、快捷酒店、经济型宾馆情何以堪啊?

是的,是应该借机问责整个酒店业了。“一客一换”难道不是行业标准吗?跟酒店等级有毛关系?难道普通酒店就可以在卫生标准上该打个折?可以不执行各地颁布的《旅店业卫生标准》、《公共场所卫生管理条例》等细则等法律法规依据吗?!

具体到每一家酒店、每个房间、每个床位的管理上,即便国家有法规、行业有监督、酒店有管理,具体做事的保洁人员也可能会偷懒耍滑。如何全面提升酒店业的卫生水平呢?

一级一级的监督检查是方法之一。比如消费者监督酒店,某市卫监所官员就提醒消费者“进入酒店大厅,应观察地面是否存在污渍、整体环境是否干净,进入到客房中,则主要观察卫生间的台面、镜子、面盆、浴缸是否干净,床上用品有无毛发、污渍,是否不平整,空气中是否有异味等。”又比如酒店管理人员检查保洁的工作,分管机构(包括独立测评机构)检查酒店……形成所谓的管理上的闭环。

独立测评机构的测评和消费者评价体系的建立是方法之二。像这家独立测评机构的做法就成功地引起了有关方面的关注,据北京市旅游发展委员会官方微博的消息,报道中涉及的5家酒店已被约谈。目前很多消费者都是通过网络预订酒店,消费者应该很容易对酒店作出评价,如果能像淘宝一样有评价体系(好评中评差评),把对酒店的评价体系交给市场,便很容易监督。

还有一个方法是通过教育和培训,提升从业人员的职业化素养。最后讲一个跟刷马桶有关的故事:

故事发生日本,主人公是一名叫野田圣子的女孩。1983年野田圣子大学毕业在帝国酒店找到一份做白领职员的工作。受训期间,酒店给她安排的第一份却是打扫厕所。这对从小娇生惯养的野田圣子来说是个极大的挑战。

就在她刷马桶越刷越觉得恶心时,一位前辈走过来拿起抹布,一遍遍地擦洗马桶,直到马桶洁白清晰、光亮照人。接着他用茶杯从马桶里盛了一杯水一饮而尽……前辈没有说一句话,他的举动却让野田圣子从身体到灵魂都在颤抖——马桶里的水都可以喝,这家企业还有什么不值得客户放心的呢?如果做事做到毫无挑剔,还有什么不可能实现呢?

野田圣子27岁时当选歧阜县最年轻的县议员,1998年7月第一次担任小渊惠三内阁的邮政大臣,成为日本最年轻的阁员。

这个故事的名字叫《你敢喝马桶里的水吗?》

抛却水质等问题因素,如果我们能培养出敢喝马桶里的水的保洁,培养出能打扫出全世界最干净的机场的保洁(新津春子,中国名字是郭春艳,东京羽田机场清洁“职人”,著有《不烦不思扫一屋》)还有打扫不干净的房间吗?!

丁是丁,专栏作者,书评人。著有职场励志畅销书《你与更好仅一步之遥》。目光炯炯内心温暖 自媒体公众号【丁是丁】ID:dsd555555

二、多家五星级酒店被公开出售,背后的原因是什么?

多家五星级酒店被公开出售,背后的原因主要是因为近两年的疫情,由于疫情,人们都在家中无法出门,无法出去旅游、工作、出差等等,造成了经济的断流,无法正常循环,很多家酒店由于长期的没有顾客,导致资金链供应不足,也就出现了我们现在看到到位情况,多家五星级酒店被公开出售的情况。

首先,我们来分析一下由于疫情的原因。疫情期间,大量的资源无法动起来,很多的行业都面临濒危的状况,这主要是因为,没有了资金的来源,导致亏损、负债的情况,这也就压垮了酒店的发展。

第二个原因,无法背负巨大的经济重压。这一点原因,还是需要结合第一点原因,由于疫情,导致资源链的断结。很多的企业发展的也迎来了不利,并且出现亏损的情况,其旗下的酒店如果没有收益的,由于其规模的巨大,导致银行借贷还不上,没有资金来源,依然要还巨额贷款,所以,酒店无法支撑大笔资金的投入。当没有游客和资金链运转的时候,银行就会开始催促还款。

第三,由于巨大的地皮租金需要缴纳。没有了客源,哪里来的资金链呢?所以说,不仅要还建造工程的贷款,还需要缴纳每年的租金,可能有的地方是已经买下来开发的,并不需要缴纳资金,还有一点宽裕。但是,除了这些资金支出,还有很多的资金支出。就比如说,酒店设施维修,床铺更换,定期检查,安保人员、清洁人员工资的发放,所以说,这些资金如果不到位的话,如果没有i进进入只有支出的话,无法承担巨额的资金的。所以,很多的五星级酒店,就会因为严重的负担,导致公开拍卖。

三、五星级酒店集体被出售的背后,酒店生意为何这么难做?

近日五星级酒店大量被抛售,由于受到去年疫情影响,很多酒店业绩极差。一些酒店老板纷纷表示要卖掉酒店维持生计。那么为何现在的酒店行业如此不景气呢?首先要知道中国的友谊越来越发达,人们节假日旅游的人次越来越多,最浪鞋酒店从中赚取了很多的利润。但是由于去年一部疫情的影响,很多就业纷纷倒闭。酒店老板也是狠心割肉,选择卖掉酒店。

但是由于生活变得越来越便捷,人们也更喜欢在手机上预订比较实惠的宾馆,而不是只有酒店一项可以选择。如今我们只要打开APP就能搜索到周围的所有酒店宾馆信息,所以人们在订酒店宾馆的时候,通常会货比商家选择评分高价格低的实惠酒店。所以传统五星级酒店的市场份额被大量分割。同时由于市场供需关系的原因,酒店的数量已经远远多于市场的需求,也就是说,能赚钱的酒店十分有限。在市五星级酒店本身所需要大量的资金用来维持酒店运营,所以入不付出也是时有发生。

但是很多五星级高级酒店在建设的时候就是运用了杠杆,在一波疫情影响下,他们的资金链断裂无法偿还银行贷款,只能选择变卖酒店。所以出现了大量变卖五星级酒店的现象。这是一些资本家没有预见市场变化出现资金链断裂的崩溃情况。

再是由于中国大部分人的收入也受到了此次疫情的波及,很多人的存款已经消耗的差不多了,所以人们在出行旅游时更倾向于价格较低且更实惠的快捷酒店,相对于五星级的高端,我们更想要简单的舒适。毕竟五星级酒店高昂的价格并不是所有人都能承受的了的。这也导致了这一现象的发生。

四、重庆希尔顿等酒店遭摘五星级牌照,还有哪些酒店名不副实?

有天津燕园大酒店,天津滨海假日酒店,上海裕景大酒店,重庆希尔顿酒店何重庆,典雅戴斯国际大酒店。

酒店中最影响消费者睡眠质量的,就是噪音。为了能更客观准确地模拟消费者感受,空调温度统一设定为25度,并参考国家标准GB,3096-2008《生环境质量标准》,分别在床面积整体房间两个区域选取测量点离地面高度1.5米,用来反映消费者睡觉时酒店内整体生环境所承受的噪音,

经过测试显示,广州新天希尔顿酒店,广州中心皇冠假日酒店,广州花园酒店,深圳福田香格里拉酒店,和深圳温德姆至尊酒店,夜间分贝超过40分贝,超出了国际生环境质量标准中环境功能区域夜间噪音不应超过40分贝的限制。

全国旅游星级饭店评定委员会发布公告,宣布了五家饭店区域取消五常处理,对11家饭店予以期限整改12月的处理,根据公告显示,这部分酒店在近期文化和旅游组组织开展的暗访调查中,被发现严重的卫生和消防安全问题题,服务不规范问题突出,取消星级的酒店,有天津燕园大酒店,天津滨海假日酒店,上海裕景大酒店,重庆希尔顿酒店,典雅戴斯国际大酒店 

在噪音指标的客观测评方有五间酒店的夜间分贝超过国家标准限值,然而房间的遮光性方面,总共有十一间测试酒店遮光相对不严密,严重地影响了住客睡眠 。