一、5星级饭店中餐厅服务员的工作内容是什么?
一、5星级饭店中餐厅服务员主要工作内容如下:
1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作;
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口;
3、确保桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹;
4、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核;
5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作;
6、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等;
7、协助前台服务员,沟通前后台的信息;
8、参加班前例会,听从当日工作安排;
9、检查仪容仪表;
10、椅子干净无尘,椅面无污渍,台椅横竖对齐或形成图案形;
11、餐柜、托盘,摆设要求整齐统一,餐柜布置整齐无歪斜;
12、完成领导交办其它工作内容
二、5星级饭店中餐厅服务员岗位要求:
1、五官端正,男身高1.70米以上,女身高1.60米以上;
2、外形端庄,普通话流利;
3、具有较强的责任心、服务意识及团队合作精神;
4、1年以上星级酒店中餐厅工作经验,熟练掌握本岗位工作流程,具备本岗位所需的专业技术能力(优先考虑);
5、做过酒楼餐饮行业优先。
二、五星级酒店需要什么条件的客房服务员或预定员?
至少是酒店管理专业毕业的,在三星级酒店工作两年以上的,对客房服务技能和预定程序操作熟练的
三、在五星级酒店里当服务员,要有什么要求?
1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作;确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口;确保桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹;了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。
2、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作;协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等;协助前台服务员,沟通前后台的信息;参加班前例会,听从当日工作安排;检查仪容仪表。
3、站立是生活静态造型动作,它也是对服务员最基本素质的考验。站立虽是静态造型,但对餐厅服务员来说则是静中有动,目光必须照顾到工作区域内的各个餐位。
四、去五星酒店做服务员需要文凭吗
进五星级酒店做服务员不一定要学历证书。
因为酒店不同,人员的具体要求会略有差异,但大同小异。
诚聘岗位及要求:
1、大堂经理:男女不限,要求形象气质佳,大专以上学历,谈吐文雅有礼。有大堂经理工作经验。为人热情大方。懂基本电脑软件操作。日常英语会话。
2、餐厅、客房服务员:男女不限,年龄18-40岁,初中以上学历,男性身高1.65米以上,女性身高1.58米以上,形象好。
3、前台收银员:男女不限,28岁以下,女性身高1.60米以上,男性身高1.70米以上,中专以上学历,形象好气质佳,普通话标准,会基本电脑操作。
4、茶艺师:男女不限,年龄20-28岁,形象好气质佳,身高1.60米以上,中专以上学历,普通话标准,性格开朗、热情,有2年以上茶艺工作经验。
5、行李生:男女不限,年龄28岁以下,男性身高1.72米以上,女性身高1.63米以上,中专以上学历,形象好,普通话标准,性格开朗、热情。
五、请问五星级的酒店的服务员应有那些要求?
就和外面的差不多,在摆台方面会精准,严格一点,茶艺`菜式方面都要知道。待遇会比外面好很多,如:【海湾酒店】有整栋的宿舍楼,酒店里有更衣室·沐浴间,制服不用自己洗,有工鞋·丝袜发。还有,做五星级的酒店的服务员不用相关学科毕业,只要你肯学,里面很都很容易的。