一、五星级酒店前台接待是干什么的?

负责酒店客人的接待; 负责酒店客人入住、退房等手续办理; 负责酒店客人咨询;负责接听入住客人的电话,并按照他们要求传达指令

五星级指的是酒店综合水平达五星的酒店。酒店星级的划分以酒店的建筑、设施设备、功能及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准,宾客意见评定标准等执行,很正规。

前台接待是一个单位的脸面和名片,所以前台工作人员必须掌握前台接待礼仪,这对于塑造酒店形象有着非常重要的作用。前台接待礼仪包括仪容规范、电话接待礼仪和来访者接待礼仪。需要掌握。

面带笑容,保持开朗心态,有利于营造和谐、融洽的工作气氛;保持身体清洁卫生,这不仅是健康的需要,更是文明的表现,有利于与人交往;头发梳理整齐、面部保持清洁;男员工不留长发,女员工不化浓妆;保持唇部润泽,口气清新,以适合近距离交谈;手部干净,指甲修剪整齐,男员工不留长指甲,女员工不涂抹鲜艳指甲油;宜使用清新、淡雅的香水。

前台在岗位上一般是坐着的。但遇到有访客来时,应立即起身,面朝向来访者点头、微笑致意:“您好,请问您找一位?”、“有预约吗”。知道找谁,并确认是预约之后,请来访者稍等,立即帮其联系。如果要找的人正在忙,可以请其稍等,用规范的仪态引领来访者入座倒水。如果等了很长时间,访客要找的人还在忙,要关照一下来访者并说向其说明,不要扔在那里不管。

二、酒店前台接待服务流程是哪些?

酒店前台接待流程:

接待散客入住程序及注意事项:

1 、当客人进入大厅,距总台两米远时,应目视客人,向客人微笑示意,并问候

(1)如正在接听电话,只需目视客人,点头微笑,示意客人稍候。

(2)如正在处理手头文件,应随时留意客人的到达。

2、 确认客人是否预订

(1)如客人预订了房间,请客人稍等,并根据客人预订时使用的姓名或单位查找预订单,与客人进行核对。

(2)如客人未预订,有空房时,应向客人介绍可出租的房间的种类,价格,位置。等候客人选择,并回答客人询问,没有空房时,应向客人致歉,并向客人介绍附近宾馆情况,询问是否需要帮助。可帮其联系。

(3)如客人只是询问,并非入住,应耐心解答客人的询问,并欢迎客人光临。

3 、入住登记

(1)持住宿登记单上端,同时持笔的下端,递给客人,请其填写。

(2)核实人证是否一致,对证件进行扫描并保存。

(3)核查住宿登记单是否填写齐全,如有缺项或不详的情况,应询问或根据证件补充完整。如客人无贵重物品寄存,请其在登记单的右下角签名。并记录下车牌号。

(4)确认付款方式(挂帐、信用卡、现金,)。

(5)将证件,房卡,一起交给客人,并提醒初次到酒店的客人所住房间的大概位置。

(6)如有大件行李,可让行李员为其搬运。

(7)通知房务中心及总机房,将入住资料输入电脑。

(8)住宿登记单上,住几个人写几个人的名字,以便开门。入住时要询问客人住几天,以便刷几天的房卡,收几天的押金。同时,电脑上时间也要与此一致, 以方便楼层。坚持姓氏称呼。

(9)一起入住的客人押金单分开写,登记单也要分开写。

(10)客人入住要主动询问客人是否要保密,电话查询要询问客人是否要转,不要告之房号。

(11)有过生日的客人或VIP入住,要及时通知房务中心。

扩展资料

酒店前台任职的要求:

1、有良好的职业形象和气质,懂得基本的接待礼仪;

2、普通话标准流利,语言表达能力强,较强的保密意识;

3、熟悉行政、办公室管理相关工作流程,良好的沟通、协调和组织能力;

4、熟练使用办公自动化设备及办公软件;

5、良好的团队合作能力,具有高度的责任心,工作积极主动;

6、善于交际,活泼开朗,口齿伶俐;

7、善于迎来送往,接洽引导,动作灵敏;

8、声音柔美,富有亲和力;

9、善于处理突发状况;

10、前台接待本身无男女性别之分,不过由于脾气秉性特点,女士比男士更适合。

参考资料来源:百度百科-前台接待

三、酒店客户接待职责

酒店客户接待需要负责所有与前台相关的事宜,如接待、登记入住/退房离店、所有酒店客人的入住程序等等,下面是我给大家整理的酒店客户接待职责,欢迎大家借鉴与参考,肯定对大家有所帮助。

酒店客户接待职责1

1、正确掌握当日酒店客房的需求及供应状况,了解当日客人抵、离店情况,核对房态,做好分房工作。

2、热情接待客人,办理各种手续,提前安排VIp客人和会议客人的入住登记。

3、严格遵守保密制度,维护顾客利益,特殊情况及时请示上级。

4、与相关部门保持联系,及时处理各种信息,努力提高服务质量及客房出租率。

5、接受和处理预订信息。

6、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答,为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。

7、熟悉工作中常用及重要的各类电话号码,按工作程序迅速、准确地转接每一个电话,保证通讯工作畅通,并做好各项记录。

8、负责为客人结帐,收取以现金或转帐、信用卡等支付方式的住宿等费用。

9、将住客帐单分类并及时输入电脑,妥善保存。

10、爱护各类设备,保证通讯设备整洁、畅通,维护其正常工作。

酒店客户接待职责2

1.办理入住退房及一切对客服务工作;

2.负责宾客账务处理;

3.负责宾客预定、咨询等工作;

4.领导交代的其他工作。

酒店客户接待职责3

1.负责为宾客办理入住、退房手续;

2.熟悉预订资料,了解客情;

3.向来店宾客推销客房,努力争取的经济效益;

4.熟练掌握酒店应会知识,提供客人问询服务;

5.熟练前台各项专业务技能,搞好对客服务。

酒店客户接待职责4

1、遵守各项财务制度和操作程序;

2、按规定为离店客人办理离店手续,确保客人在离店之前办好所有帐目的手续;

3、催收已退未结的账目,将未结帐目 报告 给大堂副理;

4、处理好退款,付款及帐户转移;

5、负责为客人兑换外币,提供贵重物品寄存 保险 箱;

6、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准;

7、调查任何可能出现在夜间审核基础上的帐户差异;

8、保持记录所有房间的最新帐目;

酒店客户接待职责5

1.做好住店宾客的迎、送接待服务工作;接受宾客各种 渠道 的预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位。

2.严格遵守各项制度与操作程序,准确快速地为客人办理入住登记手续,合理安排入住房间。

3.独立安排散客或团队的房间;检查当天团队房号,并核实房态。

4.准确无误做好退房结帐工作。

5.认真细致做好交接班工作,保证各班次工作的协调、延续性。

6.保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并报告给前台领班。

7.了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导。

8.以规范的服务礼节,树立公司品牌,优质、文雅的服务形象。

酒店客户接待职责6

l 受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;

l 处理销售部或其他部门发来的预定单;

l 及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理;

l 检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作;

l 为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求;

l 受理客户意见和需求处理

l 协助房务的工作

l 其他交办的工作

酒店客户接待职责7

1、负责为客人办理入住及退房手续;

2、及时、准确接听/转接电话,如需要,记录留言并及时转达;

3、负责前台区域的环境维护,保证设备安全及正常运转(包括复印机、空调及打卡机等);

4、完成上级领导交办的 其它 工作。

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★ 酒店销售接待岗位职责

★ 宾馆前台接待工作岗位职责内容

★ 酒店前台接待岗位职责有哪些

★ 宾馆前台接待岗位职责范文

★ 酒店前台接待岗位职责范本

★ 酒店前台接待职责

★ 酒店前台接待岗位职责

★ 酒店前台接待的岗位职责

★ 五星级酒店前台接待岗位职责范本

四、酒店客房值班人员怎样接待客人

客房重要客人接待与服务程序

一、客房重要客人接待程序

(1)入住前

接到重要客人客人入住通知,前厅部必须先填写《重要客人接待通知单》,经总经理审批后分送各个部门,使各个部门提前做好接待准备;

(2)入住时

A、重要客人客人入住前并由前厅部大堂经理率礼宾员,会同客房部经理检查客房的各设施设备。将检查情况汇报总经理确认。

B、在总经理审批后,在重要客人入住时,应按有关规定安排人员迎接,并由大堂副理把事先填好的登记表送到房间,等候客人签名;

(3)居住期间

在重要客人居住期间,各部门应按照通知的要求,安排专人服务;

(4)离店时

在重要客人离店时,房务中心、楼层服务员应按照有关规定在电梯厅恭候送行,行政部通知各部门负责人在度假村大厅处送离;

(5)离店后

在重要客人离店后,大堂副理应记录整个接待过程,报客房部经理批准后报总经理认可,并输入客史档案。

二、客房部接待控制要点

(1)客房部接到《重要客人接待通知单》后,客房服务人员应充分了解客情,具体包括重要客人的姓名、国籍、职业、职务、年龄、禁忌、宗教信仰、生活习惯、客房种类及随行人员、接待单位、接待标准、离店日期和时间以及客人的特殊要求。客人到达时,服务人员能称其名、道其职,并按其生活习惯提供个性化服务;

(2)按通知单要求配备好各种物品,并在房间内摆放由总经理签名的欢迎信、鲜花等,配备完毕后,由客房部经理和大堂副理共同检查、认可;

(3)当重要客人在度假村有关人员陪同下抵达楼层时,由客房部经理在电梯口处迎接,问候客人,并陪同进房做简单介绍,按进房客人数把欢迎茶送上;

(4)在重要客人居住期间,安排具有客房、餐饮经验丰富的服务人员进行贴身管家服务,采取随出随开制,配合做好安全工作,要对重要客人的一切信息保密,不能告诉无关人员;

(5)前厅部大堂副理在确认重要客人的离店时间后,应至少提前一小时通知房务中心,房务中心服务员在得到离店信息后,应主动征徇客人意见,询问有无帮助事宜,并通知前厅部派礼宾为客人提行李。经理及和服务员在楼梯电梯口处送别,并迅速检查房间有无遗留物品、有偿消费、设施设备是否完好等。

三、重要客人会议接待工作

(1)熟悉、了解会议接待通知单的内容;

(2)落实是否需要安排会议用房及用房数量和时间,了解房间是否需要开通长途电话、撤酒水、加床;

(3)落实房间配备的鲜花、水果标准及总经理名片、致意卡等;

(4)落实参会嘉宾是否分批到达;

四、重要客人会议的接待程序

A、接到重要客人会议的通知单后,首先了解会议日期、时间、人数、会议地点,提前做好清洁并布置好会场。

B、在会议开始前半小时。提前再次清洁会场并核准会议要求避免遗漏。安排专人迎接会议代表,并为所有会议代表提供欢迎茶水及其它临时性服务。

C、在会议休息期间进入会场清洁桌面、地面、更换茶水,为客人继续开会做好准备。

D、会议结束后立即检查会场内物品有无缺少、损坏,如发现遗留物品或客人损坏度假村物品,应立即与会议负责人联系解决。

E、检查完会场后,将会议借用物品归还原处,并将会场内火种熄灭,做完卫生方可离开。

四、重要客人接待服务人员素质要求

(1)要求具有丰富的高星级酒店服务基础,并且具有较深的人生阅历和生活、工作经验;

(2)要求具有较广泛的个人兴趣和爱好,并且具有高雅文字或音乐的欣赏水准;

(3)要有快速反应能力和清晰准备的判断力;个性容易接受意见,不固执而活泼。

(4)要善于表现和表达自己的个性、乐意助人、敢于与他人交往。

(5)限女性,五官端正,形象气质佳,身高1.65以上,有较强的语言表达和沟通能力。旅游学校或大学专科学历。有熟练客房和餐饮工作经验二年以上(目前担任领班职位的最佳人选)年28岁以下。

附件:

总统套房服务程序

一、重要客人宴席座次的安排

重要客人宴请客人,一般主陪在面对房门的位置,副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副副主陪的右手,4号客人在副主陪的左手,其他可以随意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握,如果场景有特殊因素,应视情而定。

一、中餐桌

备注:解放军首长宴请不设主陪位、副主陪位,设主宾席和主人席,社会的重要客人接待使用形式不变。

二、西餐桌

备注:如是解放军使用不设主陪和副陪、依据1号首长、二号首长顺序安排。社会宾客形式不变。

三、合影座次安排与主席台安排相同

四、茶话会、座谈会座位安排

一、长条桌

注:A为上级领导,B为主方席

沙发桌

注:A为上级领导,B为主方领导

五、怎样接待客人

怎样接待客人

怎样接待客人,对于公司而言客户要来访,这是一件非常常见的事情,而我们接待客人一般都有规范的用语与动作,这样可以避免不必要的疏忽,那么,以下分享怎样接待客人。

怎样接待客人1

1、立刻招待来访的客人

大部分来访的客人对单位来说都很重要,要表示友好热情和愿意提供服务的态度。如果你正在打字应立即停止,即使是在打电话也要对来客点头示意,但不需要马上起来迎接,也不必与来客握手。

2、热情主动问候客人

打招呼时,应轻轻地点头并面带笑容。如果是老客户,称呼要显得比较亲切。

3、陌生的客人光临时

务必问清其姓名及公司或单位名称。通常可问:请问贵姓?请问您是哪家单位?

4、有客人未预约来访时

不要直接回答领导在或不在,而要告诉对方:“我去看看他是否在。”同时婉转地询问对方来意:“请问您找他有什么事?”如果对方没有通报姓名则必须问明,尽量从客人的回答中,充分判断能否让他与领导见面。

5、判断来客的身份与种类

要事先了解领导是愿意随时接待任何来客,还是喜欢视情况而定,一般可以将来客分为几个种类:

(1)客户;

(2)工作上的伙伴,搭档;

(3)家属,亲戚;

(4)私人朋友;

(5)其他。

在没有预约的情况下,通常可按照以上顺序来决定何者为先。如果来客非常重要,就不要私自挡驾。

6、谢绝会晤时要说明理由,并表示歉意

不要在没取得领导的同意以前就确认你另定的约见时间,最好告诉来客:“我能否给您回电话再确认时间?”

7、如果领导不在或一时联络不上

应该向重要来客说明原因,表示将主动联络或协助安排另一约见时间。如果对方表示同意,应向对方探询其通讯地址以及联络时间。

8、让来客等候时要注意

热情招呼客人,以免使其感觉受到冷落。如果客人要提前来访,请其等候为合情合理。请对方在适当的位置坐下,接待室平常要准备些报刊杂志,最好备有介绍本单位的的宣传品,供来访客人阅读。客人就坐的位置应与你的座位保持一段距离,这样,在你离座时,对方不会看到你办公桌上的`文件。

怎样接待客人2

1、要诚恳有耐心

在倾听顾客谈话时,导购应该表现出诚恳、专注的态度。这里就要求导购不要随意打断顾客的话。要知道,每个顾客都渴望受到尊重,他们会大谈自己的观点及感受。当顾客语速太快或与事实不符时,导购决不能心不在焉,更不能流露出不耐烦的表情。

2、从眼神表现专注

需要注意的是,倾听时,不要忘记与顾客保持目光的接触,否则会让人感觉你游移不定,心不在焉。如果顾客发现导购没有专心听他讲话,就可能失去对导购的信任。倾听别人说话时不时眼神专注地看着对方,这是一种礼貌。通过耐心的倾听,你能够得到有关顾客重要的信息。

3、适当给予回应

导购不要随意打断顾客的思绪,应与顾客同喜同忧,紧随顾客思路,谈话时心里想的应该是如何解决问题。这就要求导购要带着真正的兴趣来听。对顾客的话,要不断回应说“我知道了”、“哦,原来是这样”,表示你对他的理解。

4、不要反驳

当顾客所说的事情可能对导购销售造成不利时,导购也不要立刻反驳,可先请顾客讲完后再做解释。要记住:对于与你谈话的那个顾客来说他对自己的事情比对你的事情的兴趣程度要胜百倍,如果你想成为顾客喜欢的导购,那么就要记住这条准则:“要善于倾听对方的讲话”,只有这样,才能有效达成销售。

另外,在倾听顾客讲话时还要注意一个细节:当你没有听明白的地方要找合适的机会向对方确认,不要不懂装懂;听对方讲话的同时,举止要文明,不要有有失礼节的动作出现。

怎样接待客人3

接待礼仪的原则是什么

1、工作有序

前台接待是面向客人的第一个环节和最后一个服务环节,工作要有序,讲究效率,做到办理第一位,询问第二位,再招呼客人第三位,并说:“对不起,请稍候。”如果登记时人很多,开房时一定要保持冷静,有条不紊,做好解释,提高效率,必要时要增加人数,以免让客人等得太久

2、态度和蔼

接待客人态度要和蔼,语气轻柔,注视客人,口齿清楚。

3、热情快捷

许多酒店的'前台工作人员的接待工作非常繁忙、多变,来到前台的客人形形色色,各有需求。因此,前台接待的工作总要保持热心快捷、热情好客、文雅礼貌,这将有助于影响和决定客人在酒店内下榻和停留的时间。如果前台员工对客人冷淡或粗鲁,那将疏远客人以致促使客人不满或提前离开酒店。

4、姿式良好

前台员工一般是站立服务,凌晨一点以后才可坐下,如有客人来,必须站立,姿式要好,不吸烟,不失态,不东倒西歪。

5、精神集中

工作时要全神贯注,不出差错。客人的姓名必须搞清楚,将客人的名字搞错或读错是一种失礼行为,不能一边为客人服务一边接电话。在岗位上,不能只与一位熟悉的客人谈话过久。不要同时办理几件事,以免精神不集中出现差错现象。

6、学会观察

酒店内人来人往,名人、娱乐活动家、政治家都是酒店经常光顾的客人,总服务台的员工要学会观察,记录客人个人资料以备用

7、对待客人一视同仁

对待客人要一视同仁,对重要的客人或熟客可以不露声色巧妙地给予照顾,让他感到与众不同,有一种优越感,及被重视、被尊重感。其实,每一位客人都盼望和期待着自己能受到一种私人或者可以说着一种个别的单独接待。

8、完成一切承诺

要完成对客人的一切承诺,若办不成的事,要直接、真诚地相告,表示自己没有办法,同时最好介绍客人到能满足客人要求的别的地方。

六、五星级酒店行政楼层接待工作内容和要求

其实是一样的..做好上级分配下来的任务就行了.实践中找真理哈..

先看看这个

不同的部门的主管领班经理岗位职责都不一样

接待员职责:

⑴按酒店规定自查仪表仪容,准时上岗;

⑵认真阅读交班记录,完成上一班未完成工作;

⑶热情接待各方来宾,为客人提供良好的服务;

⑷客人到店时,要主动向客人问好;

⑸为客人准确快速地办理入住登记手续,合理安排好各种房间;

⑹准确掌握房态并及时与客房部核对房态;

⑺与各部门密切联系,做好客人资料、信息的沟通;

⑻熟练掌握业务知识及操作技能,负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作;

⑼做好各类报表打印及统计工作;

⑽能独立安排散客或团队的房间;

⑾检查当天团队房号,并与房态核实;

⑿灵活处理团队及散客增减房间及房价问题;

⒀了解客情,做好突发事件的解决工作;

⒁认真完成主管交给的各项工作,出现问题及时向上级汇报;

⒂认真做好预订工作;

⒃准确为客人提供叫醒服务;

⒄办理外借物品手续;

⒅办理客人存、取行李手续。

⒈接待散客的工作规程:

⑴向客人微笑问好,询问其是否已预订;

⑵查订房,核对有关细节(到达的人数、时间等);

⑶请客人出示身份证或护照;

⑷按客人要求分配房间;

⑸协助客人填写出入住登记表,检查登记卡并核对有关证件;

⑹确认客人的离店日期、房价、房间种类及付款方式;

⑺饭店为磁卡钥匙,应制作房卡,然后将住房卡交于客人,并祝客人住得愉快。

⒉接待团队的工作规程:

⑴团队当天未到前预排房间;

⑵团队抵店时,可由主管及有关人员迎接,可致欢迎词并简单介绍饭店的情况;

⑶将装有房卡的信封他发给客人;

⑷主管或有关人员,将客人送至电梯;

⑸客房部服务员应在电梯口迎接客人,问候、引领客人进入客房;

⑹接待员要与陪同、领队确认用房数有无变化;人数及客人姓名有无变化;用餐要求有无变化;对叫醒服务的要求;离店安排;

⑺行李有时在团队抵店前到,有时在团队抵店后到,行李到店后,行李部必须尽快组织力量将行李送往客房;

⑻接待员登记团队入住手续、更改通知单、特殊要求通知等资料尽快送往有关部门;

预订员

⑴按酒店规定自查仪表仪容,准时上岗;

⑵认真阅读交班记录,完成上一班未完成工作;

⑶了解当天及近期的房间情况,房间紧张期间,控制好房态;

⑷了解当天是否有VIP,如有应知道房号,身份及抵、离时间,做好接待工作;

⑸整理前一天的客房预订单及总台返回的NO SHOW 进行归纳;

⑹检查核对电脑中第二天团队的预订;

⑺做好预订单的资料记录;

⑻完成好当天预订工作,未能完成的做好交班工作。

总机话务员

⑴熟悉本组范围内的所有业务和知识;

⑵认真做好交接班工作;

⑶按工作程序迅速、准确地转接每一个电话;

⑷对客人的询问要热情、有礼、迅速地应答;、

⑸主动帮助宾客查找电话号码或为住客保密电话;

⑹准确地为客人提供叫醒服务;

⑺掌握店内组织机构,熟悉店内主要负责人和各部经理的姓名、声音;

⑻熟悉市内常用电话号码;

⑼熟悉有关问讯的知识;

⑽掌握总机房各项设备的功能,操作时懂得充分利用各功能键及注意事项;

⑾在工作中,不闲扯、不谈笑、不看书、报、杂志;

⑿如下情况,必须严格保密:

①客人的情况,必须严格做保密;

②宾客不对外公开的情况;

③客人的房号。

收银员岗位职责

⑴小心操作所使用的电脑、计算器、验钞机等设备,并做好清洁保养工作;

⑵准确打印各项收费帐单和发票,及时,快捷收好客人应付的各项费用,对各种钞票必须能够验明真伪,对签名结账的必须有依据;

⑶接受使用信用卡结账业务,并严格按程序进行操作;

⑷在每班结束后,将当班收到的款项做收银员每班汇总表;

⑸认真做好每班的交接,做好备用金及未完成事宜的交接;

⑹客人来结账,首先要问清楚客人是否退房(有些客人是来结一部分帐的),如是退房,则要问清楚客人的房号,请客人交回房卡及押金单,如是团队,一定要注意和客房部将所有房号报齐。

注:总台收银员在客人离店结账时,应立即与客房楼层和电话总机联系,防止酒水、洗衣、话费等收费项目漏单。

⑺抽出与客人相关的登记单及其它有关单据;

⑻问清客人以什么方式来结账。

⑼请客人检查账单并签名。

商务中心服务员

⑴向当班主管负责,完成主管交给的任务;

⑵当班过程中出现特殊情况时向主管请示汇报;

⑶熟悉当班的工作:如会议服务、接收传真、复印、打字,对各种未完成的工作了如指掌;

⑷负责对客的帐务:包括传真、复印、打字的费用;

⑸迎送客人;

⑹接听电话;

⑺报修设备设施;

⑻协助主管进行一些日常性的管理工作;

⑼协助主管对新员工进行培训。

门僮职责:

⑴迎送客人;

⑵派送各类报表、通知、留言、传真、电传、特快专递、留物、信件;

⑶分送各类报纸到有关部门和房间;

⑷运送抵离店行李或有关物品;

⑸指引客人到前台办理入住手续;

⑹引领客人到房间并介绍房间设施;

⑺完成委托代办交来的任务;

⑻负责前厅大门外各处的卫生;

⑼协助本部和其他部门运送有关物品。

⑽为客人提供叫车服务;

⑾为客人提供购买物品服务;

人力资源部经理

工作关系

直接上级:总经理

直接下级:人事主管、工资保险主管、培训主任、质管部主任

内部联系:酒店领导及各部门

外部联系:市劳动管理部门、市人事管理部门、市教育管理部门、T行业质量管理部门、学校及职业中介机构等

岗位描述

全面负责酒店人力资源的开发和利用,制定并实施有关人事调配、工资福利、劳动保险、奖柳处罚、教育培训、质量督导等方面的方针政策。

工作内容

--贯彻国家人事劳动方面的方针、政策、组织、制定酒店人力资源发展的年度计划和长远计划。

--组织、制定劳动定员编制方案,综合平衡劳动定额和劳动力的管理。

--组织、制定劳动工资管理办法和分配方案,严格工资基金的管理。

--组织、制定招聘、调配、考核、晋升、奖惩、培训等人事管理规章,并监督、落实实施情况。

--合理调整 人员培训规划,审核年度培训方案,加强酒店人力资源的预测和统筹管理。

--组织、制定员工培训规划,审核年度培训方案,规划培训费用的使用。

--制定员工福利政策,落实政府的各项劳保政策,改善员工的工作环境和生活条件。

--负责建立员工工作档案,做好员工职业设计,充分调动员工的积极性和例行性。

--审查、签批各种人事表格、报告等

--负责解决员工有关劳动人事方面的问题和投诉

--检查、监督《员工手册》及酒店有关服务质量管理规章的执行情况

--全面了解酒店服务质量状况,提出各部门的质量管理要求

--负责酒店的星级复核等服务质量检查工作

--在总经理的领导下,带领本部门员工贯彻、招待酒店质量方针、目标和文件

-对本部门的工作质量负全面责任。

--对本部门负责的工作有指挥、考核权。

--负责制定本部门各级人员的职责和权限

--完成总经理交办的其他任务。

任职资格

性别:男女不限 学历:大学本科以上

工作经理:具有同星级酒店五年以上管理经验,并从事本岗位工作十年以上

体能要求:身体健康、精力充沛

知识技能:

(1)、具有心理学、管理学理论基础,并受过人力资源相关知识的培训

(2)、熟练操作计算机

(3)、外语考核达到酒店标准B级

其他:具有领导才能,善于协调处理人际关系,具有亲和力

人事主管

直接上级:人力资源部经理

内部联系:各部门

外部联系:市劳动管理部门、市人事管理部门、市教育管理部门、T行业质量管理部门、学校及职业中介机构等

岗位描述

根据酒店营业需要,对各类人员的数量及结构进行合理配置,完成人事资料的统计分析。

工作内容:

--协助人力资源部经理处理人事部的日常工作

--负责提出酒店机构设置方案和人员编制方案

--负责提出并组织实施酒店人力计划与调配

--编制岗位定编计划,熟悉并掌握酒店各岗位的基本用工情况,合理配备人员

--负责酒店在人事方面与政府有关部门的业务联系

--负责员工考核工作,审批浮动工资及奖惩金额

--负责员工的安全监察

--办理员工招聘、招工手续和调动手续

--负责填报劳动力报表、工资报表等劳动人事报表

--负责员工的安全监察

--组织、实施职称评审、确认等一系列工作

--办理酒店因公出国上报审批手续,如政审、护照、签证等事宜

--负责上报审批各职位人员任免资料

--制定、修改、监督和执行劳动制度

--调整员工打卡编号,制作、发放、管理员工的工作证和名牌

--办理外国人来华、邀请、就业、居住等手续

--协助并完成人力资源部经理交办的其他工作

工资保险主管

工作关系

直接上级:人力资源部经理

内部联系:各部门

岗位描述

招待国家和酒店制定的有关工资、福利、劳动保险等方面的政策、规章和程序

工作内容

--根据酒店经营状况,提出工资保险计划及年度调整意见

--检查并完成全店每月的考勤统计工作

--审批各类假期,并制定各类假期的工资执行标准

--按月汇总和发放加班费及其他各种津帖

--负责员工养老、待业、医疗、生育、公伤等劳动保险的交纳和退保工作。

--办理员工退休手续及离职手续

--负责员工档案的日常管理及其调转手续

--负责修订并监督执行考勤制度

--负责劳动合同的修订、签订与鉴证

--负责员工的政审、外调工作

--负责编制酒店工资体系、工资水平方案及工资调整方案,负责编制工资总额计划及其具体实施

--负责工资的日常变动、发放审核、浮动工资考核等

--管理员工档案工资

--负责办理员工离店工资结算、转移事宜

--协助并完成人力资源部经理交办的其他工作

楼层白班主管

直接上级:部门经理、经理助理

直接下级:楼层领班

内部联系:酒店各部门、客房部各岗位

岗位描述

对部门经理、经理助理负责,及时传达、贯彻、执行部门经理、经理助理的工作指令,全面负责管理楼层的各项服务及管理工作,并对其执行的效果负责;工作中须采取多走动式管理,监督实施各项服务程序和规章制度,做好员工的思想工作;建立健全酒店和部门内部的有关规章制度,确保楼层服务的各项工作顺利进行,为客人提供优质、高效的住宿服务。

工作内容

--每天参加客房部房务领班会议,汇报当天情况;

--主持每天下属人员晨会,向下属布置各项工作任务;并检查上岗员工的仪容、仪表、考勤情况及各项规章制度的执行情况;

--参与拜访长住客和患病客人;受理住客投诉。

--督查领班的《领班查房表》,发现问题须及时处理

--每天检查公共区域卫生及设施设备的损坏情况;抽查11间房以上,并将检查的情况认真记录在《客房管理员检查表》上;对当日的特殊房间,如“S/O”“DND”等须予以关注,并将有关情况及时上报经理。

--负责领班工作质量的考核,并根据其工作表现做出奖惩;做好属下每月工作考核评估。

--做好辖区内员工的思想工作,编写每周培训计划;

--掌握房间MINIBAR酒水、客用品的使用情况;调查走单经过,并及时做出处理。

--做好交接工作,完成《白班工作报告》、《客房万能钥匙交接登记表》的填写工作。

--完成上级交给的其它临时工作。

中班领班

直接上级:夜值管理员

直接下级:写字间服务员

内部联系:前台部、工程部、保安部

岗位描述

负责夜间写字间的清扫管理工作,确保为商社工作人员提供一个清洁、舒心的工作环境

工作内容

--上岗前查阅交接班记录,对写字间客人提出的要求与问题、须及时解决

--须督导员工并与其一起清扫商社、写字间,并做到逐间检查。

--下班前须再检查一遍写字间房门的关闭等情况,做好安全工作

--认真填写《交接班记录》和《工作日报表》

领班

直接上级:楼层白班主管

直接下级:服务员、计件清扫工

内部联系:前台部、工程部、保安部

岗位描述

对楼层白班主管负责,及时请示并执行主管的工作指令;督导下属员工完成所管楼层、房间的清扫任务;负责检查房间的清洁状态、设施设备的完好状况、设备的运行情况,保证宾客有一个清洁、舒适的住宿环境

工作内容

--每天上岗前须查阅《白班日志》《夜班日志》,做好交接班工作;并落实、解决夜班遗留的工作

--在指定的楼层巡视检查房间的清洁状态、设备设备的完好状况、设备的运作情况,并负责核实维修事项及验收工作;努力降低房间的故障率,提高房间的完好率。

--每日对其负责楼层所有房间的设施设备、物品情况进行全面检查,掌握房间的实际状态并详细填写报表,确保《领班查房表》的内容准确无误。

--亲自为VIP客人服务并保证服务质量

--根据房间状态及时更改计算机信息,保持与前台的密切联系,做好服务工作。

--采取多走动式管理,督导员工的工作并检查其工作、服务的质量和效果;督查员工的违纪、违章行为,并做奖惩;做好属下、同级和上级的每月工作考核评估。

--定时领取楼层所需的易耗品,并负责检查楼层物品的使用情况

--协助仓库保管员、成本梳算员完成每月对楼层的盘点工作

--做员工的表率、及时了解、关心所管辖区域员工的工作情况及劳动强度,做好的思想工作。

楼层主管

直接上级:客房部经理

直接下级:客房部楼层领班、房务中心文员

--根据饭店和部门的工作程序和制度,管理督导整个客房楼层的日常工作

--安排员工班次及休假,做好员工请假的记录,并根据接待任务安排和调动人员

--监督评估楼层领班、员工工作表现,奖罚分明

--公正、合理的处理员工之间的人际关系,鼓舞员工士气

--协助客房部经理计划并安排员工业务操作技能和程序及饭店规章制度的培训

--检查楼层公共区域的卫生、并保持良好的状态

--检查所有贵宾房和长住房的情况,记录并满足贵宾和长住客的特别要求及忌讳

--每日抽查房间不少于总房间数的20%,做好记录,确保客房的清洁和物品摆放标准及设备运转正常

--合理安排并检查楼层计划卫生工作

--安排房间地毯及通道地毯的清洁,并做好记录。

--协助经理处理客人投诉、定期访问宾客,做好物品遗失或损坏的记录

--阅读房务中心交班记录,检查每日领班的各种报表

--与其他相关岗位进行必要的沟通,尤其是保持与前台和工程部的联络、沟通,保证客房的正常出租

--记录所有事故及异常情况,通知经理

--严格控制房间及其他房门的钥匙、按时做好更换工作

--协助库管控制客用物品和清洁物品的领用和消耗

--出席饭店和部门的有关会议,并做好记录,主持楼层班前例会

--充分作用和合理利用能源,保持良好环境

--完成客房部经理安排的其他工作任务

楼层领班

直接上级:客房部楼层主管

直接下级:客房部楼层服务员

--根据饭店和部门的规章制度和工作程序,对所负责楼层进行管理

--充分使用和合理利用能源,保持良好环境

--安排下属工作、分配任务

--检查服务员的仪表仪容、行为规范及出勤情况

--督导楼层服务员按正确的程序和标准操作,正确使用清洁用品

--妥善保管楼层钥匙

--按标准每日检查所负责的全部客房和楼层公共区域,并填写检查单

--协助楼层主管监督评估楼层服务员的工作表现

--根据房间出租率控制楼层客用品及清洁用品的领用、发放、保管好布草

--填写工作表单和交班日志,做好与下一班的交接工作

--向房务中心报告房间状态

--向主管报告楼层的坏房情况,并跟催维修事项

--在贵宾到店之前,检查所有贵宾房的准备情况和贵宾用品的布置情况

--检查所有紧急出口和员工楼梯、保持畅通

--协助主管做好对于员工的培训

--了解下属的需求和困难,并及时向上级汇报

--协助楼层主管处理客人的投诉,并向楼层主管汇报异常情况

--楼层主管与经理不在时,遇紧急事件和客人投诉,与大堂副理联系以求帮助

--完成主管安排的其他任务

.....太多了,具体参考下面网站,或者搜索:酒店岗位职责,或者酒店天书,等等

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