一、酒店行业现在好做吗?如题 谢谢了

一、部分一线城市的酒店业发展接近或超过了发展高峰期 自2000年开始,酒店业的景气周期已经持续7年,在此期间高星级酒店得到了迅猛的发展。仅2007年,在年底前开工全国待评、在建、待建四、五星级饭店就达到1107家,其中相当于五星级的554家,是2007年全国五星级饭店总量的1.9倍。根据浩华数据分析过去五年,中国5星级酒店市场的房价增长速度快于4星和3星。2002年至2006年期间,5星级酒店平均房价的年增长率为6%,同比4星和3星酒店分别为5%和4%,因此5星与其他星级酒店的房价差距进一步拉大。 我们认为,高星级酒店的兴建与开业仍将保持惯性的增长趋势,并在部分二线城市有进一步发展的可能,但从整体发展来看高星级酒店已经或即将进入高峰期。而除了国家旅游局颁布并于2007年率先批准三家白金五星酒店外,一大批的国际精品酒店也将出现,将极大的丰富高端酒店市场。朱美拉(Jumeirah)宣布其在亚太区的首家酒店、位于上海新天地、2008年8月1日开业的朱美拉汉唐新天地酒店平均房价将在400美元左右。新加坡悦榕控股有限公司也于近日宣布将首次进军中国城市高端酒店市场,首家城市酒店将于明年在北京开业。 北京的酒店业发展在2008年将进入高峰,而后奥运时代的到来将直接考验着高星级酒店市场的经营与发展。 2007年内上海开业的五星级酒店达23家,同比增长超过25%,远超星级酒店的平均增长率。而从经营的角度看,上海旅游酒店的平均出租率为由05年的65.64%下降至07年的61.48%,五星级饭店的出租率则由72.33%下降至68.23%。随着2008年至2010年期间新的旅游酒店的建设,目前已经出现的酒店业供过于求的迹象暗示着上海的酒店业市场发展在一两年内也将达到高峰。 此外,广州、苏州、成都、杭州等一线城市的酒店业发展情况表明这些城市在未来几年中陆续将进入酒店业发展的高峰期,而在这些城市中高星级酒店将率先进入饱和期。以广州为例,至2010年亚运会前,广州星级酒店将增加到300家,约一半为四星级以上高端酒店。而到目前为止,琶洲香格里拉、天誉威斯汀、天伦万怡、富力丽思·卡尔顿等豪华高星级酒店已经开业,这些已开业或者在建的高星级酒店80%左右都建在广州的天河区,以珠江新城、天河路、琶洲为中心,其中天河路将会成为豪华酒店最为密集地区。 另据浩华公司的统计,大连、青岛、三亚以及深圳等城市的高端酒店市场发展有望在08、09年继续保持快速发展的趋势。 二、经济型酒店仍具有发展的空间,但品牌也将加快整和 资本一直是推进中国经济型酒店行业发展的主要动力,而轻资产、高投资回报率、标准化、易于复制扩张等经济型连锁酒店所表现出来的特征则成为了吸引资本投入的关键性因素。 近年来经济型酒店快速发展并形成了三大阵营:一是全国性的国内经济型酒店品牌,如如家快捷、锦江之星、七天连锁等;二是区域性的国内经济型酒店品牌,如上海莫泰168、南京金一村、郑州中州快捷、重庆扬子江饭店等;三是国际经济型酒店品牌,如美国温德姆集团旗下的速8、法国雅高集团旗下的宜必思等。 虽然涌现出许多经济型酒店品牌,但根据经济型酒店网统计的数字,目前全国百余个经济型酒店品牌中,连锁规模达50家以上的只有7家,连锁规模10家以上的也仅有25家。2007-2008年前10大经济型酒店品牌市场占有率更是由85%下降至38%。究其主要原因,无非是过度发展导致竞争加剧,尤其是以短期投机为目地期待把企业迅速做大上市或转手套现的投资者的加入更加深了经济型酒店行业发展的未知性。 由于受美国次贷危机的影响以及从紧的货币政策的影响,经济型酒店行业在2008年普遍遇到了资金紧张的实际情况。与此同时世界第三大邮轮公司丽星邮轮公司将定价每晚99元的我的客栈投入内地市场,99元房价“廉价酒店”的出现也使得经济型酒店市场的竞争更加激烈,竞争结果更加难以预测。 我们认为如家收购七斗星的案例将增多,收购规模也将加大,未来3-5年一方面经济型酒店市场仍将以资本的较量、发展速度的较量为主,与此同时,酒店品牌建设的竞争、服务质量的竞争以及综合管理能力的竞争将越来越在竞争中占据主导地位。那些资本势力较弱、只注重规模,而没有核心竞争力的企业必将面对被兼并、收购的命运。从静态的角度来看,国内二、三线乃至农村市场仍有广大的酒店发展空间,而大量存在、分布极广的的低端无品牌的旅游星级酒店也为优势品牌的兼并、收购提供了广阔的市场。从动态角度来看,市场未来的格局将是以10余家著名酒店品牌为主导,市场占有率在50%以上。 三、资本市场活跃,酒店业兼并、收购风起云涌 国家旅游局局长邵琪伟在“2007年中国旅游投资洽谈会”上指出,到2015年全国将新增各类住宿设施约20万家,其中星级酒店约1万家,五星级饭店将超过500家,对休闲度假酒店的需求也将有成倍的增长。大量国际、国内资本流向酒店业,目前中国旅游业投资比例中,企业投入比重最大,其中有相当一部分是民营企业,而外资进入中国旅游业的比例也逐年递增,预计“十一五”期间,我国旅游酒店投资将达3400亿元。 此外,广州、苏州、成都、杭州等一线城市的酒店业发展情况表明这些城市在未来几年中陆续将进入酒店业发展的高峰期,而在这些城市中高星级酒店将率先进入饱和期。以广州为例,至2010年亚运会前,广州星级酒店将增加到300家,约一半为四星级以上高端酒店。而到目前为止,琶洲香格里拉、天誉威斯汀、天伦万怡、富力丽思·卡尔顿等豪华高星级酒店已经开业,这些已开业或者在建的高星级酒店80%左右都建在广州的天河区,以珠江新城、天河路、琶洲为中心,其中天河路将会成为豪华酒店最为密集地区。 另据浩华公司的统计,大连、青岛、三亚以及深圳等城市的高端酒店市场发展有望在08、09年继续保持快速发展的趋势。

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二、天津未来五星级酒店情况

从本市旅游饭店协会了解到,今后天津还要通过新建和改造进一步增加四五星级酒店数量,预计2007年高档酒店将达到13家。

据旅游饭店协会负责人介绍,近3年,天津酒店业在数量和效益方面呈现出前所未有的历史性增长。2004年9月2日中国旅游星级饭店评定委员会批复了天津3家五星级酒店,分别是开发区泰达国际酒店、泰达会馆和保税区天保酒店。2005年3月21日,金皇大酒店被评为中国五星级酒店。天津几乎在一夜之间打破了15年来市内只有喜来登一家五星级酒店的局面,并且高档酒店的发展已势不可当。

目前,在天津正在运行的多个房地产项目中,作为高档商业配套的五星级酒店为数不少。据悉,位于河东区的海河新天地、阳光星期八等项目中均对五星级酒店有立项,此外东丽湖·万科城、京津新城等远郊地区也同样看好酒店业的发展,对提升区域价值有巨大促进作用。此外,国际品牌酒店看好天津的投资价值,美国利生酒店、美国豪生酒店、日航酒店等5家2007年前后纷纷在津落户。

“目前天津酒店市场三分天下,第一部分是以喜来登为代表的国际型高端酒店,第二部分为硬件符合星级标准、服务尚有差距的独立经营高端酒店,第三部分为国内品牌或地区品牌经营管理模式的酒店。”业内资深人士认为,作为新兴五星标准酒店,金泽面临着挑战与机遇并存的市场形态。

“滨海新区加快开发开放必然为天津的高档酒店市场带来更多的商务机会,”耿勇认为金泽诞生恰逢其时,“在市场竞争方面作为综合型的商务酒店,金泽的配套做到了高起步并且还有扩展空间。后院待开发的7亩地,将建成与大厦A、B座配套的C区,拟建健身房、游泳馆、停车场等配套设施。”作为中石化旗下双品牌运作的姊妹酒店,耿勇自信金泽的优势独具竞争力。他认为会议市场的开发将成为酒店重要的利润增长点。

吴永胜对竞争环境有着冷静的分析,他说,“良性的竞争不仅会历练一个酒店的成熟,也会对天津整体酒店产业发展起到推动作用。”他表示,“酒店归根到底还是一个服务性行业,只要照顾好我们的客人,客人会乐意光临我们酒店的。”

市场竞争客观存在,投资酒店也存在资金规模大、沉淀多、回收周期长等特点,如何尽快达到盈亏平衡是摆在金泽经营者面前的现实课题。据悉,金泽大酒店尚未开业,营销已经先行,婚庆宴席已预订到“十一”,会议也是一席难求。

李延灵认为酒店经营走上轨道,最重要的是服务和营销,针对天津市场的特点,金泽展开特色营销。营销部总监洪铁汉表示:“在投资方以及管理方的支持下,双‘金’合璧,抢占市场,我们有信心占领一席之地。”天津市场以商务客户居多,据悉金泽将进一步开发商务服务,例如提供免费的宽带业务等,在市场中形成冲击力。