五星级酒店西餐厅主管面试应该注意什么
注意的是陈述自己的过往工作经历,而且要清楚后厨的岗位职责面试前先在网站了解下这间五星级酒店的服务理念和标准,然后把你的情况和目标职位联系起来,避重就轻,强调自己取得过的成绩和未来的规划。
五星级大酒店西餐厅订餐部主管工资加提成多少钱?
一般五星级酒店福利待遇凑合,但是没有提成。主管级别的工资在3500-4500之间吧
五星级酒店西餐厅都有什么岗位?
西餐厅的岗位大体就是领班,还有大堂经理以及迎宾小生。一般餐厅学徒的比较少。看你自己比较擅长哪方面吧
在五星级酒店做西餐服务员有前途吗
我觉得都可以,关键是看你的想法,相比较而言毕竟五星级酒店无论是从管理还是制度、环境更加规范 ,相比较女孩子来说还算是是可靠工作场所。干服务员不是目的,而且在干服务过程中积累经验,锻炼自己,凭能力,往上发展,做主管,甚至是部门经理,毕竟人往高处走吗。这一点不分中西餐,但是中西餐是两种模式,特别是你想干纯正西餐特别主要围绕外国客人,那么你要过英语关啊,当然你也可以在工作中逐步提高英语水平。本人从事西餐但不是星级酒店,相比较中餐,西餐完全是另一个领域啊,喜欢尝试新事物的不妨尝试一下,相比较中餐而言氛围更自由、放松、简洁,和客人之间的交流会很多。选择的话还是自己选择吧,毕竟人自己才能对自己负责,不论怎么选眼光要放远,锻炼自己,有了能力,会更好混。
五星级大酒店西餐厅都有什么职位,每个职位有几个人?
五星级国外和国内的管理有差异
以某国内的酒店西餐厅为例:
经理-主管-部长-服务员,服务包括吧台的
幕后:厨师长-忘记名字了,就是帮厨的