一、5S管理的具体内容是什么?
5S管理的具体内容指的是日文SEIRI(整理)、SEITON(整顿)、SEISO(清扫)、SEIKETSU(清洁)、SHITSUKE(素养)这五个单词,因五个单词前面发音都是S,所以其管理模式称为5S管理。
1、SEIRI-整理
定义:区分要与不要的东西,职场除了要用的东西以外,一切都不放置。一个概略的判定原则,是将未来30天内,用不着的任何东西都可移出现场。
目的:将"空间"腾出来活用。
2、SEITON-整顿
定义:要的东西依规定定位、定方法摆放整齐,明确数量,明确标示,既实现”三定“:定名、定量、定位。
目的:不浪费"时间"找东西。
3、SEISO-清扫
定义:清除职场内的脏污,并防止污染的发生。
目的:消除"脏污",保持职场干干净净、明明亮亮。
4、SEIKETSU-清洁
定义:将上面3S实施的做法制度化,规范化,维持其成果。
目的:通过制度化来维持成果。
5、SHITSUKE-素养
定义:培养文明礼貌习惯,按规定行事,养成良好的工作习惯。
目的:提升"人的品质",成为对任何工作都讲究认真的人。
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5S管理的起源
1955年,日本5S的宣传口号为“安全始于整理整顿,终于整理整顿”,当时只推行了前2S,其目的仅为了确保作业空间和安全,后因生产控制和质量控制的需要而逐步提出后续的3S,即“清扫”、“清洁”、“修养”,从而使其应用空间及适用范围进一步拓展。
1986年,首部5S著作问世,从而对整个现场管理模式起到了巨大的冲击作用,并由此掀起5S热潮。日式企业将5S运动作为工作管理的基础,推行各种质量管理手法。二战后产品质量得以迅猛提升,奠定了日本经济大国的地位。
在日本最有名的就是丰田汽车公司倡导推行的5S活动,由于5S对塑造企业形象、降低成本、准时交货、安全生产、高度标准化、创造令人心仪的工作场所等现场改善方面的巨大作用,逐渐被各国管理界所认同。
参考资料来源:百度百科--5S
参考资料来源:百度百科--5S管理标语
二、5S现场管理法包括什么?
5S现场管理法,现代企业管理模式,5S即整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE),又被称为“五常法则”。
7S现场管理法:(整理,整顿,清扫,清洁,素养,安全,节约)。
8S现场管理法:( 在7S基础上加上学习)。
整理定义:区分要与不要的物品,现场只保留必需的物品。
整顿定义:必需品依规定定位、定方法摆放整齐有序,明确标示。
清扫定义:清除现场内的脏污、清除作业区域的物料垃圾。
清洁定义:将整理、整顿、清扫实施的做法制度化、规范化,维持其成果。
素养定义:人人按章操作、依规行事,养成良好的习惯,使每个人都成为有教养的人。
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推行5S最终要达到的目的:
1、改善和提高企业形象
整齐、整洁的工作环境,容易吸引顾客,让顾客心情舒畅;同时,由于口碑的相传,企业会成为其它公司的学习榜样,从而能大大提高企业的威望。
2、促成效率的提高
良好的工作环境和工作氛围,再加上很有修养的合作伙伴,员工们可以集中精神,认认真真地干好本职工作,必然就能大大地提高效率。所以推动5S,是促成效率提高的有效途径之一。
3、改善零件在库周转率
需要时能立即取出有用的物品,供需间物流通畅,就可以极大地减少那种寻找所需物品时,所滞留的时间。因此,能有效地改善零件在库房中的周转率。
4、减少直至消除故障,保障品质
优良的品质来自优良的工作环境。工作环境,只有通过经常性的清扫、点检和检查,不断地净化工作环境,才能有效地避免污损东西或损坏机械,维持设备的高效率,提高生产品质。
参考资料来源:百度百科-5S现场管理法
三、5s管理内容和标准是什么?
5s管理内容和标准是:
内容:
1、桌面位置摆放规范;
2、办公桌抽屉整理规范;
3、制度检查表;
4、办公区工作纪律规定;
5、办公区域环境卫生管理。
标准:常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律:
1、整理,清除多余物,区分物品的用途;
2、整顿,明确标识,方便取用,物品分区放置;
3、清扫,防止污染,清除垃圾、污秽;
4、清洁,形成制度、制定标准环境洁净;
5、素养,提升人格修养、养成良好习惯。
5s管理是日本企业独特的一种管理办法,指的是有效管理生产现场中的人员、机器、材料、方法等生产要素。此种管理方法利于调动员工的积极性,形成强大的推动力,创造一种“人人积极参与,事事遵守标准”的良好氛围。
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5s管理管理效用:
1、实现成本优化。
2、提升企业形象。
3、是安全保障者,也是品质守护神。
4、是标准化的推动者。
5、形成令人满意的职场,提高了工作效率。
参考资料来源:百度百科--5S现场管理法
四、5s管理内容和标准 5s管理内容和标准分别是什么
1、5S管理内容
(1)整理:将工作场所中的任何物品区分为必要的与不必要的,必要的留下,不必要的物品彻底丢掉。
(2)整顿:必要的东西分门别类依规定的位置放置,并摆放整齐,加以标识。
(3)清扫:清洁工作场所内的脏污,并防止脏污的发生,保持工作场所干净亮丽。
(4)清洁:将上面的3S事实的做法制度化,规范化,并贯彻执行及维持。
(5)素养:人人养成好习惯,依规定行事,培养积极进取的精神。
2、5S管理内容实施标准
工具器具整理、整顿标准
(1)应根据产品不同形状、重量和生产数量进行合理配备。
(2)非标准件用专用器具,标准件用通用器具。
(3)器具存放严格按定置图摆放。
(4)零部件:作业现场的零部件(材料、半成品)应放在零部件货价上,按规定的方式和数量存放;车间内的不合格品,应予以标识隔离存放。
(5)工装和工检量具应在工位作业台(台架、设备)上固定位置,并且摆放整齐。
(6)作业、工序卡应操作位置附件,能直接清晰地看到,其挂放位置不能影响生产操作和设备的运行。
(7)包装弃物应在作业工序或设备旁固定堆放位置,设专人清除打扫。
(8)车间内因特殊原因须临时放置的物品,要指定存放地点和方式并加以标识,运输通道、消防通道不得阻塞。
(9)工具柜统一规范,摆放整齐,保持清洁,柜内的工具排列有序,不得放置其它物品。
(10)车间办公室的办公用桌、椅、柜等摆放整齐,打扫干净,清洁;文件资料分类存放,并做好标识。
(11)危险品、消防用具要单独存放,严格执行有关制度。
五、酒店有效进行5s管理的方法
一,什么才是5S管理
“5S”是整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seikeetsu)和修身(Shitsuke)这5个词的缩写。因为这5个词日语中罗马拼音的第一个字母都是“S”,所以简称为“5S”,开展以整理、整顿、清扫、清洁和修身为内容的活动,称为“5S”活动。
“5S”活动起源于日本,并在日本企业中广泛推行,它相当于我国企业开展的文明生产活动。“5S”活动的对象是现场的“环境”,它对生产现场环境全局进行综合考虑,并制订切实可行的计划与措施,从而达到规范化管理。“5S”活动的核心和精髓是修身,如果没有职工队伍修身的相应提高,“5S”活动就难以开展和坚持下去。
随着5S管理的不断发展,5S管理在各大企业实施越来越广泛了。由于餐饮酒店行业对卫生的要求比较严格,随着酒店的安全意识增强,人们对酒店的卫生要求越严格,那么酒店实施5S管理又是如何实施呢?
随着酒店行业的不断发展,酒店行业竞争越来越大。酒店行业实施5S管理模式将有利于酒店行业在企业竞争中取得领先管理手段,对提高酒店行业的安全、卫生有很大的影响。
二,如何实施5S管理
常清扫
把工作场所打扫干净,设备异常时马上修理,使之恢复正常。
生产现场在生产过程中会产生灰尘、油污、垃圾等,从而使现场变脏。 脏的现场更会影响人们的工作情绪,使人不愿久留。因此,必须通过清扫活动来那些脏物,创建一个明快、舒畅的工作环境。
清扫活动的要点是:
A、自己使用的物品,如设备、工具等,要自己清扫,而不要依赖他人,不增加专门的清扫工;
B、对设备的清扫,着眼于对设备的维护保养。清扫设备要同设备的点检结合起来,清扫即点检;清扫设备要同时做设备的润滑工作,清扫也是保养;
C、清扫也是为了改善。当清扫地面发现有杂物和油水泄漏时,要查明原因,并采取措施加以改进。
常自律
通过常自律,使员工加强自身的约束,自觉克服不良习惯,摒弃工作中的随意性,把日常工作落实到一个“常”字上。
同时还要加强员工自身素养的提高,素养即教养,努力提高人员的素养,养成严格遵守规章制度的习惯和作风,这是“5S”活动的核心。没有人员素质的提高,各项活动就不能顺利开展,开展了也坚持不了。所以,抓“5S"活动,要始终着眼于提高人的素质。
常组织
高层领导要重视,在人、财、物上给予大力支持,建立完善的组织推广机构,制定完善的实施计划及时间日程,反复强调实行五常对人生的成长以及酒店管理带来的好处,取得员工的认同和承诺,使其积极主动参与实践五常。
定期抽空进行五常理论知识的培训,观看VCD案例,增长率强员工对五常的理解和认识,减少工作上的误区,并举行有奖比赛,提高员工参与积极性。
常整顿
把需要的人、事、物加以定量、定位。通过前一步整理后,对生产现场需要留下的物品进行科学合理的布置和摆放,以便用最快的速度取得所需之物,在最有效的`规章、制度和最简捷的流程下完成作业。
整顿活动的要点是:
①物品摆放要有固定的地点和区域,以便于寻找,消除因混放而造成的差错;
②物品摆放地点要科学合理。例如,根据物品使用的频率,经常使用的东西应放得近些(如放在作业区内),偶而使用或不常使用的东西则应放得远些(如集中放在库房某处);
③物品摆放目视化,使定量装载的物品做到过日知数,摆放不同物品的区域采用不同的色彩和标记加以区别。
生产现场物品的合理摆放有利于提高工作效率和产品质量,保障生产安全。
常规范
是将酒店的一些优良的工作方法或理念标准化,制定出一套行之有效的工作标准个规章制度,经常组织员工学习。向每一个人灌输按照规定方式做事的能力,创造一个具有良好习惯的工作场所。
教导每个人应该做事的方式并让他们付诸实践,那么我们就可以抛弃坏的习惯而养成良好的习惯。此过程有助于人们养成制定和遵守规章制度的习惯。
三,开展"5S"活动原则
1、自我管理的原则
良好的工作环境,不能单靠添置设备,也不能指望别人来创造。应当充分依靠现场人员,由现场的当事人员自己动手为自己创造一个整齐、清洁、方便、安全的工作环境,使他们在改造客观世界的同时,也改造自己的主观世界,产生“美”的意识,养成现代化大生产所要求的遵章守纪、严格要求的风气和习惯。因为是自己动手创造的成果,也就容易保持和坚持下去。
2、勤俭节约的原则
开展“5S”活动,要从生产现场整理出很多无用之物,其中,有的只是在现场无用,但可用于其他的地方;有的虽然是废物,但应本着废物利用、变废为宝的精神,该利用的应千方百计地利用,需要报废的也应按报废手续收回其“残值”,千万不可只图一时处理“痛快”,不分青红皂白地当作拉权一扔了之。对于那种大手大脚、置企业财产于不顾的“败家子”作风,应及时制止、批评、教育,情节严重的要给予适当处分。
3、持之以恒的原则
5S现场管理开展起来比较容易,甚至可以在短时间内取得较明显的效果,但要坚持下去并且不断改进非常困难。实施5S现场管理,贵在持之以恒。
六、5S管理的内容是什么?
5S即整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE),又被称为“五常法则”。
1,整理:
定义:区分要与不要的物品,现场只保留必需的物品。
目的:① 改善和增加作业面积;② 现场无杂物,行道通畅,提高工作效率;③ 减少磕碰的机会,保障安全,提高质量;④ 消除管理上的混放、混料等差错事故;⑤ 有利于减少库存量,节约资金;⑥ 改变作风,提高工作情绪。
2,整顿:
定义:必需品依规定定位、定方法摆放整齐有序,明确标示。
目的:不浪费时间寻找物品,提高工作效率和产品质量,保障生产安全。
3,清扫:
定义:清除现场内的脏污、清除作业区域的物料垃圾。
目的:清除“脏污”,保持现场干净、明亮。
4,清洁:
定义:将整理、整顿、清扫实施的做法制度化、规范化,维持其成果。
目的:认真维护并坚持整理、整顿、清扫的效果,使其保持最佳状态。
5,素养:
定义:人人按章操作、依规行事,养成良好的习惯,使每个人都成为有教养的人。
目的:提升“人的品质”,培养对任何工作都讲究、认真的人。
扩展资料:
推行5S最终要达到八大目的:
1.改善和提高企业形象
整齐、整洁的工作环境,容易吸引顾客,让顾客心情舒畅;同时,由于口碑的相传,企业会成为其它公司的学习榜样,从而能大大提高企业的威望。
2.促成效率的提高
良好的工作环境和工作氛围,再加上很有修养的合作伙伴,员工们可以集中精神,认认真真地干好本职工作,必然就能大大地提高效率。试想,如果员工们始终处于一个杂乱无序的工作环境中,情绪必然就会受到影响。情绪不高,干劲不大,又哪来的经济效益?所以推动5S,是促成效率提高的有效途径之一。
3.改善零件在库周转率
需要时能立即取出有用的物品,供需间物流通畅,就可以极大地减少那种寻找所需物品时,所滞留的时间。因此,能有效地改善零件在库房中的周转率。
4.减少直至消除故障,保障品质
优良的品质来自优良的工作环境。工作环境,只有通过经常性的清扫、点检和检查,不断地净化工作环境,才能有效地避免污损东西或损坏机械,维持设备的高效率,提高生产品质。
5.保障企业安全生产
整理、整顿、清扫,必须做到储存明确,东西摆在定位上物归原位,工作场所内都应保持宽敞、明亮,通道随时都是畅通的,地上不能摆设不该放置的东西,工厂有条不紊,意外事件的发生自然就会相应地大为减少,当然安全就会有了保障。
6.降低生产成本
第六个目的,强调的是降低生产成本。一个企业通过实行或推行5S,它就能极大地减少人员、设备、场所、时间等这几个方面的浪费,从而降低生产成本。
7.改善员工的精神面貌,使组织活力化
第七个目的,可以明显地改善员工的精神面貌,使组织焕发一种强大的活力。员工都有尊严和成就感,对自己的工作尽心尽力,并带动改善意识形态。
8.缩短作业周期,确保交货
推动 5S,通过实施整理、整顿、清扫、清洁来实现标准的管理,企业的管理就会一目了然,使异常的现象很明显化,人员、设备、时间就不会造成浪费。企业生产能相应地非常顺畅,作业效率必然就会提高,作业周期必然相应地缩短,确保交货日期万无一失了。
参考资料:百度百科-----5S管理