五星级酒店设计标准是什么?五星级酒店设计规范包括哪些内容?
设计标准是;
1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。
2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。
3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。
4、有中央空调系统。
5、有背景音响系统。
6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。
设计规范包括内容如下：
接待大厅
1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。
2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。
3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。
4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。
5、可8小时直接接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。
6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。
7、至少能用2种外语提供服务（英语为必备语种），总机至少能用3种外语提供服务（英语为必备语种），各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。
客房
1、至少有40间（套）可供出租的客房，70%客房的面积（不含卫生间和走廊）不少于20平方米，至少有5个开间的豪华套房，有残疾人客房。 五星级酒店客房
2、客房装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架，茶几，座椅，床头柜、床头灯，台灯，落地灯、全身镜，行李架等高级配套家具。
3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚，用良好的排风设施，110/220V电源插座，电话副机，吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台，浴缸并带淋浴喷头，配浴帘，晾晒绳，24小时供应冷热水。
4、有直拨的国内、国际电话，有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统，播放频道不少于16个，自办节目至少有2个频道，而且还具有两种以上的外语卫星电视频道，为国外游客带来方便。
5、有与五星级相匹配的文具用品，提供开夜床服务，24小时提供冷热饮用水及冰块，免费提供茶叶或咖啡，客房内设微型酒吧，24小时提供中西式早餐，正餐送餐服务。
6、提供叫醒服务，留言服务、衣装湿洗、干洗，熨烫和修补服务，提供擦鞋服务。
7、客房、卫生间每天全面整理，每日更换床单和枕套，客房用品和消耗品每天补齐。
餐饮
1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅，至少能提供2种风味的中餐。
2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅，配专门的西餐厨房。
3、有独具特色，格调高雅的咖啡厅，能提供自助早餐、西餐正餐。
4、有适当的小宴会厅，有封闭的酒吧间。
5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。
6、厨房冷菜间、面点间独立分割，有足够的冷气设备，冷菜间有空气消毒设施，粗加工间与操作间隔离，有足够的冷库，有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。
公共区域
1、有足够的停车场，有足够的高质量客用电梯，轿箱装修高档，并有服务电梯。
2、有公用电话，并有市内电话簿。
3、有男女分设的公共卫生间。
4、有商场，出售旅行日常用品，旅游纪念品、工艺品等商品。
5、有商务中心，代售邮票，代发信件，办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。
6、有医务室。
7、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。
8、提供市内观光服务。
9、有应急供电专用线和应急照明灯。
编辑本段选择项目
（共78项，至少具备35项，具备项目越多，酒店越高档）
客房(10项)
a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可能性查询服务,提供语音信箱服务；
b.卫生间有饮用水系统；
c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设；
d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间)；
e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间；
f.设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所； g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备；
h.为客人提供免费店内元线寻呼服务；
i.24h提供洗衣加急服务；
j.委托代办服务(金钥匙服务)。
餐厅及酒吧(8项)
a.有大堂酒吧；
b.有专业性茶室；
c.有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房,
d.有饼屋；
e.有风味餐厅；
f.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房；
g.有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外)；
h.有24h营业的餐厅。
商务设施及服务(5项)
a.提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s；
b.封闭的电话间(至少2个)；
c.洽谈室(至少容纳10人)；
d.提供笔译、口译和专职秘书服务；
e.图书馆(至少有l000册图书)。
会议设施(10项)
a.有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间
b.至少配有2个小会议室
c.同声传译设施(至少4种语言)；
d.有电话会议设施；
e.有现场视音频转播系统；
f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机
g.有专门的复印室,配备足够的复印机设备；
h.有现代化电子印刷及装订设备；
i.有照相胶卷冲印室；
j.有至少5000平方米的展览厅。
公共及健康娱乐设施(42项)
a.歌舞厅；
b.卡拉0K厅或KTV房(至少4间)
c.游戏机室；
d.棋牌室；
e.影剧场；
f.定期歌舞表演；
g.多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅
h.健身房；
i.按摩室；
j.桑拿浴；
k.蒸汽浴；
l.冲浪浴；
m.日光浴室；
n.室内游泳池(水面面积至少40平方米),
o.室外游泳池(水面面积至少l00平方米)；
p.网球场；
q.保龄球室(至少4道)；
r.攀岩练习室；
s.壁球室；
t.桌球室；
u.多功能综合健身按摩器；
v.电子模拟高尔夫球场；
w.高尔夫球练习场；
x.高尔夫球场(至少9洞),
y.赛车场；
aa.跑马场；
ab.射击场；
ac.射箭场；
ad.实战模拟游艺场；
ae.乒乓球室；
af.溜冰场；
ag.室外滑雪场；
ah.自用海滨浴场；
ai.潜水；
aj.海上冲浪；
ak.钓鱼；
ai.美容美发室,
am精品店；
an.独立的书店；
ao.独立的鲜花店；
ap.婴儿看护及儿童娱乐室。
安全设施(3项)
a.电子卡门锁；
b.客房贵重物品保险箱；
c.自备发电系统。
基本原则
对客人一视同仁,不分种族、民族、国别、贫富、亲疏,不以貌取人。
对客人礼貌、热情、友好。
对客人诚实,公平交易。
尊重民族习俗,不损害民族尊严。
遵守国家法律、法规,保护客人合法权益。
基本要求
仪容仪表要求 a.服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁。服务人员应佩戴工牌,符合上岗要求； b.服务人员应表情自然、和蔼、亲切,提倡微笑服务。 举止姿态要求举止文明,姿态端庄,主动服务,符合岗位规范。
语言要求
a.语言要文明、礼貌、简明、清晰； b.提倡讲普通话； c.对客人提出的问题无法解决时,应予以耐心解释,不推潘和应付。
业务能力与技能要求
服务人员应具有相应的业务知识和技能,并能熟练运用。 服务质量保证体系具备适应本饭店运行的、有效的整套管理制度和作业标准,有检查、督导及处理措施。
编辑本段管理
管理制度要求 五星级饭店必须提供12项以上服务流程管理制度，10项以上支持性流程制度和8项以上全局性职能管理制度； 1、有员工手册。 2、有饭店组织机构图和部门组织机构图。 3、管理制度：主要针对管理层如层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度等。一项完整的饭店管理制度包括制度名称、制度目的、管理职责、项目运作规程（具体包括执行层级、管理对象、方式与频率、管理工作内容）、管理分工、管理程序与考核指标等项目。 4、部门化运作规范：包括管理人员岗位工作说明书、管理人员工作关系表、管理人员工作项目核检表、专门的质量管理文件、工作用表和质量管理记录等内容。 5、服务和专业技术人员岗位工作说明书：对服务和专业技术人员的岗位要求、任职条件、班次、接受指令与协调渠道、主要工作职责等内容进行书面说明。 6、服务项目、程序与标准说明书：针对服务和专业技术人员岗位工作说明书的要求，对每一个服务项目完成的目标、为完成该目标所需要经过的程序，以及为各个程序的质量标准进行说明。 7、工作技术标准说明书：对国家和地方主管部门和强制性标准所要求的特定岗位的技术工作如锅炉、强弱电、消防、食品加工与制作等，必须有相应的工作技术标准的书面说明，相应岗位的从业人员必须知晓。 8、其它可以证明饭店质量管理水平的证书或文件。
星级酒店照明色温多少?
入口
入口是进入酒店的过渡空间，需要给客人明确指引入口位置，除了要创舒适的的视觉环境，还要有友好的气氛。入口通常也是酒店迎宾服务和车辆客人出入的繁忙区域，照明设计应充分保证这些活动在明亮的环境中进行，保证行人和汽车的安全。
主要灯具：1)一般照明常用吸顶灯，嵌入式筒灯，槽灯等。
2)入口处应该微照明灯光。
3)入口处通道照明引导车辆安全到达入口。
4)入口处应留有节日照明灯源，便于节日期间悬挂彩灯。
设计参数：照度 ：300-500lux
色温：3000-4000K
显色性：Ra大于等于85
大堂休息区
休息区为满足客户的短暂的等待和休息，不需要很高的亮度，照度要求200lux。宜设调光，晚间通过调光达到节能目的。照明不仅要考虑功能性、也要兼顾艺术性，亮度适中、灯光要有层次感，注重装饰风格于灯光的融合。
主要灯具：1)吸顶灯，吊灯或者筒灯。充分利用天然光进行顶部采样。
2)可在沙发后安装台灯或柱灯。
3)当设有花池时，常设置照射花草的灯。
设计参数：照度：300-500lux
色温：3000-4300K
显色性：Ra大于等于85
大堂接待区
接待区在空间上注重强烈的装饰性。照明可以根据空间高低与造型的不同采用不同的配灯方案以丰富空间层次。顶部的装饰部分可以采用灯带暗藏的手法，丰富空间的造型层次。可考虑自然采光的应用，同时在采用人工照明时需要注意与整体装饰环境的协调一致。通常会摆设装饰品，可采用格栅筒灯做为局部照明与大堂的背景照明形成鲜明对比。
主要灯具：一般大型吊灯，花灯灯个性灯具以彰显酒店的风格
一般采用可以嵌入式筒灯做满天星布置，配以调光设备
根据需要，安装引导照明
设计参数：照度：300-500lux
色温：3000-4300K
显色性：Ra大于等于85
大堂服务台
服务台上方的照明方式采用隐藏式。显色性高、暖色、向下照明方式，确保客人能够看清楚所签的单据。可以柔化下射光照明的效果，保证前台空间温馨和舒服。此外，前台的照明应避免眩光射入到员工和客人眼中，同时也要避免光线投射到电脑屏上。连锁型酒店要提高其连锁店标志及背景墙照度;星级酒店接待区域一般较大，注意突出其装修风格特点。灯具的款式同颜色要与装饰环境相符。
主要灯具：筒灯用在顶棚上
柜台上方采用隐藏式射灯
每个服务项目的柜台上方设有灯光标牌，如登记处.询问处等。
服务柜台的外侧底部常设有小型暗槽灯
设计参数：照度：750-1000lux
色温：3000-4300k
显色性：Ra大于等于90
电梯间
采用功能性与装饰性相结合的照明方式，可以选择宽光灯对整体环境照亮，结合狭窄光灯或天花灯对电梯口进行重点照明，可以给客人带来安全感，星级酒店为了塑造格调与品位，同时保证与其他空间整体性，可增加壁灯、天花暗槽等装饰性照明方式。
主要灯具：射灯、天花灯、壁灯、暗槽灯具等。
设计参数：照度：150-200lux
色温：3000-4300k
显色性：Ra大于等于80
走廊
走廊通常没有自然光，必须保持24小时照明。走廊的照明设计不仅要考虑到美学的要求，还要考虑照明产品的节能等因素。采用显色性较好的节能灯，到深夜时只保留照明房门的灯即可。走廊较长，为了打破压迫感和枯燥感，通常用光线隔断，照亮走廊的物件，打断原有的长度，从而使其更有趣味性。也可以离地面20-30厘米的高度安装地脚灯，在深夜，其它照明灯具关闭后起引导作用。连锁酒店的通道一般较狭窄，可在顶部增加延展灯槽。
主要灯具：节能灯、地脚灯、灯槽等。
设计参数：照度：75-100lux
色温：3000-4000k
显色性：Ra大于等于80
客房
客房是酒店的核心，对于旅途中的客人来说，客房是临时的家，所以具备卧室、书房、起居室、办公等多种功能。
客房照明应该采用暖色调，营造温馨，安逸的环境。在卧室用3,500K以下的光源，在洗手间用3,500K以上的光源。在卧室需要暖色调，在洗手间需要高色温，以显清洁和爽净。客房内尽量不设壁灯，壁灯虽然可以点缀房间，活跃气氛，但不利于设备更新、不利于调整家具，特别是壁灯位置安装不够准确、灯具选择不当时，更显得与室内装修设计不协调。
客房中很重要的是卫生间，卫生间一般采用筒灯，嵌入式安装，灯具要求有防水防潮的功能。
客房床头应设计集中控制面板，要求控制方便，就近开关、亮度可以随时调控。客房灯光控制应方便灵活，采用不同的控制方式。具体操作方式如下：
1)进入小过道灯采用双控，分别安装在进门侧和床头柜上
2)卫生间灯的开关安装在卫生间的门外墙上
3)床头的调光开关和地脚夜灯开关安装床头柜上
4)梳妆台灯开关可安装在床头柜上双控
5)落地灯使用自带的开关和在床头上双控
6)窗帘盒灯在窗帘附近墙上设开关，也可在床头柜上双孔
洗浴间
洗浴间的照明以柔和均匀为宜，应配合普通照明与镜前照明，用灯光营造洗浴间的清爽、洁净,同时满足局部照明要求.采用防雾筒灯或吸顶灯完成基础照明，采用节能筒灯结合防雾天花灯配合局部照明，照度要求相对较高(300LUX);在马桶正前上方可安装天花灯便于阅读，浴缸上方以防雾筒灯作基础照明,洗手池可以用筒灯或射灯完成局部照明;镜前灯的照度要在280 LUX以上，光源以白炽灯或三基色荧光灯为宜。
主要灯具：过道 嵌入式灯筒
床头 台灯 壁灯 导轨灯 射灯 筒灯
梳妆台 壁灯 筒灯
写字台 台灯 壁灯
会客区 落地灯
窗帘盒灯 荧光灯
卫生间顶灯 吸顶灯和嵌入式筒灯
卫生间筒灯 荧光灯或筒灯
设计参数：照度：150-200lux
色温：3000-4300k
显色性：Ra大于等于80
中餐餐厅
酒店中餐厅照明的整体气氛应该是正式的、友好的，照度应该是均匀的，减少亮度对比所带来的情绪波动;点式光源、条带状光源或各种类型的花灯，均可以满足良好的照明要求;为了使菜肴的质量和色调能够显现得生动好看引起食欲，餐桌桌面的照明是重点，显色性高的光源在餐桌上方设置重点照明较佳，若不能在每一个餐桌上方提供重点照明，餐厅的一般照度值就要设计的偏高。另外，要对配光给予高度关注，以使照明富有立体感。在餐厅照明设计中可以用壁灯或投光灯来矫正一般照明的平面化，强化照明对人的形体尤其是脸部表情和轮廓的再现。
主要灯具：1)均匀布置的顶光，有周边槽灯或分块暗槽灯等形式
2)烘托气氛的槽灯，有周边槽灯和分块暗槽灯
3)壁灯
4)橱窗灯光，用以烘托食品
5)射灯烘托壁画、花草、雕塑等装饰物
设计参数：照度：200-300lux
重点照明区：400lux
色温：3,000k左右
显色性：Ra大于等于90
西餐餐厅
酒店的西餐厅整体气氛要求温馨而富有情调，较之中式餐厅，西式餐厅要求低一点，可以不强调整个餐厅的通亮，但可以通过大量的重点照明以实现温馨的就餐环境和沟通氛围，烘托整个餐厅的气氛。可以不要求对人的面部和表情的照明;但餐桌桌面的重点照明要令菜品生动亮丽，并且要让就餐者方便取用，显色性十分重要。
设计参数：照度：50-100lux
重点照明区：100-150lux
色温：3,000k左右
会议室
会议室应保证空间的整体亮度，保证会议的顺利举行的同时提高参会人员的注意力。考虑到演讲和投影需要，照明应分回路控制，当放映幻灯时可以关闭部分灯具，使投影清晰。主席台区域相对独立，用筒灯和格栅灯可以营造主席台的氛围。
主要灯具：筒灯、格栅灯等。
设计参数：照度：400-500lux
重点照明区：200-300lux
色温：4,200K
显色性：Ra大于等于80
多功能厅
多功能厅照明采用豪华的筑照明以提高酒店的档次。还应满足大小规模不同的宴会、文娱演出以及展览活动。照明设计要注意调光。
主要灯具：大型组合灯具、嵌入式筒灯、周边或分层式槽灯、壁灯、轨道灯、讲台射灯、豪华吸顶灯、演出灯光和摄影灯光。
设计参数：照度：300-500lux
色温4200K
显色性：Ra大于等于80
休闲娱乐区/咖啡吧/酒吧
照明主要表现休闲娱乐环境氛围，整体亮度不宜过高，静态与动态相结合的照明效果使空间更加生动。采用格栅射灯可满足基本功能照明、天花灯作为重点照明营造空间感。星级酒店的休闲娱乐区可以采用灵活性的照明灯具，暗槽灯及装饰性灯光塑造出独特的格调和品位。
设计参数：照度：250-300lux
色温:3500K
显色性：Ra大于等于75
如何设计五星级酒店灯光
五星级酒店灯光设计大致要注意如下四个要点：
酒店大堂（接待大厅）
1、强调星级酒店的整体性，合理规划各个功能空间，协调背景与主体的关系，不仅仅是将酒店照亮，更需要的艺术，给人一种端庄稳重的感觉，切忌花红柳绿的包装酒店。
客户休息区
2、讲求灯具的装饰性与功能性并重，灯光的艺术性可以为整体设计增添趣味，考虑灯光的照明方式，照明方式直接影响整个酒店的整体布局，好的照明给将酒店与客人融为一体。
、
宴会厅
3、美学观赏价值与实用价值紧密结合，什么样的空间运用什么样的照明方式，以合理经济美观取胜，达到功能与美观统一。
、
客房
4、令五星级酒店拥有独特性和趣味性，以最少的投入创造出最富有欣赏性的作品。
五星级酒店灯光，哪些照明灯具品牌做得好？
如果是五星级酒店灯光的话，我觉得还是选雷士照明比较好一些。蕾丝的灯具是多年的品牌，它的种类是非常多的，而且灯光比较亮也非常的节能。
酒店亮化照明设计要点有哪些？
酒店空间照明应配合酒店的风格、品牌、特色等进行照明设计分析，充分理解每个酒店独特的文化背景，对不同品类的酒店应采用不同的设计方式。
同时需尊重建筑与空间的特质，根据不同功能区的特性设计其对应的照明方式，最大限度地保持视觉的氛围和戏剧的效果。
整体的照明环境应营造温馨的氛围，给客人带来宾至如归的体验，灯光设计为人服务，而非只满足照度标准。灯具的外型必须达到和建筑及室内的契合，包括表面颜色、材料、形状等。大堂区、餐饮区、宴会厅、客房等区域的灯光控制应使用智能调光控制系统，便于后期的运营管理并创造灯光氛围上的多种可能性。
星级酒店的整体色温以暖色调为主，色温以2700-3000K为主。在实际应用中，酒店照明设计的要求会随着酒店本身装饰风格的不同而改变，例如：商务型酒店其整体色温及照度要求都会稍微偏高，而旅游度假型酒店整体色温及照度要求则会偏低一些。
