一、星级酒店划分的最新标准是什么?(要星级宾馆的.不要旅游酒店的)
《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)(以下简称“新版星级标准”)经国家质检总局、国家标准化管理委员会批准发布后于2011年1月1日起实施,今年元旦以后,凡星级酒店的评定将按照“新版星级标准”执行,实施了8年的2003年版星级标准被替换。那么,“新版星级标准”的实施有哪些新的规定和安排呢?
注重核心产品弱化配套设施
“住宿”是宾馆酒店最核心的产品,而住宿的载体就是客房。“新版星级标准”对酒店客房有更多具体的要求,比如,四、五星级酒店70%客房面积不能小于20平方米(不含卫生间);比如,三星级酒店应有单人间、套房等不同规格的房间;又比如,五星级酒店应设残疾人客房,等等。
相反,对于酒店的配套设施,“新版星级标准”则给予更多弹性。
突出绿色环保要求
“新版星级标准”的一大亮点是增加了绿色环保的内容,倡导绿色设计、清洁生产、节能减排、绿色消费的理念。绿色环保在“新版星级标准”不是强制措施,但却可以获得加分。比如,仅节能设施与环境管理这一项在酒店设施设备的600分总分中就占了14分。
对于两个新出现的词语,“绿色设计和清洁生产”,“新版星级标准”修订人员表示,酒店“绿色设计”是指在酒店设计阶段就将环境因素和预防污染的措施纳入产品的设计之中;“清洁生产”是指使用清洁的能源和原料,采用先进的工艺技术与设备,从源头消减污染,减少或者避免生产、服务和产品使用过程中污染物的产生与排放。
应急预案列入必备条件
人的安全是第一位的。“新版星级标准”强化酒店突发事件的应急处理能力,突发事件处置的应急预案被列为各星级酒店的必备条件。不仅应急预案不过关评不上星,就算星级评定以后,酒店运营中发生重大安全责任事故的,所评星级都将被立即取消。
星级酒店应急预案是针对突发事件所需的应急准备和应急行动而制订的指导性文件,其核心内容包括:对各类事件发生的可能性及其后果的预测、辨识、评价,应急行动的指挥与协调,应急救援中可用的人员、设备、物资、经费保障和其他资源,紧急情况或事故灾害发生时保护宾客生命、财产和环境安全的措施,应急培训及演练制度,等等。
二、五星级酒店标准
五星级酒店客房标准:
1、客房数量面积标准:至少有50间(套)可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米,有单人间、有套房、有至少5个开间的豪华套房、有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。
2、装饰参照标准:装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好。
3、基础设备标准:有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。
卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24h供应冷、热水。
4、通讯设备标准:有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿。
5、信息设备标准:有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时。
6、设备保障标准:具备十分有效的防噪音及隔音措施,有内窗帘及外层遮光窗帘。有与饭店本身星级相适应的文具用品,有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊。
7、各项服务标准:客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品。提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品。24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡。
客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单;客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务。提供叫醒服务、提供留言服务;提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24h内交还客人。16h提供加急服务。
8、送餐服务标准:有送餐菜单和饮料单,24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌。提供擦鞋服务。提供擦鞋服务。
星级酒店评定过程
“全国旅游星级饭店评定委员会”(非全国旅游星级酒店评定委员会)是负责全国饭店星级评定工作的唯一最高机构,全国星评委下设办公室作为办事机构(以下简称“全国星评委办公室”)。
全国星评委办公室设在中国旅游饭店业协会秘书处,其办公地址为:北京市建国门内大街甲9号国家旅游局。 五星级饭店均在评定或评定性复核后的第三年接受评定性复核,自2013年起调整为满三年期后接受评定性复核。
酒店提出五星级申请后,所在地旅游饭店星级评定机构审核初评后逐级递交至国家星评委,由国家星评委指派检查员进行检查测评。检查分为两部分,一部分是明查,即对酒店的硬件设施进行全面检查,酒店必须在610分的硬件分中达到420分才能进入下一个程序,即暗访部分。
星评委人员以客人的身份来到酒店,在不让酒店知道的情况下,对酒店的清洁卫生、服务质量、维修保养等进行暗访,并在暗访中给酒店评分,酒店的得分率达到92%以上才算通过,最后由国家星评委授予五星级的标志和证书。星评通过后,国家星评委每年还将对五星级酒店进行一次复核。
三、五星级酒店评定标准
最少具备35项。
1、客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务。
2、卫生间有饮用水系统。
3、不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设。
4、不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间)
5、所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间。
6、设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所。
7、商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备。
8、为客人提供免费店内无线寻呼服务。
9、24h提供洗衣加急服务。
10、委托代办服务(金钥匙服务)。
11、提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s。
12、封闭的电话间(至少2个)。
13、洽谈室(至少容纳10人)。
14、提供笔译、口译和专职秘书服务。
15、图书馆(至少有1000册图书)。
16、有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间。
17、至少配有2个小会议室。
18、同声传译设施(至少4种语言)。
19、有电话会议设施。
20、有现场视音频转播系统。
21、有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机。
22、有专门的复印室,配备足够的复印机设备。
23、有现代化电子印刷及装订设备。
24、有照相胶卷冲印室。
25、有至少5000平方米的展鉴厅。
26、歌舞厅。
27、卡拉OK厅或KTV房(至少4间)。
28、游戏机室。
29、棋牌室。
30、影剧场。
31、定期歌舞表演。
32、多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅。
33、健身房。
34、按摩室。
35、桑拿浴。
36、蒸汽浴。
37、冲浪浴。
38、日光浴室。
39、室内游泳池(水面面积至少40平方米)。
40、室外游泳池(水面面积至少100平方米)。
41、网球场。
42、保龄球室(至少4道)。
43、攀岩练习室。
44、壁球室。
45、桌球室。
46、多功能综合健身按摩器。
47、电子模拟高尔夫球场。
48、高尔夫球练习场。
49、高尔夫球场(至少9洞)。
50、赛车场。
51、公园。
52、跑马场。
53、射击场。
54、射箭场。
55、实战模拟游艺场。
56、乒乓球室。
57、溜冰场。
58、室外滑雪场。
59、自用海滨浴场。
60、潜水。
61、海上冲浪。
62、钓鱼。
63、美容美发室。
64、精品店。
65、独立的书店。
66、独立的鲜花店。
67、婴儿看护及儿童娱乐室。
68、电子卡门锁。
69、客房贵重物品保险箱。
70、自备发电系统。
星级酒店要有三种枕头供客人选择,前厅要有同层公用卫生间。
扩展资料
五星级酒店由国家旅游局设立的全国旅游星级饭店评定委员会(以下简称为“全国星评委”)按照《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)负责评定,截止到2013年2月,中国共有758家五星级饭店。
凡在中华人民共和国境内正式营业一年以上的旅游饭店,均可申请星级评定。经评定达到相应星级标准的饭店,由全国旅游饭店星级评定机构颁发相应的星级证书和标志牌。星级标志的有效期为三年。
参考资料来源:百度百科——酒店五星级标准
参考资料来源:百度百科——五星级酒店
四、5家五星级饭店被取消资格,它们都有哪些名不符实的状况?
五家五星级饭店近期被取消资格,这五家饭店虽然看起来完全不同,但是他们被取消资格的理由基本上一致,它们都有哪些名不符实的状况?下面给大家分析,请参考以下内容:
一、服务质量比较差,没有达到五星级饭店的标准!
酒店的星级评价是一个十分严格的体系,五星级的酒店拥有很多服务项目,而且这些服务项目必须要达到标准才可以!可是上述的五家五星级的酒店,明显不符合五星级酒店的服务标准,引起很多顾客的不满,如果服务质量不能够达标的话,那么五星级酒店就必须被取消资格,我们知道服务业主要就是服务最主要,可是这五家五星级酒店服务不达标,自然是名不符实,所以才会被取消五星级的资格,这是一个很正常的事情。
二、卫生质量不达标,也是一个名不符实的实际情况!
五星级酒店有一系列的严格规定,其中酒店的卫生标准更是十分严格,可以给大家举一个例子:五星级的酒店家具上不能够有灰尘,而且要随时进行检查,一旦发现灰尘的话,那么将会不达标!这五家五星级的酒店,卫生状况十分差劲,引起很多人的不满,可是他们并没有及时的改变,所以五星级的名头,绝对不合格!
三、消防隐患、侵犯消费者权益等行为!
一个五星级的酒店在安全方面更是有极高的要求,可是这五家酒店在相关部门检查的时候,发现了一些消防方面的安全隐患,这对于居住的客人十分不安全!另外还有一些侵犯消费者权益事情发生,可以说五家酒店根本不配五星级的名称!
五、5家整改不达标取消五星级饭店资格!想成为顶级酒店该具备什么条件?
相信很多人对于五星级饭店这个名称都不陌生。而根据有关社交媒体报道,在最新的整改指标上有五家不达标的酒店被取消关于五星级的饭店的这个资格。而我们都知道,想成为顶级饭店所具备的条件是非常困难的。
首先,五星级饭店他光听这个名字就知道这是一个非常高大上的地方。而酒店的等级由什么部门来评定,这也是一个让人深思的行为。这个星级酒店的评定主要是由国家所认定的一个旅游区所进行相应的评定,而他评定的标准是能够以相应的时间单位,像一些所进行旅游的客人,提供的餐饮和相关的一些服务的行为是非常好的。
同时住宿设施也不例外,根据不同的有个习惯,它也被列为宾馆,然后还有酒店,同时还有旅馆,或者是说旅社,或者是说度假村,还有个事俱乐部或者是旅游大厦。而这些都是要需要到达一定的条件或者一定的规模你才能够被评选的。而你能够获得五星级酒店的星级表明你这个饭店所有的一些相关的建筑物,或者说是一些设备设施,或者说它的服务项目都能够达到一定的标准。我们都知道五星级的酒店是在所有的旅游酒店之中的最高的一个等级。
而它所需要的要求首先他的设备一定要是非常的豪华的,而它的设施相当于四星酒店来说也是非常的完善的。除了这些要求之外它的服务设施也是必须要求非常的齐全的同时也要求有各种各样不一样的餐厅和叫他规模的一些相关的宴会厅同时还要求有会议厅和综合服务相当齐全的东西是适合人们进行一些社交或者是一些娱乐或者是一些购物的一些场所来说都是一些非常重要的而成为这些五星级饭店是非常不容易的。