一、西餐餐盘尺寸 一般牛排盘子多大深浅
西餐厅牛排盘一般有以下两个尺寸: 10寸: 直径26CM左右 深度约0.5CM 10.5寸:直径26.5CM左右 深度约0.5CM
二、西餐盘子买什么规格的好！有哪里买？
尺寸可以参考如下的：
6寸---直径15CM左右大小适合零嘴碟/点心盘
7寸---直径19.5CM左右大小适合糕点盘/点心盘
8寸--直径20.5CM左右大小适合蛋糕盘/沙拉盘
10寸---直径26CM左右大小适合牛排盘
10.5寸-直径26.5CM左右 大小适合牛排盘0
第二个问题：一般网上某宝就可以买到，如果不放心品质可以去当地百货市场转转
三、餐垫纸的尺寸是多少？
一般餐垫尺寸有两种：30*45cm 33*46cm 。如果客户有特殊要求可以特殊裁剪。
餐垫是一种能保护、装饰餐桌的餐用物品，一般采用棉、麻、竹、纸布等材料做成。餐垫色彩美观多样，接近人们的生活，较强的摩擦力防止玻璃、瓷杯滑落，亦可保护桌面不受烫坏。
【种类】
1、棉餐垫：吸水性强、便于清洗。
2、麻餐垫：防虫防蛀，耐用性好。
3、竹餐垫：隔热性最佳，能有效的防止较热物品对餐桌的损坏。
4、纸布餐垫：最新环保材料加工而成，隔热性较好，但不可水洗。
5、塑料餐垫：环保型PP餐垫，EVA餐垫较为流行，质轻环保，款式新颖，且适合在表面印刷多种图案。
6、pvc餐垫，硅胶餐垫，质感好，可以反复试用，颜色鲜艳，表面可以制作各种图案，永不掉色！并可以做上LOGO木制餐垫 木制餐垫实用性比较强，也比较耐用，但是颜色跟种类太单调。
7、塑胶餐垫 用PVC塑胶制作的塑胶餐垫，造型繁多，比如卡通造型、品牌造型、仿真模型等等，加置图案、花纹更为突出，不仅具备实用性，而且能起到很好的视觉效果。
8、硅胶餐垫 现在新新流行的一种餐垫，材质环保，隔热性强，但是成本造价较高。
四、西餐餐垫尺寸西餐的礼仪有哪些
西餐厅餐桌的长宽尺寸是多少？,
餐桌：高度75-78（一般），西式高度68-72，一般方桌宽度120，90，75；
长方桌宽度80，90，105，120；长度150，165，180，210，240
圆桌：直径90，120，135，150，180设计一个西餐厅需要哪些尺寸？
餐桌尺寸
(1) 餐桌高：750—790(2) 餐椅高：450—500
(3) 圆桌直径：二人 500，二人 800，四人 900，五人1100，六人 1100-1250，八人 1300，十人 l500，十二人 1800{4) 方餐桌尺寸：二人 700×850，四人 1350×850，八人 2250×850
(5) 餐桌转盘直径：700—800
（6）餐桌间距：(其中座椅占500)应大于500
(7) 主通道宽：1200—1300
内部工作道宽：600—900
(9) 酒吧台高：900—l050，宽500
(10) 酒吧凳高：600一750
五、西餐盘子不同尺寸分别装什么？
1. 面包/黄油平盘 6.5寸
2. 沙拉平盘 8.5寸
3. 深汤盘9寸~11.6寸
4. 牛排平盘10.5寸
5. 展示平盘12.5寸（装饰用）
6.甜点平盘7.5寸（可用面包盘代替）
7.如果想要再齐全，还需要准备：
咖啡杯+托盘、茶杯+托盘、大号沙拉碗、椭圆鱼盘、肉汁壶、糕点盘、糖罐、奶精罐等。
