一、五星级酒店具体有哪些岗位？
总经理
总经理办公室主任
总经办文员
人事行政部经理
人事行政文员
营销部经理
营销部文员
餐饮部经理
餐饮主管、领班
迎宾员
餐饮服务员（点菜员）
传菜员
包间服务员
前厅部经理
大堂副理
前厅领班
前厅接待
门童
客房部经理
客房部主管
客房部领班
客房部服务员
客房部房务中心
厨师长
财务部长
会计
成本核算
财务出纳
采购部经理
采购员
安管部部长
安管部当值带班
大门口安管员
停车场安管员
巡逻安管员
后岗安管员
工程部部长
工程部副部长
水暖工
电工
空调工
维修人员
质检部经理
质检员
二、一个五星级酒店一般有多少员工
一个五星级酒店一般有100-200个员工。
五星级酒店标志使用：
用星的数量和颜色表示旅游饭店的星级。旅游饭店星级分为五个级别，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级（含白金五星级）。最低为一星级，最高为五星级。星级越高，表示饭店的等级越高。
星级标志由长城与五角星图案构成，星级以镀金五角星为符号，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。
一至五星级的酒店铜牌上以镀金五角星为符号，而获得“白金五星级”的酒店，其标牌上缀有的五颗星将选用白金色。
饭店星级标志应置于饭店前厅最明显位置，接受公众监督。饭店星级标志已在国家工商行政管理总局商标局登记注册为证明商标，其使用要求必须严格按照《星级饭店图形证明商标使用管理规则》执行。任何单位或个人未经授权或认可，不得擅自制作和使用。
